Кажете на приятелите си, че закусвате за десерт, след което разрежете тази гигантска купа със зърнени закуски, за да разкриете шоколадова торта вътре! За да направи тортата възможно най-реалистична, основата се пече в огнеупорна купа, след което центърът се изрязва и се пълни със сладолед, за да наподобява мляко в купа. Ярко оцветените зърнени закуски, като например многоцветни спирали, са идеални за гарниране и не забравяйте да поставите лъжица в тортата за допълнителна автентичност.

Съставки:

• 1 пакет (450 - 500 г) суха смес за шоколадова торта (+ всички необходими допълнителни съставки)
• 1 тубичка (450 г) ванилова глазура
• 2 чаши ванилов сладолед
• 1 чаша цветни пръстени (зърнена закуска)

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• 
  Напръскайте термоустойчива купа с вместимост 2,5 литра (2,5 литра) със спрей за готвене. Смесете сухата смес според указанията на опаковката; изсипете сместа в купата. Печете на 160°C (325°F), докато клечка за зъби, поставена в кекса, излезе чиста, около 1 час. Оставете кекса да се охлади напълно.
Стъпка 2
• 
  Извадете кекса от купата и го обърнете с главата надолу. Отрежете изпъкналия връх с назъбен нож, за да стане плосък.
Стъпка 3
• 
  С малък назъбен нож изрежете кръг с дълбочина 4 см в горната част на тортата, на 2 см от ръба. Използвайте пръстите си или вилица, за да издълбаете трохите от центъра на кръга.
Стъпка 4
• 
  Обърнете тортата и я поставете върху картонен кръг или чиния, покрита с восъчна хартия. Намажете заоблената страна на тортата с глазура, оставяйки плоската горна част непокрита.
  
  
Стъпка 5
• 
  Изрежете малък картонен кръг и го поставете върху основата. Обърнете тортата върху друг лист восъчна хартия.
Стъпка 6
• 
  Намажете ръба и вътрешността на тортата с глазура (вътрешността не е нужно да е перфектна, тъй като ще бъде пълна със сладолед). Замразете тортата, докато глазурата стегне, около 30 минути.
Стъпка 7
• 
  Потопете шпатула в гореща вода и подсушете; загладете глазурата.
Стъпка 8
• 
  Загрейте сладоледа в микровълнова фурна, докато омекне, но не се разтопи. Прехвърлете го в кухината на тортата и го загладете с шпатула.
  
  
Стъпка 9
• 
  Поръсете зърнената закуска отгоре и внимателно я притиснете към сладоледа. Замразете, докато сладоледът стегне, поне 2 часа. Поставете лъжица в „купата“ и сервирайте тортата.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа