Сандвич с филаделфийски чийзстейк с разтопена Фонтина и пържен червен лук

Сложност: лесно
Порции: 4 - 8
Филаделфийският чийзстейк, или накратко Филаделфийски чийзстейк, е голям сандвич със сочен стек, покрит с разтопено сирене. За да се изпече стекът за сандвича, той трябва да бъде нарязан на много тънки филийки. Това се прави най-лесно с много остър нож, когато месото е леко замразено. Запържете говеждото месо в тиган, поставете го върху хлебчета, отгоре сложете запържен червен лук и отгоре сложете разтопено в микровълнова фурна сирене фонтина. Бързо, вкусно и много засищащо.
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 260, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 1 Г., холестерол 64 мг, натрий 307 мг, захар 2 Г.
Размер на порцията: 1 от 14 порции
Калории 260, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 1 Г., холестерол 64 мг, натрий 307 мг, захар 2 Г.
Съставки:
- 3 супени лъжици растително масло + още, ако е необходимо
- 4 средно големи червени глави лук, нарязани на кръгчета с ширина 0,5 см.
- 1 замразен стек отгоре (1 кг)
- 220 г сирене фонтина, нарязано на малки кубчета
- 4 дълги кифлички
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Загрейте 3 супени лъжици растително масло в незалепващ тиган на силен огън. Запържете кръгчетата лук, като бъркате непрекъснато, докато омекнат и започнат да потъмняват, около 7 минути. Подправете лука със сол. Стъпка 2
- Нарежете горния стек много тънко. Ще бъде по-лесно да се нареже, ако месото е леко замразено. Стъпка 3
- Извадете лука от тигана. Подправете резените стек със сол и черен пипер, след което ги запържете в същия тиган, по няколко наведнъж, докато се сготвят напълно, около 45 секунди от всяка страна. Повторете с останалия стек, като добавите още растително масло, ако е необходимо. Стъпка 4
- Междувременно загрейте кубчетата сирене в микровълнова фурна на ниска мощност за няколко минути, докато сиренето се разтопи напълно. Стъпка 5
- Разрежете всяка кифла наполовина по дължина. Напълнете с щедра порция резени пържола, отгоре сложете разтопено сирене и запържен лук.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Дейв Либерман (Дейв Либерман) - телевизионен водещ, кулинарен писателКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Тиган / Бързо хранене / Сандвичи / Предястия / Сандвичи / / Американска кухня / Дейв ЛиберманПодобни рецепти
Филаделфийски чийзстейк с рак
Бърз сандвич с пилешко месо и чийзстейк
Филаделфийски чийзстейк с мариновани чушки
Сандвич със чийзстейк в чикагски стил
Чийзстейк с гъби портобело и пържени картофи
Макарони със чийзстейк
Филаделфийски чийзстейк с тънко нарязани филийки
Филаделфийска чийзстейк ролка
Филаделфийски кутии за хляб със чийзстейк
Сандвич с печено говеждо месо с пържен лук и
Сандвич с черен дроб и лук
35 най-добри рецепти за сандвичи, които да гледате
Картофени кожи със чийзстейк
Филаделфийска супа със чийзстейк
Бургер със чийзстейк
Сандвич с пилешко месо и чийзстейк
Фъстъчено масло, желе, пържен сандвич
Гурме сандвич Филаделфия Чийзстейк
Картофена салата с печени зеленчуци
Сандвич със чийзстейк и гъби
Филаделфийски чийзстейк
Полента с фонтина и гъби
Рулца с яйца и чийзстейк от Филаделфия
Сандвич със чийзстейк, стек и разтопено сирене
Сандвичи със стек от Филаделфия
Супа със чийзстейк
Сандвич с кебап по Филаделфия
Филаделфийски говежди кростини
Сандвич със чийзстейк от Филаделфия
Сандвич с говеждо месо и сирене
Захарен грах с червен лук и
Хотдог с наденички, пържен лук и
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия






