Пудра захар
Поглезете себе си и децата си с американски понички. Те са станали толкова част от американската култура, че първият петък на юни се чества като Национален ден на поничките. Разликата между поничките и нашите палачинки и понички е, че - прочетете още
Сладкарите непрекъснато експериментират с вкусове, но както знаем, класиките остават вечни. Тази класическа ванилова торта е идеална за всяко домашно събитие. И най-хубавото е, че не е нужно да се приготвя предварително— прочетете още
Поглезете се с френска закуска, която е толкова лесна за приготвяне и не изисква никакви типични френски съставки. Нежният френски тост се състои от филийки бял хляб, изпържени в сладка яйчена панировка. Вероятно сте го приготвяли повече от веднъж. прочетете още
Рецепта за прекрасен домашен марципан, подходящ за всякакви цели, бърз за приготвяне и с гъвкава текстура. Въздушната, гъвкава текстура се постига чрез добавяне на разбити белтъци. Това е една от онези рецепти за марципан, при които - прочетете още
Марта Вашингтон беше съпруга на първия президент на САЩ и първа дама на Белия дом. В някои публикации Марта е наричана „призрак на миналото“. Тези кремообразни бонбони, покрити с шоколад, обаче нямат неприятни асоциации. прочетете още
Този урок ви показва лесен начин да направите макарони тип сандвич със снимки стъпка по стъпка. - прочетете още
Черешовият пай с право е на второ място по популярност в световен мащаб след ябълковия пай. Много страни дори провеждат фестивали на черешите и черешовия пай, включително Русия. Всяка година в село Ширяево в Самарска област, прочетете още
Френският десерт Pots de Crème, както всички други десерти, произхожда от Франция – изискан и елегантен десерт, датиращ от 17-ти век. Той е донякъде подобен на по-известните видове крем: крем брюле и карамелен крем. Самото име на ястието може да се преведе от - прочетете още
Шоколадовият пудинг е традиционно английско ястие. Оригиналната рецепта включва брашно, пресни яйца, мляко и захар. Това е вкусен и невероятно крехък десерт, който всеки трябва да опита. прочетете още
Тези вкусни мъфини без млечни продукти и яйца са лесни за приготвяне. Използвайте охладено соево или бадемово мляко вместо дълготрайни варианти. Те ще съдържат по-малко добавки, които могат значително да намалят вкуса. прочетете още
„Обичам да използвам бира в рецепти и десертите не са изключение“, казва Дейв Либерман. От всички бири, тъмният стаут е най-добрият избор за десерт, благодарение на отчетливите си шоколадови и кафеени нотки. Разбира се, най-добре се съчетава с... прочетете още
Вместо да боядисвате великденски яйца, опитайте да направите шоколадови яйца. Използвайте пластмасова или силиконова форма с дупки във формата на яйце и красива панделка - това пролетно лакомство може да се подари. прочетете още
Поетапна рецепта със снимки за празничен кекс с крем от маршмелоу. прочетете още
Този разкошен мъфин не изисква никакви умения за декориране. Просто използвайте спираловидна форма за мъфини, изстискайте шоколадовото и ванилово тесто и той ще свърши цялата работа вместо вас. прочетете още
Всяка хапка от този невероятен пай Snickers, от кората до пълнежа и топинга, е пълна с шоколад, нуга и фъстъци. прочетете още
Носталгични сте по розовите сладкиши „Снежни топки“? Това е популярен американски десерт. Опитайте гигантската версия: влажна шоколадова торта със сладък маршмелоу топинг, покрита с ярко розови кокосови люспи. прочетете още
Оказва се, че алкохолен коктейл може да се приготви не само в течна форма, но и като десерт. Кексчета с ирландски стаут - тъмна, силна бира - гарнирани с маслен крем, приготвен с известния ликьор Irish Cream, водят до... прочетете още
Зашеметяващ шоколадов десерт с капка портокалов ликьор, розичка от най-деликатния ганаш и гарниран с бели шоколадови стърготини. Благодарение на съдържанието на шоколад и какао в тестото, мъфините имат ярък и богат вкус. прочетете още
Възхитителен десерт с богат вкус и аромат на кафе, покрит с шоколадова глазура от маслен крем. Пълнежът за мъфини е приготвен с трюфелов ганаш и шоколадов ликьор. Перфектно допълнение към чаша кафе. прочетете още
Въпреки дългия списък от стъпки за приготвяне, приготвянето на тези ефирни мъфини с богат, сладък вкус не е чак толкова трудно. Вероятно ще имате малко повече глазура накрая, така че можете да намалите количеството наполовина. Можете също... прочетете още
