Рецепти за здравословно сърце

Тези вкусни и здравословни рецепти от готвачи са пълни с вкус и с ниско съдържание на мазнини, но с високо съдържание на наситени мазнини.

Хумус

Хумусът се приготвя от здравословен за сърцето нахут и е чудесна закуска (потопете в него пита чипс или сурови зеленчуци) или го намажете на хляб – използвайте го вместо майонеза в зеленчукова тортила.

Рецепта: Хумус

Вкусна леща

Сервирайте гореща купа с пикантна леща с любимото си основно ястие или салата за засищащ и здравословен обяд или вечеря.

Рецепта: Вкусна леща

Топла салата с паста Ригатони с броколи и сирене фета

Комбинирайте пълнозърнеста паста с крехки броколини, хрупкави репички и кремообразно сирене фета. Поръсете с портокалов сос за свеж и здравословен обяд.

Рецепта: Топла салата с паста Ригатони с броколи и сирене фета

Домашни овесени бисквитки

Не пропускайте десерта, ако спазвате здравословна за сърцето диета, просто избирайте мъдро. Опитайте тези нискомаслени овесени бисквитки.

Рецепта: Домашни овесени бисквитки

Джобове Piccadillo

Вечерята може да бъде здравословна и забавна с тези месни джобни пайове.

Рецепта: Джобове Piccadillo

Ескарол, пържен в беконово олио

Леката горчивина на ескаролата е омекотена от парченца панчета в тази зелена салата с чесън.

Рецепта: Ескарол, пържен в беконово олио

Плоски питки с карамелизиран лук, козе сирене и прошуто

Мини пиците на Giada изглеждат луксозно, но са лесни за приготвяне, като се гарнират купено от магазина тесто за пица, изрязано с формички за бисквитки, прошуто, козе сирене и билки.

Рецепта: Плоски питки с карамелизиран лук, козе сирене и прошуто

Вегетариански бургери с кълнове от люцерна

Приготвени с пресен джинджифил, сок от лайм и чили паста, това са вкусни вегетариански бургери, богати на протеини,

Рецепта: Вегетариански бургери с кълнове от люцерна

Салата Валдорф

Тази диетична версия на класическата салата улавя целия свеж, кремообразен вкус, но съдържа по-малко мазнини и калории.

Рецепта: Салата Валдорф

Пържен луциан с печени домати, чесън и босилек

Печените домати придават сладост и перфектно допълват крехкото филе от златист луциан. За да предотвратите усукването на рибата в тигана, използвайте остър нож, за да направите решетка в кожата.

Рецепта: Пържен луциан с печени домати, чесън и босилек

Салата от кейл

Заменете традиционната салата Coleslaw на майонеза с по-здравословна версия, използвайки крехко, хрупкаво зеле.

Рецепта: Салата от кейл

Салата от цитрусови плодове

Тази лека, освежаваща цитрусова салата е чудесен завършек на всяко хранене или прекрасна закуска.

Рецепта: Салата от цитрусови плодове

Пуешки бургер

Акцентът на нашия бургер са богатите сосове като Уорчестър и лют сос. Отгоре го гарнираме с карамелизиран лук.

Рецепта: Пуешки бургер

Печен стек филе миньон с лятна салата в азиатски дресинг

Боби гарнира салата от зелени, моркови, репички и босилек с пикантен джинджифилов дресинг и крехко филе миньон.

Рецепта: Печен стек филе миньон с лятна салата в азиатски дресинг

Десерт Павлова с ягоди и кайсиев сироп

Десертът на Мелиса Д'Арабиан е лек, плодов и най-важното - полезен за сърцето.

Рецепта: Десерт Павлова с ягоди и кайсиев сироп

Салата с говеждо месо и гриловани зеленчуци

Пригответе си салата за вечеря, която ще бъде едновременно вкусна и полезна за сърцето.

Рецепта: Салата с говеждо месо и гриловани зеленчуци

Салата със сърца от палма, черен боб, червен лук и царевица

Бобът е полезен за сърцето ви и е чудесна съставка за салата. Високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мастни киселини, черният боб се съчетава с царевица, палмови ядки и пикантен дресинг, за да създаде салата, която е засищащ обяд или жизнерадостна гарнитура към печено пилешко или говеждо месо.

Бадемови бисквитки със сушени кайсии в глазура Амарето

Оставете място за десерт! Направете партида бисквитки с плодове и ядки на Giada; полейте ги с глазура с вкус на амарето, за да подчертаете вкуса на кайсията.

Рецепта: Бадемови бисквитки със сушени кайсии в глазура Амарето

Вкусно сутрешно смути

Когато можете да приготвите вкусна закуска като тази за по-малко от 10 минути, няма извинение да пропуснете най-важното хранене за деня.

Рецепта: Вкусно сутрешно смути

Пълнозърнести кифлички

Солта и пиперът подсилват богатия пълнозърнест вкус на тези кифлички. Само не прекалявайте – невъзможно е да не изядете две!

Рецепта: Пълнозърнести кифлички

Гласове: 4