Тиквичка с медено-лимоново масло

Гласове: 2

Време: 1 час и 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 2 бр.

Гладко масло с мед и освежаваща лимонова кора перфектно допълва тази лесна рецепта за кекс с тиквички.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

За тортата:

3 яйца
1 с.л. лимонова кора
1 чаша растително масло
2 чаши брашно
1 чаша захар
2 чаени лъжички сода бикарбонат
1 чаена лъжичка ванилия
1 чаена лъжичка бакпулвер
2 с.л. настъргани тиквички
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
Медено-лимоново масло, вижте рецептата по-долу

Медено-лимоново масло:

110 г омекнало масло
1 с.л. мед
1 с.л. лимонова кора

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, лимонова кора, брашно, екстракт от ванилия, тиквички, канела, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C.
В голяма купа разбийте заедно яйцата, растителното масло, захарта и ванилията. Внимателно добавете тиквичките. След това добавете лимоновата кора и разбъркайте добре.

В отделна голяма купа смесете брашното, содата за хляб, бакпулвера, солта и канелата. Бавно добавете сместа с тиквичките и разбъркайте до гладкост.
Разпределете тестото в две намазнени форми за хляб. Печете мъфините приблизително 1 час и 15 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
Медено-лимоново масло:

Разбъркайте всички съставки до гладкост. Охладете и сервирайте с тортата.

Категории:

рецепта / Десерти / Кексчета, бисквити

Подобни рецепти