Салата с пресни гъби и магданоз
Сложност: лесно
Порции: 4
6-минутна салата само с няколко съставки, суровото ястие на Джада Де Лаурентис включва сурови печурки, пресни билки и обикновен лимонов дресинг.
Хранителна стойност на порция:
Калории 205, общо мазнини 17.5 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 5 Г.
Калории 205, общо мазнини 17.5 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 5 Г.
Съставки:
- 450 г тънко нарязани големи гъби (предварително почистени и измити)
- 1/3 чаша нарязан пресен магданоз
- 1/4 чаша зехтин
- 1/4 чаша пресен лимонов сок
- Сол и прясно смлян черен пипер
- Парче пармезан с тегло 55 г.
- Предложение за сервиране: с избор от френски сирена и френски хляб
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В средно голяма купа за салата смесете печурките и магданоза.
В малка купа разбийте маслото и лимоновия сок до гладка смес. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Поръсете салатата със сместа от масла и разбъркайте, за да се покрие. Използвайте белачка за зеленчуци, за да настържете фино пармезана, поръсете го върху салатата и сервирайте.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Джада Де Лаурентис - готвач, журналист, водещКатегории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Вегетариански ястия / Салати / Зеленчукови салати / Джада Де ЛаурентисПодобни рецепти
Салата от печена тиква с жълъди и гъби
Ризото с гъби, кедрови ядки и магданоз
Свинско с гъби и перлен ечемик
Зелен фасул с пържени гъби
Месна кайма с гъби и проволоне
Салата от октопод
Полента с гъби
Холандска бебешка палачинка с гъби, картофи и чоризо
Фритата с гъби и синьо сирене
Полента с гъби и горгонзола
Полента с фонтина и гъби
Телешки строганов с гъби
Кремообразна паста с гъби от килера
Див ориз с гъби
Рецепти за гарнитури от зърнени храни
Сандвичи с омлет и гъби
Ечемичен пилаф с гъби
Салата с царевица, гъби и сусамови семена
Кебапчета с гъби и кисели краставички
Печен кускус с гъби и праз
Бутер тесто с гъби и салата от круши
Тортелини и строганов с гъби
Салата от печено цвекло
Салата със спанак и пържен грейпфрут
Портокалова салата
Кроасани с гъби
Пълнени чушки с гъби и ориз
Салата с гъби и сирене пекорино
Пълнеж за палачинки с гъби и сметана
Салата Магнолия
Аспержи в азиатски стил с гъби шийтаке
Картофено пюре и тиква с гъби шийтаке
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия