Кленов сироп
Кисело мляко, гранола и пресни сезонни плодове са основните съставки на този вкусен и здравословен десерт, който става още по-красив, когато е наслоен в трайфъл в прозрачна чаша. Можете да използвате всякакви плодове или горски плодове, включително банани, прочетете още
За празнична гарнитура от картофено пюре изберете сладки картофи. Те са по-здравословни от обикновените картофи, а уникалният им вкус ги прави чудесна алтернатива на обикновеното картофено пюре. За да запазите колкото е възможно повече хранителни вещества, печете сладките картофи цели в... прочетете още
Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушен червен пипер, мариноват се няколко часа и след това прочетете още
Преди печене във фурната, пуешките бутчета се накисват за 24 часа в саламура, приготвена от равни части сол, кленов сироп и бърбън, с добавяне на зърнеста горчица, черен и червен пипер, карамфил, чесън, дафинов лист и сушен мащерка. Това е - прочетете още
Това свинско печено с кисело-сладка глазура от нар е наистина празнично ястие, което ще подобри вашите новогодишни и коледни вечери. Изберете свински котлет с кост за това печено: това ще придаде на основното ви ястие по-изтънчен вид. прочетете още
За да направите тези бисквитки, ще ви е необходима формичка за бисквитки във формата на звезда с диаметър 5 см и златиста декоративна захар, за да украсите звездите, така че външният им вид да допълва вкуса. Бисквитките се пекат с добавена кленова захар към тестото. прочетете още
Корнуолските кокошки се разрязват наполовина по дължина и се пекат във фурната върху канапе от нарязани портокали, стръкчета розмарин и кръгчета лук. Преди да поставите кокошките във фурната, оставете ги непокрити на стайна температура, така че кожата... прочетете още
Вместо обикновени яйца, кремът за тези френски тостове използва яйчен пух, подправена коледна напитка, приготвена с яйца. Смесете го със сметана, добавете още малко подправки и захар, залейте с него резените хала и ги оставете да се накиснат за една нощ. прочетете още
За да изпечете коледни бисквитки във формата на венец, ще ви трябват кръгли формички за бисквитки с диаметър 6 см и 2 см (сърцевина), а за декорация пригответе парченца лиофилизирани малини, едра декоративна захар и кленов сироп, върху - прочетете още
Тези браунита са пълни с вкусове и аромати на есенно печене, благодарение на орехи, кленов сироп, ванилия и кафяво масло. Изпечете мека орехова кора и когато изстине, я намажете с пухкава глазура от маслен крем. прочетете още
Тази необичайна кремообразна супа в шот чаши ще бъде стилно лакомство за домашни партита. Супата се приготвя със сладки картофи, шалот, джинджифил, кленов сироп, ябълка и мадраско къри, след което се пасира, докато... прочетете още
За да избегнете прекарването на цялото си време в кухнята по време на празничната суматоха, помислете за храни, които са лесни за приготвяне и създават наистина празнични, оригинални и здравословни ястия. Една такава храна е - прочетете още
Тази рецепта ще ви покаже как да приготвите сандвичи за закуска. Малко кленов сироп, добавен към смляното свинско месо за тези кюфтета, перфектно допълва сладостта на подправки като градински чай, мащерка, чесън и червен пипер. прочетете още
За да приготвите тези вкусни френски тостове за закуска, планирайте ги предната вечер, тъй като хлябът трябва да се накисне в кремообразната яйчена смес за една нощ. Най-хубавото е, че няма да се налага да стоите над котлона и да пържите тоста няколко пъти. прочетете още
Този луксозен пай съчетава три невероятни вкуса: ядков, шоколадов и кленов. За основата смесете класическо тесто за късо тесто, като замените част от брашното с какао на прах. Изпечете шоколадовата основа и я напълнете с маслен крем. прочетете още
Този сос от червени боровинки за вашата празнична пуйка ще плени всички със своя нетрадиционен, но невероятен вкус. Червените боровинки се пекат във фурна, за да се засили вкусът им, а малко бяло вино и пресен розмарин добавят нотка дълбочина. Сервирайте... прочетете още
Тази миниатюрна тиква, с оранжевата си месест част и зелената си кора, винаги изглежда уникално, когато се сервира. Тя дори не изисква специална подготовка, за да зарадва всички с вкуса си: просто я изпечете, намазана с масло, във фурната, докато... прочетете още
Тази обилна и здравословна салата, вдъхновена от азиатската кухня, се приготвя с варена пшеница (или кафяв ориз), печена пуйка, сотиран захарен грах със зелен лук и пресни зеленчуци. Всичко това е овкусено със сусамов дресинг, който включва... прочетете още
Елегантен десерт крем брюле може лесно да се приготви у дома, ако следвате тази рецепта стъпка по стъпка. Ще се получи вкусно, дори ако нямате специална горелка, за да запечете захарната коричка, която покрива нежния изпечен десерт. прочетете още
Тази сочна, хрупкава и богата на витамини салата е чудесно допълнение към празнични меса. Розичките карфиол, подобно на сладка и тръпчива ябълка, се нарязват на тънки филийки и се смесват със зелените салати за тръпчив, сладък и пикантен вкус. прочетете още
Тези пилешки хапки са вдъхновени от традиционното американско ястие „Пиле и гофрети“, което съчетава сладостта на белгийските гофрети и кленов сироп с пикантния сос и пикантното пиле. Приготвяне: прочетете още
Тази огромна палачинка се пече във фурната върху тава за печене и е пълна с пикантния вкус на ябълков пай, но е много по-лесна за приготвяне от пай и е невероятно крехка. За да направите палачинката още по-красива, нарежете ябълките на спретнати кръгчета и ги смесете с... прочетете още
Хрупкаво пържено пиле с пухкави гофрети и кленов сироп е традиционна американска комбинация, която в началото изглежда шантава, но щом я опитате, осъзнавате, че е вкусна. Пилешкото и гофретите най-често се сервират за закуска. прочетете още
Впечатлете гостите си с това елегантно, леко предястие в ресторантски стил. Ще се възхитете от това колко лесно се приготвя. Резенчета сладки канталупи се подреждат върху плато и се поръсват с дресинг от кленов сироп. прочетете още
Това предястие с размер на хапка съчетава контрастните вкусове на опушен чоризо, хрупкав бекон и сладки, карамелизирани фурми. Фурмите без костилки са пълнени с кубчета наденица, плътно увити в лентички бекон и... прочетете още
Захаросаните бадеми са вкусно европейско лакомство, особено популярно по време на зимните празници. Но те могат да се консумират и по всеки друг повод, дори без специална причина да ги хрускате. Захаросаните бадеми могат да се приготвят: прочетете още
Леко натрошените пилешки гърди са отлични за приготвяне на гофрети с хрупкава коричка. Могат да се пържат и в гофретник, точно както тестото. Резултатът е не само вкусен, но и интересен. Сервирайте като забавно предястие или основно ястие в изискана обстановка. прочетете още
Този „мъжествен“ чийзбургер с двоен кюфте е лесен за приготвяне у дома и е дори по-добър от този с ресторантско качество. Каймата се оформя на тънки кюфтенца и се пържи с резен сирене върху всяко кюфте. След това те... прочетете още
Кленовият сироп ще придаде на сладкото от боровинки интересен и по-богат аромат и вкус, докато лимоновият сок и кората ще го балансират, за да не стане твърде сладко. За да изглежда апетитно и спретнато, с цели плодове, първо... прочетете още
Течните подсладители като кленов сироп придават мекота и вкусна дъвчаща текстура на бисквитките. Освен това е по-здравословен от рафинираната захар и освен сладостта си, предлага цяла гама от топли вкусове, които... прочетете още
Акай бери са плодове на палма, произхождаща от Централна и Южна Америка и важен източник на храна за коренното население. Те са богати на витамини, антиоксиданти и есенциални мастни киселини. Пюрето от акай бери се съчетава чудесно с банан в освежаващ... прочетете още
Пригответе салата с грилована сьомга, вдъхновена от известните американски пилешки крилца Buffalo. Основата на този вкус е масло, лют сос, дресинг със синьо сирене, моркови и целина. Само пилешкото месо ще бъде... прочетете още
Тези невероятни бургери с вкус на барбекю се приготвят без месо. Основните им съставки са тиква спагети, сос и прясна салата коулслоу. Тиквата спагети е предварително намазана с барбекю сос и се пече във фурната, докато месестата част омекне. прочетете още
