Мляна пуйка

Големите картофи се пекат цели в микровълновата фурна, след което се разрязват, отварят и се разбъркват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с месния пълнеж на популярния американски сандвич „Слопи Джо“ (или „Слопи Джо“). прочетете още

Овчарският пай е топло ястие, което не изисква никакви гарнитури: съдържа месо, зеленчуци и гарнитура от картофи, всичко това във вкусна гювеч със златиста коричка - трудно е да му устоите! Всички съставки са приготвени според... прочетете още

Тези вкусни бургери се състоят от сочно кюфте от смляна пуйка, гарнирано със сирене, авокадо, тортила чипс и маруля, вдъхновена от Текс-Мекс. Смляната пуйка е овкусена с чесън и пикантен пушен червен пипер, което придава прекрасен вкус на кюфтетата. прочетете още

Основата на тази купа е сварена киноа, която е гарнирана с печена смляна пуйка и снежен грах преди сервиране. Месото е запържено с подправка за тиквен пай, което му придава топъл, прочетете още

За разлика от повечето рецепти с пълнени зеленчуци, тези патладжани не се пекат с пълнежа, а всеки компонент се приготвя отделно и накрая всичко се събира в спретнати лодки с хрупкава златиста коричка и крехко месо - прочетете още

• Котлети и гарнитура
• Мароканска подправка рас ел ханут

Северноафриканската смес от подправки ras el hanout, смесена със смляната пуйка, придава на тези пуешки котлети зашеметяващ ориенталски вкус, а щедрото количество спанак им осигурява здравословен заряд от фибри. Котлетите се пекат на скара и се сервират с - прочетете още

• Лодки
• Сладко-кисели кюфтета от пуйка
• Орзо с песто

Тези лодки от тиквички се приготвят с остатъци от сладко-кисели кюфтета, известни още като сладко-кисели кюфтета, рецептата за които също е предоставена по-долу, но ако решите да не правите кюфтета, можете да ги замените с пържено смляно пуешко месо. Готово - прочетете още

• Месна кайма
• Салата от спанак с горчичен дресинг

Месният руло се пече от пуешко месо, смесено със съставки от популярна американска салата. Бекон, яйце, синьо сирене и зелени зеленчуци, които съставляват салата Коб, допълват перфектно месната основа, а малко бира и сос Уорчестър подсилват месния вкус. прочетете още

• Гювеч
• Топинги

Мексиканското чили е ястие с месо и боб в гъст, пикантен доматен сос с люти чушки, откъдето идва и името му. Пригответе си просто чили с консервиран боб, домати в собствен сос и смляна пуйка и го превърнете в... прочетете още

Тези рулца са пълни със сурова, пикантна италианска наденица от пуешко месо. Отстранете обвивките и ще имате готова за консумация наденица с всички необходими подправки. Смляната пуешка наденица се смесва с гъби, сотирани с лук, кремообразна... прочетете още

Касуле е френско ястие, състоящо се от гъста печена яхния от бял боб и месо. Лимецът е чудесно допълнение към тези съставки. Предварително го сварете в пикантен пилешки бульон, след което го смесете с изплакнат консервиран бял боб. прочетете още

Чиния киноа, кюфтета с коричка от сирене и резен диня ще изглеждат като ястие от гурме ресторант на вашата маса. Ярки цветове, интересни текстури и невероятен вкус - всичко това е лесно за приготвяне у дома. За кюфтета се използват: прочетете още

Пригответе бургери с екипа от готвачи на списание Food Network. Кюфтето е наполовина пуешко, наполовина булгур. Това ще ги направи по-леки, без да се жертва вкусът или текстурата. Сосът Хойсин добавя зашеметяващ азиатски вкус. прочетете още

Чудесен начин да нахраните хора, които не обичат спанак, особено деца, е да направите кюфтета. Тези кюфтета са буквално пълни със зеленина, но претенциозните ядящи дори няма да забележат, тъй като тези здравословни кюфтета се сервират в пита джоб с нарязани... прочетете още

Това предястие е много засищащо, вкусно, има летен, впечатляващ вид и би било подходящо за всеки празник или парти. И е невероятно лесно за приготвяне. Половинките чушки и тиквички, с издълбана пулпа, се пълнят с пълнеж от кайма. прочетете още

• Закуска
• Просто сладко от люти червени чушки

Пригответе това предястие от пуйка с азиатски привкус, овкусено с тъмно сусамово масло, пресен джинджифил, соев сос и китайски водни кестени. Всички съставки се запържват в тиган със смляна пуйка, тънки лентички моркови и... прочетете още

