Мента

• Ароматизирано писко
• Пина Писко

Този коктейл се приготвя с домашно приготвено писко, така че планирайте предварително. Пиското се запарва с подправен чай, портокалова кора и мента за поне 24 часа, след което е готово за употреба. Комбинирайте го с ананас и... прочетете още

След като отрежете върховете на младите моркови, не ги изхвърляйте. Вместо това, направете вкусно песто с мента, пармезан, чесън и зехтин. Залейте печените моркови с него и се насладете на комбинацията от богат, билков сос и сладки зеленчуци. прочетете още

Свинското филе, намазано с горчица и натъркано с чесън, се пържи в тиган до хрупкавост, след което се допича във фурната, което води до невероятно сочна вътрешност с чудесно пикантна коричка отвън. Нарежете го на тънки филийки - прочетете още

Сочен и вкусен агнешки бут с хрупкава коричка е зашеметяващо ястие за всеки празник. Ако сте се колебали дали да купите това парче, не се притеснявайте: с тази рецепта за печене във фурна, бутът ще се получи крехък, сочен и засищащ. прочетете още

„Плантърс пунш“ е американски коктейл от ром, цитрусови плодове, захар и подправки, изобретен в края на 19 век, но произходът му е неясен. Докато хотелите в Чарлстън и Сейнт Луис претендират за заслугата за създаването му, най-вероятно е... прочетете още

Тази рецепта използва бразилската кайпириня, коктейл, приготвен с кашаса, лайм и захар, и го прави още по-тропически: просто заменете сока от лайм с пресен ананас! Добавете много мента и се насладете на този освежаващ вкус в топла лятна вечер. прочетете още

• Крем
• Торта
• Декорация

Зарадвайте любимите си хора с тези вкусни прасковени кексчета, които изглеждат точно като узрели праскови. Пълнени са с прасковен крем отвътре и покрити със захар отвън, създавайки кадифен ефект. Гарнирайте всяка „праскова“ с карамфил и... прочетете още

Този фалафел се приготвя с нахут, зелен грах и прясна мента, което води до мека, хрупкава вътрешност с освежаващ вкус. Пържете до хрупкавост и сервирайте с ароматен булгур, смесен с мента и краставица. прочетете още

Насладете се на комбинацията от ръжено уиски и сладък прасковен нектар в този освежаващ коктейл. Добавете замразени праскови за гарниране, мента и лимонов сок и ще получите перфектен летен коктейл! прочетете още

Ментов джулеп е освежаваща комбинация от лед, мента и бърбън, идеална за летни партита. Тази рецепта е достатъчна за голяма порция за цялата компания. Изсипете в чаши, пълни с натрошен лед и... прочетете още

• Чътни от тамаринд с какао
• Салата от карфиол Чаати

В индийската кухня думата „чаат“ може да опише голямо разнообразие от апетитни предястия и закуски. Много видове чаат включват картофи и нахут. Аарти Секейра обаче е разнообразила леко своя чаат с нахут, като е добавила печен карфиол и ярък... прочетете още

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на байнган бхарта, индийско къри с патладжан. Нашата опростена рецепта елиминира отнемащото време предварително печене и белене на патладжаните. Цялото ястие ще бъде готово много по-бързо в бавен котлон! прочетете още

• Сандвич
• Тайландска салата Махи Махи в червено къри

Тези сандвичи са вдъхновени от виетнамското бань ми. Багета се разделя на две и се отгоре слага тайландска салата от махи-махи в червено къри, зелен лук, моркови и краставица, гарнирана с кресон и чили сос. Сандвичът се получава много... прочетете още

Сладки домати, пикантна рукола, хрупкав пита хляб и сочно пилешко месо съставляват тази лека, но здравословна и питателна салата в средиземноморски стил. За да приготвите бързо пилешкото месо за салатата, го запечете във фурната. прочетете още

