Ударът на плантатора
Гласове: 3
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
„Плантърс пунш“ е американски коктейл от ром, цитрусови плодове, захар и подправки, изобретен в края на 19 век, но произходът му остава неясен. Въпреки че хотели в Чарлстън и Сейнт Луис претендират за заслугата за създаването му, най-вероятно той произхожда от Ямайка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 90 мл златен ром
- 30 мл сок от лайм
- 20 мл сироп демерара
- 7 мл гренадин
- 2 капки Ангостура
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: ром, сок от лайм, сироп от гренадин, Ангостура битъри, Ананас, мента
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В шейкър с лед смесете 90 мл златен ром, 30 мл сок от лайм, 20 мл сироп демерара, 7 мл гренадин и 2 капки Ангостура; разклатете добре.
- Прецедете във висока чаша, пълна с лед. Гарнирайте с клонче мента и резен ананас.
Сироп Демерара:
Загрейте равни части кристална захар и вода в тенджера, докато захарта се разтвори; оставете да се охлади. Вместо кристална захар може да се използва захар Демерара или мед.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
