Моцарела

Това респектиращо ястие с паста има обрат: течен яйчен жълтък вътре. Въпреки че е достойно за ресторант, е доста лесно, когато се използват купени от магазина кори за паста. Все пак си струва да го наречем... прочетете още

Представете си любимия си пълнеж от спанак и артишок в кремообразни черупки от паста, гарниран с хрупкави крутони, подобни на кростини. Резултатът? Смайващ сос за потапяне с четири сирена. прочетете още

• Кесадия
• Мляна пуешка наденица
• Песто с босилек

Кесадиите, традиционна мексиканска бърза храна, са популярни и в Съединените щати, където се конкурират със сандвичите. В американската кухня кесадиите обикновено се пълнят по мексикански, но ако сте фен на югозападната кухня, а тази... прочетете още

Тези малки, индивидуални пици, пълнени с гъби кремини и къдраво зеле, са идеални като празнично предястие. Те съдържат два вида италианско сирене: кремообразна моцарела и пикантна горгонзола. Страхотно предястие, прочетете още

Нищо не казва „сърцето ми принадлежи на теб“ така, както това пикантно, сиренено и хрупкаво лакомство. Няма нищо екстравагантно в него: всичко - от яркочервения цвят до наситения вкус - ще покаже ясно на любимия човек колко много ви е грижа. прочетете още

Приготвянето на прясна моцарела изисква известна практика, но щом веднъж усвоите изкуството, това е наистина възнаграждаващо преживяване. прочетете още

Традиционната италианска моцарела се прави от биволско мляко, но съществуват и вариации на това сирене от краве и козе мляко. Сиренето се добавя към различни ястия, включително пица, паста и салати. За да си направите домашна моцарела, ще ви трябват: прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки със спанак
• Пълнеж с гъби и сирене

Подробна рецепта със снимки.

• Лазаня
• Доматен сос

Подробна рецепта със снимки.

За да приготвите бърза домашна пица, използвайте готови замразени кори за пица. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за предястие от кнедли със спанак и сирене на шишчета. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за празничната пица "Новогодишен венец" - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Маникоти
• Сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пица
• Безглутенова кора за пица

Стъпка по стъпка рецепта за безглутенова пица с оризово брашно и пълнеж от сирене и кюфтета. прочетете още

• Пица
• Тесто за пица без глутен

Стъпка по стъпка рецепта за пица с оризово брашно и пълнеж от сирене и гъби. прочетете още

• Кифлички
• Мармалад от ананас и халапеньо

Пан де Юка - стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на кифлички от тапиока със сирене. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за бразилски кифлички със сирене. прочетете още

• Пица
• Тесто за пица
• Доматен сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Доматен пълнеж
• Царевични кифлички

Опитайте истинско лятно ястие - насладете се на класическа италианска комбинация от храни. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Мексикански доматен сос:

Пържени чушки поблано, пълнени със сирене. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За патладжаните:
• За соса:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За панирано пиле
• За соса

Подробна рецепта със снимки.

• Кюфтета
• Съставки за сандвич

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Традиционният Тарт Татен е сладък, обърнат наопаки тарт, приготвен с плодове, масло и захар. Нашата солена версия е малко необичайна, но със сигурност ще бъде хит на коледната вечеря. прочетете още

Ако си мислите, че само италианска табела на ъгъла може да ви обещае същата лазаня със сирене, която бабите ви приготвят у дома, ви очаква изненада. Ето как Тайлър Флорънс прави фантастична лазаня: той комбинира смляно месо - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Топинги за четири пици със сирене и салам
• Салса
• Сос за пица

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

• Пилешко в марината:
• Пица:
• За сервиране:

Подробна рецепта за това тайландско ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

• Салса от чери домати:

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

• За теста:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки маникоти
• Сос от месо
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

• Сос Маринара:

Напълнете крепчетата с италианска смес от три сирена, отгоре покрийте със сос за паста и печете, докато сиренето се разтопи и сосът започне да бълбука. прочетете още

• Доматен сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж:
• Тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

• Салата с чери домати:

Подробна рецепта със снимки.

• Тънко тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Пълнеж за 2 пици (20 см диаметър)
• Сушени домати
• Класически сос песто

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица
• Доматен сос
• Пълнеж

Подробна рецепта със снимки.

Италианска пица, гарнирана със сладки чушки и сладка свинска наденица. Изпечена в сицилиански стил в правоъгълна тава за пай. прочетете още

• За теста:
• За доматения сос:
• За пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Доматен сос:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Основно тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

• Сос
• Долен слой сос за потапяне
• Пълнеж за пица

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Основа за пица:
• Пица с гръцка салата:
• Хамбургер пица:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Сос Маринара:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто за пица:
• Пица с четири сирена:
• Доматена салата с босилек:
• Сос за пица:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Основа за пица с размери 30 x 45 см:

Подробна рецепта със снимки.

• Маслено тесто:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Варп
• Топинг

Подробна рецепта със снимки.

Пита хляб, гарниран с домати и маслини, се пече на скара със сирене като пица и се отгоре слагат пресни листа от рукола. прочетете още

Този обилно омлет за закуска е с кремообразни яйца, варени картофи и чушки. Сервирана под слой сирене, фритата става пухкава след няколко минути във фурната. прочетете още

За да спести време, Giada De Laurentiis използва готово фило тесто и приготвя това лесно ястие преди обяд, пълнено с пушена моцарела, като бързо го запържва в тиган и го полива със сладък медено-смокинев сос. прочетете още

Джина и Патрик Нийли нареждат резени домат и моцарела върху намазана с песто кора от бутер тесто и пекат пая само за 15 минути. Това е просто и вкусно предястие. прочетете още

С Giada De Laurentiis, трансформирайте пролетната салата панцанела в топло, печено ястие, като подредите на пластове домати и моцарела с пикантен балсамов оцет и нарязан чесън между дебели филийки хляб. прочетете още

Ина Гартен леко суши сливовите домати, за да омекнат, карамелизират и да им придаде богат вкус, преди да добави босилек и моцарела. прочетете още

Топлата салата с паста на списание Food Network, която предлага пролетен привкус, включва многоцветни домати, мариновани в дресинг, малко лимонов сок, нарязан шалот и прясна моцарела. прочетете още

Само за 10 минути, Рейчъл Рей приготвя и сервира тази популярна салата, която е най-добре да се овкуси с плодов екстра върджин зехтин преди сервиране. прочетете още

Опитайте тази лазаня без месо. Giada De Laurentiis добавя трохи от бадемови бисквитки, крехка тиква и много, много разтопено сирене. прочетете още

За да приготвите Голямата лазаня на Ина Гартен, не ви е необходима класическата кайма от говеждо или свинско месо. Заменете я със кайма от пуешко месо или италианска наденица, като добавите четири вида сирене: пармезан, моцарела, рикота и козе сирене. прочетете още

Ядрото на това просто ястие е сотирано кайма и кайма с италиански подправки. Обилната лазаня на Паула Дийн включва и слоеве от кремообразна смес от рикота и пармезан, както и доматен сос с билки и... прочетете още

• За рулцата лазаня:
• За соса бешамел:

Тайната на рулцата, пълнени с рикота, на Джада Де Лаурентис е, че тя използва два соса: богат, маслен бешамел и по-лек сос маринара. прочетете още

• Сос от песто и кориандър:
• Скариди на скара:

Пестото на Боби Флей е комбинация от ароматен кориандър и магданоз. Използвайте домашно приготвено тесто за пица, намажете го с песто, отгоре сложете кремообразно сирене моцарела и крехки скариди и всичко това запечете на грил. прочетете още

Обилната лазаня на Робърт Ървайн е пълноценно ястие в едно ястие, приготвено на пръв поглед толкова лесно. Всеки слой е пълен с доматен сос с кайма и червено вино, тиквено пюре и кремообразна смес от рикота и моцарела. прочетете още