Рецепти Предястия Канапета Зеленчуци Сирене

Зеленчукови пръчици със сос от сирене

Време: 2 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Количество: за голяма компания

Пръчиците целина са чудесна идея за предястие, ако обслужвате голяма компания. Първо, те са лесни за приготвяне, и второ, са нискокалорични, което ги прави идеални за прекарване на времето, докато чакате основното ястие, без да преяждате. Напълнете пръчиците целина с дължина около 8 см с пълнеж от сирене и чушки пименто. След това можете да украсите предястието както желаете: отгоре сложете стафиди, сушени червени боровинки, поръсете с копър или полейте с лют сос. Направете няколко варианта, за да могат гостите ви да опитат всеки един от тях.

Съставки:

24 стъбла целина, нарязани на парчета с дължина 8 см.
220 г крема сирене
1 чаша майонеза
2 супени лъжици дижонска горчица
2 супени лъжици сос адобо от буркан с чушки чипотле
1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
450 г остър чедър, настърган
450 г настъргано сирене Монтерей Джак
2 супени лъжици пресен копър
2 консерви нарязани чушки пименто (по 110 г)
1 чаена лъжичка едра сол
За декорациястафиди, сос шрирача, орехи, червени боровинки

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

целина, извара, Сирене Монтерей Джак, чедър, чушки чипотле в сос адобо, пипер пименто, майонеза, копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В купата на миксер смесете крема сиренето, майонезата, дижонската горчица, соса адобо и черния пипер и разбийте добре, докато се смесят.

Стъпка 2

Добавете чедъра и Монтерей Джак и разбъркайте внимателно до гладкост. Използвайте гумена шпатула, за да изстържете стените на купата, за да се уверите, че всички съставки са смесени.

Стъпка 3

Нарежете на ситно 1 супена лъжица копър. Добавете нарязания копър и чушките пименто към сместа със сирене, след което подправете със сол и разбъркайте. Прехвърлете в съд с плътно затварящ се капак и охладете в хладилник, докато стегне, поне 2 часа.

Стъпка 4

Сложете сместа от пименто сирене върху пръчиците целина. Гарнирайте със стафиди, сос Шрирача, орехи, червени боровинки и копър на вкус. Сервирайте веднага или охладете до сервиране.