Пудинг от фъстъчено масло с банани

Гласове: 1

Как се прави - Пудинг с фъстъчено масло и банани

Време: 6 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 534, общо мазнини 33 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 52 Г., влакно 3 Г., холестерол 99 мг, натрий 164 мг, захар 26 Г.

Тези очарователни мини чашки за пудинг са идеални за парти подаръци или като десерт след празнична вечеря. Можете да персонализирате съставките според вашите вкусови предпочитания и наличните продукти: например, използвайте натрошени бисквитки Oreo вместо ванилови вафли или добавете малко ягодово сладко, което се съчетава чудесно с фъстъчено масло.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша кристална захар
3 чаши пълномаслено мляко
3 големи жълтъка, разбити
1 супена лъжица царевично нишесте
1/8 ч.л. сол
1 чаша натурално кремообразно фъстъчено масло
2 големи узрели банана
32 кръгли ванилови вафлени бисквитки
0,5 чаши течна сметана
1 супена лъжица пудра захар
2 супени лъжици едро нарязани фъстъци, глазирани с мед
Специално оборудване8 хартиени чаши с вместимост 150 мл.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, крем, вафлени бисквитки, Фъстъчено масло, банани, нишесте

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа смесете кристална захар, 1/3 чаша мляко, жълтъците, царевичното нишесте и солта. В голяма тенджера загрейте останалите 2 2/3 чаши мляко на среден огън, докато се загрее, но не заври.
Разбийте половината мляко с яйчената смес, докато стане гладка, след което постепенно добавете яйчената смес към млякото в тенджерата. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато, и гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти, 6-8 минути. Свалете тенджерата от котлона и добавете фъстъченото масло, докато се разтопи.

Прехвърлете в средно голяма купа и оставете пудинга да се охлади до стайна температура, като бъркате често, за да предотвратите образуването на коричка, около 45 минути.
Нарежете бананите на малки парченца. Разпределете равномерен слой пудинг на дъното на хартиена чаша от 150 мл; отгоре сложете 2 бисквитки, след това 1 супена лъжица банани. Повторете с друг слой пудинг, бисквитки и банани. Отгоре сложете последен слой пудинг.
Повторете с останалите съставки, за да направите 8 порции. Покрийте, увийте с пластмасово фолио и охладете, докато бисквитките омекнат, поне 6 часа или за предпочитане за една нощ.
Когато сте готови да сервиратеРазбийте течната сметана с пудра захар до получаване на твърди върхове. Сложете по 1 супена лъжица бита сметана върху всеки пудинг и поръсете с нарязани фъстъци.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Десерти / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Food Network - рецепти

Подобни рецепти