Фритата с цветове от тиквички

Гласове: 2

Как се прави - Фритата с цвят от тиквички

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 35 мин.
Сложност: лесно

Рецепта за италианското ястие "Фритата" - печен омлет с кубчета хляб, сирене, пулпа и жълти цветове от тиквички.

Препоръчваме

Рецепта:

Накиснете 1/2 чаша нарязан на кубчета хляб в 1/2 чаша мляко за 5 минути. Разбийте 4 яйца със сол и черен пипер.

Добавете по 1/4 чаша нарязан магданоз и настърган пармезан, 6 обелени цвята от тиквички, 1 настъргана скилидка чесън и 1 настъргана жълта тиквичка. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в малък тиган, подходящ за фурна, добавете яйчената смес и гответе 5 минути.

След това печете във фурната за 20 минути на 190 градуса по Целзий, докато се сготви напълно. Нарежете фритата на порции.

Рецепти с подобни съставки: жълти тиквички, мляко, яйца, бял хляб, Пармезан, магданоз, чесън

Категории:

рецепта / Закуска / Основни ястия / Зеленчуци и гъби / Яйца и млечни продукти / / Италианска кухня

Колекции от рецепти