Канела

• Пълнеж от ядки:

Топла, мека и ароматна на канела и индийско орехче, разкошната запеканка за закуска на Паула Дийн може да се приготви предната вечер и просто да се изпече на следващата сутрин. прочетете още

Тайлър Флорънс пече този прост десерт, който съчетава сочни праскови с ароматна канела, до златисто кафяво и го сервира с хладна топка ванилов сладолед. прочетете още

Тази рецепта прави хляб, който е особено мек и сочен, точно като фабрично изпечен хляб, благодарение на комбинацията от растително масло и заквасена сметана, вместо традиционното масло и мляко. прочетете още

• Основа:
• Пълнеж:
• Топъл лимоново-боровинов сос:

Тайлър Флорънс претърси Ню Йорк и Неапол в търсене на перфектния чийзкейк, но в крайна сметка се върна в кухнята си, за да създаде своя собствена версия на десерта, полята с топъл лимоново-боровинов сос. прочетете още

Тази рецепта, един от най-добрите десерти на Ина Гартен, изисква зрели, пресни праскови. Тортата съдържа още тръпчива заквасена сметана, ароматна канела и хрупкави орехи. прочетете още

• Тиквен хляб:
• Пудинг:
• Ванилов крем:
• Ябълков сос с карамел и подправки:

Домашният тиквен хляб заема централно място в любимата рецепта за тиквен пудинг на Боби Флей. Той го накисва в кремообразен ванилов сос и го сервира с карамелен ябълков сос, карамфил и джинджифил. прочетете още

Този хляб съчетава богато тиквено пюре с ябълков сайдер, стафиди и хрупкави орехи за вкусна двойна порция хляб. прочетете още

Този популярен и лесен за приготвяне хляб, базиран на рецептата на Алтън Браун, може да се изпече като един хляб или в няколко по-малки мъфина. И в двата случая ще получите ароматно изпечено изделие, изпълнено с прясна тиква, хрупкаво и... прочетете още

Жадувате за аромата на джинджифилов сладкиш, често свързван с празниците? С тази лесна рецепта от Рейчъл Рей, гофретите са готови само за половин час. прочетете още

Ароматната канела и индийското орехче добавят топлина и изтънченост към простия селски хляб на Паула Дийн, който съдържа настъргани тиквички и нарязани орехи. прочетете още

С тази рецепта от Паула Дийн можете лесно да направите пай с меки, сладки праскови, сгушени в леко, ронливо тесто за къси корички. прочетете още

Използвайки изпитаната във времето комбинация от свинско месо и ябълки, Рейчъл Рей гарнира карамелизирания свински котлет със сладък ябълков сос, приготвен с пресен джинджифил и златни стафиди. прочетете още

• Суха смес от подправки:
• Глазура:

Патрик и Джина Нийли приготвят проста глазура за това ястие, използвайки мед, кафява захар, люспи червен пипер и малко лют червен пипер за пикантност. прочетете още

Тайлър Флорънс приготвя шунката си със смесица от ярки вкусове. Първо той натрива месото със сол, черен пипер, пресен градински чай и зехтин. По време на процеса на печене той покрива шунката с глазура от масло, резенчета мандарина и сок от мандарина. прочетете още

Списание „Food Network“ предлага нов, оригинален поглед върху бисквитките с фъстъчено масло, добавяйки печени с мед фъстъци, щипка пипер чипотле, хрупкави парченца бекон и разтопена беконова мазнина. Страхотна комбинация - прочетете още

• Бита сметана с канела:

Страхотна закуска, палачинките на Паула Дийн са невероятно засищащи благодарение на две допълнения: хладна бита сметана с вкус на канела и лъжица кленов сироп. прочетете още

• За пюрето от ревен:
• За браунитата:

Чили и канела добавят мексикански привкус към тези браунита, тъй като комбинацията от лютивина и шоколад е основен елемент в мексиканската кухня. Шоколадовите браунита с орехи на Гай Фиери няма да са прекалено пикантни, само леко... прочетете още

Суха марината, приготвена с шестнадесет подправки за втриване на пилешко месо. Ароматната подправка на Боби Флей е идеална за пиле на скара. прочетете още

Гответе сочни и крехки парчета свинско месо във вкусен сос, приготвен с пюрирани чушки чипотле, мед и оцет, и оставете семейството си да си направи свои собствени такос, пълнени с нарязано свинско месо и други класически пълнежи. прочетете още

Завършекът на това обилно ястие, приготвено с два вида боб: бял и червен, сладки картофи и смляно пилешко месо, е щипка чили на прах, добавена към всяка купа, според Food Network Kitchens, „това прави вкуса - прочетете още

За да добавят още повече ябълков вкус, семейство Нийли добавя истински, директно изцеден ябълков сок към обичайната смес от плодове, кафява захар и канела – и само за 25 минути ябълковото пюре е готово. прочетете още

Голяма порция от този ябълков сос може лесно да се приготви в бавен котлон само за един час. Рецептата използва сочни червени сливи, които придават цвят и сладост на този сос. прочетете още

• Ябълков сос с парченца ябълка:

Тъй като сосът ѝ се сервира със свинско филе, приготвено с чесън и билки, и крехък задушен лук, Ан Бърел създава това, което тя нарича „сладко-пикантен ябълков сос“. Приготвя се с остатъци от ябълково пюре от печенето на свинското месо. прочетете още

За да си осигури гарантирано бърз резултат, Алтън Браун затопля ябълките си в микровълнова фурна. За този ябълков сос с коняк той използва омекнали плодове, подслаждайки ги с мед вместо със захар. прочетете още

Защо ябълковото пюре на Ина Гартен има розов оттенък? Тайната е, че тя не просто пече ябълките; оставя малко от червената кора, което придава цвят и добавя фин оттенък на готовото ястие. Ина харесва сосът ѝ да има леко на едри парченца текстура. прочетете още

В рецептата си Ан Бърел не използва консервирано тиквено пюре; вместо това тя добавя пулпата от малки захарни тикви към сладкия сос. Оставете канеления хляб да се накисне в соса преди печене – това е от съществено значение за... прочетете още

Класическият, топъл аромат на есенни подправки като канела и бахар се влива в тези меки бисквитки с овесени ядки и тиквено пюре. Giada De Laurentiis добавя и щипка стафиди за по-твърда текстура. прочетете още

• Пясъчна основа:
• Пълнеж от тиква:

Богат пълнеж от тиква, напоен с аромата на три есенни подправки: канела, джинджифил и карамфил, и ронливо, маслено тесто, което се приготвя бързо и лесно в кухненски робот. Перфектни резултати без допълнителни усилия! И традиционен... прочетете още

• Маслено тесто за основата:

За да направите вкусен пай със сладки картофи само за 40 минути, ще ви е необходима готова основа за маслено тесто, която е изпечена и напълнена с пълнеж от картофено пюре, течна сметана и кафява захар, плюс малко подправка - прочетете още

Отчасти десерт, отчасти напитка след вечеря, този популярен коктейл от мартини съдържа ликьори от ванилия и тиквен пай, заедно с щипка сметана за кремообразна текстура и трохи от крекери Греъм за... прочетете още

• Лъжици за маршмелоу
• Горещ шоколад

Вместо просто да пуска мини маршмелоу в горещата смес от бял шоколад и бадемово мляко, Джада Де Лаурентис използва специални „лъжици“, направени от големи клечки за близалки, прикрепени към края на маршмелоу, за да разбърка готовата напитка. прочетете още

Особеността на тази напитка от Майкъл Киарело е добавянето на малко ароматна канела и щипка лют пипер, които се съчетават идеално с хладен ванилов сладолед, сипнат директно в чашата. прочетете още

Тази лесна за приготвяне рецепта за бананов кекс с пет звезди е класика, която няма да ви разочарова. Сервирайте този сладкиш най-добре с парче масло, полято с мед или ванилов сладолед. прочетете още

Сгответе кускус с канела и джинджифил, за да му придадете топли вкусове още от самото начало, след което го разбъркайте с печено пиле и моркови, плюс охладено гръцко кисело мляко и хариса, за да получите пълноценно ястие. прочетете още

• Тесто за крутони:
• Карамелен сос:

Вземайки луксозния десерт от бананите фостър като отправна точка, Гай Фиери приготвя крутони в тексаски стил, като потапя дебели филийки хляб в кремообразна смес от ром, канела и портокалов сок и ги сервира с карамелизирани банани. прочетете още

• Препечен хляб:
• Щройзел:

Хубавото на това семейно ястие от Рий Дръмонд е, че по-голямата част от подготовката може да се извърши предварително. През нощта хлябът ще поеме богатия, сладък сос, което ще го направи сочен и ароматен. А когато се събудите сутрин, гарнирайте крутоните си с... прочетете още

След като опитате тези сладки пълнозърнести крекери Греъм, никога повече няма да искате да ядете купени от магазина. Използвайте ги, за да си направите смор, намажете ги с фъстъчено масло или им се насладете сами. прочетете още

Мелиса Де Арабиън не само пече шунката в смес от канела и черешови сладка, заедно с хрян за нотка на тръпчивост, но и сервира месото с останалата глазура като сос, така че гостите да могат да персонализират вкуса си. прочетете още

• Саламура:
• Подправки и глазура:

Най-добре е да печете това прекрасно празнично ястие на два етапа: първо бързо на висока температура, след това отново на по-ниска температура - по този начин ще получите вкусна хрупкава коричка върху шунката и сочно свинско месо с аромат на ябълки. прочетете още

Направете този здравословен мъфин от тиквички с безглутеново брашно, люспи от псилиум и ароматни подправки като канела, индийско орехче и кардамон. Той е малко сладък и мек. Но най-хубавото е... прочетете още

Мъфинът с тиквички и ябълки на Арън Маккарго-младши, приготвен със смлени орехи, е достатъчен за два хляба и винаги е чудесно лакомство за чай или обилно хранене. прочетете още

• За тортата:
• Медено-лимоново масло:

Гладко масло с мед и освежаваща лимонова кора перфектно допълва тази лесна рецепта за кекс с тиквички. прочетете още

• За тортата:
• За глазурата:

Тази вкусна торта с червени боровинки, с прекрасен аромат на смляна канела и индийско орехче, е покрита с богата ванилова глазура преди сервиране. прочетете още

Опитайте да готвите с рецептите на нашия уебсайт и винаги ще бъдете доволни от резултатите. Тази рецепта използва смес от орехи и подправки, плюс малко зехтин за мека текстура. прочетете още

• За пълнежа от праскови:
• За поръсване:
• Специално оборудване:

Ароматната канела е втората най-важна съставка след прасковите в рецептата за обущар на Гай Фиери, тъй като както пълнежът, така и топингът се приготвят с топлите подправки. прочетете още

• Специално оборудване:

Нежните гофрети на Giada De Laurentiis съдържат класическа съставка за закуска: бекон, който им придава уникален вкус. Соленият вкус осигурява прекрасен контраст със сладостта, с добавка на канела и нарязани орехи. прочетете още

Може да се каже, че тези лесни за приготвяне понички са просто любимите ви ябълки от овощната градина, само че малко по-пикантни. Гарнирани с канела и прясно приготвено ябълково пюре, те се гордеят със сладка глазура, направена от - прочетете още

• За поничките:
• За глазурата:

Докато повечето понички се пържат във фритюрник, тези бързи понички се пекат във фурна. Ина Гартен добавя допълнителна чаша мляко, за да гарантира, че крайният продукт е супер сочен. Тя също така залива всяка поничка с мътеница. прочетете още

Рецептата на Джада Де Лаурентис за този сладък сладкиш се приготвя само за 30 минути. Можете да съкратите времето за подготовка, като използвате готово тесто за пица с мая. След изпържване на тестото, Джада избира една от двете опции за гарнитура: прочетете още

Опитайте печените ябълкови хрупкави ядки на Съни Андерсън като алтернатива на традиционната гювеч. Вместо да режете ябълките на парчета, тя предлага просто да разполовите плодовете и да ги изпечете поотделно, като ги напълните с канелено-кафяв пълнеж. прочетете още

„Разбира се, би било чудесно да си припиша заслугите за тази рецепта, но всъщност това е рецептата на майка ми. Тя я правеше през цялото време, когато растях“, казва Алекс Гуарнаскели. „Толкова е просто и толкова вкусно.“ прочетете още

• За горния слой:

Рецептата за ябълков чипс на Ина Гартен, изпитана във времето, е овкусена с ароматни подправки като канела и индийско орехче, а дебел слой овесени ядки допълва вкусовата палитра. прочетете още

Алекс Гуарнашели първо загрява ябълков сайдер с канелени пръчици, след това охлажда ароматната смес и я допълва с лимонов сок, захар и сочна ябълка, за да създаде завършен вкус, след което добавя пенливо вино. прочетете още

• Бисквита:
• Пълнеж:

Тайната за приготвянето на този ободряващ десерт е, че пандишпанът се разточва върху хартия с пудра захар, което ще ви помогне лесно да навиете това ароматно руло с канела и лек джинджифилов пълнеж в тръбичка. прочетете още

Пренесете вътрешния си сладкар с тези овесени бисквитки, вдъхновени от Гай Фиери. Сушените червени боровинки заместват обичайните стафиди, кокосът добавя твърдост, а нарязаният розмарин добавя неочакван италиански привкус. Ако харесвате розмарин в... прочетете още

• Хот-дог
• Кетчупът на Съни

Според авторката на рецептата, Съни Андерсън, най-запомнящият се момент в живота ѝ е бил, когато е опитала хот-дог в Германия, където при приготвянето им използват специални наденички за пържене и хрупкав хляб, наречен „бротхен“. прочетете още

• Бисквитка:
• Глазура от кафяво масло:

Овесените бисквитки на Паула Дийн не изискват точилка или сложни формички за сладки - просто поставете тестото върху намазнена тава за печене и печете тези малки лакомства за 12-15 минути. Вкусът на тези меки и сладки бисквитки се подсилва от... прочетете още

Леко като въздух, но толкова ароматно, канеленото безе на Ан Бърел е приготвено само с пет съставки, включително хрупкави бадеми. Опитайте се да устоите на изкушението да опитате тази красота директно от фурната. Дайте им малко... прочетете още

• За пандишпанови бисквитки:
• За пълнежа:

Перфектният подарък за всеки, който жадува за нещо вкусно. Нещо средно между бисквитка и торта, те се гордеят с луксозен пълнеж, наподобяващ сладолед, разположен между две парчета лек и ефирен пандишпан. Това... прочетете още

Ябълковият сайдер (директно изцеден ябълков сок) е сезонен продукт, така че отпразнувайте появата му с тези тънки и ронливи традиционни бисквитки. Смляната канела и кафявата захар им придават класическа топлина. прочетете още

Може би единственото нещо, което е по-вкусно от сандвич с джинджифилови бисквитки, са две джинджифилови бисквитки със сладолед по средата. За да направи тези сладки бисквитки, Гай Фиери смесва меласа с ароматни подправки като канела, джинджифил и… прочетете още

Традиционните италиански коледни бисквитки, наречени Пиньоли, изискват само шепа съставки и 35 минути от вашето време. Ан Бърел направи тестото от бадемово пюре, пудра захар и канела, а лимоновата кора добави нотка вкус. прочетете още

Хрупкави отвън, но меки и дъвчащи отвътре, бисквитките на Джейми Дийн, покрити с кафява захар, са направени с меласа и овкусени със смес от подправки като смлян джинджифил, карамфил, бахар и канела, за да станат... прочетете още

Тези празнични австрийски Линцер бисквитки са чудесен подарък благодарение на елегантния си външен вид. Една от основните стъпки в рецептата на Алекс Гуарнашели е разбиването на маслото и захарта с електрически миксер в купа. прочетете още

Тези вкусни бисквитки от Ина Гартен със сочна сърцевина не са само с джинджифил. Канела, карамфил, индийско орехче и нарязан захаросан джинджифил са перфектната комбинация, която да изкуши вкусовите ви рецептори. Щепка захар... прочетете още

Класическите овесени бисквитки на Ан Бърел придобиват съвсем нов вкус с шоколадови парченца. Ако харесвате тъмен шоколад (полусладък също е подходящ), добавете го заедно с орехи за по-... прочетете още

• Класическо тесто на базата на крема сирене:
• Пълнеж:

Рецептата на Рон Бен-Израел за гевреци, пълнени с фурми, приготвени с тесто с крема сирене. прочетете още

Рецепта за празнични джинджифилови сладки с канела, карамфил и кардамон. прочетете още

• Сухи съставки:
• Течни съставки:
• Маслен крем с бял шоколад:

Рецепта за морковена торта от известния сладкар Рон Бен-Израел. Тортата е покрита с маслен крем от бял шоколад. прочетете още

• Класическо тесто на базата на крема сирене:
• Пълнеж:

Рецептата за гевреци с малиново сладко от Рон Бен Израел, приготвени с основа от тесто с крема сирене. прочетете още

Рейчъл е уловила целия вкус и аромат на класическите овесени бисквитки със стафиди в тези вкусни палачинки за закуска. прочетете още

• Овчарски пай със сладки картофи
• Десерт

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени от остатъци. прочетете още

Приготвен със зеленчуци и три вида месо, гъстият сос за паста на Рейчъл е засищащ и празничен. Това ястие е коледна традиция в нейния дом. прочетете още

• За печене на пуешки гърди:
• За соса от червена боровинка и нар:
• За кремообразния сос:

Акцентът на това ястие с пуйка е щедрото добавяне на чесън и билково масло към месото преди печене, което след това се използва за приготвяне на кремообразен сос. Червените боровинки и зърната от нар в соса добавят цвят и нотка на сладост. прочетете още

• За теста:
• За пълнежа със сирене:
• За шоколадовия пълнеж:

Касатеде са сицилиански сладкиши с форма на полумесец със сладък пълнеж, които могат да се сервират пържени или печени. По същество те са мини-сладък вариант на калцоне. Тези сладкиши са много популярни в южната част на страната. прочетете още

• За теста:
• За глазурата:

Съвсем вярно е, че Магенброт – вкусен джинджифилов сладкиш, покрит с шоколад – се смята за най-популярния сладкиш в Швейцария. Въпреки че изглеждат подобни на други джинджифилови бисквитки, текстурата им не е твърде тежка. Тази рецепта за популярния швейцарски... прочетете още

• Група А:
• Група Б:
• Група В:
• Група D:

Индонезийската пластова торта Кек Лапис е красив и вкусен десерт. Тя има много различни варианти и е популярна не само в Индонезия, но и в Сингапур и Малайзия. Тъй като Кек Лапис се пече пласт по пласт, отнема поне... прочетете още

Рецепта за напитка от горски плодове с диви плодове, подправки и мед. прочетете още

Рецепта за пай в бавен котлон с пандишпаново тесто и овесени ядки. Пълнен с ябълки и круши. прочетете още

• За теста:
• За пълнежа:

Традиционната и засищаща италианска кростата се приготвя бързо и лесно, идеална за всяко време на годината. Италианците често използват сладко като пълнеж за кростата. Тази рецепта предлага използването на смокини с - прочетете още

В Египет всяко семейство има своя собствена версия на Ом Али. Някои го приготвят с фило тесто, други с кроасани или просто с стар хляб. Можете да използвате всякакви ядки, включително печени фъстъци. Като цяло тази рецепта може лесно да се... прочетете още

Рецепта за приготвяне на датската коледна алкохолна напитка "Glögg". - прочетете още

Рецепта за норвежката празнична алкохолна напитка "Glögg". - прочетете още

Рецепта за пюре от моркови с крема сирене и канела. прочетете още

• За пая:
• За поръсване:

Рецептата за традиционния гръцки пай Бугаца е наистина кремообразно съвършенство. Бугацата е перфектна като предястие или десерт, а поръсена с пудра захар и канела в последния момент, тя ще впечатли вашите приятели и семейство. Ключът към... прочетете още

• За теста:
• За сиропа:
• За почистване на прах:

Най-сложната част от приготвянето на ксеротигана е оформянето ѝ в традиционната ѝ спираловидна форма. Техниката изисква малко практика: просто усучете тестото около пръстите си, след което забодете вилица в центъра на усуканото тесто и започнете да пържите. прочетете още

• За пая:
• За сиропа:

Този вкусен гръцки ядков пай, Каридопита, е ароматен с канела и карамфил и е невероятно лесен за приготвяне. Опитайте го и ще бъдете изумени от богатия му вкус и уникална текстура. Сервирайте с топка ванилов сладолед и... прочетете още

• За пълнежа
• За тортата

Пай с ягоди и ревен - традиционна американска рецепта за сладкиши. прочетете още

Рецепта за печени свински котлети с естествени кости. прочетете още

Рецепта за печени на скара стекове с плоска айрън, отрязани от телешката плешка. Месото се маринова в кафеена смес от прясно смляно кафе, кимион, канела и чили на прах. Стековете се пекат на скара. прочетете още

• За тортата:
• За пълнежа:

Рецепта за рустик пай с праскови. Пайът се състои от кора от късо тесто, пълна с праскови и подправки. Горната част е украсена с решетка от късо тесто. прочетете още

Рецепта за плодова салата с диня и препечени кокосови стърготини. Подправена със сметана, кондензирано мляко, сок от лайм и канела. прочетете още

Рецепта за печени сливи с канела, овкусени с бейби рукола, пресен лук, лимонов сок и зехтин. прочетете още

• За ягоди:
• За бисквитките:

Рецепта за американския десерт "Сандей", състоящ се от маслени бисквитки, ягодов сос и сладолед. - прочетете още

• Пилешки крилца
• Барбекю глазура

Рецепта за пушени пилешки крилца на барбекю, предварително мариновани в сладка и ароматна смес от подправки от мащерка, канела и люта чушка. След като бъдат приготвени, крилцата се сервират с много зелен лук и глазура от оцет. прочетете още

Рецепта за цяло пиле, опушено на решетката на индиректен грил, предварително натъркано с топла смес от джинджифил, лимонова кора и синапено семе, останалите подправки, кардамон, канела и карамфил, се поставят върху въглените за вкус. За - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За карамелизиран бекон:
• За соса от бекон:
• За сандвичи:

Рецепта за сандвич, приготвен върху препечен хляб с телешко кюфте, сирене чедър, резен домат и печен глазиран бекон. прочетете още