Сандвич с пилешко месо и чийзстейк

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 625, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 46 Г., въглехидрати 41 Г., влакно 3 Г., холестерол 166 мг, натрий 1248 мг, захар 0 Г.

Класическият сандвич със чийзстейк е сочен сандвич с говеждо месо върху голяма кифла, покрит с лук и чушки, всичко това покрито с дебел слой разтопено сирене. Тази рецепта използва печени пилешки бутчета вместо пържола. Тъмното месо на бутчетата трудно се изсушава и то остава сочно и крехко - перфектен заместител на вкусен сандвич!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

700 г пилешки бутчета без кожа и кости
3 супени лъжици екстра върджин зехтин
0,5 ч.л. червен пипер
1 голяма глава лук, нарязана на тънки филийки
2 скилидки чесън, ситно нарязани
0,5 чаша мариновани люти или сладки черешови чушки, нарязани на тънки филийки
4 меки кифлички хоги, разделени отстрани
6 резена американско сирене (около 120 г), разрязани наполовина
Лютив сос и/или кетчуп (по избор)
Пръчици моркови и целина, за сервиране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки бутчета, люта чушка, Американско сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 230°C (450°F). Постелете тава за печене с фолио. Смесете пилешкото месо, 1 супена лъжица зехтин, червения пипер, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в тавата; подредете ги на един слой върху тавата. Печете, докато се сготви напълно, 15 минути. Прехвърлете пилешкото месо върху дъска за рязане, отстранете фолиото и оставете тавата за печене настрана.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган на среден огън; добавете лука и гответе, като разбърквате от време на време, докато стане златистокафяв, 6-8 минути. Добавете чесъна, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус и гответе 1 минута. Свалете от котлона и разбъркайте с маринованите чушки. Намажете вътрешността на кифличките с останалата 1 супена лъжица зехтин; поставете ги с разрязаната страна нагоре върху тава за печене и запечете във фурната за 2 минути.

Нарежете пилешкото месо на тънки филийки и го подредете върху кифличките. Поръсете равномерно със сместа от лук и сирене. Върнете във фурната, докато сиренето се разтопи, около 2 минути. Полейте с лют сос и/или кетчуп и сервирайте с пръчици моркови и целина.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Вечеря / Основни ястия / Зеленчуци и гъби / Птица / Бързо хранене / Сандвичи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти