Чеснови пекани с билки и бекон


Гласове: 1

Как се приготвя - чеснов пекански орехи с билки и бекон
Върни се назад Версия за печат

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 480 гр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 334, общо мазнини 34 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 7 Г., влакно 4 Г., холестерол 7 мг, натрий 133 мг, захар 2 Г.


Пеканските ядки се пекат в ароматна смес от розмарин, градински чай, мащерка и чесън. След като изстинат, ги разбъркайте с хрупкави парченца бекон за невероятно вкусна смес за закуска, която е идеална с бира или за из път.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


Смес от подправки

  • 1 супена лъжица нарязан пресен розмарин + стръкче за гарниране (по желание)
  • 1 с.л. нарязан пресен градински чай
  • 1 супена лъжица нарязан пресен мащерка
  • 1 чаена лъжичка гранулиран чесън

Ядки

  • Протеин от 1 голямо яйце
  • 4 чаши несолени сурови пекани
  • 1 чаша пържени парченца бекон
  • Растително или рапично масло за намазване на тавата за печене



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Загрейте фурната до 175°C (350°F). Намажете леко тава за печене с растително масло. В малка купа смесете розмарин, градински чай, мащерка, чесън, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер и оставете настрана.
  2. Сложете белтъка в голяма купа и разбийте с тел, докато се образува пяна. Добавете пекановите ядки и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте.

  3. Разпределете сместа с ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, след което добавете бекона и прехвърлете в голяма купа. Гарнирайте с клонче розмарин.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната