Чеснов хляб с билки

Гласове: 2

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Този лесен за приготвяне чеснов хляб е идеалното допълнение към обяд или вечеря, идеален със супи, сосове или като самостоятелно предястие. Дълга багета се разрязва по дължина, отваря се и се намазва със смес от чесън, магданоз и босилек. След това покритият хляб се пече в предварително загрята фурна за няколко минути, за да се подсуши леко и да се усили вкусът на плънката. Нарежете и сервирайте в кошничка за хляб.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 големи скилидки чесън, нарязани
1/4 чаша магданоз
1 супена лъжица нарязани листа босилек
1 чаена лъжичка едра сол
0,5 ч.л. смлян черен пипер
0,5 чаши зехтин
1 дълга багета

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, черен пипер, магданоз, босилек, тостове

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
Сложете чесъна, магданоза, босилека, солта и черния пипер в купата на кухненски робот със стоманено острие и импулсирайте, докато се смелят на ситно. Загрейте зехтина в средно голям тиган на среден огън. Добавете сместа от чесън и магданоз и гответе 1 минута, докато чесънът омекне, но не покафенее. Свалете от котлона.

Разрежете багетата по дължина през центъра, но не докрай, и я напълнете с чесновата смес. Поставете хляба върху тава за печене и печете 8 минути. Нарежете диагонално и сервирайте топъл.

Категории:

рецепта / Комфортна храна / Вечеря / Предястия / Сандвичи / Италианска кухня / Ина Гартен / Босата графиня

Подобни рецепти