Корени от касава в сос Мойо - подробна рецепта.

Съставки:

• 4 средни корена от касава, обелени и нарязани на парчета от 4 см (1 1/2 инча), или 1 пакет замразена касава (кореноплоден зеленчук, произхождащ от Латинска Америка)
• 1 голяма глава лук, нарязана на тънки полукръгчета
• 1/2 чаша кисел портокалов сок или смесете 1/8 чаша портокалов сок и 1/8 чаша сок от лайм
• 1 супена лъжица кориандър
• 6 счукани скилидки чесън
• 1/4 чаша зехтин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сварете касавата, докато омекне, и я сложете в купа. Смесете лука, сока от тръпчив портокал, кориандъра и чесъна и залейте касавата с тази смес. Загрейте олиото в тиган, докато стане много горещо (не позволявайте да пуши). Изсипете горещото олио върху касавата. Сервирайте със салса.