Тази гъста и ароматна вегетарианска супа е богата на протеини и фибри, като перфектно ви затопля в хладно време и ви държи сити за дълго време. Сервирайте с лъжица сирене лабне от Близкия изток (или гъсто гръцко кисело мляко) и капка ароматно... прочетете още

„Започнах да правя тази салата, когато бях на стаж във Food Network, защото морковите бяха толкова евтини и винаги имах остатъци от кокосово масло, което да взема вкъщи“, казва авторката на рецептата Лариса Алварес. „Бях обсебена.“ прочетете още

Мидите са обичани не само заради вкуса си, но и заради бързото им приготвяне. Пет минути на скара и великолепното ястие е готово! Внимавайте да не ги препечете, иначе ще загубят крехкостта си. Сервирайте със здравословна салата от лимец и сливи. прочетете още

Сьомгата е не само идеалното допълнение към салата от прясно табуле, но и има достатъчно твърдо месо, за да се държи на шишчета и да издържи на печене на скара. Тя няма да се рони като по-деликатната бяла риба, но все пак ще бъде сочна и крехка. Това... прочетете още

Само една печена праскова придава на тази лятна напитка характерната ѝ богата сладост. Освен прасковата, студеният чай е полят и със сок от печено лимон. Перфектното безалкохолно лакомство за... прочетете още

• Поясница
• Шермула

Изпечете агнешки ребра на скара и сервирайте с тунизийски сос чермула, приготвен с пресни билки, лимон и ароматни подправки. Ментата и лимонът придават на чермулата ярък, освежаващ вкус, който перфектно балансира печеното агнешко. Резултатът е... прочетете още

Пълнежът за тези рулца е направен от смес от печени, ароматни патладжани, булгур, фета и домати. Увива се в тънко парче пилешки гърди и се пече на скара, докато пилешкото се сготви напълно. Специалният вкус идва от сместа: прочетете още

Смесете печени чушки поблано, прясна краставица и мента за вкусна супа гаспачо. Тази версия на студената супа използва само зелени зеленчуци. Можете да печете чушките поблано директно върху газов котлон. Когато - прочетете още

Тази проста и здравословна салата е лесна за приготвяне. Сочни зелени зърна, портокали, грейпфрут, пресни билки, люти чушки и бадеми се допълват перфектно в сладко-кисел меден винегрет. Всички ще бъдат възхитени от комбинацията. прочетете още

Гранитата е лек, освежаващ италиански десерт, който е лесен за приготвяне у дома само с няколко съставки. Зелена ябълка, мента и лайм придават ярък вкус на гранитата – точното нещо за горещ летен ден! Когато замразявате гранитата, не забравяйте: прочетете още

Сладка диня, освежаваща мента и пикантно халапеньо - тези на пръв поглед несъвместими съставки се комбинират, за да създадат апетитна лятна салса, която може да се сервира като предястие с тортила чипс. За тази рецепта изберете диня без семки. прочетете още

Този летен коктейл е изпълнен с освежаващи цитрусови, ментови и босилек вкусове. Направен с пенливо саке, той е идеален за летни партита край басейна или барбекюта. Сервирайте много охладен във високи чаши. прочетете още

• Летни рулца
• Лютив фъстъчен сос
• Сос за потапяне Нуок Чам

Сочните и освежаващи летни рулца са вариант на азиатските пролетни рулца. Тази вегетарианска версия включва нарязани на жулиени зеленчуци, оризови нудли, мента, гъби еноки и тофу, увити в тънка оризова хартия. За потапяне пригответе: прочетете още

• Зареждане с гориво
• Долен слой
• Скариди

Тази купа може да се нарече и „мързеливи летни рулца“, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка, а отгоре се слагат пържени скариди, зеленчуци, манго и билки. прочетете още

Опитайте тази версия на испанска сангрия, приготвена с розе и капка ром. Прясна мента, портокали и ябълки добавят възхитителен вкус. „Сангрито“ е освежаваща напитка в летните жеги и подобрява настроението. прочетете още

Пастата орзо се приготвя с пресни билки, тиквички и натрошено сирене фета, създавайки пълноценно вегетарианско ястие или гарнитура, която е вкусна, сервирана топла или на стайна температура. Идеална е за вечеря в средата на седмицата. прочетете още

Сладката и пикантна тиква не е просто чудесна за гарнитури: тя е чудесен вариант за вегетариански сандвичи, които са вкусни, здравословни и елегантни. Намажете рикотата върху хрупкав препечен хляб, добавете резенчета печена тиква, поръсете с мед и поръсете с мента. прочетете още

Сладък меден пъпеш, солено сирене фета, хрупкава краставица, освежаващи зелени зеленчуци и пикантен червен лук се допълват прекрасно в тази сочна и засищаща салата с булгур. Тя е чудесна гарнитура към месо или като предястие. прочетете още

• Сироп от лимон и мента
• Слой от боровинки
• Лимонов джулеп

Този двуслоен сладолед е перфектният десерт за възрастни, изпълнен с жизнените вкусове на лятото. Първият слой е пюре от боровинки, вторият е вариант на лимоново-ментов джулеп. И двата слоя са влени с ароматен бърбън. Изсипете джулепа върху боровинките... прочетете още

Сочна, пикантна рукола и дъвчаща, печена сладка царевица се съчетават прекрасно в тази свежа салата, овкусена с топъл балсамов винегрет с мед и вода от портокалов цвят. Отгоре добавете прясна мента и... прочетете още

Само 60 г месни деликатеси са достатъчни, за да се приготви предястие за няколко души в стил испански хляб с домати, когато препечени филийки бял хляб се натриват с домати и след това се използват за приготвяне на сандвичи с различни гарнитури. За - прочетете още

• Супа
• Билково масло и хариса
• Салата от раци

Деликатна, сладка и пикантна крем супа от тиква, подправена с кориандър и кимион, сервирана със салата от раци и полята с пикантна хариса и ароматно билково масло. Тази супа изглежда невероятно елегантна и е идеална за специален обяд. прочетете още

Сготвените пшенични зърна са чудесен начин да разнообразите лятната си салата. Пшеницата е чудесна, когато се комбинира със сладки и тръпчиви зеленчуци! С дресинг от шери оцет и мед, както и пресни билки, Моли Йе прави ястието си особено жизнено, като - прочетете още

Кюфтета, вместо парчета месо, правят яхнията по-интересна и уникална. Варете ги на слаб огън с нарязани домати, маслини, тиквички и лимски боб и сервирайте като основно ястие с хляб, за да се попият вкусните сокове. прочетете още

Пилешко филе на скара се сервира със салата от перлен ечемик, грозде и ядки в освежаващ лимоново-ментов дресинг. Част от същия дресинг се използва за мариноване на пилето преди печене на скара, което води до сочно, ярко ароматизирано бяло месо. прочетете още

Пушената пъстърва често е пренебрегвана в полза на по-популярната пушена сьомга, но е универсален и здравословен начин да включите повече риба в диетата си. Пушената пъстърва е месеста и крехка и лесно се разделя на плътни парчета. прочетете още

Освежаващият зелен чай се превръща в чудесно освежаваща лятна напитка, когато добавите краставици, прясна мента и много лед. Подсладете чая с мед за максимални ползи за здравето и го сервирайте в кана на следващото семейно събиране. прочетете още

Това е класическа лятна салата, често консумирана като основно ястие. Тя е засищаща, сочна и невероятно вкусна, пълна с хрупкави краставички, ароматна мента и сладки, жизнени чери домати. Лимецът добавя както хранителни вещества, така и ядков вкус. прочетете още

Подправете тази салата с паста със зелен грах и шунка с кремообразен дресинг, гарниран с прясна мента и магданоз, и ще имате чудесно пролетно лакомство за Великден, когато всички вече жадуват за малко зеленина. Замразеният зелен грах е спасение във всяка ситуация. прочетете още

• Пиле по юкатански
• Сос за барбекю Меса
• Сос от фъстъци и чили
• Салата от червено зеле

Лека и хрупкава царевична тортила се сервира с настъргано пилешко месо в юкатански стил, мариновано в портокалов сок и изпечено на скара. Пилешкото е придружено от прясна салата от червено зеле, домашен сос от фъстъци и чили и фъстъчено масло. прочетете още

Залейте кускуса и размразения зелен грах с вряща вода, оставете ги да се задушат 5 минути, след което добавете солено прошуто и освежаваща мента. Тази вкусна гарнитура, вдъхновена от Близкия изток, е готова за минути. Тя е перфектна... прочетете още

Канела, касис и моркови добавят фина сладост към тази гарнитура от Близкия изток. Разбъркайте готовия кускус с мента и кориандър за освежаващ привкус и сервирайте с печено месо или птици. прочетете още

Освежаващият лайм и опушените чушки чипотле правят това ароматно масло перфектната комбинация със сладка царевица. Намажете кочана с четка след готвене или просто го поставете за потапяне. прочетете още

Това пиле в тайландски стил с лека кокосова глазура е лесно за приготвяне и е идеално за вечеря през седмицата или за специален повод. Сервирайте с оризови нудли на пара и салата от краставици и моркови в сладко-кисел дресинг. Завършете готовото ястие с... прочетете още

• Гофрети
• Пълнеж

Насладете се на луксозната комбинация от тъмен шоколад и мента в тези хрупкави италиански гофрети с мек пълнеж. Пицелите се пекат от шоколадово тесто в специален гофретник, след което се слепват две по две с шоколадово-ментов пълнеж. прочетете още

Звездата на това леко ястие в гръцки стил е спанакът. Използва се както като плънка за пилешките гърди заедно със сирене фета, така и се добавя към сварените макарони за максимална сочност. Варете пълнените пилешки гърди на тих огън в... прочетете още

Пилешките крилца се мариноват в бяло вино, лимонов сок и билки, след което се пекат на скара, докато леко се запекат. Получават се сочни, крехки и невероятно ароматни. Сервират се поръсени с натрошено фета и поляти с освежаващ сос от кисело мляко. прочетете още

Ако искате вашето парти да бъде възможно най-забавно, сервирайте на гостите си Лонг Айлънд в голяма купа за пунш. Джин, ром, текила, водка и трипъл сек в една чаша бързо ще ви завъртят главите, а грейпфрутът ще остави приятен послевкус. Пуншът може да бъде... прочетете още

• Лучен бульон с вермут
• Пиле
• Салса верде с фета
• Ризото с лимон

Варете пилешки гърди, увити в спанак, в ароматен бульон от лук и вермут и сервирайте с кремообразно лимоново ризото, полято с ароматна зелена салса (салса верде) от спанак, босилек, магданоз, мента и фета. Салсата се приготвя по следния начин: прочетете още

• Пиле
• Картоф

Пилешкото се маринова в смес от портокалови и лимонови сокове с кора, след което се пече във фурна, което води до много сочно и ароматно пиле. Използвайте останалата марината, за да приготвите бърз сос за пилешкото. Сервирайте с пържени картофи и... прочетете още

• Бисквитка
• Маслен крем

Тези бисквитки предлагат прекрасна комбинация от богат шоколад и освежаваща мента, заедно с приятен контраст между хрупкавата бисквитка и мекия маслен крем. Освен това, всяка бисквитка тип сандвич е изцяло покрита с шоколадова глазура. Така получавате... прочетете още

Райта с краставица е индийска гарнитура, приготвена с пресни краставици, билки и натурално кисело мляко, сервирана с всяко индийско ястие. Тя е освежаваща, охлаждаща и вкусна, особено ако ядете пикантно основно ястие. Райта е бърза и лесна за приготвяне. прочетете още

Рецептата на Дамарис Филипс за тази освежаваща салата е вдъхновена от ментовия джулеп. Тя съдържа всичко необходимо за класически южняшки коктейл: уиски, захар и прясна мента. Краставиците се мариноват за няколко часа в бърза саламура с бърбън и мед, а след това... прочетете още

