Мляко

Напълнете тази запеканка с паста със сирене с цял набор от живи вкусове, като добавите бекон, зелен лук, чесън и щипка лют червен пипер. Смес от сирена Азиаго и проволоне също добавя по-богат вкус. Сосът от сирене се приготвя в ароматна свинска мас, прочетете още

Ако търсите бързо и засищащо месно предястие за голяма компания, опитайте да изпържите шведски кюфтета! Те се приготвят само за 10 минути във фритюрник с горещ въздух, като отвън стават вкусно хрупкави, а отвътре крехки и сочни. Кюфтета са направени от смес от... прочетете още

Смлян кардамон, черен пипер и ванилов прах придават на тази напитка магически сладко-пикантен вкус и аромат, идеален за затопляне в студените зимни вечери. Смесете всички сухи съставки в буркан и използвайте според нуждите. прочетете още

Тази италианска коледна торта се приготвя със суха смес, която можете да наслоите в красив буркан и да подарите на любимите си хора заедно с рецептата. Традиционният панетоне включва много сушени плодове, като например захаросани портокалови кори, сушени... прочетете още

Този шоколад може да се налее в буркани или купички и след като стегне, да се сервира като десерт, гарниран с пресни плодове, чиято сочност перфектно допълва богатия шоколад. Десертът е приготвен с парченца тъмен шоколад, - прочетете още

Ина Гартен гарнира традиционна запеканка с макарони със сирене с резенчета пресни домати, които допълваха вкусния сос от сирене, приготвен от смес от лепкав Грюер и пикантен чедър с леко сладникавия им вкус. Преди да сложи тавата във фурната, прочетете още

Печеният оризов пудинг е малко по-различен от обикновения варен оризов пудинг, с по-наситен и по-богат вкус. За приготвянето му дългозърнест ориз, сварен наполовина, се смесва със смес от мляко, течна сметана, масло и захар. прочетете още

Ако ви е останал много стар хляб, който не искате да изхвърляте, превърнете го във вкусен шоколадов пудинг за десерт, особено след като всички останали съставки са леснодостъпни в почти всяка кухня. Пригответе кремообразната смес: прочетете още

Тази кадифена, кремообразна и пикантна супа се приготвя само за половин час. Задушеният праз се задушава в пилешки бульон с картофи, консервирани домати и печени... прочетете още

Тази версия на известната американска запеканка с макарони със сирене има уникален вкус и това не се дължи само на сместа от четири различни сирена - Монтерей Джак, остър чедър, рикота и пармезан. Сосът от сирене включва и тиквено пюре, което... прочетете още

Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Това е перфектно нисковъглехидратно решение. Вкусът и текстурата са почти същите, но ползите за здравето са много по-големи. Варени розички карфиол - прочетете още

Тази картофена супа е пълна с живи вкусове, благодарение на пържения бекон и каджунската подправка. Запържете зеленчуците в мазнината от бекон, добавете картофите и бульона и оставете да къкри, докато омекнат. След това сгъстете супата със смес от... прочетете още

Тази супа със сирене е вдъхновена от традиционното американско ястие мак 'н' чийз, вкусна смес от паста, задушена в лепкав сос от сирене. Започнете супата със сотирани зеленчуци, след което постепенно добавете бульона, млякото и настъргания... прочетете още

Сирената супа винаги е сигурен вариант за обяд, който ще харесат както възрастни, така и деца. За по-богат вкус добавете не само един, а три вида сирене. Рий Дръмонд избра смес от мек и остър чедър, както и... прочетете още

Тази супа е вариант на традиционното американско ястие „Пиле с кнедли“, но освен тези две съставки, супата съдържа много здравословни зеленчуци: моркови, корен от целина, ряпа, ряпа, лук и корен от копър. Зеленчуците са леко сотирани в кремообразен сос. прочетете още

Мидена супа, или яхния от миди, произхожда от района на Нова Англия в Съединените щати, където бреговата линия гъмжи от миди и морски дарове. Те със сигурност знаят как да ги приготвят вкусни! В допълнение към мидите, автентичната супа включва картофи, пикантни... прочетете още

Тази невероятна супа всъщност не е нищо повече от зеленчуци, задушени в кремообразен сос бешамел. Звучи вкусно, нали? Карфиолът се задушава в масло заедно с лук, моркови и целина, след което се залива с отделно приготвена... прочетете още

Портокалова кора, щипка канела и маскарпоне превръщат обикновената млечна оризова каша в елегантен пудинг, сервиран за десерт в красива купа с лъжица глазура от крема сирене. За приготвянето се използва нишестен ориз Арборио. Той е добре... прочетете още

Бавната готварска печка прави приготвянето на тази класическа гарнитура още по-лесно. Просто комбинирайте обелени и нарязани картофи с масло, сол, черен пипер и вода в бавна готварска печка, задайте желания режим на готвене и сте готови. прочетете още

Картофената запеканка за погребение е традиционно ястие в американския Среден Запад, първоначално разработено от мормонски общности, които са го приготвяли предимно за погребения. Оттук запеканката получава името си, но не се заблуждавайте: това ястие е много... прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

За да направите тези бисквитки, ще ви трябват формички за бисквитки с форма на пеперуда с различни размери, за да направят бисквитките по-привлекателни при сервиране. Добавете малко портокалова кора към тестото, за да придадете на бисквитките лек цитрусов аромат, а за по-ярки пеперуди, прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от печени картофи с кората им, покрити със сирене, заквасена сметана, зелен лук и хрупкав бекон. Самата супа се приготвя с печени картофи, обелени и намачкани в млечен сос, докато омекнат. прочетете още

По-здравословна и по-лека алтернатива на картофеното пюре, която е идеална за вече преобилна празнична вечеря. Вземете равни части корен от целина и пащърнак, сварете ги и ги пасирайте, като добавите: прочетете още

Тази вегетарианска рецепта за лазаня използва печени гъби портобело – най-ароматният и месест сорт гъби – вместо месен сос. Вкусът им се допълва перфектно от сос бешамел с щипка индийско орехче. Сглобете лазанята в тава за печене. прочетете още

• Пудинг
• Бита сметана с канела

Шоколадовият пудинг, приготвен по тази рецепта, се получава копринен, гладък и богат. За приготвянето му, горещата шоколадова смес се смесва с разбити със захарта жълтъци, като се разбърква добре, за да се предотврати разделянето на жълтъците. прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази голяма коледна торта, украсена с глазура, семена от нар и нарязани бадеми, е едновременно зашеметяваща на външен вид и вкусна. За печенето ще ви е необходима голяма кръгла тава с дупка в средата, за да се гарантира равномерното изпичане на тортата. прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Този пълнен пай се пече в чугунен тиган, подходящ както за котлон, така и за фурна. Първо, плънката се приготвя на котлона в тигана, като се използват настъргани пуешки гърди, лук, моркови, целина, зелен грах и подправки. За да го приготвите: прочетете още

• Топинг
• Пълнеж

Красотата на овчарския пай е, че съчетава основно ястие с месо, зеленчуци и гарнитура в една разкошна гювеч. Той е идеален както за празнична трапеза, така и за неделна вечеря. Долният слой на гювеча е кайма, пържена - прочетете още

Тези невероятни шоколадови бисквитки с вкус на анасон са направени във формата на очарователни малки възли, които добре държат формата си и са хрупкави след пържене. Смесете какао на прах с тестото, а за вкус на анасон добавете анасонов олио. прочетете още

Едва ли някое дете или възрастен би отказало затопляща, гъста и богата чаша горещ шоколад. Тази десертна напитка повдига настроението само с аромата си. Пригответе я, като разтопите смес от полусладък и тъмен шоколад в мляко. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Топинг
• Сироп

Шоколадовата бабка е усукана питка от тесто с мая и шоколадов пълнеж, обикновено изпечена за специални поводи като Коледа или Великден. Приготвянето ѝ отнема време, но резултатът си заслужава, защото получената питка... прочетете още

Почерпете любимите си хора този празничен сезон с тези уникални бисквитки с райска ябълка. Плодово пюре се смесва директно в тестото заедно със златни стафиди и подправки като канела, карамфил и индийско орехче. Бисквитките са меки, леко влажни и много... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и глазура

Ще бъдете възхитени от фантастичната комбинация от сладка ванилия и искрящ лимон в това меко пандишпаново руло, пълно с деликатен крем. Цяло шушулка ванилия е използвана както в пандишпана, така и в крема, което добавя богат вкус. прочетете още

Комбинирайте празничното си печено говеждо или пържено месо с тези мини йоркширски пудинги с билки. Традиционните йоркширски пудинги са се пекли в Англия заедно с печеното, като са се използвали мазнината от сосовете, но тази по-удобна версия може да се приготви отделно от печеното говеждо. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и глазура

Вместо традиционен кекс, пригответе за зимната си почивка този луксозен топъл кекс с вкус на какао, на който мнозина се наслаждават с шепа пухкави маршмелоу. Първо се пече пухкав шоколадов пандишпан с добавен какао на прах към тестото. прочетете още

Пухкави и ефирни домашно приготвени понички, покрити със златиста, хрупкава коричка, ще пленят всички със своя аромат и вкус. По-долу е дадена рецепта за класически берлински понички, които се овалват в захар и се пълнят със сладко през отвора. Може да ви харесат още: прочетете още

• Гофрети
• Топинг

Гофретите по моден начин могат да се приготвят както за празнична закуска, така и за десерт. Мляко, яйца, подправен ром, индийско орехче и щипка карамфил им придават очарователен аромат на коледен яйчен ног. Гофретите се пекат с тесто с мая, а за да се направят... прочетете още

Опитвайки тези макарони с кокос и ром, ще се пренесете на знойното карибско крайбрежие. В допълнение към щедрото количество кокосови люспи, тези меки бисквитки съдържат също тъмен ром, белтъци и захар. Кокосовата смес... прочетете още

Тези хрупкави коледни елхи от бутер тесто ще изглеждат чудесно на вашата новогодишна или коледна трапеза. Въпреки сложния си вид, те са изключително лесни за печене, като използвате купено от магазина бутер тесто. Намажете ги с масло - прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Шоколадовият вкус на тези бисквитки е интригуващо съчетан с финия аромат на карамфил и ванилия – перфектното новогодишно лакомство. Те са крехки и ронливи, и лесни за приготвяне. Приятен бонус: могат да бъдат украсени с глазура. Така че, пригответе се— прочетете още

За да направите тези бисквитки, ще ви трябват прясно изпечени кафени зърна, които ще придадат магически аромат на кафе. Смелете ги едро. Част от кафето се смесва с турбинадо захар за поръсване на бисквитките, а друга част се разбърква с тестото. прочетете още

Ако търсите ярко оцветени бисквитки за зимните празници, разгледайте тези причудливи палмиери. Прахът от чай мача придава на бисквитките невероятния им вкус и ги оцветява в зелено - един от традиционните коледни цветове. прочетете още

Тези изящни бисквитки в италиански стил имат прекрасен ядков вкус и аромат благодарение на лешниците и лешниковия ликьор, добавени към тестото. Бланшираните и обелени лешници се пекат предварително във фурната, след което се нарязват и... прочетете още

Тези хрупкави мини царевични мъфини са идеални като закуска с бира, за гледане на мачове, филми или всяко друго домашно парти. И са изключително лесни за приготвяне с готова смес за царевични мъфини. Просто я омесете на гъсто тесто, прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Приготвени от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настърган пармезан, тези кюфтета са невероятно сочни. За сервиране, нанижете ги върху... прочетете още

Ментовото мляко, съчетано с коледни бисквитки, е чудесно празнично лакомство както за деца, така и за възрастни. Добавете 20 ментови бонбона към всеки литър мляко. За да направите пиенето още по-забавно, украсете ръбовете на чашите с бяло или млечнобяло. прочетете още

Тази рецепта превръща едно просто домашно приготвено ястие като макарони със сирене в изискан деликатес. Всичко това е благодарение на добавянето на истинско месо от омар, сотирано в кафяво масло, и сос, приготвен с четири вида сирене: пармезан, пикантно - прочетете още

Мидите са чудесен вариант за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-хубавото, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с пюре от пащърнак - здравословна алтернатива. прочетете още

Превърнете любимата на всички паста в лепкав сос от сирене в здравословно ястие, като я напълните с много зеленчуци. Освен това, използва пълнозърнеста паста, която осигурява още повече фибри. Сварете я и я разбъркайте с... прочетете още

Много хора вероятно мечтаят за вълшебно сладко тесто, което е пълно с повече хранителни вещества, отколкото с калории и калории. Тези мъфини са истинска находка! Те са пълни със здравословни трици, зърнени храни, пшеничен зародиш, ленено семе и фибри от здравословни зеленчуци и плодове. прочетете още

Гурманите ще бъдат във възторг от този сладолед от аспержи. Въпреки сложната концепция, той е изключително лесен за приготвяне; всичко, от което се нуждаете, е специална машина за сладолед. Прави се с по-нежните връхчета на стъблата на аспержите. Те се бланшират и... прочетете още

Тези ронливи, топящи се бисквитки с възхитителни нотки на лимон, ванилия и бадем са прекрасно празнично лакомство. Сложете две бисквитки с малко лимонов крем, след което отгоре сложете върху всяка... прочетете още

Това ястие използва ароматен фланк стек, който е чудесен ежедневен избор, ако искате да се насладите на богатия вкус на говеждо месо. Ключът е да го готвите за препоръчителното време за готвене, така че вътрешността на стека да е перфектно сготвена. прочетете още

Тази рецепта прави Tater Tots вкусна и засищаща основа за закуска. Най-хубавото е, че приготвяте гювеча предната вечер и го охлаждате за една нощ. След това, на сутринта, докато всички се приготвят, го печете в... прочетете още

За да приготвите тези вкусни френски тостове за закуска, планирайте ги предната вечер, тъй като хлябът трябва да се накисне в кремообразната яйчена смес за една нощ. Най-хубавото е, че няма да се налага да стоите над котлона и да пържите тоста няколко пъти. прочетете още

• Слоеве
• Каперсов релиш

Пухкавите и меки, пресни гевреци са перфектната основа за сандвичи, толкова популярни в Ню Йорк. Но ако имате няколко стари геврека, дайте им нов живот с американски хлебен пудинг Strata. Гевреците се нарязват на - прочетете още

• Шоколадови мъфини
• Глазура
• Коледни елхи с бонбони

За новогодишно или коледно лакомство изпечете тези ярки и интересни мъфини, украсени с бял сняг, направен от крема сирене, и миниатюрни коледни елхи, направени от сламки, поляти с разтопена сладкарска глазура. Основата на десерта е мека - прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Украсете вашата новогодишна или коледна трапеза с ядливи мъфини от шишарки. Те ще ви пленят с меката и сочна текстура, а зашеметяващата комбинация от шоколад и портокалова кора ги прави вкусни и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Глазура

Този традиционен американски пай с пекани получава своя вкус от известните кифлички с пекани, благодарение на глазурата от канела, захар и крема сирене. И е невероятно лесен за приготвяне - използвайте купено от магазина тесто! Пайът се пече на два етапа: първо, прочетете още

Това картофено пюре се приготвя от червени картофи, сварени с кората, които съдържат изобилие от полезни микроелементи. Пасирайте ги със заквасена сметана и масло, а за по-ярък вкус добавете мляко, влято с хрян, и магданоз. прочетете още

За да поднесете красиво на празничната трапеза проста гарнитура като картофено пюре, направете гратен. Картофеното пюре се разстила в тава, заглажда се и се пече във фурната до златисто кафяво. А за богат, пикантен вкус... прочетете още

Търсите празнична алтернатива на картофеното пюре? Опитайте това картофено пюре от моркови, праз и джинджифил. Не само е вкусно, но е и по-здравословно от картофеното. Подправените зеленчуци се запържват в тиган и след това се варят на тих огън в мляко, докато омекнат. Разбийте заедно. прочетете още

Допълнете празничната си кошница с хляб с кифлички Boston Parker House, пухкави и ефирни, с прекрасен маслен аромат. Тези кифлички са изпечени за първи път през 19-ти век в ресторанта на хотел Parker House в Бостън, САЩ, и оттогава са сред любимите. прочетете още

На пръв поглед почивката на открито и домашното печене изглеждат несъвместими. Въпреки това, дори в чугунен котел, можете да изпечете вкусен френски клафути с череши в движение. Можете да използвате както пресни, така и прочетете още

• Шоколадово-ментово мохито
• Баварски мус с мента
• Шоколадов генуез
• Ганаш

Тези изящни френски сладкиши с богат шоколадово-ментов пълнеж и пикантни нотки са десерт, който ще зарадва дори най-претенциозните вкусове. Следвайте подробната рецепта стъпка по стъпка, за да си приготвите сами този луксозен десерт. прочетете още

Клафути е класическо френско кулинарно изкушение. Тази лесна за приготвяне запеканка, подобна на пай, с круши, натурална ванилия и щипка настърган анасон, придобива изискан вкус и уникален аромат. Може да се консумира на семеен чай или... прочетете още

Американската запеканка, Strata, наподобява солен пудинг от хляб със зеленчуци и е обичана най-вече защото може да се приготви с всякакви подръчни съставки, дори стар хляб, който не искате да изхвърляте - винаги - прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Сега можете да се насладите на „Прочутите шведски кюфтета в кремообразен сос, точно като от ИКЕА“ у дома – само не забравяйте сладкото от червени боровинки! Кюфтета са направени от смес от смляно свинско и говеждо месо с подправки и галета. прочетете още

• Кюфтетата
• Ининги
• Кюфтетата
• Кремообразен сос

В спокойна неделна сутрин поглезете любимите си хора с вкусна и засищаща закуска с бързи домашно приготвени кифлички. Тези прекрасни кифлички се пекат с брашно, масло и кисело мляко. Те трябва да са люспести и да се надигат добре. За да постигнете това: прочетете още

Пухкавият омлет за закуска става още по-здравословен с добавянето на ситно нарязани броколи, а настърганите пържени картофи го правят по-засищащ – идеален за обилна закуска. Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна, защото първо... прочетете още

Този прекрасен френски десерт ще ви плени с копринената си текстура и жизнените си шоколадови и карамелени вкусове, а щипка морска сол го прави по-богат. Горещ солен карамел се смесва с шоколад и сметана, след което се залива с жълтъци. прочетете още

• Хлебен пудинг
• Карамел

Хлебният пудинг е идеална домашна рецепта, когато не искате да работите с тесто. Ако имате стар хляб, това е чудесно. Ако не, препечете пресен хляб във фурната. Това ще бъде основата за пудинга. Преди печене смесете кубчетата хляб. прочетете още

• Кексчета
• Крем

Шоколадовите мъфини, украсени с контрастна двуцветна глазура, ще изглеждат зашеметяващо на вашето тържество и ще ви зарадват с невероятния си вкус. Мъфините са меки и ефирни, а за богат вкус съдържат какао на прах и... прочетете още

В тази рецепта италианските картофени ньоки са част от богата запеканка, която включва още пържени гъби, парчета пилешко месо на скара и спанак. Всички съставки са разбъркани в ароматен кремообразен сос и се пекат във фурната под слой... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още

Интересен и вкусен начин за приготвяне на кокоши яйца. Сварете яйцата, докато са полуготови, обелете ги, увийте ги в дебела обвивка от смляно месо, оваляйте ги в галета и ги изпържете до златисто кафяво. прочетете още

Бързо и вкусно ястие за вечеря през седмицата. Децата ще го харесат особено, тъй като е приготвено с любимите им пържени наденички и картофено пюре. За да го приготвите по-бързо, използвайте микровълновата, докато пържите наденицата на котлона. В тази рецепта: прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези вкусни и сочни кюфтета от кайма са буквално пълни със сирене. Първо, настърган пармезан се смесва с каймата, след това всяко кюфте се пълни с топка моцарела бокончини, а след изпичането, вътре всички очаква изненада: прочетете още

Обилна и вкусна американска запеканка с пилешко месо, див ориз, зеленчуци и настъргано сирене, всичко това в богат, пикантен сметанов сос, покрит с гъста, хрупкава глазура от крекери. Тази запеканка изисква сготвено пилешко месо. прочетете още

Тази гъста, кремообразна и питателна супа се приготвя с картофи и праз, обогатена с невероятно ароматен копър. Тя е доста засищаща, но с по-ниско съдържание на калории от други подобни супи. Сметаната в тази супа е заменена с нискомаслена сметана. прочетете още

Хлебният пудинг е уютно домашно лакомство, лесно за приготвяне и вкусно, особено когато добавите парченца ябълка и тъмен шоколад. За пудинга използвайте филийки хляб с канела и стафиди (стар или сушен през...) прочетете още

Сочното месо от омар е хармонично допълнение към кремообразния, сиренен сос на американските макарони със сирене, превръщайки го от типична ежедневна комфортна храна в изискано празнично лакомство. Сготвени и нарязани омари се смесват със соса заедно с... прочетете още

За приготвянето на тези бисквитки, пшенично брашно се смесва с овесени ядки, а рафинираната захар се смесва с кафява захар в равни пропорции, за да се придаде на бисквитките лек карамелен вкус. Към тестото се добавя и настъргана ябълка за... прочетете още

Вкусна паста в гъст, лепкав сос от сирене — Мак енд чийз — е нещо, което ще обичате да приготвяте за семейната си неделна вечеря. Пастата е още по-вкусна, когато добавите кайма. Месото обаче не се смесва с пастата и всичко... прочетете още

• Торти
• Крем
• Сладка мрежа
• събрание

Украсете своя Хелоуин с черна торта на два етажа, покрита с паяжини и обитавана от духове. Изглежда зловещо, но ако я разрежете, ви очаква дъга от ярки цветове, особено зашеметяваща на фона на черния крем. За - прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези ярко оцветени бисквитки, покрити с наполовина шоколадова и наполовина портокалова глазура, са забавен вариант на черно-бялата бисквитка в Ню Йорк, идеални за Хелоуин. Можете да използвате тази идея, за да оцветите глазурата и в други цветове. прочетете още

Тази богата и копринена кремообразна супа се приготвя със спанак, лук и подправки в мляко и се сгъстява с брашно. За да се подобри вкусът, спанакът първо се сотира в зехтин, а лукът - в масло. След като всички съставки се смесят, прочетете още

Тези кюфтета, хрупкави отвън и сочни отвътре, ще зарадват както деца, така и възрастни. За приготвянето им смляното говеждо месо се смесва с галета, мляко, яйца и подправки. След това се оформят малки кюфтета и се пекат в прочетете още

Пухкаво и нежно лимоново суфле е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Изключително важно е да разбиете белтъците в идеално чиста купа; това ще гарантира, че сместа е обемна и ефирна и следователно готовото суфле ще бъде перфектно. Отделно: прочетете още

Боровинките превръщат традиционния френски клафути в невероятно сочен десерт, който може да се сервира за закуска или в края на вечеря. Плодовете са покрити с яйчена панировка, а клафутито се пече във фурната. Текстурата му е... прочетете още

Френската кухня е известна не само със своите кулинарни изкушения, но и с простия, но много популярен топъл сандвич croque-monsieur, чието име може да се преведе като „Господин Крънч“. Сандвичът се приготвя с две препечени филийки хляб, поставени между... прочетете още

Френският клафути е оригинален начин да се използват сладко-кисели сливи в десерт. Той е по-лек и по-деликатен от пай и може да се сервира веднага след вечеря. Сочните сливи перфектно допълват печената кремообразна основа на клафутито, докато анасонът и ванилията... прочетете още

Червеното грозде без семки е чудесен пълнеж за пай, придавайки му богат, плодов вкус. Самият пай е плътен и сочен, много апетитен. Тестото се разбърква бързо с миксер и паят се пече в кръгла тава. прочетете още

Лесна за приготвяне гарнитура, която се съчетава добре с всяко основно ястие. Младите картофи се варят с кората им, като се запазват всички полезни микроелементи, съдържащи се в грудката и кората, и се пасират леко с масло, мляко и... прочетете още

Препечените маршмелоу придават на традиционния ванилов крем брюле по-богат карамелен вкус. За приготвянето на десерта, маршмелоу, изпечени на открит пламък или във фурна с настройката за грил, се разбъркват в крема. Всичко се разбива, докато... прочетете още

Френският печен шоколадов крем (pou de crème) е деликатна шоколадова бомба, която ще ви плени със своята текстура и незабравим вкус. Вкусът, от своя страна, зависи пряко от качеството на използваните съставки, така че изберете най-добрия тъмен шоколад - прочетете още

• Безе
• английски крем

Ако търсите вкусен и впечатляващо поднесен десерт, който е лесен за приготвяне у дома, не забравяйте да опитате френския Île flotant. Името му означава „плаващ остров“: лек и ефирен остров от меренг се носи в кадифена... прочетете още

• Чили масло
• Полента
• Задушени зелени
• Поширани яйца

Топла полента, смесена с настърган пармезан и масло, създава зашеметяваща кремообразна текстура и деликатен вкус. Сервирайте я по италиански със задушени листа от горчица и поширано яйце. За пикантен привкус, поръсете с масло. прочетете още

Рецептата използва истински мексикански шоколад, продаван на дискове. Сам по себе си този шоколад не е за всеки, но когато се комбинира с мляко, се превръща в приказно вкусна напитка, която ви стопля в хладните вечери със своите... прочетете още