Йейлски удар

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Този ретро коктейл от края на 19-ти век, изобретен в Йейлския университет, остава популярен и днес, особено след като всички негови съставки са леснодостъпни, за разлика от много други пуншове от миналото. Ще ви трябват ананас, коняк, шампанско, газирана вода и захар. Така че, извадете купата с пунш и поканете тълпата да се присъедини към забавлението!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша парченца ананас
750 мл коняк
1 бутилка (750 мл) шампанско

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шампанско, газирана вода, Ананас, коняк

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа за пунш смесете 1 чаша парченца ананас и 750 мл коняк и оставете да се запари за 1-2 часа в хладилник.
Добавете 2 1/2 чаши газирана вода и 1/4 чаша супер фина захар, като разбърквате, докато захарта се разтвори напълно, след което добавете 12-25 унции студено полусухо шампанско.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с пенливо вино / / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти