Копър

Вкусният вкус на тази супа идва от сотираните моркови, целина, пащърнак и лук. Супата се приготвя и с пилешки хапки. Това са най-крехките части на пилешките гърди и се готвят мигновено, което означава, че вечерята ще бъде на масата за по-малко от - прочетете още

Тази проста рецепта отнема само няколко минути подготовка. След това бавната готварска печка върши цялата работа, докато вие се занимавате с деня си. Резултатът е ястие, което ще имате за цялата седмица. Пилешките гърди са крехки, сочни и лесно се разкъсват. прочетете още

Дзадзики е може би един от най-леките и здравословни сосове, които можете да ядете, без да се притеснявате за допълнителни калории. Натуралното кисело мляко, краставица, пресни билки и лимонов сок се комбинират, за да създадат невероятно вкусно и освежаващо предястие, което е перфектно... прочетете още

Освежаващ гръцки сос, дзадзики, се приготвя с натурално кисело мляко, ароматни пресни билки, настъргана краставица, лимонов сок и малко зехтин. Обикновено се сервира като предястие с пита хляб, препечен хляб или хрупкави пресни... прочетете още

Гъстата консистенция на гръцкото кисело мляко елиминира необходимостта от прецеждане през тензух, което е често срещана практика в рецептите за дзадзики. Не забравяйте обаче да изстискате излишната течност от настърганата краставица. Това гарантира, че дзадзикито ще остане... прочетете още

Боби Флей обича тази салата заради контрастните ѝ текстури. Леки, пикантни листа от рукола, хрупкав пресен копър, сочни гроздови домати и кремообразен нахут – всичко това, съчетано с лек дресинг – съставляват тази бърза салата, която Боби сервира – прочетете още

• Пита чипс
• Дълбоко
• Баба Гануш
• Дзадзики

Това здравословно предястие е изпълнено с вкусни близкоизточни и средиземноморски вкусове. Дипът се състои от три перфектно допълващи се слоя: баба гануш от патладжан, освежаващо дзадзики и лека салата от пресни чушки. прочетете още

Разбъркайте сварена паста с аспержи, консервиран боб канелини и натрошено сирене фета за ястие, идеално за лятото. За спретнат вид, нарежете аспержите диагонално на парчета със същия размер като... прочетете още

Леко пушената сьомга е изключително лесна за приготвяне и се готви само за 20 минути на пелетна скара. Преди печене намажете рибата с ароматен сос, приготвен с каперси, копър, чесън, лимон и една тайна съставка: прочетете още

• Марината
• Смес от подправки Мемфис
• Дип от кисело мляко с билки

За тази рецепта е най-добре да използвате големи, цели пилешки крилца, ненарязани, за да имат време да се влеят в опушения вкус, без да изсъхнат. Крилата се мариноват в продължение на няколко часа в смес от сок от лайм, лют червен пипер и захар, след което се опушват. прочетете още

Панцанела, класическа италианска хлебна салата, е чудесен начин да се насладите на узрели летни домати в цялата им прелест. Тази версия е обогатена с хрупкави краставици, билки, нахут и ярък дресинг. Също така се съчетава перфектно с: прочетете още

Направете дресинг от кисело мляко с освежаващ копър и хариса за пикантен вкус. Използвайте го като дресинг за салата или като дип или сос за пресни зеленчуци, пържени картофи или пържено пиле. прочетете още

Печеният чесън има богат, сладко-пикантен вкус, който наистина издига кремообразния сос от заквасена сметана и крема сирене. Добавете пържени парченца панчета и малко пресен копър към соса и сервирайте като предястие с крекери или... прочетете още

Картофената салата никога не е била толкова лека, свежа и здравословна! Приготвя се с млади картофи, прясна рукола, задушен зелен фасул, крехка печена сьомга и е овкусена с гръцко кисело мляко и копър. Ако използвате пресни... прочетете още

• Салата от краставици
• Риба

Тази вкусна и лесна за приготвяне сьомга се сервира с освежаваща салата от краставици в дресинг от кисело мляко и копър. За да предотвратите разводняването на салатата, е важно да отцедите колкото е възможно повече течност от краставиците и киселото мляко. Тази рецепта изисква печена сьомга във фурна. прочетете още

За тази рецепта за макарони със сирене не е необходимо да готвите пастата отделно: тя се готви директно в мляко, създавайки гъста, млечна, нишестена основа за соса. Три вида сирене (моцарела, Монтерей Джак и крема сирене), заквасена сметана, - прочетете още

Това ястие с пилешко месо и лимец е изпълнено с жизнените вкусове на средиземноморската кухня, със солени маслини, кисело сирене фета и сладки сушени домати. Лимецът е приятно твърд, а пилешкото е сочно с хрупкава, златистокафява коричка. Най-... прочетете още

Тези красиви тостове са изпълнени с всички вкусове на скандинавската кухня. Препечени филийки черен хляб, намазани с крема сирене, са гарнирани със скариди, резени краставица и репички в спретнати, редуващи се редове, всичко поръсено с пресен копър. Това... прочетете още

• Пиле в саксии
• Хавайска смес от подправки

Пилешко месо в гъст, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в отделни купички под ядливи капаци, направени от хрупкаво, златистокафяво бутер тесто. Може да се приготви в огнеупорни купички или в кокотелки. Целият пълнеж се приготвя на котлон. прочетете още

Тази освежаваща и хрупкава салата от краставици е пълна с орехи, червен лук, билки и винегрет, което я прави идеалното допълнение към почти всяко основно ястие, независимо дали е месо, птици или риба. прочетете още

Пилешката супа се готви в бавен котлон няколко часа и се получава вкусна и богата, въпреки че е приготвена с постно пилешко филе. Няколко минути преди да е готова, добавете малко малки макаронени изделия (паяжинови юфка, звездовидни юфка и...). прочетете още

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови, зелен грах и сметана и я добавете в самия край: прочетете още

Тези индивидуални, хрупкави тарталети от бутер тесто с пържени яйца правят неделния брънч специален и са супер лесни за приготвяне, дори за деца. По-малките деца могат да ви помогнат да отмерите съставките и да притиснете бутер тестото, подготвяйки ги за плънката. прочетете още

• Кюфтета от броколи със сирене
• Ранч сос

Тези мезета с кюфтета, пълни със сирене, са идеални за кето диетата. Те са пълни с фибри и протеини благодарение на щедрото количество броколи и бадемово брашно, но са и невероятно вкусни, особено когато са потопени в домашен дресинг ранч. прочетете още

Постното свинско филе често се оказва препечено и сухо, но не и с бавен котлон! Само за тридесет минути ще имате крехко, сочно свинско месо с хрупкава коричка в богат, пикантен сос с тръпчиви и сладки нотки. Филе - прочетете още

Винаги дръжте куркумата под ръка: тази супер подправка съдържа куркумин, който има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Куркумата също така добавя вкусен златист оттенък и приятно пикантен вкус към ястията, които... прочетете още

Звездата на тази супа е чесънът, но за да създадете по-дълбок и по-сложен вкус, ще ви трябват още няколко съставки. Сухото бяло вино ще добави приятна киселинност, мащерката и дафиновият лист ще добавят пикантни нотки, а пармезанът ще ѝ придаде прекрасен... прочетете още

Време е да извадите консервата сьомга от килера и да сготвите нещо вкусно за цялото семейство. Всяка сьомга ще свърши работа, като розова или норска. Рибата се комбинира със сотиран сладък праз и козе сирене за вкусно ястие. прочетете още

Спагетите се сервират със сос от лук и гъби, бавно задушени за половин час, за да се насити вкусът им. Това добавя дълбочина към ястието, без да се добавя твърде много олио. Комбинацията от гъбен сос и пълнозърнеста паста е просто неустоима. прочетете още

Тази вегетарианска фритата е идеална за закуска или лека вечеря. Гръцкото фета и копърът ѝ придават приятно освежаващ, тръпчив вкус, докато карфиолът добавя фибри и прави деликатния омлет по-засищащ и хранителен. Тази фритата е вкусна— прочетете още

Това италианско ястие с паста ще изпълни дома ви с ароматите на лятото. Варени фарфале пастет се залива с освежаващ сос от кисело мляко с копър и се сервира с печен патладжан и чери домати. Поръсете с пресен босилек преди сервиране. прочетете още

• Бисквити
• Медено масло

Нарязаният копър, добавен към тестото, придава на американските бисквити чудесно освежаващ, пикантен аромат. За да се уверите, че бисквитите се надигат добре и са люспести, не премесвайте тестото (ще изглежда малко грубо), но... прочетете още

Картофените палачинки могат да се приготвят за обилна закуска или като лека закуска, потопена в сос. За тази рецепта ще ви трябват купени картофи за хашбраун. Смесете ги с пресни билки, брашно и яйца и изпържете палачинките на среден огън. прочетете още

Въпреки че има много варианти на яйчена салата с различни съставки, най-вкусната си остава оригиналната, семпла версия, приготвена само с твърдо сварени яйца в дресинг. Това е най-добрата версия на класическата яйчена салата. Тя има много... прочетете още

Пастата орзо се различава от другите видове паста заради формата си, наподобяваща ориз, и подобно на ориза, е идеална за приготвяне на бърз пилаф. Сварете я в малко пилешки бульон с лук и мащерка, поръсете с копър и сервирайте. прочетете още

Добавете обикновено натурално кисело мляко към картофено пюре и гарнитурата ви ще стане невероятно гладка и кремообразна. А микс от пресни билки - зелен лук, магданоз и копър - ще ѝ придаде освежаващ аромат. Сервирайте, гарнирано с... прочетете още

Екстра върджин зехтинът придава на картофеното пюре фин, отличителен, зеленчуков вкус, който се допълва перфектно от пресни билки. Пресен лук, магданоз и копър са перфектната комбинация за тази гарнитура. Сервирайте с всякакво месо или риба. прочетете още

Освежете вкуса на класическото картофено пюре, като добавите цял куп пресни билки. Зеленият лук, магданозът и копърът са перфектната комбинация, което ги прави перфектна гарнитура към всяко месо, птици или риба. прочетете още

Козето сирене добавя още по-деликатен, кремообразен вкус с пикантна нотка към тези картофено пюре със зелен лук, магданоз и копър. Ако предпочитате най-гладката текстура, пресовайте картофите през преса за картофи. Перфектната гарнитура за празничен повод... прочетете още

Този пилаф се приготвя без месо и е чудесна гарнитура към всяко месно ястие. Гответе го с ориз басмати и цял букет ароматни подправки: кардамон, анасон, канела, дафинов лист и лук. Оризът ще поеме всички вкусове, което ще доведе до... прочетете още

Този гъст, сиренен дип с печени парченца шамфъстък е хит, който харесват всички. Приготвя се бързо и лесно: просто смесете всички съставки с миксер и е готов. Основата на дипа е кремообразно крема сирене. Добавете настърган бял чедър, малко майонеза и подправки. прочетете още

• Яйчени рулца
• Дип от авокадо

Въпреки че яйчените рулца са типично американско-китайски, тази рецепта им придава текс-мексикански привкус. Техниката на готвене е същата - пържене на рулцата - и съставките са текс-мексикански. Резултатът е уникален и вкусен. прочетете още

Този крем за намазване пленява не само с впечатляващото си представяне, но и със зашеметяващата си текстура и кремообразен вкус с ярки нотки на чесън и пресни билки. За да сгъстите крема и да го придадете в желаната форма, окачете сместа със сирене в цедка и изчакайте, докато... прочетете още

Искате да направите картофената си салата по-празнична? Направете я с лилави картофи! Тази гарнитура ще бъде ярко допълнение към вашата вечеря и със сигурност ще бъде хит, благодарение на впечатляващото си представяне и изключителния си вкус. прочетете още

• Пиле
• Дресинг със заквасена сметана
• Такито

На следващото си парти зарадвайте гостите си с това мексиканско предястие. Такитос са хрупкави тортила тръбички, пълни с месо. Тази рецепта използва пилешко месо в богат доматен сос за пълнеж. Завийте го - прочетете още

Ако искате да изненадате гостите си с необичайно предястие, предложете им пържени кисели краставички. Резенчетата кисели краставички се потапят в разбити яйца, панират се в царевично брашно и се пържат в обилно количество олио, докато станат хрупкави. прочетете още

Всеки трябва да опита тази класическа еврейска супа с кнедли от маца! Пилешкият бульон е бистър, ароматен и затоплящ. Супата се приготвя с моркови, целина, лук, пресни билки, парченца пилешко месо и кнедли от маца. Освен маца - прочетете още

• Стек
• Пържен спанак с чесън
• Дресинг от мътеница със синьо сирене
• Сандвич

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е създал разкошен сандвич, който ще зашемети вкусовите ви рецептори. Сочен, грилован рибай стек е нарязан на тънки филийки и е струпан високо върху препечена френска кифла, отгоре е поставена купчина пикантен спанак с чесън и... прочетете още

Бурито, пълнено с кремообразни бъркани яйца, пушена пъстърва и зелен лук, е чудесна идея за уникална и питателна закуска. За да са бърканите яйца възможно най-крехки, се добавя крем фреш (френска заквасена сметана). прочетете още

Замразените картофени вареники, закупени от магазина, са изключително универсални и лесни за приготвяне. Тази рецепта традиционно използва варени вареники и ги готви в тиган. Пържените вареники са още по-вкусни, особено с кремообразен кафяв сос. прочетете още

Хрупкава пържена полска наденица и топъл дресинг с горчица придават на тази картофена салата невероятен вкус. Топлият дресинг позволява на картофите да поемат максимално вкуса, а хрупкавата, сочна целина и пресните билки го допълват. прочетете още

• Тостове
• Холандски сос

Този впечатляващ сандвич е комбинация от популярния препечен хляб с авокадо и яйца Бенедикт. Но не се плашете от перспективата да приготвите традиционен сос холандез. Тази рецепта просто го разбива в блендер - дори начинаещ може да се справи! Няма да... прочетете още

Тези здравословни препечени филийки с авокадо и пушена сьомга са луксозно и вкусно допълнение към обяд! Готови само за минути, те са пълни със свежи вкусове и вкусни текстури. Идеални за онези засищащи сутрини. прочетете още

Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък бейгъл с рукола, кисели краставички и... прочетете още

Вкусовете и ароматите на тази лека купа с киноа ще ви пренесат директно на брега на Средиземно море. Домашно приготвеният сос дзадзики, натрошеното сирене фета, сладките гроздови домати и освежаващият лимон са популярни съставки в гръцката кухня, които... прочетете още

Пицата на скара се получава красиво запечена и хрупкава, без да е необходимо да затопляте цялата кухня – идеално за лятото. Тази рецепта изисква само да изпечете купената от магазина основа, а гарнитурата да остане на скарата. прочетете още

Ако обичате осолена червена риба, със сигурност ще ви хареса скандинавското предястие гравлакс. Тази рецепта включва прясна риба, маринована в суха марината със сол, копър, копър, кориандър, бял пипер и кафява захар върху канапе от лук. прочетете още

Въпреки че този дип се приготвя с майонеза и заквасена сметана, пюрето от пресни тиквички го прави по-здравословен и по-нискокалоричен, докато карамелизиран лук, копър, чесън и винен оцет му придават цяла гама от вкусове, със сладки, тръпчиви и солени нотки. прочетете още

Вкусен киш може да се приготви дори без тесто, но все пак ще има коричка, направена от хляб. Този вариант е перфектен, когато нямате време или настроение да работите с тесто. Препечени галета се поръсват по дъното на тавата за пай, а отгоре... прочетете още

Ако приготвяте салата от нови картофи, не губете време да я белите: младите кожички съдържат полезни микроелементи и ще ви бъдат само от полза. Измийте картофите добре, сварете ги и ги разбъркайте с твърдо сварени яйца в лек дресинг. прочетете още

• Салата
• Поширано пиле за салати

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и разбъркайте с целина, шалот и пресни билки. прочетете още

Тази вкусна и сочна, богата на витамини салата се състои от пет ароматни билки – магданоз, мента, копър, естрагон и лук – както и целина, нарязана на лентички. Това е буквална експлозия от вкусове и аромати на вашата маса! Препоръчителни зеленчуци: прочетете още

Думите „пастет“ и „хайвер“ не са точно вегетариански, но тази рецепта предлага да се направи вкусен пастет на растителна основа и да се гарнира със семена от нар, които много приличат на хайвер. Този вегетарианец (дори - прочетете още

• Кисело зеле
• Зареждане с гориво
• Топли сандвичи

Традиционният топъл сандвич Рубен е вкусна комбинация от ръжен хляб, говеждо месо, кисело зеле, разтопено швейцарско сирене и майонезен сос (руски дресинг). Тази вегетарианска версия се приготвя без месо, но можете... прочетете още

Този вкусен, здравословен и питателен сандвич е подходящ за пълноценна закуска или обилна лека закуска по обяд. Консервираните сардини се пасират с нарязана целина, червен лук, горчица, лимонов сок, майонеза и... прочетете още

Направете бургери с кюфтета от консервирана сьомга. Натрошената риба се смесва със заквасена сметана, яйца, галета и подправки, след което се оформят на кюфтета и бързо се запържват в тиган. Сервирайте ги върху препечени... прочетете още

• Дзадзики
• Бургери

Тази рецепта за бургер е вдъхновена от популярното гръцко предястие саганаки, което представлява пържено сирене, полято с узо и след това запалено. Когато работите с пламъци, не забравяйте да изключите котлона и да спазвате всички предпазни мерки. Пригответе бургерите - прочетете още

Това вкусно и здравословно ястие е готово за минути и е идеално за богата на протеини и зеленчуци вечеря през седмицата. Пържена сьомга се сервира с варено савойско зеле, моркови и копър. Бърз сос от заквасена сметана... прочетете още

Сабзи Поло е ароматно, пълно с билки оризово ястие, което обикновено се сервира с риба по време на честванията на Навруз (Персийската Нова година), но често се яде и по всяко време на годината с пиле с шафран, куку сабзи. прочетете още

За иранците сабзи хордан (купа със зелени зеленчуци) е освежаващо допълнение към всяко хранене. Сервира се като самостоятелно предястие или като гарнитура към основно ястие. Видовете използвани зелени зеленчуци могат да варират в зависимост от предпочитанията, сезона и наличността на пазара. прочетете още

Яйца Бенедикт, популярно ястие за закуска, си проправи път към вечерята. Кифличката е заменена с бланширани аспержи, за да се намалят въглехидратите и да се добавят повече фибри. Пошираните яйца се сервират върху връзка хрупкави аспержи под бързо... прочетете още

Нежното филе от хек се панира и пържи до хрупкаво златисто кафяво и се сервира с картофена салата в кремообразен дресинг. Вместо хек може да се използва и друга бяла риба, като например тихоокеанска треска. Прясна... прочетете още

Консервираните лимони придават ярък, тръпчив, солен вкус на всяко ястие. Приготвят се чрез натриване на нарязани лимони със сол, плътно притискане в буркан с ароматни билки и мариноване в продължение на няколко седмици. Търсете ги в - прочетете още

Пастата с броколи е богата на здравословни фибри и ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Тя е пълна с ароматни зеленчуци, сирене и парченца италианска капикола със сигурност ще впечатлят. За по-ярък и свеж вкус използвайте няколко вида зеленчуци. прочетете още

Пържените кисели краставички може да ви се сторят странна закуска, но щом ги опитате, ще осъзнаете, че няма нищо подобно на тях! Сочна, пикантна краставица, обвита в хрупкава, пикантна панировка от царевичен хляб, е перфектна— прочетете още

• Мацови топчета
• Пилешки бульон

Супата от маца е традиционно еврейско ястие, приготвяно за Пасха. Основните съставки са брашно от маца, яйца, пилешка мас и подправки. Сладката вода ги прави по-крехки и леки след приготвяне. прочетете още

• Бургери
• Сос
• Картофени топчета с вкус на ранчо

След като опитате този бургер у дома, едва ли ще искате да отидете в ресторант за бързо хранене. Вкусен е, точно като от добра заведение за бургери, и е готов за по-малко от половин час. Бургерите в стил Оклахома се отличават със специалния си кюфте, което, когато се изпържи,... прочетете още

След дълга нощ на забавление, нищо не ви спасява така, както затопляща, богато ароматизирана супа. Ще се насладите на пикантни, опушени, тръпчиви и кремообразни нотки. Заедно те създават перфектната вкусова комбинация за бързо отпускане. Супа - прочетете още

Пригответе здравословна и вкусна пухкава фритата в гръцки стил. Този омлет е буквално пълен със сладки домати, черни маслини и солени парченца гръцко фета. Тъй като фритата се пече във фурната, прочетете още

• Сьомга
• Сос от копър

Опитайте крехкото филе от сьомга, изпечено върху канапе от сотирани гъби и спанак в хрупкава златиста коричка. Сьомгата се нарязва на лентички и се сервира като предястие с кремообразен сос от копър за потапяне. Можете да я нарежете и на по-големи парчета. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези ножове са много по-малки и по-леки, по-...“ прочетете още

Предястията с пушена сьомга винаги са популярни на всяко празнично парти. Черен хляб и освежаваща краставица се съчетават перфектно с пушена сьомга. Тази рецепта включва краставици, смесени със заквасена сметана и пресен копър. Сервирайте ги - прочетете още

Нискокалоричните и нисковъглехидратните, но вкусни предястия са рядкост на празничната трапеза, но за някои те са истинско спасение! Ето един такъв здравословен вариант. Вместо хляб, пушена сьомга се сервира върху резен краставица. прочетете още

• Гравлакс
• Горчичен сос

Гравлакс е студено предястие от червена риба, традиционно приготвяно в Скандинавия, Исландия и Финландия. Тази рецепта изисква прясно филе от сьомга. То се разрязва наполовина, поръсва се със суха марината и копър и се оставя да престои няколко дни. прочетете още

• Сос за потапяне
• Домашно приготвени картофени чипсове

Дипът от цвекло и кашу е вкусно и здравословно предястие, което може да се сервира на гостите с картофени чипсове или пресни зеленчукови резени за потапяне. Пасирайте дипа в блендер, докато стане гладък и кремообразен, след което сервирайте с натрошени... прочетете още

Докато гостите ви чакат вечеря, предложете им това прекрасно предястие със сирене, оформено като коледна елха. Лесно се приготвя, но изглежда много впечатляващо и атмосферно. Оформете добре охладена фунийка от сирене и я навийте плътно в... прочетете още

Тази рецепта за кугел, еврейска запеканка с юфка, е вдъхновена от гръцкия пай спанакопита и включва яйчени юфка, съчетани със спанак, лук, много зелени зеленчуци и сирене фета. Независимо дали търсите ново празнично вегетарианско ястие или интересна гарнитура, кугелът е... прочетете още

Вкусно свинско месо в хрупкава панировка може да бъде здравословно! Вместо да пържите или запържвате във фурна, печете месото във фурната. Свинските котлети се овалят в едри японски панко галета, напръскат се със спрей за готвене и след това... прочетете още

Дипът се приготвя от сварен лимски боб, който се пасира в кухненски робот със спанак, зехтин, лимон, пресни билки и сусамова паста от тахан, докато се получи гладка паста. Почти е като хумус, но дори по-здравословен! Също така - прочетете още

Този ароматен, кадифен дип хармонично съчетава два соса: мексиканско гуакамоле с авокадо и домати и пикантен, вдъхновен от билки ранч сос. Нежното авокадо перфектно сгъстява основата от кисело мляко, докато букетът от пресен, ароматен кориандър... прочетете още

• Ракови кейкове
• Айоли

Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни и вкусни, а благодарение на едрите японски галета, прочетете още

Пригответе си лесно, но вкусно и ярко предястие с козе сирене, което да предложите на гостите, докато чакате основното ястие. Оваляйте единия цилиндър с козе сирене в нарязан копър, а другия в смес от нарязани шамфъстъци и червени боровинки. Сервирайте. прочетете още

Пръчиците от целина са чудесна идея за предястие, ако обслужвате голяма компания. Първо, те са лесни за приготвяне, и второ, са нискокалорични, което ги прави идеални за ускоряване на чакането за основното ястие, без да преяждате. Пръчиците от целина - прочетете още

Киселото мляко и прясното мляко придават приятна кремообразност на картофеното пюре и спомагат за гладка, кремообразна текстура, без да е необходима гъста сметана или масло. Изсипете само студената течна смес в горещото картофено пюре, за да предотвратите образуването на бучки в киселото мляко. прочетете още

Не позволявайте името на това предястие да ви заблуди. Краставиците са глазирани в малко количество солено масло, което ги прави по-меки и крехки, а копърът им придава чудесен освежаващ аромат. Ако имате магданоз под ръка, можете да използвате и него. прочетете още

Печената царевица придава на тази салата вкусен летен вкус и аромат с апетитни опушени нотки, а крехките парченца авокадо я правят засищаща и невероятно здравословна. Но истинският акцент на тази салата е дресингът ѝ „Зелена богиня“ с... прочетете още

Печените скариди имат по-интензивен и богат вкус от обикновените варени скариди и са чудесна салата. Изпечете големи скариди във фурната и когато изстинат, просто ги разбъркайте с каперси и червен лук в дресинг на базата на майонеза. прочетете още

Салатата с паста е идеална за лятото. Тя е като италианска паста, но вместо сос се сервира с дресинг и се сервира студена, идеална за горещо време. Тази салата се приготвя с камбанковидни пасти. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Използвайте остатъците от печената пуйка за празниците, за да направите вкусен киш на следващия ден, идеален за брънч. За плънката ще ви е необходима само половин чаша смляна пуйка. Смесете я с настърган чедър и сервирайте върху... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Този киш е пълен със сотиран лук, парчета пилешко месо, пикантно сирене пепър джак, освежаващ копър и чили на прах чипотле, което подсилва пикантния вкус на сиренето и добавя нотка на опушеност. Използвайте останалото сготвено пилешко месо за тази рецепта. прочетете още