Този обилно горещ сандвич с разтопено сирене, пържено яйце и хрупкав бекон е идеален за закуска, обилна лека закуска или лека вечеря. Всички вкусове се съчетават перфектно, а сладкият кленов сироп ги допълва идеално. прочетете още
Тази голяма палачинка с четири различни вкуса със сигурност ще зарадва цялото семейство. Тя ще ви спечели не само с комбинацията си от гарнитури, но и с уникалния си външен вид, който мигновено ще повдигне настроението ви. Смесената смес за палачинки се излива върху... прочетете още
Този невероятен летен десерт е приготвен със зрели, сочни череши, гладко и ароматно кокосово мляко и щедра доза натурална ванилия. Той е много по-здравословен от обикновените, захаросани сладоледени леденци. Малко мед и кленов сироп... прочетете още
Тези мъфини се пекат с готова смес за кекс, а за да им придадете уникален привкус, ги гарнирайте с орехи и кленов сироп. Тези две съставки се съчетават прекрасно и ще придадат на вашите... прочетете още
Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче, можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне в нещо повече от просто изпечен хляб, а в истински деликатес. За приготвянето ще ви е необходимо фолио с - прочетете още
Ястие с шунка, пълнена като акордеон с три различни плънки, които служат и като гарнитура. Сготвеният свински бут е покрит с дълбоки разрези, след което в тях един след друг се поставят различни плънки: спанак в крема сирене, прочетете още
Вкусна и засищаща нискокалорична закуска, приготвена само за няколко минути в микровълновата. Можете да оставите ябълките обелени, за да добавите повече здравословни фибри към кашата. Смесете ги с овесени ядки и добавете щипка канела за класически вкус. прочетете още
Този десерт е вариант на популярния американски плодов сладкиш „Браун Бети“, където плодовете се поръсват с подсладени галета и се пекат до омекване. Вместо обикновена захар, тази рецепта използва натурален кленов сироп. прочетете още
Кебапчетата от ягоди са уникален и вкусен десерт за пикник. Използвайте жарта на скарата след печене на месото, за да запечете ягоди, нанизани на дървени шишчета. След като плодовете се покрият с вкусни следи от скара, прочетете още
Това е типично американски десерт за истински гастрономи и тези, които не се страхуват да експериментират с вкусове. Хрупкавият пържен бекон е толкова популярен в американската кухня, че дори се добавя към сладки тестени изделия и десерти. Най-успешният и... прочетете още
Можете да приготвите сочни, натурални свински котлети направо от уюта на дома си, така че да имат вкус сякаш току-що са извадени от жарава. Ще ви е необходим тиган за грил, за да създадете вкусни следи от овъгляване по свинското месо, и чушки чипотле, за да добавите нотка... прочетете още
Пригответе си френски тост и гофрети 2 в 1 за закуска. Няма нужда да месите тесто за гофрети или да стоите над тиган с препечен хляб. Просто поставете хляба, напоен със смес от мляко, яйца и канела, в гофретника, затворете го и е готов за нула време. прочетете още
Тези вкусни палачинки с богат, ядков бананов вкус ще превърнат всяка обикновена сутрин в нещо празнично. Разбъркайте смлени пекански ядки, докато разбърквате тестото, и притиснете резенчета банан в палачинките, докато пържите, за да създадете пълнеж. Готови палачинки - прочетете още
Обикновената тиква и тънките лентички прошуто се превръщат в изискано предястие, когато се увият в шунка и се изпекат във фурната. Парчетата се намазват предварително със смес от кленов сироп и зехтин, за да се запази вкусът им по време на печене. прочетете още
За да приготвите това ястие със сладки картофи, карамелизирайте ги с кленов сироп и ги оставете да къкрят в масло, което ще доведе до ярко оранжеви сладки картофи с лъскава глазура и апетитен магданоз. Коренът от хрян има естествен... прочетете още
Печените сладки картофи ще придобият по-апетитен и лъскав вид, ако ги полеете с кленов сироп няколко минути преди да са готови. Този сироп също ще подчертае естествената сладост на сладкия картоф, докато лимоновата кора, зрънце морска сол и щипка индийско орехче ще... прочетете още
