Всички обичат ароматни канелени рулца, но приготвянето им е трудоемък процес. Ето един лайфхак за тези, които нямат време да работят с тесто с мая или за тези, които пекат с деца: вземете купчина запечатани хавайски рулца, разрежете всяко руло хоризонтално наполовина, намажете с масло, поръсете с канелена захар, отново запечатайте двете половини на рулцата и ги разточете на равна повърхност. Рулцата са почти готови! Остава само да оформите рулото, да го нарежете и да изпечете. Най-добре е да печете във форма за мъфини, за да запазят формата си охлювчетата. Полейте готовите канелени рулца с глазура от маслен крем и се насладете.

Съставки:

• 330 г несолено масло, със стайна температура, плюс допълнително за намазване на тавата
• 1,5 чаши кристална захар + допълнително за поръсване
• 1/4 чаша смляна канела
• 24 сладки хавайски кифлички

• 1 чаша пудра захар
• 2 супени лъжици несолено масло, разтопено
• 0,5 ч.л. екстракт от ванилия

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 175°C. Намажете форма за мъфини с вместимост 12 чаши с масло и поръсете с пудра захар. Оставете настрана.
Стъпка 2
• В малка купа смесете кристална захар и канела.
Стъпка 3
• Разрежете всяка кифла наполовина хоризонтално (като горната и долната половина останат заедно). Отворете кифлите като книга върху лист хартия за печене, така че да са с разрязаната страна нагоре. Намажете разрязаните страни на двете половини с 220 г (1 чаша) масло и го разпределете. Поръсете половината от сместа с канела и захар върху маслото в долната половина на кифлите, след което покрийте с горната половина, за да получите голям сандвич с канела и захар.
Стъпка 4
• С помощта на точилка сплескайте кифличките. Намажете отгоре с 8 супени лъжици масло и поръсете с останалата канелена захар. Започвайки от дългия край, който е най-близо до вас, като използвате хартия за печене, навийте сплесканите кифлички на стегнат руло.
Стъпка 5
• Нарежете рулото на 12 парчета и поставете по едно парче във всяка вдлъбнатина на подготвената форма за мъфини. Печете до златисто кафяво, около 20 минути.
  
  Глазура:
  Междувременно смесете захарта, маслото и екстракта от ванилия в малка купа. Добавете гореща вода, по 1 супена лъжица, и докарайте глазурата до желаната консистенция.
Стъпка 6
• Оставете кифличките да се охладят в тавата за 10 минути, след което ги прехвърлете в чиния. Полейте с глазурата и сервирайте топли.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа