Мляко

• Торта
• Пълнеж
• Ябълки
• Топинг

Тарт ла буй е каджунски десерт с корени в Германия, въпреки че французите също претендират за заслугата за неговото изобретение, твърдейки, че са донесли пая, пълен с крем, от Европа в Луизиана. Този пай се състои от прочетете още

• Пиле
• Сос

Двойно панираните пилешки хапки се пържат в дълбока мазнина до красива хрупкава коричка и се сервират с пикантен бял сос, традиционно ястие от американския Юг. За да запазите първата порция пилешко месо топло, дръжте го в топла фурна, докато... прочетете още

Трайфъл, приготвен с пресни плодове и горски плодове, е един от най-ярките и впечатляващи летни десерти, готов за минути, ако имате готов пандишпан и пудинг за бързо приготвяне под ръка. Подредете парчетата пандишпан, пресни - прочетете още

• Торта
• Глазура

Тази причудлива ванилова торта е идеалното лакомство за рожден ден. Пълнена е с цветни пръски като конфети отвътре и е покрита с най-нежния маслен крем отвън. Можете да я оставите чисто бяла, за да впечатлите— прочетете още

• Кексчета
• Глазура
• Декорации

Може би си мислите, че тези вещици са тромави, защото все още не са усвоили техниката на кацане, но изглеждат доста сладки, когато се разбият в шоколадови мъфини! Тези привличащи вниманието мъфини са чудесно лакомство за Хелоуин и можете да ги украсите с... прочетете още

Добавете свинско месо към паста с разтопен чедър и моцарела за по-засищащо и по-пълноценно ястие. Това е чудесен начин да използвате останалото месо от снощната вечеря. По желание, гарнирайте макароните със сирене с барбекю сос или пикантен сос. прочетете още

Изпечете тези празнични бисквитки с луксозна комбинация от шоколад и череши. Тъй като тестото съдържа какао на прах, два вида разтопен шоколад (неподсладен и полусладък) и шоколадови парченца, вкусът е особено богат, а сушените... прочетете още

• Торта
• Шоколадови куполи и мус
• Пълнеж и гарнитура

Любители на шоколад, радвайте се! Тези елегантни шоколадови куполи съдържат пухкав шоколадов мус с карамелен център. Този изискан десерт е лесен за приготвяне у дома. Ще ви е необходима силиконова форма с полусфери - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Пайът, или пилешкото в паниран съд, е популярна храна за утеха, на която се наслаждават както възрастни, така и деца. В своята рецепта Съни Андерсън решава да придаде класическия текс-мексикански привкус, като добавя няколко съставки, типични за кухнята: прочетете още

• Шпецле
• Пържене

Ако искате да си направите сами прясна паста, но нямате специална машина или умения, опитайте да започнете със шпецле! Единственото специално оборудване, от което ще се нуждаете, е гевгир и дори няма да се налага да месите тестото на ръка. Прецедете го през - прочетете още

Украсете домашно приготвеното си чаено парти с тези понички във формата на рози. Оформени от купено от магазина тесто за бисквити, те цъфтят като цветя, когато се изпържат във фритюрник. Полейте готовите понички с глазура от розова вода и ванилия и поръсете с... прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези очарователни зелени мъфини ще бъдат идеалното допълнение към вашето парти за Деня на Свети Патрик или всяко друго тематично събитие. Тези шоколадови мъфини с глазура от бял шоколад са не само красиви, но и вкусни. За да ги направите... прочетете още

Вкусните палачинки не е задължително да са сладки. Тази рецепта използва микс от пресни билки, за да им придаде красив зелен цвят и освежаващ вкус. Те са идеални за лека закуска или обяд. Сервирайте с лимонова рикота и пикантен зехтин. прочетете още

Ако обичате мока заради перфектната комбинация от шоколад, мляко и кафе, тогава този десерт определено ще ви зарадва. Този деликатен шоколадов пудинг с нотки на кафеен ликьор Kahlua се сервира с бита сметана и поръска кафени зърна. прочетете още

• Кексчета с пилешки гърнета
• Бутер тесто
• Крем от грах

Кексчетата не е задължително да са сладки и да приличат на десерт, но определено трябва да са красиви. Например, тези малки, с вкус на американски пилешки пай, са покрити с грахов крем и украсени с парченца печено пиле, зелен грах и... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Топинг

Класическите канелени рулца се гарнират с плънката след като се изпекат, но Рий Дръмонд реши да поеме по различен път: да ги изпече директно с карамелено-пеканов топинг! Кифличките са вкусно лепкави, просто божествени, а лъжица уиски Jack... прочетете още

• Карамел и плодове
• Пай

Гарнитура от карамелизирани сливи, заедно със смлени бадеми, бахар и канела в тестото, правят този пай вкусно лакомство за празнично чаено парти. Паят се сглобява в тавата в обратен ред и когато го обърнете върху чиния за сервиране, прочетете още

Мароканската подправка рас ел ханут, харисата и изобилието от пресни билки вливат в едно просто ястие с месо и картофи магическите аромати на кухнята на Магреб. Втрийте подправката върху натурални котлети от агнешко плешка и ги запържете в тиган, докато омекнат апетитно. прочетете още

• Горещ шоколад с подправки
• Ванилова захар

Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, когато е пълна с мексиканска смес от подправки - канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилова захар и тази напитка ще бъде неустоима! прочетете още

Тези люспести кифлички са чудесни както със сладки картофи, така и с тиква. И двата зеленчука имат сладък вкус, който наистина се усеща, когато се комбинира с подправки като канела и индийско орехче. Когато изрязвате кифличките от тестото, е важно да не ги усуквате. прочетете още

Сладките картофи, с леко сладникавия си вкус, са универсален зеленчук, който е еднакво добър както за гарнитури, така и за десерти. Направете деликатен пудинг с хрупкава пекан гарнитура. Ще бъде вкусен и здравословен. За да изглежда десертът... прочетете още

Пухкавите белгийски гофрети, поляти със сироп или сладко, са идеални за късна неделна закуска. А гофретите от сладки картофи са лесен начин да включите повече зеленчуци в диетата на семейството си по начин, който всички, дори децата, ще харесат. Сладките картофи обогатяват... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Ментова захар

Тези бисквитки, вдъхновени от ментов джулеп, за възрастни могат да се приготвят ден предварително и да се охладят. Пълнеж от крема сирене, напоен с бърбън, е поставен между два меки ментови блата. Сглобени бисквитки - прочетете още

Сладките картофи имат естествена сладост, която ги прави отлична съставка за сладки пайове. Направете плънка за пай, като използвате пюре от сладки картофи, като добавите малко ароматни подправки, захар, масло и яйца. Разпределете я в основата за пай. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж
• Глазура

Ако обичате купени от магазина мини рулца, но огромният списък с объркващи съставки ви отблъсква, изпечете ги у дома, като използвате само прости, натурални съставки. Домашно приготвени шоколадови мини рулца с пълнеж от бита сметана и покрити с шоколад - прочетете още

Тези мини сандвичи с месно руло, гарнирани с говеждо месо, кисело зеле, швейцарско сирене, руски дресинг и ръжен хляб, са пълни с всички вкусове на традиционен сандвич Рубен. Сервирайте ги като основно ястие с картофени чипсове и кисели краставички отстрани. прочетете още

• Чурос
• Горещ шоколад

Насладете се на закуска в испански стил в късна неделна сутрин и сервирайте хрупкави чурос с горещ шоколад. Вкъщи миниатюрните чурос са чудесен вариант. Поръсени с канелена захар, те изглеждат абсолютно очарователни. А горещите... прочетете още

• Кексчета
• Топинг от червена боровинка
• Глазура

Тези мъфини се пекат в специална тава с тръбичка в центъра на всяка клетка, оставяйки вдлъбнатина в тортата, която можете да напълните с вкусен пълнеж. Сосът от червена боровинка и канела перфектно подсилва освежаващия цитрусов вкус на тези мъфини. прочетете още

• Кексчета
• Лъкове
• Топинг

С помощта на бисквитки Oreo и бели и червени бонбони Candy Melts можете лесно да декорирате обикновени мъфини в стила на Мики и Мини. За по-персонализирано лакомство, не забравяйте да съчетаете хартиените формички за мъфини с тоалетите на любимите ви хора. прочетете още

• Захаросани лимони и лимонов крем
• Торта с маслено тесто

Този луксозен тарт с цитрусов пълнеж е приготвен с лимони Майер, които имат по-мек и по-сладък вкус от обикновените лимони. Дори начинаещ може да се справи с масленото тесто: лесно се разбърква в кухненски робот и няма нужда от... прочетете още

Ако искате да приготвите ястие, което цялото семейство ще хареса, това трябва да са кюфтета. Тези кюфтета от кайма с пармезан и подправки са крехки, сочни и невероятно ароматни. Пекат се до златисто кафяво, а след това... прочетете още

Картофи, масло и мляко - всичко, от което се нуждаете за перфектно картофено пюре, идеално допълнение към всяко ястие с месо, риба или пиле. Същото това картофено пюре може да се използва и като пълнеж за кнедли или като гарнитура за гювечи. прочетете още

Класическо картофено пюре с кремообразни нотки на масло и пикантен вкус на зелен лук - тази гарнитура е идеална за всеки повод. Крехко и кадифено, то е идеално както за празнични ястия, така и за ежедневни ястия. За да сте сигурни, че картофеното пюре е възможно най-ароматно, прочетете още

• Шоколадов сос
• Чурос

Тези чурос са специални: кремообразни и меки отвътре, хрупкави и сладки отвън, а отгоре са покрити с ароматна захарно-канелена панировка. Важно е да използвате органична захар за тази панировка; тя им придава по-хрупкав и по-вкусен вкус. Сервирайте чуросите с домашен шоколадов сос. прочетете още

• Мексикански шоколадов сос
• Палачинки

Много хора обожават чурос заради вкуса и текстурата им, но се колебаят да ги приготвят у дома поради количеството олио и тестото за шу. Тези палачинки, хрупкави по краищата и покрити с канелена захар, са пълни с най-добрите качества на мексиканските чурос: прочетете още

• Кексче
• Прост шоколадов ганаш топинг

Рий Дръмонд кръсти шоколадовата си торта така с причина. Тайната ѝ съставка е готова смес за шоколадова торта. Тортата е толкова сочна и вкусна, че никой няма да предположи, че сте излъгали. А заливката е от гъст шоколадов ганаш и дъга... прочетете още

Спагетеният пай е традиционно италианско ястие, което обикновено се приготвя с остатъци от паста. Тази версия се приготвя с прясно сварени спагети, два вида сирене и тонове пресни билки и е просто вкусна. За да спестите пари от това... прочетете още

Бърканите яйца с чоризо са популярна мексиканска закуска, която се приготвя бързо и лесно и ви държи сити за дълго време. Традиционно към бърканите яйца се добавя натрошено сурово чоризо, но за по-апетитно и ароматно ястие, смесете бърканите яйца с - прочетете още

Това ястие е популярно в целия Тексас, където се нарича пържен стек от пиле. Представлява тънък телешки котлет, който е добре паниран и пържен в обилно количество олио, докато стане хрупкав. прочетете още

За разлика от традиционните кюфтета, които се пържат в тиган или пекат във фурна, тези кюфтета се овалят в галета и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави, което ги прави идеални за предястия. Завийте ги върху прочетете още

• Сладък картоф
• Картофено пюре

Намачкайте два вида картофи – обикновени и сладки – и добавете сушени домати и пармезан за перфектна празнична гарнитура. Тъй като сладките картофи имат малко по-различна текстура от традиционните картофи, те... прочетете още

• Суфле
• Топинг

Тази класическа южняшка запеканка се състои от крехко суфле от сладки картофи, покрито с хрупкава ядкова стружка. Сервирайте като гарнитура, например с печена пуйка, или като десерт - вкусно е и по двата начина! Без значение как го сервирате, прочетете още

Тази пластова запеканка с хляб, наречена „страта“, е перфектната вечеря в средата на седмицата: лесно се приготвя с остатъци от храна и зеленчукови гарнитури. Подредете на пластове месо, кубчета хляб, сирене и зеленчуци, отгоре сложете яйчен крем и сложете във фурната. В тази версия: прочетете още

• Лепкав пудинг от фурми
• Карамелен сос

Лепкавият пудинг от фурми не е нищо подобно на пудинг в традиционния смисъл. Това е невероятно сочен, вкусен кекс или торта с прекрасен карамелен вкус, придаден от фурмите и подсилен от карамеления сос. Бавната готварска печка е идеална за... прочетете още

Този сиренен дип е мексиканският отговор на европейското фондю. Бавната готварска печка служи и като тенджера за готвене, поддържайки чили кон кесо, или просто кесо, топло на масата, докато се наслаждавате на общуването. прочетете още

• Торта
• Глазура

Не са необходими умения за декориране, за да създадете тази зашеметяваща торта. Обградете тортата с гъста ограда от хрупкави пръчици „Поки“, покрити с ягодова глазура, и поръсете с пастелно оцветени ядливи конфети в центъра – това е всичко! прочетете още

Мак енд чийз е ястие, което всички обичат: възрастни и особено деца. Копринен сос от сирене с парченца сушени домати обгръща всяка нудла под слой хрупкави галета. Трудно е да му устоиш! А за да го направиш... прочетете още

Виенският шницел е емблематично ястие от австрийската кухня и определението му е строго защитено от австрийското законодателство. Трябва да е приготвено от телешко месо. В противен случай не може да се нарече Виенски шницел. Широкият, тънък котлет е покрит с... прочетете още

Добавянето на крема сирене към тестото прави тези гевреци изключително крехки и ронливи, а поръсена захар им придава хрупкавост. Пълнени с червена боровинка и пекани и подправени с канела, тези гевреци са идеалното лакомство за... прочетете още

• Торта
• Глазура

Тази снежнобяла торта, покрита с богата глазура с вкус на мента и поръсена с натрошени червени и бели захарни пръчици, си заслужава времето и усилията. Изпечете я за Коледа или Нова година и зарадвайте гостите си с ярък, празничен десерт. прочетете още

• Брауни
• Топинг

Ако обичате комбинацията от шоколад и мента, изпечете тази празнична версия на браунита с топинг от натрошени ментови захарни пръчици за Коледа. Яркочервените и бели парченца ще изглеждат зашеметяващо върху слой хрупкава ментова глазура. прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази торта ще задоволи всеки любител на пеканов пай, който намира пая за твърде дебел или сладък. Шифоновата торта е подобна на тортата „ангелска храна“, също толкова нежна и ефирна, но се прави не само с белтъци, а с цялото яйце. прочетете още

Събудихте ли се и открихте, че някой е изял последната замразена гофрета? Няма проблем! С тази 20-минутна рецепта от Рий все още можете да сервирате на децата любимата им закуска. Ако имате няколко допълнителни минути, можете да направите допълнителни гофрети, за да се поберат... прочетете още

Този макарон със сирене може да се приготви предварително и да се хвърли на скара или в пушилнята, когато довършвате други ястия, за перфектната гарнитура към барбекю. Само една лъжица сос адобо от буркан с чушки чипотле създава опушен... прочетете още

• Скариди
• Ремулад

Името на този сандвич от Луизиана идва от английската дума „poor boy“ (бедно момче). Смята се, че рецептата е изобретена от братята Бени и Кловис Мартин, които раздавали безплатни сандвичи на стачкуващи през 1929 г. прочетете още

• Бял горещ шоколад
• Хранителни добавки
  
  Оранжево
• Бял руснак

Вкусният бял горещ шоколад е перфектната затопляща напитка в хладните дни, особено с капка ликьор. Тази рецепта включва два от най-добрите варианти за алкохолен горещ шоколад: портокалов с Cointreau и прочетете още

Превърнете традиционния горещ шоколад в изискано лакомство, като замените обикновеното какао с бял шоколад. Тази вариация предлага по-богат, по-кремообразен вкус с пленителен намек за естествена ванилия. Ина Гартен сервира напитката топла в - прочетете още

Този коктейл напомня на вечерна чаша мляко, но мляко за възрастни! Добавете три вида ликьор към млякото – лешников, ирландски и бял шоколадов – и се насладете на превъзходния вкус. Тъй като напитката е толкова богата, прочетете още

• Крем
• Парени кифлички

Китайските задушени бао кифлички, пълнени с крем, са перфектната комбинация от топла, пухкава трохичка и сладък, кремообразен пълнеж. Името „най уонг бао“ се превежда от кантонски като „млечно жълта кифличка“. Тази рецепта използва суха смес за - прочетете още

Чушките чипотле и пикантното сирене пепърджак добавят пикантен вкус към този царевичен хляб, а сочните царевични зърна в тестото помагат за омекотяване на вкуса. Хлябът е пухкав и мек, с хрупкава коричка и нежна трохичка. Сервирайте го за обяд вместо... прочетете още

Това пикантно текс-мекс ястие е уникален начин да използвате закупени от магазина панирани пилешки хапки (или пръчици). Пасирането им в кухненски робот с малко царевично нишесте създава леки и ефирни кнедли с месо. прочетете още

• Стартер
• Тесто

Японският млечен хляб, шокупан, е перфектният бял хляб за сандвичи: супер мек и пухкав, с леко сладък вкус. Тази версия използва югун (напитка, приготвена от тесто и мляко) като предястие, което помага хлябът да стане по-... прочетете още

Точно с точния размер за малки ръчички, тези мини мъфини са перфектната бърза закуска за онези сутрини, когато просто нямате време да се приготвите. Те са пълни с всичко, което обичаме за закуска: гръцко кисело мляко, овесени ядки, прочетете още

Трансформирайте вкуса на класическото картофено пюре, като добавите броколи и пушени чушки чипотле. За по-пухкаво и гладко пюре, го пасирайте през преса за картофи или го пасирайте с помощта на зеленчукова мелачка. прочетете още

Тази здравословна рецепта за салата е вдъхновена от геврека с крема сирене и пушена сьомга, популярен сандвич в Ню Йорк. В комбинация с най-добрите пролетни зеленчуци, тези съставки създават сочна салата с хрупкава гарнитура. Пригответе салатата в прочетете още

Чарът на тези празнични бисквитки се крие в несъвършената им форма. Тази рецепта добавя две яйца към класическото тесто за захарни бисквитки, създавайки мека и крехка сърцевина и златисти, хрупкави краища. Бисквитките са украсени с... прочетете още

За следващото ви домашно парти, пригответе този гъст дип чили кон кесо (чили със сирене), приготвен с четири вида сирене и гарниран с прясна салса пико де гайо. Крема сирене, чедър, Монтерей Джак и моцарела придават на този дип невероятна текстура и богат вкус. прочетете още

• Тиквен пай
• Грилаж

Шифонените пайове се отличават с нежната си, ефирна текстура, постигната чрез добавяне на бита сметана и желатин към пълнежа. Тази версия на тиквен пай, с ароматни подправки и хрупкава пеканска глазура, е по-изискана. прочетете още

Несправедливо е едно от най-вкусните ястия във вселената – крок мосю – да се смята за лакомство за брънч. Опитайте се да нарушите правилата и да превърнете класическия френски сандвич в сиренен, пържен на тиган сос от шунка, който е идеален за... прочетете още

За да направите месния руло по-здравословен, комбинирайте постно мляно говеждо месо с пуешко месо и добавете нарязан спанак и много кориандър. Вместо традиционната глазура от кетчуп, гарнирайте всяко месено руло с резенчета домат, а за по-... прочетете още

Дори без царевично брашно под ръка, можете да направите вкусен царевичен хляб. В тази рецепта прясна царевица ще свърши работа! Отрежете зърната от кочана и ги смелете в блендер заедно с останалите съставки – тестото се получава за минути. Царевица - прочетете още

• Пай
• Щройзел

Перфектното тесто за любителите на сандвичи с фъстъчено масло и желе (или фъстъчено масло с желе). Използвайте любимото си сладко, конфитюр или сладко за плънката на пая, но ягодите, малините и гроздето се съчетават най-добре с фъстъчено масло. Ако не можете... прочетете още

Тези очарователни мини чашки за пудинг са идеални за сервиране на домашни партита или като десерт след празнична вечеря. Съставките могат да бъдат персонализирани според вашите вкусови предпочитания и наличните съставки: прочетете още

Кадифен пудинг с ванилия и фъстъчено масло се сервира с пресни банани и поръсен с нарязани печени фъстъци. Прекрасен десерт за всеки повод! Пригответе пудинга предварително, за да стегне, а за зашеметяващо представяне сервирайте в... прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази торта ще се хареса на всеки фен на фъстъчено масло и джем. Сладкото се изпича в тортата и след като изстине, се залива с глазура от фъстъчено масло. Можете също така да я поръсите с натрошени фъстъци, покрити с мед. прочетете още

• Хляб без мая
• Ванилова глазура

Този мек и сочен безквасен хляб е пълен с парченца орехи и сладко-кисели сушени червени боровинки, покрит с ароматна натурална ванилова глазура. Перфектен като десерт, той се запазва до една седмица, превръщайки се... прочетете още

• Хляб без мая
• Шоколадова глазура

Разбъркайте настъргани круши, шоколадови парченца и препечени пекански ядки в тесто за хляб без мая, изпечете един голям хляб или три малки хляба и ги полейте с шоколадова глазура. Хлябът е десертен, много сочен и вкусен, особено ако го оставите да престои една нощ. прочетете още

• Палачинки
• Глазура от фъстъчено масло и кленов сироп

Тази палачинкова торта е вдъхновена от популярния американски сандвич с фъстъчено масло и желе. Подредете пухкавите палачинки една върху друга, редувайки ги със сладко, и отгоре ги покрийте с глазура от хрупкаво фъстъчено масло и кленов сироп. Приготвяне: прочетете още

Пасираните праскови придават на тази деликатна пана кота прекрасен бледооранжев цвят и летен аромат, нежно допълнени от тропическите нотки на кокосова вода. Ако нямате кокосова вода, можете да я замените с друг леко подсладен сок. Гарнирайте с... прочетете още

Подправете картофеното пюре с чушки чипотле в сос адобо и отгоре сложете хрупкави парченца бекон за максимален вкус. Чушките чипотле имат приятна пикантност и опушен вкус, който допълва бекона. прочетете още

Изпечете тези меки кифлички за празниците и ги сервирайте вместо обикновен хляб. Тази проста рецепта улеснява намирането на време за тях, тъй като най-дългото време за втасване на тестото е за една нощ в хладилник, което означава, че можете да го месите предварително. прочетете още

Хлебният пудинг е популярен домашен десерт, често приготвян, за да се използва стар хляб. Но тази версия се отличава с изтънчен вкус, благодарение на комбинацията от портокал и шоколад, което го прави перфектен десерт за специален повод. прочетете още

• Кексчета
• Глазура от меренг

Тези очарователни мъфини са мечтата на всеки любител на цитрусови плодове. Портокалова кора се добавя към самия мъфин, към пухкавата глазура от меренг и дори се използва като гарнитура. Резултатът е чудесно сладък и цитрусов десерт— прочетете още

Сервирайте пухкави палачинки с разбито масло, портокалови конфитюри и пресни резенчета портокал за закуска и сутринта ви ще бъде светла и слънчева дори в облачен ден! Отделете малко време, за да обелите ципите от резенчетата портокал, - прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Забелязали ли сте как резенчетата мандарина наподобяват цветни листенца? Защо не украсите мъфини с тях, за да създадете лятна поляна на масата?! Подредете резенчетата мандарина като цвете върху глазирани мъфини и зрънцето ще бъде центърът на цветето. прочетете още

За тази рецепта за макарони със сирене не е необходимо да готвите пастата отделно: тя се готви директно в мляко, създавайки гъста, млечна, нишестена основа за соса. Три вида сирене (моцарела, Монтерей Джак и крема сирене), заквасена сметана, - прочетете още

Дръжте тази рецепта за шоколадово тесто под ръка, за да можете да зарадвате любимите си хора с вкусни и най-важното - разнообразни печива по всяко време. Тя е идеална за торта (една порция прави два слоя) или за пухкав пай, който може да бъде украсен с всякакви... прочетете още

• Пай
• Глазура

Този обилно вкусен пай е пълен с овесени ядки и канела, покрит с топла, мека глазура, приготвена с овес, кокос и парченца ядки. За тази рецепта използвахме пекански ядки, но можете да използвате всякакви ядки, които имате под ръка. прочетете още

Филето от пъстърва се пържи в тиган в овесена панировка, която създава чудесно хрупкава коричка под крехкото, сочно месо, отделящо се от костите. В същия тиган редуцирайте малко червен винен оцет и го поръсете върху рибата. прочетете още

Напълнете овесените си бисквитки с класическа смес от стафиди, фъстъци, кокосови люспи и полусладки шоколадови парченца. Солените фъстъци добавят по-богат, по-сложен вкус и вкусна хрупкавост. прочетете още

Пригответе пухкави, вкусни и здравословни палачинки с тропически плодове за закуска. Семената от чиа и овесените ядки ще ги напълнят с фибри и ще ви дадат дълготрайна енергия. Пригответе салата от манго, киви и ананас предната вечер, така че плодовете... прочетете още

• Щройзел
• Пай

Джема Стафорд е израснала в Ирландия, а майка ѝ винаги е имала под ръка пай или трохи, в случай че някой се отбие за чаша чай и разговор. Както повечето традиционни ирландски печива, пайовете на майка ѝ не са били особено изискани, но... прочетете още

Перфектната палачинка „Dutch Baby“ трябва да е много пухкава, с хрупкави краища и тънко, крехко и маслено дъно. Много горещ тиган (за предпочитане чугунен) ще помогне за постигането на този резултат. Продължете да готвите палачинката дори след... прочетете още

Това е по-лека версия на традиционната китайска оризова торта, печена във фурна, вместо на пара. Нянгао обикновено се приготвя за празници и се смята, че яденето му по време на китайската Нова година носи щастлива година. Ключът е... прочетете още

Много хора се колебаят да правят суфлета, страхувайки се от непредсказуеми резултати, но не и с тази рецепта! Това суфле със сирене се приготвя само с пет съставки и винаги се получава вкусно и крехко, дори за неопитни готвачи. Тайната съставка тук е... прочетете още

Най-вкусният и перфектен наан е хрупкав отвън, леко запечен, мек отвътре, леко дъвчащ и пухкав на места. Подобно на пицата, той се пече много бързо на най-високата температура. Ето защо домашният наан е... прочетете още

Овчарският пай е идеален както за семейни тържества, така и за ежедневни ястия: той е засищащ, вкусен, изглежда впечатляващо и съчетава месо и картофена гарнитура. Но тази рецепта кара овчарския пай да се откроява от тълпата! Дебелият пълнеж е направен от... прочетете още

Мраморен мотив придава на тези прости шоколадово-ванилови бисквитки красив, празничен вид. За да се постигне този ефект, към част от тестото се добавя какао на прах, а след това двата цвята се смесват нежно. Друг акцент на тези... прочетете още

• Торта
• Глазури

Тази торта със сигурност ще зарадва всеки гост, тъй като има по нещо за всеки. Панделки от шоколадов пандишпан са вплетени в богат ванилов пандишпан, създавайки мраморен мотив, а всичко е покрито с лека и ефирна шоколадова глазура. Добавете разтопена... прочетете още

Изпечете вкусна и впечатляваща обърната надолу торта за вашето семейно чаено парти, гарнирана с тънко нарязани круши, заровени в лепкава карамелена глазура. Тестото е напоено с кардамон, кленова захар и екстракт. Тези съставки са пълнеж на тортата— прочетете още