Тези мъфини са миниатюрни версии на крем пай „Бостън“, известен американски десерт. Преди да напълните мъфините с пудинг, изрежете малко трохи от центъра, за да се уверите, че има достатъчно място за пълнежа. Можете също... прочетете още
Струва си да се отбележи, че тази рецепта е подходяща за тези, които следват веганска диета. Липсата на съставки, типични за този вид печени изделия, не влияе негативно на вкуса, но има положителен ефект върху съдържанието на калории и мазнини. прочетете още
Пълнежът на тези невероятно вкусни мъфини е флан или карамелен пудинг, който се приготвя от захар, яйца и млечни продукти и след това се пече. Десертът е покрит с нежна глазура от крема сирене и масло. прочетете още
Трес Лечес, или Торта с три млека, е популярен десерт в Съединените щати и Южна Америка. Това е маслен пандишпан, напоен с кондензирано мляко, подсладено кондензирано мляко и сметана. Следвайте тази рецепта, за да приготвите... прочетете още
Тези весели портокалови мъфини имат прекрасен цитрусов вкус благодарение на портокаловата кора и глазурата от крема сирене, приготвена с истински портокалов сок. Топингът е покрит със сладък... прочетете още
Кексчета, вдъхновени от популярната южноамериканска торта "Колибри", създадена за първи път в Ямайка, с банани, ананас, пекани и подправки. Глазура от крема сирене, покрити с карамелизирани резенчета. прочетете още
С тази проста рецепта можете да създадете вкусен десерт, използвайки леснодостъпни съставки. Тези нежни мъфини със заквасена сметана, покрити с лека и ефирна шоколадова глазура, ще зарадват всеки сладкояд. прочетете още
Богатият аромат на кафе на тези малки шоколадови мъфини се придава от специален еспресо прах – той е по-концентриран от обикновеното разтворимо кафе и се използва предимно за овкусяване на печива и сладкиши. Мъфини - прочетете още
Тези вкусни мъфини с банан и орехи са покрити с глазура от крема сирене, приготвена с меласа от черна трева. Меласата от черна трева е популярна съставка в американската кухня, използвана предимно като заместител в печивата. прочетете още
Тези бързи и лесни мъфини се приготвят със суха пандишпанова смес. Приготвянето на битата сметана и пресните горски плодове отнема само минути. Прекрасно освежаващ десерт с аромат на лято. прочетете още
Рецепта за мъфини, вдъхновена от известния италиански десерт тирамису, с деликатен пълнеж от крема сирене маскарпоне. Мъфините съдържат натурални кафеени зърна, покрити с шоколад, както и сироп, приготвен с еспресо и кафеен ликьор. прочетете още
Тези прости мъфини със заквасена сметана, с фин ванилов вкус и ефирна глазура, въпреки външния си вид, със сигурност ще задоволят голяма тълпа, например на сватба. Мъфините се сервират с гарнитура от едра морска сол и кашу. Рецептата е... прочетете още
Тези мъфини с крема сирене са подобни по състав и приготвяне на добре познатата морковена торта, но се предлагат в много удобен размер. Благодарение на прекрасната комбинация от моркови, стафиди и орехи, това лакомство е безопасно допълнение към всяка... прочетете още
Следвайте тази рецепта за вкусна и уникална закуска: сандвичи Монте Кристо със сирене Грюер и глазирана шунка. Сандвичите се потапят в яйца, преди да се изпекат на скара и се сервират с вкусно ягодово сладко. прочетете още
Популяризиран в Съединените щати през 60-те години на миналия век, сандвичът с шунка „Монте Кристо“ е сандвич, потопен в яйце, преди да се изпържи и сервира с пудра захар и сладко. Тази версия включва италианска шунка— прочетете още
„Фондантът от маршмелоу е моето тайно оръжие за декориране на торти!“, казва Елизабет Лабау. Знаете ли, че можете лесно да си направите фондан у дома? Домашният фондан от маршмелоу е не само бърз и лесен, но и... прочетете още
Ирландският десерт „Картоф“ е мек бонбон на основата на нуга, овкусен с бял шоколад и печени орехи. Топчетата, подобни на сладки картофи, се овалват в смес от какао и канела и се гарнират с кедрови ядки. прочетете още
Тези ярко оцветени мъфини със сигурност ще бъдат зашеметяващо великденско лакомство, независимо дали са в празнична кошница или на масата. Зелената кокосова „трева“ може да се замени с настърган бял шоколад с хранителен оцветител. Преди да декорирате повърхността на мъфина, прочетете още
Името на десерта перфектно улавя приликата му със зимен сладкиш и е идеален за празнично меню. Контрастните вкусове на бадем и кокос в тези трюфели създават интересна комбинация. Приготвянето на тези „снежни топки“ е по-трудно от... прочетете още
Класическата рецепта за марципан изисква бадеми, но това не означава, че любителите на фъстъци са лишени от възможността да правят промени в десерта. Нещо повече, вкусът на получения кулинарен експеримент напълно оправдава замяната. прочетете още
Сладоледът от ванилия, ягоди и шоколад е още по-вкусен, когато е гарниран с хрупкава изпечена смес от корнфлейкс и кокосови люспи. Десертът се сервира с вкусни пържени бутер тестени изделия, потопени в шоколадов сос. прочетете още
Тези шоколадови блокчета със солени пръчици и ядково масло със сигурност ще се харесат на тези, които водят активен начин на живот. Хранителната им стойност ги прави истинска енергийна бомба. Освен това, простотата на рецептата е приятна изненада. прочетете още
Ако ви е омръзнал класическият чийзкейк, опитайте да го покриете с шоколад и да го изпържите, след като го увиете в тънка кора и го потопите в яйчен крем. Отгоре го поръсете с шоколадов сос и бита сметана и ще имате уникален десерт! прочетете още
Тези вкусни шоколадови трюфели са пълни със специално тесто за бисквитки без печене, напоено с парченца черен шоколад. Поръсени са с известната френска сол fleur de sel, а декорацията може да бъде избрана от вас. прочетете още
Поетапна фото рецепта за невероятно красива великденска торта с форма на яйце, украсена с цветни непарни поръски, едра захар и дражета, покрити с шоколад. Вътре шоколадовите пластове са покрити с кремообразна глазура, която е всичко друго, но не и... прочетете още
Тези сладки мини мъфини, креативно декорирани с пилешко маршмелоу, кокосова трева и глазирани бонбони, ще добавят нотка забавление към вашата великденска трапеза и със сигурност ще зарадват децата. Те са базирани на много проста рецепта за мъфини с нотка на вкус - прочетете още
С тази проста рецепта можете да си направите домашна нуга - известен сладкиш, традиционно приготвен с мед или захар, разбити белтъци и печени ядки. Този лепкав десерт с вкус на бадем ще задоволи всеки сладкояд. прочетете още
Необичайната комбинация от сладък вкус на захаросани орехи и люти подправки ще се хареса на гастрономите. Това хрупкаво, солено лакомство може да се добави към салати или пуканки, или да се сервира като самостоятелно ястие или закуска, когато ви се прияде нещо... прочетете още
Сандвичът „Монте Кристо“ придобива популярност през 60-те години на миналия век, когато за първи път е сервиран в ресторантите на Дисниленд. Този сандвич обикновено се сервира със сладък сос, въпреки че може да има и солен пълнеж от сирене, шунка или... прочетете още
Трюфелите с вкус на яйчен пух са чудесен празничен подарък или лакомство за гостите. Поставете бонбоните в празнична кутия, покрита с восъчна хартия. прочетете още
Просто, жизнено и вкусно лакомство за празник или просто за повдигане на настроението. Тези бонбони могат да бъдат гарнирани с разнообразни топинги, така че шансовете да не намерите любимата си комбинация са минимални. Дори без топингите, трюфелите все още имат вкус... прочетете още
Поетапна фото рецепта за вкусно, леко и ефирно руладиче, пълнено с желе от червени боровинки, подправки и орехи. Може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Бита сметана завършва перфектно визията. прочетете още
За мнозина близалките извикат безгрижно детство, което ги прави още по-забавни. Термометър за бонбони е добра идея. Сироп от сок от нар с кора от лайм е овкусител... прочетете още
Тези пухкави домашни палачинки могат да се приготвят само за няколко минути, ако вече имате тази смес под ръка. Тази рецепта е достатъчна за 9 чаши суха смес – достатъчно, за да приготвите рецептата по-долу четири пъти (14 палачинки от една партида). прочетете още
Тази ефирна домашно приготвена пастила има естествен цитрусов вкус и аромат, благодарение на прясната портокалова кора и липсата на изкуствени аромати. Оказва се, че приготвянето на това лакомство у дома е... прочетете още
Чаша горещ шоколад с маршмелоу ще ви стопли в мразовит зимен ден и ще повдигне настроението ви по всяко време на годината. Малки парченца домашно приготвени маршмелоу перфектно допълват богатия какаов вкус с добавен шоколад и канела. Маршмелоу са... прочетете още
Домашното бутер тесто няма да ви отнеме много време, ако използвате готово бутер тесто, което можете да закупите от всеки супермаркет. Добавете пълнеж от ароматно ягодово сладко и захарна глазура отгоре – и имате вкусен домашен десерт от бутер тесто с - прочетете още
Нека любимият човек счупи бисквитката, преди да я изяде - вътре се крие любовно послание! прочетете още
Разбитите белтъци придават на тези млечни палачинки лека, ефирна текстура и пухкавост. прочетете още
Тази рецепта е от популярния калифорнийски ресторант First Awakenings, който е специализиран в традиционни американски закуски и обяди. Много хора избират да се хранят там и вероятно са спечелили множество награди, не на последно място... прочетете още
Палачинките са специален вид тънки палачинки, разпространени в Централна и Източна Европа, обикновено сервирани с различни пълнежи. Тези палачинки са пълни с банани и ягоди и са покрити с бита сметана, шоколадов ганаш и... прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Рецепта за десерт, приготвен със слой бита сметана с бял шоколад, малинов сироп и пресни горски плодове. прочетете още
Рецепта за мъфини, вдъхновена от Мексико, която съчетава три съставки: какао, люта чушка и канела. прочетете още
Автор: Хранителна мрежа
Поетапна рецепта за палачинки Crepe Suzette с кремообразен портокалов сос и шоколад. прочетете още
Поетапна рецепта със снимки на палачинки с маскарпоне, шоколад и черешов сос. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
„Кахета“ е гъст карамелен сос, традиционно приготвян в мексиканските домове. Напомня на варено кондензирано мляко. Сосът се съчетава идеално с разнообразни печива, включително тънки, солени крепчета. Готовото ястие... прочетете още
Този копринен шоколадов десерт е идеален за парти подаръци и е лесен за приготвяне в блендер за около 10 минути. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадово-ягодови вафлени топчета на шишчета. прочетете още
Меко, кремообразно извара, овкусено с ром, карамелизирана захар и пухкави палачинки създават уникален десерт за Масленица. Ще искате да опитвате този деликатес всеки ден. Приготвянето му не отнема много време и не са необходими никакви съставки. прочетете още
Тази богата и оригинална палачинкова торта с най-нежния портокалов крем е перфектен празничен десерт за Масленица. Въпреки че е приготвена с палачинки, не се усеща тежка или мазна. Защо? Защото е перфектна— прочетете още
Ястие с уникален вкус и аромат. Нежни палачинки с деликатен пълнеж от цитрусово-кремообразно мляко, чийто вкус се допълва перфектно от канелено-ромов сос. Канелената подправка добавя нотка на сладост и лека тръпчивост, докато ромът добавя фин, приятен аромат. прочетете още
Вкусни тропически палачинки с деликатен пълнеж от смес от леко крема сирене и италианско диетично сирене рикота. Това ястие е чудесна алтернатива на всеки десерт. Пърженият ананас с ядки е вкусно ястие само по себе си. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Поетапна рецепта за домашни бисквити Савоярди (дамски пръсти). Савоярди (наричани дамски пръсти в Русия и Америка) са сухи бисквити на яйчна основа със захарна глазура, продълговати по форма, наподобяващи голям... прочетете още
Тези вкусни руло тестени изделия са направени от класически френски шоколадов пандишпан, направен с какао на прах и покрит с маслен крем. Тестените изделия са покрити с шоколадова глазура. Пекарна от Сан Франциско е направила първите Хо Хо през - прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за домашни американски маршмелоу. прочетете още
Рецепта със снимки - как да си направите маршмелоу у дома. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта със снимки - как да си направите маршмелоу у дома. прочетете още
Купените от магазина маршмелоу са идеални за приготвяне на смор, но след като опитате домашни маршмелоу, никога повече няма да искате да ги купите. И няма да повярвате колко лесно е да ги направите у дома! Всичко, което трябва да направите, е да смесите... прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Апликационна торта с тема зимна приказка. - прочетете още
Ако счупите тези шоколадови бонбони на парченца, те ще изглеждат още повече като въглища. - прочетете още










































































































