Рецепти Супи Гъсти, задушени ястия Зареждане с гориво Месо

Тортила супа с пилешко месо и чедър

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Прясна салса подсилва вкуса на пилешкото месо в вкусната купа супа на Триша Йерууд, която получава гъстотата си от два вида боб, а кремообразността си от гъстата сметана.

Съставки:

4 обезкостени пилешки гърди без кожа (сварете, отцедете и накъсайте)
1 консерва (425 г) черен боб (отцеден)
1 консерва (425 г) обикновен боб (отцеден)
1 консерва (425 г) царевица (отцедена в саламура)
225 г настъргани Сирене Монтерей Джак
225 г настъргано остро сирене Чедър
3 супени лъжици (45 г) масло
1 чаена лъжичка счукан чесън
1 средна глава лук, ситно нарязана
2 с.л. пшенично брашно от висок клас
3 консерви (по 400 г) пилешки бульон
1 консерва (300 г) супа от пилешко пюре
4 чаши нискомаслена сметана (10-12%)
1/2 чаша заквасена сметана
1 чаша гореща приготвена салса, рецепта доматена салса
2 ч.л. смлян кимион
1 пакет (35 г) подправка за фахита
1 пакет (450 г) чипс царевична тортила тортили

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пилешки гърди, лук, чесън, Сирене Монтерей Джак, чедър, брашно, сос салса, черен боб, Боб, царевица, кимион, крем, заквасена сметана, чипс

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В голяма тенджера разтопете маслото на среден огън. Добавете чесъна и лука и гответе, докато омекнат, около 5 минути. Добавете брашното и разбъркайте добре, след което гответе още една минута. Добавете бульона и сметаната.

Стъпка 2

Добавете пилешката супа, салсата, пилешкото месо, боба, царевицата, кимиона и подправката за фахита. Продължете да варите на слаб огън за 15 минути.

Стъпка 3

Смачкайте царевичните чипсове и ги разпределете в отделни купички за супа. Залейте супата отгоре с черпак. Поръсете всяка порция със сирене и добавете лъжица заквасена сметана.

Гласове: 2