Рецепти Основни ястия Зеленчуци, гъби Птица

Пилешка къри запеканка с капак от бутер тесто

Как да приготвим - Запеканка с пилешко къри и капак от бутер тесто

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Пилешка къри запеканка с капак от бутер тесто - подробна рецепта.

Съставки:

2 чаши варено пилешко месо, нарязано на кубчета
4 чаши замразени смесени зеленчуци (грах, моркови)
1 пакет бутер тесто
1-2 с.л. рапично масло
3 супени лъжици (45 г) масло
1 чаша нарязан лук
1 чаша нарязана целина
1,5 чаши пилешки бульон
1/2 чаша мляко
3 с.л. брашно
1 ч.л. къри на прах
2 с.л. сушен магданоз
1 чаена лъжичка сол
1/2 ч.л. смлян черен пипер

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пиле, морков, грах, бутер тесто, мляко, целина, къри, магданоз

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Намажете тава за печене с рапично масло и разпределете замразените зеленчуци равномерно върху нея. Поставете тавата за печене във фурната и печете до златисто кафяво.

Загрейте 1 супена лъжица (15 г) масло в тенджера и добавете лука и целината. Загрейте бульона и млякото в друга тенджера. Добавете още 2 супени лъжици масло към целината и намалете водата. Добавете брашното и кърито на прах и гответе 1-2 минути.

Стъпка 2

Изсипете сместа в тенджера с мляко и гответе, докато се сгъсти. Добавете магданоз, сол и черен пипер. Добавете сварените зеленчуци и пилешкото месо.

Изсипете сместа в керамична тава и отгоре сложете 6-8 кръгчета бутер тесто. Поставете във фурната, покрито с фолио, и печете, докато бутер тестото стегне, около 25 минути.

Опитайте да добавите това към това къри касерола повече зърнени храни, както и ароматен кокос.