Рецепти Основни ястия Предястия Сандвичи

Най-добрият чеснов хляб

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Този ароматен, подправен хляб се приготвя по класическия начин: с много масло и много чесън. Тази рецепта е най-подходяща за пресен, мек италиански или френски хляб, като го напълните догоре с ароматно чесново масло. Поръсете с малко настърган пармезан, запечете за няколко минути, за да стане хлябът хрупкав, и сервирайте като предястие или с други ястия: салати, супи, зеленчукови и месни яхнии.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 10 порции
Калории 220, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 1 Г., холестерол 39 мг, натрий 234 мг, захар 1 Г.

Съставки:

165 г несолено масло
4 скилидки чесън, ситно нарязани
1 голям мек италиански или френски хляб
1/4 с.л. настърган пармезан
2 супени лъжици листа от магданоз, ситно нарязани

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бял хляб, Пармезан, чесън, магданоз

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Поставете решетката на фурната на средната решетка и загрейте фурната до 230°C.

Стъпка 2

В малък тиган на среден огън разтопете маслото. Добавете чесъна и гответе, като разбърквате от време на време, докато маслото стане златисто и ароматно, около 3 минути.

Стъпка 3

Разрежете хляба наполовина по дължина. Намажете кората обилно с чесново масло. Обърнете хляба с разрязаната страна нагоре. Нарежете всяка половина напречно на филийки с дебелина 5 см, без да режете докрай, за да получите хляб тип „акордеон“.

Стъпка 4

Намажете обилно разрязаните страни на хляба с чеснов масло, като разпределите останалия чесън равномерно отгоре. Уверете се, че сте използвали цялото чеснов масло. Внимателно прехвърлете хляба върху тава за печене с борд.

Стъпка 5