Сладоледена торта „Еднорог“

Гласове: 1

Как да си направим сладоледена торта с еднорог

Време: 3 часа и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 10-12

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 18
Калории 327, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 53 Г., влакно 2 Г., холестерол 23 мг, натрий 110 мг, захар 41 Г.

Тази огромна торта може да няма рог, но въплъщава митичния еднорог в целия му сияен блясък. Тази сладоледена торта перфектно съчетава ярко оцветен сладолед и сорбе, с парченца пандишпан, бял шоколадов сос, поръски и пръстен от захарен памук. Може да се приготви ден предварително, но без шоколадовия сос и декорациите. Декорирайте непосредствено преди сервиране.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши ванилов сладолед
2 чаши ягодов сладолед
2 с.л. малинов сорбет
2 с.л. сорбе от манго
1 паунд кейк с тегло 300 г, нарязани на кубчета с размер 1 см.
1 чаша многоцветна зърнена закуска с маршмелоу
1 чаша пастелни мини маршмелоу
80 гр. гранули от бял шоколад
1 с.л. кокосово масло
2 супени лъжици лилави пръчици
2 чаши захарен памук, за сервиране
Специално оборудване: метална купа с диаметър 21 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ванилов сладолед, ягодов сладолед, малинов сорбет, мъфин, суха закуска, ружа, бял шоколад, шоколадови парченца (гранули), кокосово масло, конфети, захарен памук, сорбе от манго

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте метална купа с диаметър 21 см (8,5 инча) с фолио, оставяйки 10 см (4 инча) разстояние от всички страни. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене. Поставете купата и тавите за печене във фризера, докато се охладят напълно.
Поставете купа с топла вода на плота, за да затоплите лъжичка сладолед. С помощта на мерителна лъжичка от 1/4 чаша бързо загребете равномерни лъжички ванилов и ягодов сладолед, както и сорбе от малина и манго, като изплаквате лъжичката обилно след всяка лъжичка, за да запазите цветовете. Поставете лъжичките с плоската страна надолу върху охладени тави за печене и замразете за около 30 минути.

Направете си сладоледена бомба: Поставете лъжичките за сладолед и сорбет в охладена купа, със заоблените страни обърнати към пластмасовото фолио, като редувате цветовете и поддържате хрупкава форма. Продължете да гребвате, докато вътрешността на купата се покрие напълно със сладолед и сорбет. Върнете купата във фризера, докато стегне, 30-45 минути.
Омекотете леко останалите топчета на стайна температура, около 5 минути. Поставете 1/2 чаша кубчета кекс и 1/4 чаша от люспи маршмелоу и маршмелоу на дъното на купа. Напълнете с половината от омекналите топчета сладолед и сорбет. Разпределете равномерно още 1 чаша кубчета кекс и 1/4 чаша от люспи и маршмелоу върху сладоледа и сорбета, след което отгоре покрийте с останалите омекнали топчета, като притиснете здраво, за да запълните всички празнини. Покрийте с останалия кекс, след което увийте в пластмасово фолио и замразете, за да стегне, около 1 час.
За да приготвите шоколадовия сос, сложете белия шоколад и кокосовото масло в купа, подходяща за микровълнова фурна, и загрейте, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато шоколадът се разтопи и стане гладък, 1 до 2 минути.
Обърнете купата върху чиния за сервиране, извадете я и отлепете фолиото. Залейте тортата с белия шоколадов сос и веднага, докато шоколадът е още топъл, поръсете с пръчици и останалата 1/2 чаша зърнена закуска и маршмелоу. Подредете парченца захарен памук около тортата. Нарежете сладоледа с горещ, сух нож и сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Рожден ден / Десерти / Сладоледени торти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти