Козе сирене

Посрещнете гостите си с вкусно предястие от горещ, ароматен сос от сирене, гарниран с лека салата от нарязани пресни домати и зелен лук в зехтин - идеално лакомство за домашно парти или за сервиране преди празнично парти. прочетете още

Тази семпла паста в средиземноморски стил перфектно съчетава сладките нотки на царевица и чери домати с пикантния вкус на рукола и тръпчивостта на козето сирене. Чери доматите се пекат цели заедно с царевицата, докато леко се спукат и пуснат соковете си. прочетете още

Смокините в тесто са забавно предястие за парти, което гостите ви със сигурност ще харесат. Сочни резени смокини се поставят върху резен козе сирене, увиват се в ленти тесто, така че половината от смокиня да се вижда, и се пекат във фурната. прочетете още

Пицата, пълна с шунка, сирене и доматен сос, винаги е хит. Хрупкави резени италианско прошуто, парченца козе сирене и пресни листа босилек придават на тази пица изтънчен вид и е готова за минути. прочетете още

• Пиле
• Сос
• Пържени картофки

Пилешките гърди се приготвят на малки рулца с пълнеж от нарязани пържени гъби и козе сирене, което перфектно допълва богатия вкус на гъби със своята кремообразна текстура и лека тръпчивост. Рулцата са направени от тънко натрошени гърди с - прочетете още

Тази салата използва сготвени натурални шункови стекове, които се нуждаят само от леко запичане на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. В допълнение към шунката, тя включва и пресни праскови (вкусно... прочетете още

Тази паста съдържа всички съставки на традиционна френска яхния: домати, патладжан, тиквички и чушки. Преди да бъдат комбинирани в едно ястие, всички зеленчуци се запичат на скара до вкусно златисто кафяво и се пълнят с... прочетете още

Тънките резени италианско прошуто се съчетават перфектно с медено-сладки смокини, създавайки вкусно плато с вкусове, което всеки ще хареса. След изпичане половинките смокини, увити в... прочетете още

Преди да се добавят към салатата, нарязаните ягоди се мариноват за няколко минути с шалот в смес от шери оцет, захар и сол, като по този начин сместа се насища с вкусните си сокове. Това ще позволи на ягодите да се съчетаят по-хармонично с... прочетете още

Този вкусен и здравословен тарт е буквално пълен с изобилна реколта от зеленчуци и е доста лесен за приготвяне, ако използвате купено от магазина бутер тесто. Кората за тарт се пече отделно от пълнежа. След това всички зеленчуци се пекат във фурната и се подреждат— прочетете още

Обилна салата с живи летни вкусове, приготвена с варени фарфале (папионки), цветни чери домати, копър и царевица. Царевицата е предварително запечена на скара, докато се зачерви, което създава... прочетете още

Традиционният френски тарт фламбе се приготвя като плосък хляб, покрит със заквасена сметана, сирене, лук и бекон, но става още по-засищащ и пикантен, когато се гарнира с бъркани яйца, чушки Фресно и козе сирене. Добра основа би била: прочетете още

Испанската супа гаспачо е ястие, с което можете да експериментирате колкото си искате, като комбинирате различни зеленчуци и дори добавяте плодове. Поглезете се с тази вкусна, освежаваща супа, приготвена със смес от пулп от диня и сладки, зрели домати. прочетете още

Добавете печени зеленчуци към салата от пресни зеленчуци и зеленина за по-богат, летен вкус, особено ако печете на дървени въглища. В тази салата печените сладки картофи и аспержите допълват прекрасно пресните зеленина. прочетете още

За разлика от по-големите чушки, пълнените чери чушки (или пиментос) са идеални за хапка. Лесни са за боравене и са идеални за сервиране на домашни партита. Чушките се обелват и запържват предварително. прочетете още

Тази обилна, сочна салата е перфектна комбинация от прости, но вкусни съставки: буйни зелени салати, бланширан зелен фасул, нарязани варени нови картофи, сладки домати и твърдо сварени яйца. Вкусът е невероятен - прочетете още

Тази вкусна и засищаща салата се приготвя с птитим, малко ястие с паста, известно още като израелски кускус поради подобния си външен вид. Вареният птитим се смесва с карамелизиран лук за по-богат вкус и се пече на скара... прочетете още

Тези празнични тарталетки с невероятен пълнеж от карамелизиран лук и крем от козе сирене са доста лесни за приготвяне и вкусни. За да улесните нещата, използвайте купено от магазина тесто като основа за тарталетките. прочетете още

Тартът се пече от предварително подготвен лист бутер тесто, който се разточва и се пълни с нарязано цвекло и аспержи. Но акцентът на това тесто е лученото пюре, карамелизирано в масло с мащерка. Намажете лученото пюре отгоре - прочетете още

Калифорнийската салата е смесица от разнообразни съставки, която създава зашеметяващ букет от вкусове и контрастни текстури. Тази салата улавя същността на калифорнийската кухня, повлияна от Европа, Азия, Океания и... прочетете още

Индивидуалните киш тарталетки са удобно предястие, което изглежда доста празнично и е идеално не само за закуска, но и за специални поводи. Основата на тарталетките е тесто за пай или купено от магазина. След като го поставите във формичките, надупчете тестото. прочетете още

Тези пликове, пълни със сирене, наподобяват равиоли, приготвени без брашно или тесто. За да ги сглобите лесно, нарежете тиквичките на много тънки лентички. Мандолина или обикновена белачка за зеленчуци ще ви помогне. Напълнете тиквичките - прочетете още

• Тесто
• Топинг
• Дресинг винегрет

Бялата италианска пица се приготвя без доматен сос, но е не по-малко вкусна, със собствен уникален вкусов профил благодарение на комбинацията от различни сирена. Тази стъпка по стъпка фото рецепта е за 6 отделни пици. прочетете още

Това бързо предястие със сочни зеленчуци и тиквички е засищащо, питателно и пълно с разнообразие от живи вкусове и текстури. Гарнирайте препечените плоски питки с хумус, отгоре сложете печени резени тиквички, прясна рукола и кремообразно козе сирене. прочетете още

Ако обичате ризото, но искате нещо по-бързо и по-лесно, тази паста орзо е точно за вас. Тя наподобява оризови зърна на външен вид и е приготвена по начин, който води до чудесно кремообразна, кадифена текстура на ризото. прочетете още

Пилешките бутчета без кости и кожа се пекат на грил на открито или закрито, докато се зачервят с вкусни следи от грил, след което се нарязват и сервират с кремообразна гарнитура от паста. Тази текстура идва от пикантното... прочетете още

За да приготвите тази проста, но вкусна и впечатляваща салата, комбинирайте топла печена тиква с кресон и семена от нар и полейте с шампанско винегрет. По-сложна и ароматна е от... прочетете още

Тази салата ще бъде истинско спасение при зимен недостиг на витамини, тъй като е буквално пълна с витамини и полезни микроелементи и е приготвена със зеленчуци, леснодостъпни през студения сезон. Печете цвекло, моркови и бок чой във фурната, след което смесете с... прочетете още

Идеята зад купата (от английската дума „bowl“) е да се сервира засищащо, вкусно и здравословно ястие в една купа, хармонично балансирайки всички хранителни вещества: протеини, мазнини и въглехидрати. Купите също така изглеждат красиви и апетитни. Сглобете - прочетете още

Придайте ярък цвят на обикновеното картофено пюре, като добавите няколко допълнителни съставки с богати и интересни вкусове. Първо, сварете картофите с кората им, обелете ги и ги намачкайте, като ги разбъркате с кисело мляко и масло. Отлично - прочетете още

Младите тиквички и тикви са богати на витамини и полезни микроелементи, така че дори се препоръчват за консумация в суров вид. Тънко нарязани сурови тиквички могат да се използват за приготвяне на леки, здравословни и вкусни рулца за предястие. За пълнежа използвайте смес от... прочетете още

Красиво поднесената плато със сирена е едно от най-популярните предястия на всяка празнична трапеза. Дори ако в платото имате само козе сирене, то може да бъде бързо и красиво поднесено и впечатляващо сервирано. Поръсете цяла филийка сирене със сос от смокини. прочетете още

Предястие, което се приготвя само за няколко минути. Особено е перфектно, когато пристигат гости. Тези рулца с песто и козе сирене, подредени в плато за сервиране, изглеждат елегантно и имат просто невероятен вкус. Използвайки тази техника и комбинирайки... прочетете още

Тази ултрафина паста, чието име буквално означава „ангелска коса“, има деликатна текстура и се съчетава перфектно със сос от сушени домати и козе сирене. Ястието не отнема много време за приготвяне и е подходящо за многократна употреба. прочетете още

Тази семпла запеканка включва карфиол, сметана и три вида сирене: козе сирене, гауда и пармезан. Когато се комбинират, те създават вкусен, кремообразен сос с ярък послевкус на козе сирене. След... прочетете още

• Енчилади
• Доматен сос с червено чили
• Пълнеж

Традиционните мексикански енчилади могат да бъдат вкусно приготвени не само с месен пълнеж, но и с меко козе сирене. Смесете козе сирене с чесън, билки, сок от лайм и твърдо мексиканско сирене котия и ги увийте в тръбички от царевична тортила. прочетете още

Това предястие със сигурност ще бъде ярко и запомнящо се допълнение към вашата празнична трапеза. Цветните „крушки“ от чушки, пълнени с козе сирене, ще впечатлят вашите гости. Дори и най-претенциозните гости ще могат да опитат това коледно лакомство. прочетете още

• Сладко от сушени домати
• Кростини

За да изненадате гостите си, пригответе необичайно сладко от сушени домати като предястие. Сушените домати се задушават с лук, мащерка и чесън в смес от растително масло, пилешки бульон, винен оцет и захар, докато част от сместа... прочетете още

Хлябната запеканка, известна още като плънка за хляб в Америка, е гарнитура, която традиционно се сервира с празнична пуйка или пилешко месо. Плънката за хляб може да се изпече вътре в птицата или да се сервира като запеканка и да се сервира в чиния до... прочетете още

• Бисквита
• Топинг

Полуотвореният френски пай галет въплъщава всички прелести на домашно приготвените продукти: лесно приготвяне, невероятен вкус и рустикално представяне, което подчертава вкуса на печените продукти пред тяхното представяне. В края на краищата, прочетете още

Това предястие от фурми, увити в прошуто, с пълнеж от сирене, постига перфектен баланс между сладки, солени и опушени вкусове, което го прави уникално и идеално за специални поводи. За пълнежа от сирене комбинирайте маскарпоне и същото... прочетете още

Този метод за сервиране на козе сирене доказва колко е просто всичко и че едно вкусно предястие не е нужно да бъде сложно. Прясното, меко сирене и зелените зеленчуци винаги са били чудесна комбинация, така че тази комбинация определено няма да ви разочарова. прочетете още

Едно от най-простите, но и най-впечатляващи предястия е плато със сирена. Важно е обаче да запомните, че това не е просто селекция от различните сирена, които ядете всеки ден, а по-скоро красива аранжировка от скъпи сирена с различно качество. прочетете още

За спонтанно парти, направете брускета с консервирани печени чушки и козе сирене. Ако имате малко повече време, мариновайте чушките в смес от зехтин, оцет и мед, но те ще бъдат вкусни, дори ако... прочетете още

За да впечатлите гостите си с вкусно и впечатляващо предястие, пригответе тези печени круши, пълнени с козе сирене и билки, увити в хрупкав бекон. Тези на пръв поглед различни съставки в крайна сметка се сливат красиво в едно – прочетете още

Есента е идеалното време да се възползвате максимално от сезонната, вкусна и здравословна тиква в кухнята. Можете да добавите разнообразие към менюто си с тикви, като приготвите италианска паста с тиква и козе сирене. Предварително изпечете тиквата с лук във фурната и добавете към... прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Основна съставка в това ястие, която не бива да се замества или пропуска, е ореховото масло. То допринася значително за вкуса на дресинга, който играе ключова роля за превръщането на обикновена салата в нещо изискано. Интересно допълнение към останалите е... прочетете още

Тази паста се готви за минути и е просто невероятна на вкус. Всичко, което трябва да направите, е да сварите пастата орекиете (или тур) и да я смесите със сушени домати, зелена салата и сирене. Залейте пастата с половин чаша гореща вода и... прочетете още

Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и предлагат максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове, за да създадете впечатляващ салатен букет: оранжево - прочетете още

Това предястие с пълнени домати е не само невероятно вкусно, но и изглежда зашеметяващо на масата. То е идеално както за празнична вечеря, така и за ежедневно хранене, тъй като е доста лесно за приготвяне и отнема малко повече от половин час. прочетете още

Както всяка италианска паста, равиолите се съчетават чудесно със зеленчуци. Но вместо зеленчуков сос, сервирайте ги със ситно нарязани задушени патладжани и домати. Ароматният патладжан се съчетава идеално с пълнежа за равиоли с диви гъби. прочетете още

• Кифлички с шунка и зелен лук
• Шавре с лимон и билки

Брънчът за Деня на майката може да започне с приятния аромат, носещ се от кухнята. Тези вкусни кифлички с мътеница се приготвят бързо. Те са пухкави и по-скоро като маслено тесто, което ги прави перфектна комбинация с манголд -... прочетете още

Някои видове торти се приготвят с плодове; те могат да се варят на тих огън в ароматен сироп или леко да се пошират. Използвайки сушени кайсии като основа, можете да създадете изключителен многопластов плодов десерт. Когато избирате съставки, имайте предвид: прочетете още

Само леко изместете акцента на ястието, като добавите козе сирене и кедрови ядки, и ползите му ще се увеличат експоненциално. Козето сирене е много по-лесно за смилане от кравето сирене, то е по-хранително и богато на основни микроелементи, както и кедрови ядки. прочетете още

• Патладжани
• Сос от месо
• Сос Бешамел

Мусаката, гръцка запеканка с патладжан, отдавна е спечелила сърцата на хора по целия свят с изискания си вкус. Тя е ароматна, засищаща и толкова лятна. Защо да не я направите основна част от диетата си, особено през сезона на патладжаните? Сподели - прочетете още

Съставките за тази салата звучат малко странно, но още по-интересното е, че както лимецът, така и къдравото зеле някога са били доста разпространени в Русия. А сега те отново набират популярност. Какво е толкова специалното в тях? Лимецът - прочетете още

• Канелони с патладжан
• Сос маринара

Италианската кухня е широко разпространена по целия свят. Сред любимите ѝ ястия са канелоните с патладжан, които представляват малки рулца от патладжан, пълнени със сирене и покрити с вкусен сос маринара. прочетете още

Лека, освежаваща салата, която е най-добре да се яде в същия ден, в който е приготвена, тъй като вкусът на лук става по-изразен с времето. Тази рецепта е доста интересен избор за лятно меню. Благодарение на процеса на накисване и разреждане, прочетете още

• Салата
• Винегретен дресинг с бадеми

Няма нищо по-хубаво от изобилна реколта от царевица. Време е да опушим няколко кочана в задния двор. Останалите кочани могат да се отрежат за салата. прочетете още

Тази лятна салата от печена диня с рукола и сирене не само изглежда като ястие от ресторант, но и ще ви изуми с най-необичайната и фантастична вкусова комбинация. Горчивият вкус на руколата и чушката е перфектно балансиран. прочетете още

• Бургери
• Лимонена медена горчица

Топлото време се счита за сезон на барбекюто, но какво ще стане, ако добавите малко разнообразие към менюто си за пикник и приготвите също толкова вкусни бургери на скара? Особено след като тази версия използва постно пуешко месо, което със сигурност ще ви хареса. прочетете още

Пригответе си уникално и засищащо предястие от картофи и козе сирене. Нарежете сварените картофи, сложете ги на пластове със сирене и ги запечете на скара до златисто кафяво. Полейте предястието с ароматен френски дресинг на основата на оцет. прочетете още

Трудно е да се обърка ястие, ако инструкциите са изключително прости. Това важи и за класическата рецепта за омлет – ястие, което, макар и съвсем обикновено, може да озари сутрешното хранене. Като се има предвид броят на възможните комбинации – прочетете още

Спанакопита е една от многото разновидности на гръцки солени пайове (пита), която използва спанак (спанаки) като пълнеж. Печеният чесън придава вкусен аромат, а козето сирене добавя нотка на тръпчивост. прочетете още

Опитайте да направите този сандвич така, че да може да се пече, което прави сиренето още по-крехко; бритото му придава разтопена текстура. Има фин аромат на козе сирене и тревист вкус на зелено... прочетете още

Вкусна и здравословна смес от киноа и къдраво зеле, чери домати и кедрови ядки, гарнирана с кремообразно козе сирене. Лек дресинг от зехтин и винен оцет добавя приятна тръпчивост. прочетете още

Кейлът е истинска съкровищница от витамини, есенциални минерали и аминокиселини. Салата от този здравословен зеленчук с цитрусови плодове и козе сирене, овкусена със сок, зехтин и кисело мляко – - прочетете още

• Палачинки и печени зеленчуци
• Кули от чушки

Солени палачинки със зеленчукова смес от моркови, тиквички, чушки, тиква и патладжан, изпечени във фурна, гарнирани с меко козе сирене, билки и пикантен сос кули от чушки. Вкусен и здравословен вариант. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Цвекло на пара се съчетава чудесно със пържола. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Топинги за пица
• Обикновено тесто за пица

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Салата
• Печено цвекло
• Винегретен дресинг с шери

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Салата
• Дресинг за салата

Подробна рецепта със снимки.

• Пържено цвекло
• Глазирани орехи

Подробна рецепта със снимки.

• Салата
• Дресинг за салата с естрагон

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Поетапна рецепта за приготвяне на пюре от тиквена супа с цяла тиква. прочетете още

Смокини, пълнени с козе сирене, увити в бекон и печени на скара. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за предястие със сирене със снимки. прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на еврейско ястие. - прочетете още

• Тесто за пица
• Топинги за четири пици със сирене и салам
• Салса
• Сос за пица

Подробна рецепта за пица със снимки. - прочетете още

• Тиква от жълъд:
• Пълнеж:

В тази рецепта за печена тиква с гъби, чушки и козе сирене, Гай Фиери предварително пече тиквата във фурната за няколко минути, след което я пълни с обилна, солена плънка, която, въпреки че е лесна за приготвяне, се получава - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.