За разлика от традиционните месни рула, тези отделни месни рула се оформят като овални кюфтета, но също така се намазват с кетчуп и се пекат във фурната. Този метод е идеален, ако трябва да приготвите равни порции за всеки гост, или прочетете още

Този месен рулце, или кюфте, е направен от смес от постно говеждо и пуешко месо, но въпреки това е невероятно сочен, апетитен и богат на вкус. Всичко това е благодарение на спанака, смесен със смляното месо, което го прави още по-здравословен, както и... прочетете още

Здравословна и вкусна запеканка със спанак и пуйка, която ще ви засити за дълго време. Съдържа всичко необходимо за обилна закуска: месо, зеленчуци, яйца, сирене и хляб. Започнете да приготвяте запеканката предната вечер. Запържете смляната пуйка, която използвате за пълнене на... прочетете още

Чилито е ястие с боб и смляно месо. Може да се използва и като дресинг за паста. Пригответе си нискокалорична вечеря със спагети и мексикански чили сос, приготвен с боб и смляна пуйка. За разлика от оригинала - прочетете още

Въпреки че Мак енд Чийз е традиционно американско ястие от макарони със сос от сирене, придайте му мексикански привкус, като добавите консервирани домати в собствен сок, люти чушки и смес от мексикански сирена към соса. За по-засищащо ястие, опитайте... прочетете още

Флорентинските кюфтета се различават от класическите, тъй като част от смляното месо е заменено със спанак. Това добавя повече сочност и крехкост. Тези кюфтета са и много по-здравословни, съдържат повече фибри и, заедно с... прочетете още

Чили кон карне (на испански: chili con carne – чили с месо) е гъсто и богато ястие, популярно в щатите на САЩ, граничещи с Мексико. Основата на ястието е смляна пуйка, задушена в бавен котлон с люти чушки, домати, боб и ароматни... прочетете още

Вкусен средиземноморски вкус се добавя към тези бургери с ароматен сос от кисело мляко, приготвен в стила на традиционното гръцко дзадзики. Смесете обикновеното кисело мляко с фета, настъргана краставица и чесън, мента, сол и черен пипер и намажете върху... прочетете още

• Чили
• Топинги по ваш избор

Текс-мексиканското ястие чили кон карне (на испански чили с месо) се готви с люти чушки, месо и боб с подправки за дълго време, което позволява на всички съставки да се слеят в богат вкус. Но има начин да го приготвите: прочетете още

• Чили
• Топинги

Бърза и лесна рецепта за чили кон карне, или просто чили, ястие от Текс-Мекс. Сосът се приготвя само за половин час, тъй като е направен с пуешко месо. Всички подправки са перфектно смесени, за да подсилят вкуса на ястието. прочетете още

Шведските кюфтета се приготвят от смляно месо, смесено с яйца, подправки и галета. Те се пържат и сервират с кремообразен сос и сладко от червени боровинки. Можете да приготвите по-здравословен вариант без пържене в бавен котлон. прочетете още

Рецептата не изисква промени: резултатът винаги е вкусно, затоплящо ястие, което създава уютна атмосфера. Здравословно хранещите се също ще оценят пропускането на червено месо, което е заменено с по-постно пуешко. прочетете още

Този бургер перфектно балансира пикантността на подправката джърк със сладостта на манго чатни. Добавете ароматната подправка към кюфтета от смляно пуешко месо и я поръсете върху кифличките, преди леко да ги запечете. Поставете сготвените кюфтета върху кифличките и отгоре покрийте с... прочетете още

Една проста и лесна рецепта за паста с кайма от пуйка и зеленчуци ще ви помогне да приготвите вкусна вечеря. Вместо кайма от пуйка, използвайте наденица от секцията за готови храни, отстранете обвивките и се насладете на вкусната кайма, подправена с всички съставки. прочетете още

Италианската паста с патладжан, кайма, сос маринара и моцарела е перфектният пълнеж за вкусен киш. Пригответе всяка съставка поотделно: сварете капелините, задушете каймата от пуйка в сос маринара, прочетете още

• Бургери
• Лимонена медена горчица

Топлото време се счита за сезон на барбекюто, но какво ще стане, ако добавите малко разнообразие към менюто си за пикник и приготвите също толкова вкусни бургери на скара? Особено след като тази версия използва постно пуешко месо, което със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Ключовата съставка за перфектния бургер е правилно приготвеният кюфте. Следвайте тази рецепта и ще получите ароматно, сочно кюфте, покрито с резен разтопено сирене върху хрупкава, препечена кифличка. прочетете още

Пуешкото руло с гъби е сочно и държи добре формата си, като всяка хапка е наситена с богат вкус. Регулирайте количеството сол според солеността на сиренето. Освен че е невероятно... прочетете още

Месният руло се счита за традиционно баварско ястие, въпреки че носи чисто английското наименование „meatloaf“ (буквално означаващо „месно руло“), а британците все още претендират за историческото авторство на рецептата. Днес това ястие е любимо в - прочетете още

Месният руло е универсално ястие, обожавано от готвачи по целия свят. Може да се сервира като основно ястие, предястие, нарязано ястие или заместител на наденички и котлети, като същевременно е изненадващо лесно за приготвяне и изисква само няколко съставки. Но за тези, които обичат да експериментират, то е и... прочетете още

• Месна кайма
• Сайдер сос

Месният рулце, или кюфте, традиционно се приготвя с кайма, галета и зеленчуци като лук, целина и моркови. Но опитайте да добавите ябълки, червени боровинки и сирене към сместа. Сос, приготвен от... прочетете още

• Пуешки кюфтета
• Доматен сос

Пуешкото месо е вкусно и нискокалорично, съдържащо малко мазнини. Счита се за най-диетичното месо. Кюфтета, приготвени от това месо, са леки и вкусни. Подправките от босилек, риган и копър добавят вкус. прочетете още

Месният руло е традиционно баварско ястие, известно на английски като „meatloaf“. Лесно се приготвя и изглежда доста уникално, когато се сервира. И разбира се, сладкият картоф е перфектна гарнитура. прочетете още

„Пати Мелт“ е прост, но вкусен американски сандвич, подобен на чийзбургер. Вместо хлебчета се използват филийки хляб, обикновено ръжен или многозърнест. Затвореният сандвич се пържи в тиган, така че сиренето... прочетете още

Рецепта за тези, които ценят времето си и следят диетата си. Постно пуешко месо и минимално време за активно готвене. Това просто ястие лесно ще реши въпроса „какво да ядем?“ за следващите 2-3 дни. Сервирайте го на сандвичи или като лека закуска. прочетете още

• Хамбургери
• Кетчуп

Смелите жители на Уайоминг са вдъхновили множество романи, включително класическия каубойски роман „Шейн“. Дивата природа и близостта до калдерата Йелоустоун предлагат релаксиращо бягство от градската суматоха; може би някой е на лов. прочетете още

Тези почти диетични бургери са приготвени с английски мъфини - плоски, без захар кифлички с мая, които са много популярни в Съединените щати като хляб за закуска. Бургерите са пълнени с постни кюфтета от пуешко месо и... прочетете още

• Хамбургери
• Кетчуп Чипотле

Акцентът на това ароматно и солено ястие е пълнежът от гъби, сотиран с лук и билки, който перфектно допълва постното кюфте от кайма. Бургерът се сервира с пикантен кетчуп, който има опушен вкус на чипотле. Рецепта - прочетете още

• Месна кайма
• Гарнитура

Месният рулце е ястие, разпространено в Европа и Съединените щати. В превод от английски означава „месен рулце“ и представлява месна запеканка с форма на хляб. Освен смляно месо, основните съставки на месния рулце обикновено включват: прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж за тако с пуйка
• Пълнеж от свинско месо и чушки
• Тако
• Пико де Гайо

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Кайма с подправки
• Смляна пуйка със сос
• Сервиране

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Чили:
• Гарнитури по избор:

Подробна рецепта със снимки.

• Прост пилаф с киноа и кедрови ядки

Подробна рецепта със снимки.

• Доматено-авокадов сос
• Пълнени чушки

Подробна рецепта за приготвяне на месно ястие със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за ястие с паста със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Обичаме да използваме смеси от подправки, когато готвим неделни вечери: можете да създадете сложна вкусова комбинация, без да измервате стотици различни подправки. Можете дори да опитате необичайни вариации, като например в тази салата с пуйка в тайландски стил - прочетете още

• Лааб:
• Зареждане с гориво:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Турция:
• Сос:

Рецепта за приготвяне на месна смес за хамбургери Sloppy Joe в индийски стил с използване на смляна пуйка. прочетете още

Не всички месни сосове изискват дълго време за готвене. Например, в ястие от списание Food Network, месният сос се приготвя със смляно телешко месо (или смляно пуешко месо) и се задушава 20 минути. Добавя се към пастата фетучини заедно със сотиран чесън. прочетете още

Твърди, мариновани в билки, сушени на слънце домати и пикантно сирене фета придават на това месно руло отличителна текстура и фин средиземноморски вкус. Просто ястие от Giada De Laurentiis, което ще подобри всяка вечеря или ще стане... прочетете още

Парчета тиквички и ярка чушка правят това месно руло от Боби Флей особено красиво и леко. Основната съставка е постно смляно пуешко месо, към което са добавени японски панко галета. прочетете още

Ина Гартен добавя пилешки бульон и цели яйца, за да направи месното си руло наистина сочно и вкусно. прочетете още

• Прост доматен сос:

Постните кюфтета от пуйка са малки и идеални за пълнене на масата като предястие. прочетете още

• Слопи Джо (Слопи Джо)
• Дресинг със синьо сирене и ранч
• Топинг

Гарнирайте меките кръгли кифлички с масло запечена пуешка кайма, лют сос и кремообразно синьо сирене за традиционно изживяване като сандвич (без пилешките крилца). прочетете още

Рецептата на Джада Де Лаурентис превръща бъркани яйца, наденица и препечен хляб в едно ястие: слой наденица и спанак, кремообразно козе сирене и хрупкав хляб, гарнирани с яйца - всичко това изпечено до съвършенство. прочетете още

• Слопи Джо
• Домашно приготвени кисели краставички

За да приготвите домашно приготвения бургер Sloppy Joe на Тайлър Флорънс, задушете смляна пуйка в сос, приготвен с доматено пюре, кафява захар и жълта горчица, след което я сложете между две половини на кифличка с - прочетете още

• Месна кайма
• Подправка за барбекю на Нили
• Барбекю сос на Нили

За да направят това месно руло сочно и ароматно, Патрик и Джина Нийли добавят сотирани лук и чушки към смляното месо и намазват повърхността със сладка, пикантна смес от кетчуп и оцет преди печене. прочетете още

За кюфтета от пуйка, Ина Гартен използва смлян колбас и, за по-пикантен вкус, добавя счукани люспи червен пипер. Тя пече кюфтета във фурната, след което ги задушава в класически сос маринара и ги сервира с... прочетете още

Тази проста рецепта замества пуешкото с говеждо месо, предлагайки разнообразие от опции за сервиране: с пресен кориандър, охладена заквасена сметана и настъргано сирене. Всеки може да избере своя любим. прочетете още

• Овчарски пай със сладки картофи
• Десерт

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени от остатъци. прочетете още

Рейчъл Рей използва крехки яйчени юфка с кремообразен сос от смляна пуйка в това ястие. За класическа сиренена коричка, тя поръсва гювеча със сирене Грюер, след това с галета и пече, докато сиренето се разтопи и галетата се покрие. прочетете още

Рейчъл приготвя това класическо предястие, като пълни гъби с ароматна смес от смляно пилешко месо и спанак, поръсена със сирене. прочетете още

Рейчъл смесва пуйката с много зеленчуци, за да гарантира, че бургерът остане сочен. Кориандър, черен пипер и няколко подправки добавят вкусовете на американската югозападна кухня. прочетете още

Нова вариация на креолското ястие джамбалая, приготвено с ориз и наденица, вид паеля или пилаф. Тази рецепта включва ястие, подобно на супа, приготвено със сотирана пушена пилешка наденица, зелен лук, целина и чушки. прочетете още

• За бургери:
• За глазурата:
• За бургери:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази вариация на известната шведска рецепта за кюфтета използва смляно пуешко и свинско месо, смесени с шери и мед. Сервирано на шишчета със сос от червени боровинки, това предястие е идеално за бюфет. прочетете още

• Пълнени чушки
• Доматен сос

Подробна рецепта със снимки.

• За мини бургери:
• За доматено сладко:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за ястието - Хамбургери с пуешко месо и наденица пеперони. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецептата за второто ястие е печени на фурна кюфтета, приготвени от смляно пуешко и говеждо месо, с добавяне на хляб, лук, моркови и къри на прах. Преди готвене кюфтета се покриват със сладък сос от праскови и чатни. И се приготвят с варени картофи и броколи. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.