Тази салата от пасирани краставици, репички, мента и червен лук в лимонов дресинг заатар е невероятно освежаваща с нотка на пикантност. Преди нарязване, леко разчукайте краставиците с тиган, за да се напукат. Това ще освободи... прочетете още

Докато гостите ви чакат основното ястие, сервирайте това жизнено, вкусно предястие, приготвено с пресни, здравословни съставки и средиземноморски привкус. Краставицата, ментата и чесънът превръщат изварата в прекрасен гръцки сос дзадзики. Подредете резени плосък хляб около него. прочетете още

Тези ярки и сочни пилешки кебапчета с тиквички, червен лук и чушка могат да се приготвят на скара на открито или на тиган. И в двата случая ще бъдат вкусни. Всичко е заради невероятната марината от кисело мляко с лимонов сок, мед и... прочетете още

• Рас ел Ханут
• Пиле

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчета пилешки гърди се мариноват в натурално кисело мляко с хариса, мента и домашен рас ел ханут, след което се нанизват на шиш с... прочетете още

• Коктейл
• Кубчета лед от лимонада

Освежаващият вкус на цитрусови плодове винаги извиква асоциации с горещо лято. Опитайте коктейл с ром и лайм лимонада, идеален за партита край басейна или барбекю в задния двор. За да предотвратите разтапянето на напитката, тя да стане водниста... прочетете още

Вместо обикновен ориз като гарнитура към месо, пригответе този летен пилаф, пълен със сочни зеленчуци и ароматни билки. Изберете кафяв ориз. Той е по-здравословен от белия ориз и има леко ядков вкус. Гответе ориза покрит, като устоявате на апетита му. прочетете още

Празничното Мохито на Съни Андерсън се приготвя със сок от червена боровинка и червени боровинки. Приятната им тръпчивост се съчетава прекрасно с освежаващия вкус на мента. Сироп от агаве или мед могат да се използват като подсладител. Може да се наложи да добавите... прочетете още

Щепка тръпчиво натурално кисело мляко и лимон правят тази салата от краставици с копър и мента невероятно освежаваща. В зависимост от гъстотата, може да ви е необходимо малко по-малко или повече кисело мляко: краставиците трябва да са равномерно покрити с кремообразната смес. прочетете още

Няма да ви е необходим натрошен лед за този ментов джулеп: той е приготвен под формата на алкохолно желе! Желето е покрито с бита сметана с мента и се сервира в шот чаши от 30 мл. Перфектното лакомство за забавни домашни партита. прочетете още

Гранитата е по същество вкусна, пухкава, подобна на сняг фунийка, която се яде като сладолед. Тази рецепта използва коктейл Mint Julep, за да създаде вкусен, освежаващ десерт за възрастни. Сервирайте в добре охладени чаши или купички. прочетете още

• Ментов сироп
• Ментов Джулеп

Ментовият джулеп е прекрасна комбинация от прясна мента, бърбън и много натрошен лед, което го прави наистина освежаваща лятна напитка. Ментовият сироп може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник. Традиционно джулеп се сервира в прочетете още

• Сладко
• Кростини

Тези кростини с ягодово-доматен конфитюр са чудесен начин да се насладите на вкуса на узрели домати това лято. Отгоре поръсете с натрошено фета сирене за кремообразен вкус. Останалото сладко може да се съхранява в хладилник до една седмица и да се намаже върху препечен хляб. прочетете още

Всеки ще хареса този замразен десерт от ягоди за възрастни! Италианската гранита изглежда очарователно в ядливи купички с ягоди. Тази елегантна комбинация от розе и ягоди е идеална за летни партита. прочетете още

Тази азиатска салата с гриловани зеленчуци ще бъде хит на вашите летни грил партита. Сварете елдови соба юфки и ги разбъркайте с пържен червен лук, тиквички и пресни репички в сладко-кисел дресинг. Сервирайте тънко нарязани - прочетете още

• Кростата
• Крем фреш

Прасковите и ревенът не са класическа комбинация, но се допълват прекрасно в тази италианска кростата от бутер тесто. Сложете пълнежа от праскови и ревен в домашно приготвени тарталетки от магазина, изпечете и... прочетете още

Ментовият джулеп е един от най-популярните коктейли на базата на бърбън. Ароматен и невероятно освежаващ, той е лесен за приготвяне само с няколко съставки. Освен бърбън, захар и мента, ще ви е необходим натрошен лед. Натрошен лед, защото... прочетете още

Основната тайна на тази рецепта са лозовите листа. Можете бързо да приготвите сьомга на скара в тях, без да ги размразявате. Те предотвратяват залепването на рибата за скарата и освен това са годни за консумация. Има и други предимства на този бърз метод. Първо, маринатата... прочетете още

Стек на дървени въглища, зеленчуци и хляб са идеалното ястие за вечеря на скара в задния двор. Натрийте месото със зехтин, напоен с чесън, балсамов оцет и горчица, мариновайте за няколко минути и запечете на скара до желаната степен на готовност. прочетете още

Тази рецепта е идеална за романтична вечеря за двама, но можете да я удвоите или утроите за по-голяма компания. Можете също така да платите допълнително на месаря, за да обезкости филето за по-красив външен вид: овъглените парчета месо... прочетете още

Този релиш не изисква готвене. Приготвя се с нарязани червени боровинки, семена от нар, ядки и пресни билки, и се подправя с меласа от нар и мед. Ако не можете да намерите пресни червени боровинки, заменете ги със замразени, като ги размразите предварително. Този сладък и тръпчив релиш ще бъде... прочетете още

Ако решите да печете на скара цяло пиле, ето две тайни за фантастичен резултат: първо, разрежете пилето на пеперуда, така че да лежи плоско, и второ, претеглете го, докато печете на скара, с обикновена тухла, увита във фолио. Това гарантира... прочетете още

Трайфъл, приготвен с пресни плодове и горски плодове, е един от най-ярките и впечатляващи летни десерти, готов за минути, ако имате готов пандишпан и пудинг за бързо приготвяне под ръка. Подредете парчетата пандишпан, пресни - прочетете още

Сандвичът се приготвя със свински корем, който се вари няколко часа в бира, подправки и смляно кафе, след което се поставя върху чабата, намазана с домашно приготвено ябълково сладко, допълнено от разтопен чедър, мариновани ябълки и щедра порция - прочетете още

Ако обичате пестото заради силния му вкус и аромат на босилек, опитайте тази версия с други също толкова ароматни и жизнени билки като мента и розмарин. Пасирайте пресните билки в блендер с кедрови ядки, висококачествен зехтин и прочетете още

Ликьорът от пъпеш подсилва вкуса и добавя празничен, яркозелен цвят към тази пролетна сангрия, пълна с кисели сладки ябълки, други зелени плодове и листа от мента. Перфектното лакомство за парти за Деня на Свети Патрик! Тази... прочетете още

Този хумус е приготвен със задушени моркови, кимион и портокал, смесени с традиционни нахут и тахан, и е невероятно гладък, сладък и лек. Гръцкото кисело мляко добавя нотка на тръпчивост, а прясното песто от моркови добавя... прочетете още

Невероятният вкус на тази салата идва от дресинг, приготвен от кокосово мляко, кафява захар и рибен сос. Същият дресинг се втрива върху свинското филе преди пържене. Нарежете сготвеното месо на тънки лентички, като юфка удон, и смесете всички съставки. прочетете още

• Зелен чатни
• Тесто
• Зеленчуци

Пакора е вегетарианска индийска закуска, приготвена от панирани, пържени зеленчуци. Авторката на рецептите Нидхи Джалан нарича тези зеленчуци „темпура“ на индийската кухня. Тестото от нахут, напоено с ароматни подправки, се пържи, докато стане пухкаво и хрупкаво. прочетете още

Най-уникалното нещо в тази салата с авокадо са нарязаните на кубчета мариновани чушки пеперончини в дресинга. Те добавят лека лютивина, която се съчетава прекрасно с богатия вкус на авокадо и освежаващата мента. Поръсете готовата салата с тиквени семки. прочетете още

От вас зависи колко алкохолни искате вашите шоколадови бонбони. Добавете желаното количество бърбън към шоколадовия ганаш, оформете шоколадите и ги оваляйте в ментова захар. Тези ръчно изработени шоколадови бонбони с вкус на ментов джулеп със сигурност ще се харесат на всички. прочетете още

Ако обичате да добавяте сладко, масло и други вкусни лакомства към палачинките или белгийските си гофрети, тази рецепта е за вас! Просто комбинирайте омекнало масло със сладко от къпини, добавете малко прясна мента за освежаващ привкус и— прочетете още

Това вкусно и здравословно азиатско ястие е пълно с протеини и фибри. Нудлите соба от елда се приготвят с гъби шийтаке и едамаме (неузрели соеви зърна), а пресни билки и няколко азиатски подправки добавят богат и многостранен вкус. прочетете още

Ако търсите впечатляваща, но лесна за приготвяне гарнитура за следващата си почивка, опитайте тези пълнени домати, пълни с кафяв ориз, билки, мексиканско сирене и подправки. Можете дори да използвате остатъците. прочетете още

Никоя еврейска Нова година не е пълна без порция цимес, десерт, приготвен от кореноплодни зеленчуци и сушени плодове. Плодовете и медът символизират сладостта на Новата година. Морковите и сладките картофи се нарязват в съответствие с традицията на безкрайната надежда за Новата година. прочетете още

Освежаващ гръцки сос, дзадзики, се приготвя с натурално кисело мляко, ароматни пресни билки, настъргана краставица, лимонов сок и малко зехтин. Обикновено се сервира като предястие с пита хляб, препечен хляб или хрупкави пресни... прочетете още

Гъстата консистенция на гръцкото кисело мляко елиминира необходимостта от прецеждане през тензух, което е често срещана практика в рецептите за дзадзики. Не забравяйте обаче да изстискате излишната течност от настърганата краставица. Това гарантира, че дзадзикито ще остане... прочетете още

Добавете свеж ягодов привкус към тропическия вкус на Пиня Колада, добавяйки свеж привкус на класическата напитка. Смесете всички съставки заедно с натрошен лед, за да създадете снежна напитка, която е идеална за топло ястие. прочетете още

• Пита чипс
• Дълбоко
• Баба Гануш
• Дзадзики

Това здравословно предястие е изпълнено с вкусни близкоизточни и средиземноморски вкусове. Дипът се състои от три перфектно допълващи се слоя: баба гануш от патладжан, освежаващо дзадзики и лека салата от пресни чушки. прочетете още

Фланк стекът е достъпна алтернатива на стека с богат вкус на говеждо месо, която е идеална за всеки ден. Едно парче е достатъчно за цялото семейство. Стекът се намазва с майонеза с пушена червена чушка, запича се на скара до златисто кафяво и... прочетете още

За тази пица, изпълнена с пленителни индийски вкусове и аромати, не е нужно да месите тестото: използвайте хляб наан като основа! Отгоре сложете парчета пържено пиле, мариновано в подправено кисело мляко, сирене и червен лук, и го запържете - прочетете още

Мексиканците знаят как да се справят с истинската жега и са изобретили агуа фреска, освежаваща напитка, приготвена от вода и пресни плодове. Комбинацията от диня, мента и лайм е особено освежаваща. Агуа фреска не само осигурява освежаваща прохлада, но и засища... прочетете още

Тази вегетарианска вечеря за двама съчетава малко панцанела с малко капоната, което означава, че ще се насладите на най-доброто от средиземноморските вкусове. Докато чиабата, патладжанът и чушките се пекат във фурната до хрупкавост и карамелизация, вие... прочетете още