Рецепти Предястия Със сосове Сирене Сосове Сокове

Дип от печен чесън

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 10

Печеният чесън има богат, сладко-пикантен вкус, който наистина издига кремообразния сос от заквасена сметана и крема сирене. Добавете пържени парченца панчета и малко пресен копър към соса и сервирайте като предястие с крекери или пресни зеленчуци за потапяне.

Хранителна стойност на порция:
Калории 218, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 7 Г., холестерол 44 мг, натрий 194 мг, захар 2 Г.

Съставки:

2 глави чесън
1 с.л. екстра върджин зехтин
110 г панчета, ситно нарязана
450 г заквасена сметана
110 г крема сирене на стайна температура
0,5 чаша нарязан пресен копър
Крекери за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

чесън, заквасена сметана, крема сирене, копър, панчета

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Отрежете горната трета от всяка глава чесън, като оголите скилидките, и увийте във фолио. Печете чесъна, докато скилидките омекнат и станат златисти, около 45 минути. Оставете да се охлади леко, след което изстискайте скилидките от люспите и ги нарежете на ситно.

Стъпка 2

Междувременно загрейте олио в средно голям тиган на среден огън. Добавете панчетата и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане хрупкава, около 8 минути. С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете панчетата върху кухненска хартия, за да се отцеди излишното олио.

Стъпка 3

В голяма купа разбийте заедно заквасената сметана и крема сиренето до гладка смес. Добавете панчетата, печения чесън, копъра, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер и разбъркайте. Сервирайте с крекери.

Гласове: 2