Пригответе каша от смес от пълнозърнести храни и зърнени храни и ще получите най-добрата и здравословна възможна закуска. Вечер смесете необработен ориз, овесени ядки, перлен ечемик и пшеничен грис в оризоварка и добавете портокалова кора и клечка. прочетете още
Типично американска гарнитура, приготвена с традиционни американски съставки: сладки картофи, кленов сироп и пекани. Ястието е много лесно за приготвяне, но има вкус сякаш е внимателно приготвено, съчетавайки изискани вкусове— прочетете още
Лукът добавя допълнителна сладост към картофеното пюре. Първо запържете лука, докато се карамелизира със собствената си сладост, след което го добавете към печените сладки картофи. Пюрето от сладки картофи има леко сладък вкус само по себе си, така че е подходящо за... прочетете още
Пюре от сладки картофи с пикантен, опушен вкус – комбинация от кленов сироп, чушки чипотле и сос адобо, където сладостта подчертава пикантността на пушената люта чушка. Сервирайте това пюре например с печено свинско месо с чесън. По желание, прочетете още
Сконсите са много популярен сладкиш в Шотландия и Англия. Първоначално са били плоски кексчета, пържени в тиган и нарязани на триъгълници. С появата на бакпулвера, сконсите започват да се пекат във фурна. Днес те са един от... прочетете още
Обичаният френски тост има много имена. Във Франция, в различни периоди, е наричан tostees dorees - „златна филийка“ и pain perdu - „изгубен хляб“, а в Германия Armer Ritter - „Бедният рицар“. Въпреки - прочетете още
Леко и ефирно тиквено суфле със сирене във формата на мини мъфини – уникално и вкусно лакомство за голяма компания. Основата на суфлето е сос бешамел, приготвен от брашно, масло и мляко. Сгъстете соса с разтопен чедър и добавете тиквени семки. прочетете още
Тази лека и игрива напитка на водка съчетава вкусовете на карамел, кленов сироп и сметана. Със сигурност ще се хареса на жените и любителите на сладкото. Акцентът на коктейла е прясно смляното индийско орехче, което се съчетава прекрасно с кремообразния му... прочетете още
Печената пуйка е наистина празнично ястие, а глазурата придава на месото уникален блясък и вкус, достойни за новогодишна или коледна трапеза. И не е нужно да печете цялата пуйка; просто използвайте най-вкусните части— прочетете още
Тези сладки и ароматни панини с френски тост са вкусни, меки и сочни. Дори не ви е необходима специална машина за сандвичи, за да ги приготвите. Могат да се пекат на скара на открито и да се сервират като десерт на пикник. прочетете още
Френският тост е бърз и лесен начин да превърнете обикновения бял хляб в истински десерт, използвайки съставки, които вече имате под ръка. Старият хляб също е чудесен избор, тъй като сухият хляб е още по-вкусен. прочетете още
Популярната американска закуска, гранолата, отдавна набира популярност извън САЩ. Това не е изненадващо, тъй като гранолата е много по-вкусна от мюслито и овесената каша, а хранителната ѝ стойност е почти еднакво висока. Направете я вкусна, ронлива и... прочетете още
Комбинацията от кленов сироп и пекани е традиционна северноамериканска комбинация за печене. Този вкус е толкова уникален, че е станал популярен далеч отвъд континента. Изпечете трислоен пай с вкус на кленов сироп - прочетете още
Ньоките са традиционни италиански кнедли, приготвени с брашно, рикота и картофено пюре. Но можете да ги направите по американски, като замените обикновените картофи със сладки картофи. Това ще придаде на ньоките по-интересен сладко-пикантен вкус, особено в... прочетете още
Традиционно, северноамериканското картофено пюре се приготвя с кленов сироп, сметана и препечени пекани и се пече в гювеч. Но можете да го направите също толкова вкусно и в бавен котлон. Сварете парчетата сладък картоф в сметана, масло и... прочетете още
За тази рецепта ще ви е необходим свински бут, който ще се готви в бавната готварска печка едновременно с белия боб. Първо, смесете неварения боб с всички съставки за соса, след това добавете свинския бут и настройте бавната готварска печка на прочетете още
За тази рецепта ще ви трябват големи ябълки за печене, като например Golden Delicious, Rum или Honey Crisp, тъй като те ще бъдат точно толкова меки, колкото са необходими след готвене, и няма да се разпаднат. Техният сладък и тръпчив вкус ще бъде перфектен. прочетете още
Тайната на тези хрупкави белгийски гофрети е в равни части масло и растителна мазнина, което им придава вкусната хрупкавост. Тези гофрети са идеалният начин да започнете деня си и ще повдигнат настроението ви с превъзходния си вкус. Сервирайте ги с... прочетете още
Стереотипът, че вегетарианските ястия са скучни, постепенно изчезва, а зеленчуковите ястия все повече привличат интереса на готвачите. Такива рецепти са особено актуални през есента, когато в градината узряват тикви. Тези малки сандвичи, подобни на - прочетете още
Тези летни, леко хрупкави гофрети с прясна царевица и царевично брашно се съчетават идеално с всякакви гарнитури. Можете също така да им приготвите сос от пресни горски плодове. Или да ги сервирате по американски с пържено пиле или дори... прочетете още
Красиви и вкусни индивидуални обърнати мъфини с твърда, мека джинджифилова основа и сочна, лепкава повърхност от червени боровинки в кленов сироп. Всеки компонент на този десерт съдържа уникална съставка, като например: прочетете още
Топли сандвичи с разтопено сирене, пикантна печена тиква в кленов сироп, карамелизиран лук в ароматен балсамов оцет и препечени бадемови люспи. Друг интересен начин да използвате тиква в ястия. Тези сандвичи не са - прочетете още
Изпечете шифонена торта с ресторантско качество у дома. Тази копринена торта се отличава от другите торти с добавянето на растително масло, а леката ѝ, ефирна текстура се постига чрез смесване на отделно разбити жълтъци и... прочетете още
Тиквеното пюре, въпреки сладкия си вкус и аромат, може да бъде не само десерт, но и отлична гарнитура към месни ястия, ако е приготвено правилно. То ще се съчетае прекрасно с вкуса на месото, създавайки интересен контраст. Варете - прочетете още
Поглезете любимите си хора, като добавите разнообразие към закуската си през уикенда с тези уникални палачинки, пълнени с ябълки. Плодовете и пълнозърнестите брашна добавят фибри и ги правят много по-здравословни от обикновените палачинки. Освен това, пълнозърнестите... прочетете още
Веганите и вегетарианците ще оценят това ястие като основно ястие, докато за всички останали то е перфектна есенна гарнитура. Тиквата традиционно се свързва с Деня на благодарността в САЩ, а в Канада този яркооранжев зеленчук често се използва за... прочетете още
Веганският сладолед набира все по-голяма популярност и се харесва не само от тези, които са се отказали от животински продукти, но и от всеки, който следва здравословна диета. В края на краищата, веганският сладолед се счита за по-здравословен и по-подходящ за диета, а не... прочетете още
Тези малки бисквитки са като брошки, със сусам и тиквени семки за вкусна хрупкавост. Те са чудесна закуска, лесни са за носене в движение и не лепнат по пръстите ви благодарение на добавения кленов сироп (което често се случва при добавяне - прочетете още
Тази рецепта е за 12 големи палачинки, всяка с диаметър около 12 см, които ще превърнат обикновената закуска или обяд в истински празник на вкусовете. Апетитна купчина шоколадови палачинки с резенчета праскова в канелен сироп ще озари дори най-... прочетете още
Домашният шоколадово-бананов сладолед е един от най-добрите начини да дадете втори шанс на презрелите банани. Въпреки че може да изглеждат напълно неапетитни, те стават много по-сладки и по-ароматни. Перфектна съставка за десерт. Смесете банан - прочетете още
Като приготвите тези бисквитки, можете да видите какво се случва, когато комбинирате овесени бисквитки с метода с палачинки. Тези вкусни палачинки с праскови и бадеми са здравословна и вкусна закуска. Най-добре е да се ядат топли. прочетете още
Рулцето с канела е вид препратка към кифличките Cinnabon, известните рулца с канела, известни като „cinnabons“, което звучи подобно на английската дума за канела. Рецептата е съвсем проста: мая - прочетете още
Традиционният коктейл „Московско муле“ е смес от водка, лайм, захар и джинджифилова бира (класическият коктейл е създаден през 40-те години на миналия век от производител на джинджифилова бира). В тази версия, за допълнителна пикантност и дълбочина на вкуса, готвачите го вливат с клен. прочетете още
Превъзходна рецепта, която не изисква много активна подготовка, както повечето пушени ястия. Ребрата в сладка и пикантна глазура от кленов сироп и хрян са перфектни както за самостоятелно ястие, така и като предястие. прочетете още
Крисп е популярен американски десерт, състоящ се от плодове, покрити с тесто за пухкаво тесто и изпечени във фурната. Трохкавата коричка създава чудесно хрупкава коричка, което е причината за името на десерта - „крисп“. прочетете още
Поглезете се с френска закуска, която е толкова лесна за приготвяне и не изисква никакви типични френски съставки. Нежният френски тост се състои от филийки бял хляб, изпържени в сладка яйчена панировка. Вероятно сте го приготвяли повече от веднъж. прочетете още
Тези високи японски палачинки имат нежна текстура отвътре и златиста, хрупкава външна част. Текстурата напомня на сладкиши в японски стил, характеризиращи се със своята лекота и ефирност. Топли и вкусни, тези пухкави палачинки са чудесно... прочетете още
Тази вариация на ментовия джулеп използва канадско ръжено уиски. Не е толкова сладко, колкото бърбънът от Кентъки, но барманите добавят щипка кленов сироп към напитката. прочетете още
Много рецепти за сурова храна използват мляко от кашу или други ядкови млека, като например бадемово мляко. Суровото мляко от кашу е вкусно самостоятелно, може да се използва като вегански заместител на зърнени храни и може да се добави към... прочетете още
Кленовият сироп често се използва както в десерти, така и в топли ястия в северноамериканската кухня. Не се притеснявайте, ако бутчетата са твърде сладки. Необичайната комбинация от горчица и кленов сироп добавя неописуем букет от вкусове и аромати към това... прочетете още
Името „чипотле“ говори само за себе си: „пушена люта чушка“. Тази пикантна, ароматна подправка може да превърне обикновеното месо в екзотично ястие. прочетете още
Кориандърът добавя приятна свежа нотка. Ако не харесвате кориандър, можете да го замените с копър или магданоз. Рецептата е много проста, но дори можете да приготвите сьомгата предварително, да я намажете с дресинга и да я изпечете във фурната непосредствено преди сервиране. прочетете още
Това замразено смути от къдраво зеле е само 120 калории на порция - идеалното допълнение към питателната овесена каша или омлет. Удобна и бърза закуска! прочетете още
Ако жадувате за нещо точното количество сладко и солено, опитайте тези сандвичи. Разнообразието от вкусове и текстури ги отличава от тълпата. Въпреки привидно странната комбинация от сладко, пикантно и солено... прочетете още
Тези сушени ябълкови барчета са направени с ядки и семена, които са богати на протеини и осигуряват енергия. Бонус: като си приготвяте барчетата у дома, вместо да ги купувате от магазина, спестявате пари. прочетете още
Направени с овесени ядки, оризова гранола и сушени плодове, тези барчета перфектно съчетават солени и сладки вкусове с хрупкава текстура - здравословна закуска, която можете да ядете в движение. Натуралното фъстъчено масло е много засищащо, но... прочетете още
Започнете деня си с един от тези питателни закуски. Ели Кригер ги приготвя, като пасира овесени ядки, слънчогледови семки и различни сушени плодове в кухненски робот, след което добавя яйца и кленов сироп. След изпичане, тези... прочетете още
В Канада и североизточните Съединени щати тези бонбони традиционно се правят от кленов сок. Сокът се нагрява непрекъснато, след като се е превърнал в сироп, но преди да се образуват захарите. Бонбоните често са оформени като кленови листа. В това... прочетете още
Украсете класическия си чийзкейк с домашно приготвени сосове, подходящи за всеки вкус! - прочетете още








































































































