Печени понички с канела

Гласове: 49

Как да си направим печени на фурна понички с канела

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 бр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 367, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 6 Г., въглехидрати 55 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Докато повечето понички се пържат във фритюрник, тези бързи понички се пекат във фурна. Ина Гартен добавя допълнителна чаша мляко, за да гарантира, че крайният продукт е супер сочен. Тя също така покрива всяка поничка с маслена глазура от канела и захар, което ги прави още по-съвършени.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

За поничките:

Спрей за готвене с брашно
2 чаши първокласно пшенично брашно
1,5 чаши захар
2 ч.л. бакпулвер
1 чаена лъжичка смляна канела
1/2 ч.л. смляно индийско орехче
1/2 ч.л. едра сол
1 много голямо яйце, леко разбито
1 и 1/4 чаши мляко
2 супени лъжици разтопено несолено масло
2 ч.л. натурален екстракт от ванилия

За глазурата:

8 супени лъжици (110 г) несолено масло
1/2 чаша захар
1/2 ч.л. смляна канела

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: брашно, канела, индийско орехче, яйца, мляко, екстракт от ванилия

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната на 180°C. Напръскайте обилно две форми за понички с бакпулвер.
В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, канелата, индийското орехче и солта. В малка купа разбийте заедно яйцето, млякото, разтопеното масло и екстракта от ванилия. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте добре.

С лъжица изсипете тестото в тавата, като напълните всяка тава до 3/4. Печете 17 минути или докато клечка за зъби, поставена в тавата, излезе чиста. Оставете да се охлади за 5 минути, след което разклатете. понички върху тава за печене.
За глазурата разтопете 8 супени лъжици масло в тенджера с диаметър 20 см. В малка купа смесете захарта и канелата. Потопете всяка поничка от едната или от двете страни, първо в маслото, след това в канелена захар.

Категории:

рецепта / Закуска / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Понички, пайове, кифлички / Ина Гартен / Босата графиня

Колекции от рецепти