Тръбички от бутер тесто

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 95, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 11 Г., влакно 0 Г., холестерол 65 мг, натрий 67 мг, захар 3 Г.

Тези хрупкави рулца от бутер тесто са вкусни с почти всякакъв пълнеж, от сладка бита сметана с горски плодове до солена пилешка салата. Лесно се приготвят с купено от магазина бутер тесто, а ако нямате формички, увийте фунийки за сладолед във фолио и използвайте тях. Можете също да намажете рулцата с разбито яйце и да ги поръсите с мак или сусамови семена преди печене.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Тръби

6 вафлени фунийки за сладолед
Спрей за готвене
1 голямо яйце
1 лист замразено бутер тесто (половин от пакет от 500 г), размразено
Специално оборудване: тежко алуминиево фолио

Ининги

Горски плодове и бита сметана, пълнеж от крема сирене, пилешка салата, бъркани яйца и пушена сьомга

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка на най-долната решетка на фурната и я загрейте предварително до 200°C. Постелете тава за печене с хартия за печене.
Изрежете шест квадрата от дебело фолио с дължина 15 см и увийте всеки гофретник, така че да е напълно покрит. Напръскайте обилно външната страна на фолиото със спрей за готвене и го оставете настрана. В малка купа разбийте яйцето с 1 супена лъжица вода.

Разгънете бутер тестото върху работна повърхност и го нарежете на 3 равни правоъгълника, като използвате гънките за ориентир. Нарежете всеки правоъгълник на четири ленти с размери 22 х 2 см. Трябва да получите 12 ленти (по 2 ленти в тръба).
Увийте рогата в тесто:

Започвайки от заострения край на конуса, увийте една лента бутер тесто около него, като леко се застъпвате, така че фолиото да не се вижда. Намажете края на лентата с малко разбито яйце, залепете втората лента към нея и продължете да увивате, докато конусът е напълно покрит. Запечатайте края на втората лента тесто, като я притиснете здраво към рулото и я намажете с разбито яйце. Повторете с останалите конуси и ленти тесто.
Намажете бутер тестото с разбито яйце от всички страни и поставете фунийките с острието нагоре върху подготвената тава за печене. Печете, докато фунийките от бутер тесто станат златистокафяви, около 20 минути. Оставете ги да се охладят напълно върху тавата за печене върху решетка, след което извадете увитите във фолио гофрети. Напълнете фунийките с пълнеж по ваш избор. Горски плодове и бита сметана, глазура от крема сирене, пилешка салата или омлет с пушена сьомга са всички добри варианти.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости и бързи рецепти / Бързо печене / Летни ястия / Закуска / Ястия за партита / Десерти / Понички, пайове, кифлички / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти