Дом » Съставки » шери
 

Шери



Колекция от рецепти със съставката - шери.




Коктейл с ирландско уиски и яйчен ног, приготвен със студено варенеПреглеждания: 808
Съдържание:

Рецептата за студено приготвен яйчен ног включва Мадейра, коняк и ямайски ром, но тази версия на коктейла коренно променя вкусовите акценти! Конякът е заменен с ирландско уиски, а Мадейрата с по-ярко шери. В тази рецепта малцовите нотки са... прочетете още

яйца, сметана, ирландско уиски, ром, шери, сироп...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Ориз с чеснов скариди и чоризо наденица в оризоваркаПреглеждания: 713

Това невероятно просто ястие е вдъхновено от вкуса на испански скариди с чесън и се приготвя изцяло в оризоварка. Скаридите са подсилени с опушените вкусове на чоризо и червен пипер, хрупкав червен пипер и щипка лимонов сок накрая. При наслагване, прочетете още

Дългозърнест ориз, скариди, чоризо, червен пипер, шери, сладък пипер, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 469
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле пеперуда във фурна по селскиПреглеждания: 2006 г.

Пилето тип „пеперуда“ се пече много по-бързо от цялото пиле, не е нужно да го обръщате по време на печене и можете да сте сигурни, че всяко парче ще бъде покрито с вкусна хрупкава коричка. Просто отрежете гръбнака на пилето, отворете го и... прочетете още

пилешко месо, риган, мащерка, шери, лимонов сок, магданоз...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 801
Автор:
Риба тон терияки по хавайскиПреглеждания: 2 101

Мариновайте рибата тон в домашен сос терияки и я запечете на скара, докато се образува вкусна, леко лепкава коричка. За да сте сигурни, че рибата е напълно погълната от вкусовете на терияки, мариновайте я за по-дълго време, в идеалния случай 6 часа. След това рибата тон... прочетете още

риба тон, сос терияки, бели пиперки, корен от джинджифил, кафява захар, шери...
Време: 6 часа и 26 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Сладко и пикантно пиле с тикваПреглеждания: 924

Това пълноценно ястие с пилешко месо със зеленчукова гарнитура в сос се приготвя в една тенджера. Чили пастата и джинджифилът му придават пикантен вкус, който се съчетава идеално с естествената сладост на тиквата. За приготвянето се използват само пилешки бутчета. прочетете още

Пилешки бутчета, тиква, кафява захар, шери, кориандър, къдраво зеле, чили паста...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 796
Автор: - известен готвач
Пюре от сладки картофи с кафяво маслоПреглеждания: 521

За да осигури най-богатия и наситен вкус на картофеното пюре от сладки картофи, Алекс Гуарнаскели го приготвя с печени сладки картофи. След печене, пулпата лесно се пасира с лъжица или бъркалка. След това Алекс отново запича картофеното пюре във фурната, за да подобри вкуса. прочетете още

сладък картоф, портокалов сок, сметана, шери, меласа...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 503
Автор: - кулинарен писател
Телешко месо със снежен грахПреглеждания: 558

Тази невероятно вкусна, бърза и лесна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня, е готова само за 20 минути! И това въпреки факта, че рецептата използва доста жилав стек от корем. Ключът към крехкото и сочно месо е да го нарежете много тънко. прочетете още

говеждо месо, захарен грах, жасминов ориз, зелен лук, шери, нишесте...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 215
Автор: - известен готвач
Чийзстейк с гъби портобело и пържени картофиПреглеждания: 518
Съдържание:

Тайната на този чийзстейк е, че няма пържола. Няма никакво месо! Вместо това има ароматни, месести гъби портобело, наредени върху пържени картофи и поляти с богат сос от сирене. Този чийзстейк може да се сервира не само върху... прочетете още

Портобело гъби, сос от сирене, сандвич кифлички, сирене проволоне, мляко, дафинов лист, мащерка, шери...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 886
Автор: - кулинарен писател
Пикантни зеленчуци, запържениПреглеждания: 613
Съдържание:

Броколи, тиквички, чушки и бейби царевица се запържват в лек, сладък и пикантен сос, леко сгъстен с царевично нишесте. Тънки спагети (капелини) могат да се използват като гарнитура вместо азиатски нудли. Поръсете със сусамови семена. прочетете още

Спагети паста, тиквички, чушка, броколи, зелен лук, корен от джинджифил, сос шрирача, соев сос, шери, нишесте...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 813
Автор:
Пържено с пилешко месо и аспержиПреглеждания: 548

Това ястие, приготвено в бърканица, получава невероятния си умами вкус от бързо приготвен, разбит сос. Залейте го върху запечените пилешки гърди и аспержите и го оставете да се сгъсти и да обгърне вкусно всяка хапка. Цялото ястие ще ви отнеме не повече от 20 минути. прочетете още

Пилешки гърди, аспержи, сусамово масло, кафява захар, сос от стриди, шери, кафяв ориз...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 450
Автор:
Етуфе с пилешко месо и скаридиПреглеждания: 795

Тази версия на емблематичната каджунска яхния, étouffée, се приготвя със скариди, пилешко месо, наденица андуй и зеленчуци. Всички съставки се комбинират, за да създадат богато, ароматно ястие. Сосът е пикантен, пикантен и леко тръпчив. прочетете още

Пилешки бутчета, скариди, наденица андуй, чушка, шери, смлян лют червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 716
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Омар ТермидорПреглеждания: 1720

Що се отнася до френския омар Термидор, готвачите са разделени на два лагера: някои настояват за пълнеж бешамел, други го приготвят със сос от яйчен жълтък, нещо като течен, солен крем. „Мисля, че бешамелът е страхотен - прочетете още

омар, горчица на прах, червен пипер, шери, естрагон...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 547
Автор: - ресторантьор
Агнешки пай „Шепърдс“Преглеждания: 749
Съдържание:

Този лесен и вкусен овчарски пай се приготвя с агнешко месо, а замразените нарязани зеленчуци правят целия процес по-бърз. Залейте гъстата месна яхния с кремообразно картофено пюре, поръсете с настъргано сирене и затоплете във фурната. Сервирайте с прочетете още

Кайма от агнешко месо, грах, моркови, доматено пюре, шери, кюфтета лук, розмарин, картофено пюре...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 782
Автор:
Свински ребра в джинджифилово-портокалов саламураПреглеждания: 548

Тези печени свински ребра пленяват с многопластовия си вкус. Първо се мариноват в саламура от портокал, кафява захар, джинджифил и анасон, след това се натриват със смес от лют червен пипер и черен пипер и накрая се пекат на скара, намазвайки с... прочетете още

Свински ребра, балсамов оцет, шери, корен от джинджифил, портокали, кафява захар, барбекю сос, звездовиден анасон, смлян лют червен пипер, подправка за барбекю...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 669
Пиле по корнуолски с пикантна кленова глазураПреглеждания: 369

Тези сладки и солени пилета ще се превърнат във вашето ново фирмено ястие за специални поводи, когато наистина искате да впечатлите гостите си. Малките цели печени пилета са не само вкусни сами по себе си, но и изглеждат страхотно с кленов сос. прочетете още

Пилешко месо, кленов сироп, шери, подправка за тиквен пай, смлян лют червен пипер, чесън на прах, бели зърна пипер, червен пипер, царевично нишесте...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 442
Пай с омар, естрагон и грюер върху бисквитиПреглеждания: 408
Съдържание:

Сладкото месо от омар се задушава в кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопено сирене Грюер, след което се пече под слой люспести бисквити с естрагон. Прекрасен летен вариант на традиционно домашно приготвено ястие! прочетете още

Омар, сок от миди, моркови, царевица, грах, сирене Грюер, първокласно брашно, сметана, чесън на прах, люспеста морска сол, лют сос, лимонов сок, шери...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 511
Категории: Коктейли, С водка, .
Автор:
Перфектната Кървава МериПреглеждания: 800

Колкото и да е странно, този коктейл „Кървава Мери“ получава перфектния си вкус не само от балансираната комбинация от водка и доматен сок. Тайната му съставка е червеното вино. Добавете малко червено вино, заедно със смес от сухо вино и... прочетете още

водка, червено вино, доматен сок, сос Уорчестър, лют сос, шери...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1 Калорично съдържание: 169
Автор:
Салата от домати и зелен фасул с пшеницаПреглеждания: 410

Сготвените пшенични зърна са чудесен начин да разнообразите лятната си салата. Пшеницата е чудесна, когато се комбинира със сладки и тръпчиви зеленчуци! С дресинг от шери оцет и мед, както и пресни билки, Моли Йе прави ястието си особено жизнено, като - прочетете още

Пшеничен булгур, червен лук, босилек, мента, халапеньо, домати, зелен фасул, лайм, шери, мед...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 285
Автор:
Бургери с печени гъби портобело и синьо сиренеПреглеждания: 530

Пригответе сочен бургер с голяма шапка от гъби портобело, пълнена с меко синьо сирене. Това е вкусна вегетарианска алтернатива на класическото кюфте от говеждо месо с разтопен чедър. Гарнирайте гъбите с пържен лук и сотиран спанак. прочетете още

Портобело гъби, спанак, шери, синьо сирене...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 429
Категории: Супи, Месо, С паста, .
Автор:
Пилешка супа с джинджифил, соба юфка и зеленчуциПреглеждания: 718

Тази лека, но затопляща супа има по нещо за всеки: едамаме, задушен с елда соба, добавя протеин, а доматите, краставиците и динята добавят яркост и свежест. Поръсете всяка порция с... прочетете още

Корен от джинджифил, зелен лук, чери домати, едамаме, авокадо, краставици, шери...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 577
Автор:
Разделящи се сандвичи с френски лук и печено говеждоПреглеждания: 375
Съдържание:

Разделящите се сандвичи се приготвят от цял ​​хляб, а не напълно нарязани. Това е удобно, когато имате нужда от голям брой сандвичи за много хора, а и изглеждат много впечатляващо, когато се сервират: можете да поканите гостите сами да си откъснат сандвича или - прочетете още

Телешко месо, швейцарско сирене, сладък лук, сос Уорчестър, шери, мащерка, кисела краставица, кремообразен хрян...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 691
Категории: Супи, Месо, .
Автор:
Мацови топчета с карамелизиран лукПреглеждания: 654

Тази рецепта пълни сравнително безвкусни топчета от маца с вкусен карамелизиран лук, с разтопено сирене, скрито в центъра - точно като френска лучена супа! Топчетата са пухкави, сочни и плътни. Добавете ги към вашата... прочетете още

маца, сирене Грюер, шери...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 201
Автор:
Френски сандвичи с дипПреглеждания: 452
Съдържание:

Тези сандвичи обикновено се приготвят от останало печено говеждо месо от хладилника, но тази рецепта е направена от нулата и тези сочни, големи сандвичи лесно могат да се превърнат в пълноценно хранене. Най-доброто печено говеждо е с дълъг мускул. прочетете още

говеждо месо, шалот, винен оцет, целина, смлян лют червен пипер, сол от целина, магданоз, шери...
Време: 3 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 1046
Категории: Коктейли, С джин, .
Автор:
Коктейл "Fog-Cutter"Преглеждания: 524

Вкусният тики коктейл Fog Cutter е лесен за пиене, има приятен тропически вкус и е силен. Не е чудно, като се има предвид, че е направен с класическа смес от спиртни напитки: ром, коняк, джин и - черешката на тортата - сух... прочетете още

Джин, лимонов сок, сироп от бадемов орех, коняк, ром, шери, портокалов сок...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Автор:
Пържено с пилешко месо, чушки и царевицаПреглеждания: 580

Ето един прост съвет, който можете да следвате, когато става въпрос за здравословно хранене: „Яжте дъгата.“ Това цветно пържено ястие с чушки, царевица, пилешко месо и зелен лук е чудесен начин да го направите. Вместо пилешки гърди, използвайте пилешки гърди. прочетете още

Пилешки бутчета, чушки, царевица, кафяв ориз, корен от джинджифил, зелен лук, оризово вино, шери, яйца, нишесте, фъстъчено масло...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 420
Автор:
Пържен ориз с пилешко месо и гъбиПреглеждания: 1001

За този пържен ориз с гъби шийтаке използвайте пилешки бутчета без кожа и кости. Те ще останат сочни, дори ако случайно ги препечете. Подправете ориза със соев сос, сусамово масло и пресен джинджифил и се насладете. прочетете още

Пилешки бутчета, дългозърнест ориз, яйца, соев сос, шери, корен от джинджифил, гъби шийтаке, зелен лук, сусамови семена...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 373
Автор:
Пържено с пилешко месо и броколиПреглеждания: 689

Соев сос, шери, сусамово масло и пресен джинджифил придават на това пържено ястие невероятно мощни и многостранни вкусове. Комбинацията от броколи и пилешко месо никога не е била толкова жизнена! Запържете парчетата в богат азиатски сос и сервирайте, поръсени със сусамови семена. прочетете още

Пилешки гърди, броколи, корен от джинджифил, сос хойсин, шери, соев сос, нишесте, зелен лук, сусамово масло, дългозърнест ориз, сусамови семена...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 431
Автор:
Пиле по кралскиПреглеждания: 757
Съдържание:

Пиле по кралски е просто, засищащо ястие, приготвено с парчета пиле, гъби и подправки в богат, кремообразен сос от шери. Обикновено се сервира с ориз, юфка, хляб, палачинки или волван. Пилешкото месо за тази рецепта може да се свари предварително, като в този случай... прочетете още

Пилешки гърди, гъби шийтаке, моркови, целина, магданоз, мащерка, шери, смлян лют червен пипер, индийско орехче, крем фреш...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Чар-сиуПреглеждания: 2324

Чар сиу е печено свинско месо, което често се сервира в китайски ресторанти. Лъскавите, червени парчета сочно месо обикновено се окачват на куки пред витрината. Вкусът може да бъде сладък или пикантен. С тази рецепта... прочетете още

Свински плех, оризово вино, шери, подправка от пет подправки, соев сос, фъстъчено масло, тофу, корен от джинджифил, мед...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 1213
Автор: - ресторантьор
Топъл кестенов бискПреглеждания: 521

Тази гладка и копринена кремообразна супа се приготвя с кестени, сухо шери и сметана. Заливка от крем фреш, смесена с подправки за тиквен пай, перфектно допълва богатия ѝ, ядков вкус. Биск - прочетете още

Кестени, целина, сметана, шери, заквасена сметана, подправка за тиквен пай, дафинов лист, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 340
Автор:
Свински медальони с пълнеж от плодов кексПреглеждания: 427

Коледният сладкиш със сушени плодове не е само за десерт. В тази рецепта те се използват за приготвяне на пълнеж за медальони от свинско филе. Преди пържене накиснете медальоните в саламура, за да останат сочни, след което, след като направите вдлъбнатина отстрани, прочетете още

свинско филе, дижонска горчица, спанак, сметана, шери...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 852
Фондю от отлежало чедър с домати, бекон и грилован лукПреглеждания: 487

Това фондю е идеално за парти в задния двор или пикник. Сосът от сирене и гарнитурите могат да се приготвят на скара или на лагерен огън. Комбинацията от отлежал чедър, грюер, сухо бяло вино и шери добавя нотка вкус. прочетете още

Сирене Грюер, сирене чедър, бяло вино, шери, нишесте, чери домати, бекон, лук Видалия, индийско орехче...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 516
Автор: - съсобственик на ресторанта
Гювеч с див ориз, пилешко месо и гъбиПреглеждания: 552

Дивият ориз се готви на тих огън със сотирани гъби и сушени червени боровинки в ароматен бульон с вкус на шери. Когато е почти готов, пилешките гърди, поръсени с кориандър, се поставят в ориза и всичко се допича във фурната. Пилето се получава много... прочетете още

Пилешки гърди, печурки, див ориз, дафинов лист, шери, мащерка, кориандър, сушени червени боровинки, лимон...
Време: 2 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 895
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пуйка с розмарин и сосПреглеждания: 506
Съдържание:

Натрийте пуйката с масло, смесено с нарязан пресен розмарин, и я печете, докато стане ароматна и златистокафява. Кожата ще бъде хрупкава, а месото сочно, без да е необходимо да поливате птицата по време на печене. Разтопената мазнина... прочетете още

Пуешко, червено вино, шери, лимонов сок, моркови, целина, брашно, бульон, розмарин, градински чай...
Време: 5 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 888
Категории: Коктейли, С ликьори, .
Автор:
Коктейл Шери СангариПреглеждания: 783

Сангари е един от най-старите американски коктейли. Традиционно, той е хармонична комбинация от вино, захар и индийско орехче. Тази рецепта използва меден ликьор вместо захар, а подправката от индийско орехче перфектно допълва... прочетете още

шери, меден ликьор, индийско орехче, портокалова кора...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Основни ястия, Месо, .
Чар-сиу-баоПреглеждания: 866
Съдържание:

Въздушните задушени кифлички и домашно приготвеното китайско свинско ча сиу са перфектната комбинация от сладка, крехка трохичка и солен пълнеж. Можете да направите кифличките без пълнеж и да ги сервирате с вечеря вместо обикновен хляб, например с патешко. прочетете още

Тесто с мая, свински плех, сос хойсин, сос от стриди, масло от гроздови семки, сладък пипер, корен от джинджифил, зелен лук, подправка от пет подправки, шери, мед...
Време: 5 часа и 30 минути Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Соба и свинско месо с чесън и джинджифил в бавна готварска печкаПреглеждания: 788

Нудлите соба (както и раменът), соевият сос, сусамът и джинджифилът са често срещани в японската кухня, но това ястие със свинско месо, приготвено на бавна готварска печка, черпи вдъхновение от различни кухни по света. Анасонът и канелата се използват във виетнамската, - прочетете още

Свински плех, свинско месо, гъби шийтаке, корен от джинджифил, водни кестени, чушка Фресно, сусамово масло, шери, канела, звездовиден анасон...
Време: 6 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 758
Автор: - готвач
Пълнено говеждо филе със зелен фасул и картофено пюре от целинаПреглеждания: 524
Съдържание:

Сочно филе миньон, пълнено със синьо сирене, гъби и билки, сервирано с прекрасен винен сос за луксозна празнична вечеря. Сервира се със зелен фасул в лека маслена глазура и картофено пюре с корен от целина. прочетете още

Телешко месо, картофи, корен от целина, гъби печурки, гъби шийтаке, червено вино, шери, сметана, сирене Стилтън...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 2
Автор:
Шведско предястие с кюфтетаПреглеждания: 587

За разлика от традиционните кюфтета, които се пържат в тиган или пекат във фурна, тези кюфтета се овалят в галета и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави, което ги прави идеални за предястия. Завийте ги върху прочетете още

Смляно свинско месо, смляно пуешко месо, яйца, мляко, заквасена сметана, галета, шери, горчица на прах, бахар, мед, сладко от червени боровинки...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 496
Ребуджито с диняПреглеждания: 882

Ребуджито е традиционен андалуски коктейл, приготвен с шери и лимонова сода, чудесно освежаваща лятна напитка. Тази рецепта за ребуджито използва кава, испанско пенливо вино, и лимонов сок вместо сода, и замразени кубчета диня вместо... прочетете още

Диня, лимонов сок, шери, сироп, кава (пенливо вино)...
Време: 10 мин. плюс време за замръзване на леда Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Пикантно пържено ястие със скариди, целина и кашуПреглеждания: 853

Това азиатско ястие е истинска експлозия от вкусове в една купа и е готово за минути. Запържете скариди с целина, кашу, джинджифил, чесън и люспи червен пипер, поляти с капка оризово вино и соев сос. Идеално за: прочетете още

Скариди, целина, корен от джинджифил, оризово вино, шери, кашу, соев сос, зелен лук...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 382
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Най-добрият стек от сладък пиперПреглеждания: 626

Телешки стек с чушки е китайско-американско ястие, при което крехки парчета говежди стек и хрупкави чушки се покриват с пикантен, леко сладък сос. Всеки стек ще свърши работа, дори... прочетете още

Телешко месо, чесън, корен от джинджифил, соев сос, оризово вино, шери, захар, черен пипер, бульон, сусамово масло, сладък лук, сладка чушка, нишесте, зелен лук, сусам, ориз...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 339
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Скариди с чесънПреглеждания: 526

Скаридите се сотират в зехтин с ароматен чили арбол и чесън, след което се поръсват със сухо шери и лимонов сок само секунди преди да са готови. Получават се сочни и твърди, с освежаващи цитрусови и пикантни нотки. На - прочетете още

скариди, черен пипер, шери, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 187
Категории: Коктейли, С уиски, .
Автор:
Коктейл „Скоч Негрони“Преглеждания: 1013

Този коктейл на шотландска основа е коренно различен от класическия Негрони, но все пак го напомня със своите цитрусови и пикантни нотки. Шотландско уиски, Аперол и шери Амонтиядо се смесват в равни части и напитката се сервира... прочетете още

уиски, аперол, шери, лимон...
Време: 5 мин. Сложност: лесно Количество: 1 коктейл
Автор:
Брюкселско зеле, глазирано с шериПреглеждания: 457

Глазираното брюкселско зеле е чудесна гарнитура за празниците - вкусно, здравословно, впечатляващо и ще се хареса на всички. Тази рецепта комбинира захар, шери и масло, за да придаде на кълновете копринена текстура и приятен ядков вкус. прочетете още

Брюкселско зеле, лучени кълнове, шери, мащерка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 156
Категории: Супи, С паста, .
Автор:
Китайска супа с кнедлиПреглеждания: 1531

Лесна и бърза затопляща китайска супа, напоена с аромат на джинджифил, приготвена с китайски кнедли в пилешки или гъбен бульон. Включва още моркови и спанак. Кнедлите се приготвят директно в супата, непосредствено преди сервиране, но... прочетете още

Моркови, корен от джинджифил, кнедли, спанак, червено вино, шери, зелен лук, кориандър, балсамов оцет...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 89
Автор:
Строганов от пилешки дробчета в гръцко кисело млякоПреглеждания: 3080

Ако търсите ястие с пилешки дробчета, което наистина подчертава вкуса си, тази рецепта няма да ви разочарова. Пилешките дробчета се задушават в сос от гръцко кисело мляко с гъби и лук, запазвайки цялата си нежност и сочност. Сервирайте върху варени яйца. прочетете още

Пилешки дробчета, масло, гъби кримини, червен лук, коняк, шери, бульон, кисело мляко, юфка, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6 Калорично съдържание: 275
Автор:
Пълнеж от хляб с раци (гарнитура)Преглеждания: 578

Любителите на морски дарове ще харесат този прост плънка от хляб с истинско рачешко месо, сервирана като гарнитура към празничната птица. Основата на гювеча е стар картофен хляб, нарязан на кубчета, и малко сухо шери. прочетете още

Бял хляб, рачешко месо, сладък пипер, целина, зелен лук, бяло вино, шери, смлян лют червен пипер, мащерка, червен пипер...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 253
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвичи с пилешки пайПреглеждания: 619
Съдържание:

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е разделил класическия пай с пилешко месо на съставките му и е създал тези невероятни сандвичи. Те имат всичко, което един пай с пилешко месо трябва да има: настъргано пилешко месо, зеленчуков пълнеж в кремообразен сос и зелени... прочетете още

Самонабухващо брашно, масло, кисело мляко, кефир, мащерка, черен пипер, пилешки гърди, моркови, лук, първокласно брашно, шери, сметана, бульон, грах, магданоз, кедрови ядки, лимонов сок...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Количество: 10 сандвича Калорично съдържание: 296
Категории: Сосове, Сосове, .
Автор:
Кремообразен сос с гъбиПреглеждания: 941

Този кремообразен сос от гъби се съчетава идеално с картофено пюре, печена пуйка или месно руло. Използвайте няколко вида гъби за по-богат и сложен вкус. прочетете още

Масло, гъби, гъби шийтаке, гъби кримини, гъби печурки, първокласно брашно, бульон, шери, сметана, мащерка...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 169
Автор:
Скоунс с шафранов кремПреглеждания: 944

Тези меки, люспести кифлички имат чудесно кремообразен, пикантен вкус, благодарение на течната сметана, влята с шафран. Ароматизираната сметана се добавя към тестото и се използва за намазване на кифличките преди печене. Кифличките са... прочетете още

първокласно брашно, сметана, шери, стафиди, шафран...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Количество: 8 кифлички
Автор: - известен готвач
Паеля във фурнатаПреглеждания: 5 053

Хубавото на тази паеля е, че можете да направите най-трудоемката част предварително, след което да сглобите ястието в тава за печене и да го приберете в хладилник. Изпечете ястието непосредствено преди сервиране. С тази рецепта няма да се налага да се занимавате с... прочетете още

Дългозърнест ориз, орзо паста, треска, скариди, пилешки бутчета, чоризо наденица, чушки, грах, лимон, шери, подправка за риба, мащерка, магданоз, червен пипер...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: средно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Просто фондю със сирене "Кажи сирене"Преглеждания: 2 775

Фондюто със сирене може да бъде не само предястие за приятелска компания, но и основно ястие, ако се сервира с обилни зеленчуци: варени картофи, броколи, домати, аспержи и кисели краставички. Самият сос от сирене се приготвя с три вида сирене: пармезан, прочетете още

Картофи, броколи, аспержи, чери домати, мариновани гъби, багета, лимонов сок, шери, сметана, пармезан, сирене Грюер, швейцарско сирене, крема сирене, индийско орехче...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържени скариди със зеленчуциПреглеждания: 6 066

Това просто ястие със скариди се готви в горещ уок, като бъркате непрекъснато, само за минути, така че пригответе всички съставки и ги поставете близо до котлона, за да избегнете разсейване. Ако нямате уок, просто... прочетете още

Скариди, сладък пипер, захарен грах, ориз, шери, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, люспи червен пипер, нишесте...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Препечен хляб с пилешко месо и сусамПреглеждания: 2334

Зарадвайте приятелите си на домашно парти с това уникално предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Тези миниатюрни препечени филийки с пилешко месо и сусам могат да се приготвят няколко часа предварително и да се изпържат непосредствено преди сервиране. Препечените филийки са направени от прочетете още

Багета, препечен хляб, пилешки гърди, оризово вино, шери, зелен лук, сусамови семена, нишесте...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 12 канапета
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор: - кулинарен писател
Най-вкусната доматена супаПреглеждания: 10 219

Тази супа не е като класическа доматена супа: приготвя се с гъста сметана и е с перфектен вкус. Основата на супата е нарязани консервирани домати и доматен сок. Преди да добавите сметаната, трябва да намалите котлона. прочетете още

домати, доматена супа, доматен сок, сметана, шери, босилек, магданоз...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пържени скариди и сусамови тостовеПреглеждания: 1872

Зарадвайте гостите си с популярно китайско предястие дим сум: хрупкав препечен хляб със скариди и сусамова паста. Пастата се пасира лесно, намазва се върху филийки бял хляб и препеченият хляб бързо се запържва в обилно количество олио. Филийки - прочетете още

Препечен хляб, скариди, водни кестени, целина, соев сос, сусамово масло, шери, корен от джинджифил, чесън, зелен лук, сусамови семена...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 40 сандвича
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пай с пилешко месо и тикваПреглеждания: 1751
Съдържание:

Добавете този обилен и вкусен пай с пилешко месо и тиква към есенното си меню. Приготвя се с настъргано пилешко месо на грил (или печено пилешко месо) и консервирана тиква. Освен тези основни съставки, той включва и: прочетете още

Пиле на скара, тиква, грах, царевица, зелен фасул, дафинов лист, мащерка, шери...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 467
Автор:
Сладко-кисел барбекю сосПреглеждания: 3 656

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятен сладко-кисел вкус, характерен за азиатската кухня. Нотка чили, чесън и джинджифил... прочетете още

Чили сос, сос хойсин, барбекю сос, кетчуп, соев сос, сусамово масло, корен от джинджифил, чесън, шери...
Време: 15 мин.
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Печен агнешки бутПреглеждания: 2 848

Печен агнешки бут с кост ще бъде истински акцент на вашата празнична трапеза. Месото изглежда впечатляващо, а вкусът му няма да остави никого безразличен. Преди печене, агнешкият бут се маринова за няколко часа или за предпочитане за една нощ. прочетете още

агнешко, дижонска горчица, мащерка, бяло вино, шери...
Време: 4 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Запеканка с консервирана риба тон и яйчени юфкаПреглеждания: 8 352

Запеканка с риба тон и юфка е класическо американско домашно приготвено ястие, просто и лесно за приготвяне, приготвено с яйчени юфка, консервирана риба тон, гъби и няколко зеленчуци, всичко това обвито в кремообразен сос. Приятен бонус: прочетете още

Яйчени нудли, риба тон, панко галета, чушка, гъби печурки, мляко, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - кулинарен писател
Сладко-кисело пиле "Гунбао"Преглеждания: 3 016

Това китайско ястие използва сочни, обезкостени пилешки бутчета без кожа. Нарежете ги на кубчета и ги запържете с люти чушки, след което ги комбинирайте с отделно запържени зеленчуци - сладки чушки и целина - в гъста, прочетете още

Пилешки бутчета, чушки, юфка чау мейн, юфка ло мейн, оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, шери, зелен лук, фъстъци, нишесте...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 376
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - съсобственици на ресторанта
Пилешки пайовеПреглеждания: 2 258

Ако имате под ръка малко печено пиле, малко тесто за пай, купено от магазина, и малко замразени зеленчуци в хладилника, можете да направите вкусни индивидуални пайове за по-малко от час. Гъст пълнеж с пиле, перлен лук и зелени... прочетете още

гриловано пиле, лучени кюфтета, грах, маслено тесто, сметана, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Супи, Зеленчуци, .
Автор: - известен готвач
Френска лучена супа с гъби порчиниПреглеждания: 2 921

Манатарките, заедно с шери и бяло вино, придават по-изтънчен и сложен вкус на френската лучена супа. Използвайте сушени манатарки, като ги сварите предварително, за да набъбнат и да се налеят в течността от готвенето. прочетете още

Лук, букет гарни, манатарки, сирене Грюер, пармезан, шери, бяло вино, дафинов лист, градински чай, мащерка, крутони...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Биск от омарПреглеждания: 5 575

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите крем супа от омар - предястие, точно както бихте намерили в луксозен ресторант. Ще ви трябват два задушени омара с тегло един килограм: отделете опашката и щипките за сервиране, а останалите части използвайте за готвене. прочетете още

Омар, бяло вино, мляко, сметана, печурки, моркови, целина, дафинов лист, смлян лют червен пипер, черен пипер, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Тетрацини с пилешко месо и карфиолПреглеждания: 18 240
Съдържание:

Тетрацини е американска яхния, приготвена с парчета птиче месо, зеленчуци, гъби и юфка в копринен сос от сирене. Пилешкото месо, карфиолът и яйчените юфка се варят отделно и се приготвя сос на основата на гъби. След това всички съставки... прочетете още

Карфиол, яйчени юфка, масло, гъби, печурки, чесън, шалот, брашно от висок клас, шери, бульон, сметана, индийско орехче, пилешки гърди, панко галета, пармезан, магданоз, черен пипер, дафинов лист...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор:
Празнично сирене фондюПреглеждания: 2 130

Насладете се на вечер с близки приятели, докато се наслаждавате на тази рецепта за фондю със сирене. Подредете кубчета хляб, резени пресни зеленчуци или студени меса в поднос, за да ги потопите в гъстата смес със сирене и да се насладите. Това фондю е приготвено с - прочетете още

Сирене Мюнстер, сирене Ярлсберг, нишесте, чесън, бяло вино, лимонов сок, шери, дижонска горчица, смлян лют червен пипер, бял хляб...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: .
Автор:
Пиле Кунг ПаоПреглеждания: 2 249

Най-лесната и бърза рецепта за китайско пилешко кунг бао, идеална за да поглезите себе си и любимите си хора с азиатски вкусове. Основните съставки на кунг бао са пилешко месо, зеленчуци, фъстъци и чили. Приготвя се с пилешки гърди, които... прочетете още

Пилешки гърди, оризово вино, шери, чили олио, фъстъчено масло, броколи, зелен лук, фъстъци...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 473
Автор:
Азиатска супа от скаридиПреглеждания: 8 108

Ако обичате азиатски скариди, запържени на фурна, ще ви хареса и тази ароматна супа. Лукът, морковите, джинджифилът, гъбите шийтаке и парчетата шунка се запържват бързо във фъстъчено масло, като се бъркат често, след което всичко... прочетете още

Захарен грах, нишесте, соев сос, сусамово масло, зелен лук, корен от джинджифил, моркови, захар, гъби шийтаке, шунка, оризово вино, шери, бульон, скариди, ориз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа с рамен юфкаПреглеждания: 12 295

Въпреки че тази супа се приготвя с обикновени инстантни юфка (изхвърлете пакетчетата с подправки), автентичният японски вкус на рамен идва от богатия бульон от пилешки крилца, бекон, гъби шийтаке и подправки. Ароматът е неоспорим— прочетете още

Чесън, лук, корен от джинджифил, бекон, пилешки крилца, гъби шийтаке, зелен лук, саке, шери, соев сос, захар, бели пиперки, рамен юфка, пиле на скара, нори, къдраво зеле, тофу, захарен грах, сусам, репички, кълнове...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8
Категории: Коктейли, С вино, .
Автор:
Коблер с къпина и мента, шериПреглеждания: 2 754

Шери коблер е популярна американска напитка с близо двувековна история, спомената за първи път в романа на Чарлз Дикенс „Животът и приключенията на Мартин Челсуит“. Основните съставки на този коктейл са шери, много... прочетете още

къпина, мента, шери...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - съсобственик на ресторанта
Печена доматена бисквитаПреглеждания: 1485

Насладете се на перфектния вкус на тази доматена супа, умерено пикантна и умерено сладка, с лека тръпчивост и богат аромат, който идва от печени домати, пасирани домати и доматено пюре, както и от ароматни подправки и щипка шери. Всичко - прочетете още

Домати, доматена пулпа, кафява захар, моркови, шалот, масло, люспи червен пипер, чесън, доматено пюре, шери, доматено пюре, бульон, крутони...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 4
Диван „Божествено пиле“Преглеждания: 2 172

Никакви мебели не са повредени при приготвянето на това ястие. Пилешкият диван е класическа американска запеканка с пилешко месо и броколи в сос Морней със сирене, покрита с хрупкава коричка от галета. И какво любопитно име е това - прочетете още

Пилешко месо, броколи, шери, градински чай, индийско орехче, пармезан, грюер, галета, мляко, сметана, бадеми...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Пиле, пушено с чайПреглеждания: 2 821

Дори и да нямате пушач, има чудесен начин да се поглезите с натурално, домашно приготвено пиле, опушено на гореща вода. Можете да го приготвите на котлона в дълбока тава, покрита с фолио и напълнена със смес от черен чай, сух ориз и... прочетете още

Съчуански пипер, подправка от пет подправки, пилешки бутчета, шери, соев сос, корен от джинджифил, сусамово масло, зелен лук, фъстъци, айсберг, сос Шрирача, лайм...
Време: 5 часа и 16 минути Сложност: средно Порции: 4-6
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор: - готвач
Патешки гърди на тиган със сос от смокиниПреглеждания: 4 325
Съдържание:

Патешките гърди се пържат в тиган с кожата, което води до вкусна хрупкава коричка. За да се гарантира, че цялата мазнина се отделя изпод кожата по време на пържене, в гърдите се правят надлъжни разрези. Разтопената патешка мазнина ще стане... прочетете още

патешки гърди, шери, смокини...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пилешко месо с аспержи, пържено на скараПреглеждания: 40 836

За да приготвите това ястие, нарежете аспержите и пилешкото месо на лентички с приблизително еднакъв размер, за да направите пърженото ястие по-привлекателно и по-лесно за консумация с клечки. За по-лесно приготвяне първо замразете пилешките гърди. прочетете още

пилешки гърди, аспержи, корен от джинджифил, шери...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 285
Автор:
Миди с къдраво зеле и чоризо в пергаментПреглеждания: 2095

Мидите се пекат с боб, къдраво зеле и испанска наденица в малки, индивидуални опаковки, покрити с хартия за печене. Мидите и наденицата са достатъчно солени, за да облеят цялото ястие по време на готвене. прочетете още

Чесън, червен пипер, къдраво зеле, бял боб, наденица чоризо, миди, шери, бяло вино, магданоз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 400
Категории: Основни ястия, Птица, .
Пилешко месо на тиган с броколиПреглеждания: 103 418

Дори две прости съставки като пилешки гърди и броколи могат да създадат вкусно азиатско ястие, ако ги запържите. Допълнителните съставки включват подправки, джинджифил, чесън и соев сос. прочетете още

Пилешки гърди, броколи, корен от джинджифил, сос хойсин, соев сос, шери, сусамово масло, люспи червен пипер, сусамови семена, нишесте...
Време: 27 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 431
Категории: Супи, Крем супи, .
Автор:
Кремообразна супа от карфиол с чедърПреглеждания: 2 728

Тази кремообразна супа е една от малкото, които са идеални за празнична вечеря. Вашите гости ще оценят невероятния ѝ вкус и елегантното ѝ представяне. А вие ще бъдете възхитени от това колко лесно се приготвя. Карфиолът се сотира с лук и... прочетете още

Карфиол, лук, чедър, мляко, индийско орехче, дафинов лист, розмарин, шери...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Крем супа от печуркиПреглеждания: 3 323

Тази вкусна и ароматна кремообразна гъбена супа се приготвя с щедро количество праз, който първо се сотира с гъбите и след това се вари на тих огън в пилешки бульон. За по-интензивен вкус добавете капка шери или... прочетете още

печурки, праз лук, сметана, шери, шунка...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 368
Автор: - кулинарен писател
Шапки от гъби с месен пълнежПреглеждания: 1748

Колкото по-големи са шапките на гъбите, които изберете, толкова по-вкусен пълнеж ще побере. За пълнежа отделно запържете каймата от сурова италианска наденица, като отстраните обвивката, като добавите галета, лук и ситно нарязани гъби. прочетете още

Гъби печурки, купати (пържени наденички), шери, панко галета, маскарпоне, пармезан...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Френска супа с три глави лукПреглеждания: 14 062

Модернизиран вариант на традиционна френска лучена супа, идеална за тези, които следят диетата и теглото си. Съдържа минимално количество мазнини. Лукът се сотира под капак и под въздействието на пара започва да... прочетете още

Масло, лук, шалот, праз, мащерка, розмарин, универсално брашно, бульон, сос Уорчестър, шери, багета, сирене Грюер, лук...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: средно Порции: 4 Калорично съдържание: 317
Автор:
Свинска рулца с пълнеж от гъбиПреглеждания: 4 966

Със своя впечатляващ външен вид и многостранен вкус, това месно руло, пълнено с ароматни диви гъби, ще бъде по-привлекателно допълнение към вашата празнична трапеза от обикновено печено. Можете да го сервирате като предястие или като основно ястие. прочетете още

гъби, чесън, магданоз, мащерка, розмарин, свинско месо, свинско филе, шери, бульон, масло...
Време: 3 часа. Сложност: средно Порции: 6-8
Автор:
Кремообразна паста с пилешко месоПреглеждания: 9 421

Паста фетучини с пилешко месо в разкошен кремообразен сос, направен още по-кремообразен от добавянето на сирене Грюер и пармезан. Щипка прясно индийско орехче добавя точното количество пикантност, идеална за... прочетете още

Масло, шалот, целина, моркови, мащерка, шери, бяло вино, сметана, индийско орехче, пилешки гърди, сирене Грюер, пармезан, магданоз, паста фетучини, захарен грах...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Скариди бискПреглеждания: 4 617

Бискът е гъста, кремообразна супа от ракообразни, популярна по средиземноморското крайбрежие. Приготвя се не само с месо от скариди, омари или раци, но и с техните черупки и глави. Първо черупките се варят и бульонът се прецежда. След това бискът се вари отделно на тих огън. прочетете още

Скариди, бульон, праз, чесън, смлян лют червен пипер, коняк, бренди, шери, масло, брашно, сметана, доматено пюре, черен пипер...
Време: Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - кулинарен писател
Стек с броколи, задушен в азиатски сос от стридиПреглеждания: 13 968

Ястие в китайски стил с пържено говеждо месо и розички броколи. Фланк стек, евтино парче от корема на трупа, което е твърде жилаво за стек, но е идеално за пържене на малки, тънко нарязани парчета, е идеално за това ястие. прочетете още

Телешко месо, броколи, сос от стриди, соев сос, корен от джинджифил, кафява захар, нишесте, шери...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор:
Бавно готвено свинско месо с азиатски елдени юфкиПреглеждания: 3170

Прекрасният азиатски вкус и аромат на това ястие идва от сместа от подправки в бульона. Соевият сос, сусамовото масло, шерито, канелата и джинджифилът не само създават богата основа за ястието с юфка, но и помагат на месото да се смеси добре. прочетете още

Свинско месо, юфка, гъби шийтаке, корен от джинджифил, водни кестени, люта чушка, зелен лук, кориандър, шери, звездовиден анасон, канела...
Време: 6 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Доматена супа 2.0Преглеждания: 9 312

Името на тази супа вероятно се отнася до популярната флаш игра Dress Up Tomato Soup 2.0, където играчът трябва да облече обикновена консерва доматена супа. Вие също можете да играете с доматена супа в кухнята и да я облечете така, че никой да не забележи. прочетете още

Доматена пулпа, сос песто, пармезан, шери, сметана, босилек...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Десерти, Торти, .
Трайфъл с ягоди и крема сиренеПреглеждания: 90 161
Съдържание:

Този класически английски десерт ще ви плени със своята простота; самото му име, трюфел, се превежда от английски като „дреболия“. Може би най-трудната част от приготвянето е печенето на обикновения пандишпан (въпреки че дори най-заетите домакини - прочетете още

пандишпан, първокласно брашно, яйца, сметана, крема сирене, сладко от ягоди, шери, ягоди...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Голям коледен пудинг "Сливов пудинг"Преглеждания: 13 255
Съдържание:

Коледният пудинг, или сливовият пудинг, е основното празнично лакомство във Великобритания. Според англиканската църковна традиция, приготвянето му винаги започва няколко седмици преди Коледа. Процесът на смесване на пудинга традиционно включва... прочетете още

Стафиди, орехи, захаросани плодове, канела, карамфил, индийско орехче, бахар, бренди, шери, яйца, захар, мляко, брашно, галета, масло, сметана, екстракт от ванилия...
Време: 6 часа Сложност: средно Порции: 12-14
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - известен готвач
Пържени скариди в купички от маруля BibbПреглеждания: 3 549
Съдържание:

Сервирането на предястия за пикник върху листа от маруля е сигурен вариант. Първо, това придава на предястието по-забележителен, летен вид. Второ, то е много по-вкусно, по-сочно и по-леко от предястие върху филия хляб. Изпържете скаридите - прочетете още

Скариди, бостънска маруля, шери, лимонов сок, корен от джинджифил, мащерка, червен пипер, букет гарни, фъстъци...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Месо, .
Автор:
Свински ребра по азиатскиПреглеждания: 6 819

Свинските ребра са популярни не само в западната кухня, но и в азиатската. Отличителният им вкус идва от сладко-киселия сос, който се намазва върху ребрата по време на готвене. Ребрата, отрязани от филето, са доста месести и вкусни, но за да се направи месото им... прочетете още

Свинско месо, шери, балсамов оцет, соев сос, смлян лют червен пипер, подправка за гриловане, семена от анасон, портокалов сок...
Време: 2 часа и 15 минути плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - съсобственик на ресторанта
Бърза пилешка супа с тортелини със сиренеПреглеждания: 7 024

Тази вкусна, засищаща и изненадващо бърза супа ще ви осигури невероятно количество така необходимата енергия, а приготвянето ѝ не отнема много време. Това ястие със сигурност ще се превърне в едно от любимите ви: изключителният аромат, крехкото пилешко месо... прочетете още

Пилешки крилца, пилешки гърди, моркови, целина, шалот, шери, мащерка, дафинов лист, лимон, паста тортелини, магданоз...
Време: 1 час и 5 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - кулинарен писател
Пилешки бутчета на скара в сос териякиПреглеждания: 37 402

Рецептата на това ястие е вдъхновена от японската кухня. То съчетава кисели, сладки, солени и пикантни вкусове. Притежава уникален вкус и аромат. Най-добре се сервира с късозърнест ориз и печени зеленчуци. прочетете още

Соев сос, кафява захар, шери, оризов оцет, чесън, корен от джинджифил, люта чушка, пилешки бутчета, сусамови семена...
Време: 1 час и 28 минути Сложност: лесно Количество: 6 бр. Калорично съдържание: 210
Автор: - кулинарен писател
Телешко месо с тофу върху листа от маруляПреглеждания: 4 535

Феновете на азиатската кухня ще харесат това говеждо месо с тофу върху маруля. Това ястие е идеално, когато ви се прияде нещо необичайно, но същевременно бързо и засищащо. Може да се сервира като основно ястие или като здравословна гарнитура. прочетете още

Чили сос, соев сос, сос хойсин, оризов оцет, шери, оризово вино, тофу, корен от джинджифил, зелен лук, кайма, маруля, чушки, фъстъци, водни кестени...
Време: 42 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 260
Автор: - известен готвач
Задушени гъби с кейлПреглеждания: 6 359

След като веднъж сте опитали комбинацията от къдраво зеле и гъби, е трудно да си представите едното без другото. Ястието излъчва невероятен аромат по време на готвене, а полученият вкус е не по-малко вкусен. То е чудесна гарнитура. Когато се задуши, вкусът е... прочетете още

Масло, чесън, гъби печурки, гъби кримини, къдраво зеле, зелеви листа, червено вино, шери...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 196
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Телешко Уелингтън с пастет от стридиПреглеждания: 2322

Стъпка по стъпка рецепта за говеждо Уелингтън с пастет от стриди. прочетете още

Телешко месо, шалот, чесън, гъби, миди, шери, бял хляб, бутер тесто, първокласно брашно, яйца...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 4-6
Автор: - известен готвач
Испанско пенливо мартини с червена боровинкаПреглеждания: 2180
Съдържание:

Подробна рецепта със снимки.

розово пенливо вино, водка, шери, червена боровинка...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 1 чаша шампанско
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - кулинарен писател
Филе миньон с горчица и гъбиПреглеждания: 5 295

Подробна рецепта за приготвяне на месно ястие със снимки. прочетете още

Телешко месо, гъби кримини, люспеста морска сол, черен пипер, шери, коняк, бренди, дижонска горчица, пълнозърнеста горчица, заквасена сметана, шалот, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: средно Порции: 2
Категории: Салати, С паста, Месо, .
Автор: - известен готвач
Салата с пилешко соба и юфкаПреглеждания: 7 721

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, халапеньо чушки, чушки, юфка, краставици, сок от лайм, соев сос, шери, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, фъстъчено масло, люспи червен пипер, фъстъци, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4 - 6

Обратно Напред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната