Топла салата от маруля с ядки
Сложност: лесно
Порции: 6
Топла салата от маруля с ядки - подробна рецепта.
Съставки:
- 1 чаша сухо бяло вино
- 1 шалот, тънко нарязан
- 1 дафинов лист
- 1/4 чаена лъжичка захар
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
- 60 г студено масло, нарязано на кубчета
- 2 глави маруля, листата откъснати на ръка
- 1/4 чаша лешници, препечени и нарязани
- 2 супени лъжици едро нарязана зелена салата (лук, магданоз и кервел)
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Смесете виното, шалота, дафиновия лист, захарта, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в тиган. Поставете тигана на котлона и загрейте на средно силен огън, докато сместа се редуцира до около 2 супени лъжици, 8 до 10 минути. Свалете тигана от котлона и изхвърлете дафиновия лист. Разбъркайте маслото и 1 чаена лъжичка вода. Стъпка 2
- Смесете листата от маруля, лешниците и нарязаните билки в голяма купа за салата. Добавете топлия дресинг и разбъркайте. Подправете салатата със сол и черен пипер.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Ястия без глутен / Прости и бързи рецепти / Бързи гарнитури / Празнични ястия / Великден / Гарнитури / Салати / Топли салати / Листни салати / Food Network - рецептиПодобни рецепти
Антипасто в купички от маруля
Топла салата с брюкселско зеле и бекон
Топла салата от брюкселско зеле
Топла салата от сукоташ
Салата от домати и маруля
Зелена салата с дресинг винегрет и орехи
Салата от омар в купички от маруля
6 салати в ресторантски стил
Здравословна салата Валдорф с пилешко месо и тропически зеленчуци
Топла салата от аспержи
Топла салата от алабаш
Топла салата с копър и грейпфрут
Топла салата с патица
Топла салата от леща с бекон
Топла салата с паста и боб
Лятна салата с ягоди
Италианска пилешка салата в купички от маруля
Салата от раци
Салата от маруля Биб с череши
Салата от рукола с ябълки и орехи
Салата от картофи и пилешко месо в листа от маруля
Бостънска салата с дресинг от ферментирало мляко
Топла салата от спанак
Топла салата от портокал и цвекло с клен
Салата с праскови, орехи и лук
Топла салата от моркови и спанак
Топла салата от печени сладки картофи и лук
Топла салата с оризови юфка
Топла салата от царевица и пшенични зърна
Царевична салата с билки и кедрови ядки
Топла салата със сливи и праскови
Топла салата от цвекло с портокали и орехи
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия