Пригответе лучени кръгчета по начина, по който се приготвят в най-добрите стекхауси и месни ресторанти. Лукът се нарязва на широки кръгчета, панира се и се пържи. Тези хрупкави кръгчета са вкусна гарнитура към месни ястия и чудесна закуска към бира.

Съставки:

• 2 големи червени глави лук, нарязани на кръгчета с ширина 2,5 см.
• 2 чаши мляко и 1 голямо яйце (разбито)
• 1 чаша брашно, 1 чаша царевично нишесте и 1 чаена лъжичка сол (смес)
• Специално оборудванефритюрник или тенджера с дебело дъно, напълнена с 10 см растително масло, загрято до 185°C

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Накиснете лучени кръгчета в сместа от мляко и яйца за 30 секунди. След това оваляйте всяко кръгче в сместа от брашно. Потопете кръгчетата отново в млякото, а след това в брашното.
Стъпка 2
• Пържете в сгорещено олио за около 5 минути до златисто кафяво. Прехвърлете върху кухненска хартия и подправете със сол на вкус.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа