Магданоз

• Доматен сос:

Боби Флей гарантира, че пилешките гърди, приготвени по този начин, ще бъдат хрупкави отвън, но крехки отвътре. Процесът на готвене е двуетапен: първо, той пържи пилето в тиган до златисто кафяво, а след това... прочетете още

• Прост доматен сос:

Тайната на това просто, но вкусно и засищащо ястие от Giada De Laurentiis е обикновен доматен сос, към който тя добавя чесън, лук, моркови и целина. Тя също така пасира сместа, след което я залива върху... прочетете още

За кюфтета от пуйка, Ина Гартен използва смлян колбас и, за по-пикантен вкус, добавя счукани люспи червен пипер. Тя пече кюфтета във фурната, след което ги задушава в класически сос маринара и ги сервира с... прочетете още

Рейчъл Рей залива пастата си с дресинг от балсамов оцет, след което гарнира салатата си с хрупкав бекон, твърдо сварени яйца и мариновани червени чушки пименто. прочетете още

Тази бърза рецепта е изненадващо здравословна; тайната е, че използва много малко майонеза и заквасена сметана, а оцетът, сухата горчица и пресните зеленчуци придават богат вкус на тази топла салата с - прочетете още

Спестете време в кухнята, като използвате готово тесто за тази лесна пица със сладък лук и мариновани скариди. Добавете сезонни чери домати и ароматно сирене фета в последните минути на готвене и оставете да престои известно време под топлината на скарата. прочетете още

Боби Флей добавя двойна доза вкус към крехките си, пържени скариди, като първо ги маринова в смес от чесън и семена от копър, а след това ги залива със сос с подправки от лимон преди сервиране. прочетете още

Пресен мащерка и хрупкав, солен бекон преобразяват една обикновена гювеч по рецептата на Тайлър Флорънс. прочетете още

Благодарение на тази рецепта от списание Food Network, можете лесно да приготвите паста, която има вкус на традиционни пилешки крилца. Това е така, защото е приготвена със сирене чедър и пикантен сос в стил Бъфало. Преди печене, поръсете сместа отгоре. прочетете още

В рецепта от Food Network Kitchen, готвачи комбинират настърган пащърнак и картофи, за да създадат по-леки картофени палачинки със зелен лук. прочетете още

Спестете време в кухнята, като използвате замразени настъргани картофи в тази любима гювеч. Това невероятно здравословно печено лакомство е приготвено с гъби кремини и чедър, добавяйки още по-богат вкус и... прочетете още

Не съдете това ястие на пръв поглед; то изобщо не е паста, а пържени спагети в доматено-босилков сос, сервирани с кюфтета от говеждо и свинско месо. прочетете още

Приготвено с леко сотирани чушки и лук, това просто ястие от тиква спагети се счита за пълноценно хранене. Месестата част на тиквата се сервира със зеленчуци и печена пикантна италианска наденица. прочетете още

• Бульон от билки и пармезан:
• Пържени домати:
• Сос маринара:

Следвайте примера на Рейчъл Рей и добавете люти чушки към доматения сос за уникално пикантен вкус. Тя пече тиква спагети с кората, след което я поръсва със соса за зашеметяващо представяне. прочетете още

• Печено говеждо:
• Пикантен доматен сос с магданоз:

Достатъчно лесно за приготвяне, но достатъчно елегантно за сервиране на гости, печеното месо на Giada De Laurentiis е покрито с пикантен доматен сос и магданоз. прочетете още

• Печено говеждо
• Заквасена сметана с хрян

Съни Андерсън приготвя печено говеждо месо, като го покрива с паста от горчица и билки, след което го пече на скара, докато стане сочно. Тя препоръчва да се сервира със сос от заквасена сметана и хрян. прочетете още

Кремообразната супа на Ина Гартен, приготвена с три вида пресни диви гъби, има приятен аромат на мащерка. Супата се отличава и с богат вкус благодарение на задушения в масло праз и домашно приготвения... прочетете още

Рейчъл улови всички вкусове на класическото италианско ястие пиката, добавяйки парченца сочни пилешки гърди. Ястието се получи доста леко. прочетете още

Рецепта за чили със смляно свинско месо, полента и италиански билки. - прочетете още

Рецепта за топла салата с паста тип „папионка“, аспержи, цикория и зелен грах. прочетете още

Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом. прочетете още

• Марината за пуйка:
• Глазура за печене:

С хрупкава златиста кожа и крехко, сочно месо, добре приетата пуйка на Рейчъл беше маринована за една нощ в марината от захар и билки, след което бавно изпечена във фурната и завършена с тънък слой кленова глазура - прочетете още

• За печене на пуешки гърди:
• За соса от червена боровинка и нар:
• За кремообразния сос:

Акцентът на това ястие с пуйка е щедрото добавяне на чесън и билково масло към месото преди печене, което след това се използва за приготвяне на кремообразен сос. Червените боровинки и зърната от нар в соса добавят цвят и нотка на сладост. прочетете още

Пилешки гърди, печени на пергамент, със зелен фасул на Рейчъл Рей - прочетете още

Италиански сандвичи Монте Кристо - рецепта от Рейчъл Рей. прочетете още

Овчарският пай, британско изобретение, първоначално е създаден като начин да се използват остатъците от неделния обяд: агнешко и картофи. Ако ястието е включвало печено месо, остатъците са се пекли в гювеч с коричка от картофено пюре и... прочетете още

Задушено говеждо месо с черен пипер и вино на Рейчъл Рей - прочетете още

Рейчъл Рей използва крехки яйчени юфка с кремообразен сос от смляна пуйка в това ястие. За класическа сиренена коричка, тя поръсва гювеча със сирене Грюер, след това с галета и пече, докато сиренето се разтопи и галетата се покрие. прочетете още

• Основа от морски дарове:
• Основа за супа:

Рейчъл прави супа от миди и треска; тази гъста рибена супа на доматена основа се съхранява добре и е подходяща за бъдеща употреба. прочетете още

Вкусни сандвичи с крехко месо от риба тон, сотирано в билков зехтин. прочетете още

• Пиле
• Паниране
• Прост доматен сос

За да създаде ароматно и крехко пилешко филе, Рейчъл комбинира галета с пармезан, чесън и пресни билки. прочетете още

Мъфините са хрупкави и не отнемат много време за приготвяне. прочетете още

Чудесен начин да приготвите пуйка на масата за един час е да използвате пуешки гърди вместо цяла пуйка. прочетете още

• Крокети
• Засипване

Крокетите от месо Bitterballen са любима закуска в Холандия. Смята се, че през 19-ти век домакините са ги използвали като начин да оползотворят остатъците от месо. Днес Bitterballen се сервира в местни кафенета и барове, обикновено с бира. Част - прочетете още

Думата „аранчини“ означава „малки портокали“ на италиански. Тези малки и вкусни топчета получават името си от яркия си, наситен цвят. Когато се изпържат, те придобиват жълто-оранжев цвят и приличат на... прочетете още

Рецепта за италианска супа минестроне. - прочетете още

Рецепта за азу в бавен котлон със свинско месо и кисели краставички. прочетете още

Рецепта за доматена супа с нахут и бекон. - прочетете още

Рецепта за приготвяне на предястие - Пликчета салам с краставици, заквасена сметана и билки. - прочетете още

Рецепта за приготвяне на пилешка супа с домашни юфка. - прочетете още

Известна е още като „Доматена супа“, „Гаспачо“ или – любимо студено ястие за Хелоуин! След като приготвите супата, най-важното е да спазвате всички правила за сервиране. И гостите на вашето парти определено ще оценят усилията ви. прочетете още

Гратен буквално означава ястие, изпечено до златисто кафяво. Ястието може да бъде сладко или месно, приготвено с картофи, ориз или други зеленчуци. Когато приготвяте гратен, е важно да се разбере, че ястието се пече до правилната температура. прочетете още

• За дресинг за салата:

Рецепта за салата с пъпеш и зеленина, сервирана върху листа от маруля. - прочетете още

Рецепта за френска салата с моркови, чесън и портокалов дресинг. - прочетете още

Рецепта за печено агнешко плешка с билки. - прочетете още

Рецепта за приготвяне на кроасани с гъби и сирене. - прочетете още

Рецепта за чушки, пълнени със сирене и тиквички. - прочетете още

Рецепта за предястие от артишоци, пълнени с бекон, хляб, билки и сирене с ранч дресинг. прочетете още

Рецепта за паста лингуини с червен доматен сос и миди. - прочетете още

Рецепта за топла салата с грилована сьомга. Салатата се състои от варени картофи, грилована сьомга, ескарол и романова маруля, репички и ябълка. Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от крема сирене, лимонов сок и... прочетете още

Рецепта за запеканка с кайма от свинско месо и тиквички. - прочетете още

Свински котлет на скара и тиквички с орзо паста. Свинското филе се сплесква и леко се начуква. След това се маринова с тиквичките в зехтин, лимонова кора, кимион, кориандър и люта чушка. Месото и тиквичките се... прочетете още

Рецепта за пържено пиле от Жак-Имо, собственик на Jacques-Imo's Fried Chicken, разположен в Ню Орлиънс, Луизиана. Ресторантът е известен със своите креолски ястия и афроамериканска храна за душата. прочетете още

Рецепта за натурални свински котлети с кост, мариновани в мътеница, кафява захар и зехтин с чесън, дафинови листа, зърна черен пипер, лют сос и лимонова кора и сок. Месото се пече на скара с - прочетете още

Рецепта за клуб сандвичи с пилешко на скара. Пилешкото се нарежда на пластове върху препечен хляб с майонеза, пресни билки и целина. Отгоре се добавят картофени чипсове, пържен бекон, резени домати и маруля. Сандвичи - прочетете още

Рецепта за бързо приготвяне на гарнитура от пържен бекон, царевични зърна, червен лук и смлени манатарки. Тази аперитив се използва като гарнитура за домашно приготвени хот-дог. прочетете още

Рецепта за салата от паста с яйце и червен лук. Салатата се овкусява с майонеза, зехтин, оцет и магданоз. прочетете още

Рецепта за топла салата от печени зеленчуци, приготвена с печени сладки картофи и зелен лук. Подправена със зехтин, горчица, два вида оцет, мед и магданоз. прочетете още

Рецепта за топла салата с печени картофи и пюре от билки. Салатата се сервира с дресинг от оцет, лук, каперси и кисели краставички, отгоре се гарнира с пюре от магданоз и босилек. прочетете още

Рецепта за спагети с пържена тилапия. Пастата и рибата се варят на тих огън в пикантен доматен сос, приготвен с домати, люти чушки, чесън, бяло вино и босилек. прочетете още

Рецепта за варени папарделски юфка с месо от омар и царевица. Пастата, месото и зеленчуците се задушават в сос, приготвен от рибен бульон, бяло вино, сметана, доматено пюре, подправки и билки. прочетете още

Рецепта за скариди с пресни картофи и лук. Скаридите и зеленчуците се пекат на скара във фолио с бира, масло и подправки. прочетете още

• Тиквички
• Сос

Рецепта за пържени тиквички в смес от галета и пармезан. Пържените тиквички се пекат във фурна с доматен сос, моцарела, прошуто, чесън и билки. прочетете още

Рецепта за топла салата с пържени кюфтета от пуйка и киноа. Гарнирана с домати, краставици и люти чушки. Сервира се с дресинг от зехтин, оцет от шери, естрагон и магданоз. прочетете още

• За пържолата:
• За соса:

Проста рецепта за говежди стек на скара. Стекът се сервира с латиноамерикански сос чимичури, приготвен от пюрирани кориандър, магданоз и лук, заедно със зехтин, лимонов сок, оцет и чесън. прочетете още

Рецепта за варени пилешки гърди, копър, моркови и зелен фасул. Ястието се сервира със сос, приготвен от варени листа копър, зелен лук и чесън с билки, горчица, олио и оцет. Сосът се пасира, докато... прочетете още

Рецепта за телешки стек с тиквички и червен лук, леко мариновани в барбекю сос и подправки. Месото и зеленчуците се пекат на скара и се сервират с масло, подправено с магданоз и лимонова кора. прочетете още

Рецепта за месен руло със сирене, приготвено с кайма, подправени зеленчуци и билки, галета и яйце. Зряло сирене се увива в каймата и се пече във фолио на скара. Месният руло се сервира с печени чушки. прочетете още

Класическа рецепта за клуб сандвич с печена сьомга, бекон, домат, маруля и билкова майонеза. прочетете още

Рецепта за италианското ястие "Фритата" - печен омлет с кубчета хляб, сирене, пулпа и жълти цветове от тиквички. - прочетете още

Рецепта за домашна майонеза с яйчни жълтъци. Плюс три варианта на майонеза с различни пълнежи. прочетете още

Рецепта за печене на шалот във фолио. - прочетете още

Рецепта за тиквички, пълнени с билки. прочетете още

Рецепта за приготвяне на салата от сурови манатарки с овче сирене пекорино - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за цяло пиле, опушено на решетката на индиректен грил, предварително натъркано с топла смес от джинджифил, лимонова кора и синапено семе, останалите подправки, кардамон, канела и карамфил, се поставят върху въглените за вкус. За - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пилето:
• За майонеза:
• За салатата:

Подробна рецепта със снимки.

• Кюфтета
• Сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Насладете се на вкуса на италиански сандвич с месо: нарежете сушени меса (салам, сопресата или прошуто) на лентички, след което ги покрийте с кремообразен италиански дресинг и сирене проволоне. прочетете още

Седемслоен гръцки сос за мезе - подробна рецепта прочетете още

Направете кремообразна салата от яйца със заквасена сметана, копър и пълнозърнеста горчица, след което я сложете на пластове с царевичен релиш, дресинг, сирене пименто и други. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За соса руи:
• За рибената супа буйабес:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За пилето:
• За чатни (индийски сладко-кисел сос от плодове и зеленчуци):
• За хамбургери:

Рецепта за мини сандвичи с пилешко месо с топъл доматен сос чатни, сервирани върху пухкави картофени кифлички. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Топла салата с леща, цвекло и бекон - подробна рецепта. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.