Пай с плитка от бутер тесто с тиква и орехи - подробна рецепта.

Съставки:

• 0,75 супени лъжици. пюрирана тиква
• 0,33 чаши кафява захар
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 1/8 ч.л. смлян джинджифил
• 1/8 ч.л. смляно индийско орехче
• 1 яйце, жълтък и белтък поотделно
• 0,5 чаша нарязани орехи

• 0,5 чаша пудра захар
• 2-3 чаени лъжички мляко
• 1 супена лъжица нарязани орехи

• 250 г замразено бутер тесто

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 180°C.
  
  Намажете тава за печене със спрей за готвене. В средно голяма купа смесете тиквата, кафявата захар, канелата, джинджифила, индийското орехче и жълтъка. Разбъркайте с 1/2 чаша орехи.
Стъпка 2
• Поставете лист бутер тесто върху тава за печене. Оформете го в правоъгълник с размери 33 х 17 см.
Стъпка 3
• Поставете лента от пълнеж с ширина 9 см в центъра на правоъгълника по дългата страна, оставяйки 3 см от краищата.
  
  С ножица или остър нож направете разрези на 3 см един от друг по дългата страна на правоъгълника, достигайки до плънката. Сгънете получените ленти под ъгъл върху плънката, като се застъпват една с друга, като редувате ленти от всяка страна. Разбийте белтъците на сняг в малка купа и намажете горната част на плитката.
Стъпка 4
• Печете пая 20-30 минути до наситено златисто кафяво. Веднага прехвърлете от тавата за печене в чиния за сервиране.
  
  В малка купа смесете пудра захар и достатъчно мляко, за да получите желаната консистенция на глазурата. Залейте топлия кекс. Поръсете с 1 супена лъжица орехи.
  
  Рецепта сплетен хляб.