Снежинки от бутер тесто

Гласове: 3

Време: 1 час и 40 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 бутер теста

Изпечете тези забавни бисквитки с форма на снежинки от бутер тесто за вашето новогодишно чаено парти. Няма да ви отнеме много време за приготвяне, ако използвате купено от магазина тесто. Изрежете ленти от лист бутер тесто и ги сглобете, както е описано в инструкциите за рецептата. За да направите снежинките по-вкусни и привлекателни, поръсете ги с ванилова захар преди печене. Бисквитките се получават пухкави и хрупкави. Перфектно лакомство, за да се отпуснете в следпразничното настроение!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 супени лъжици ванилова захар
1 лист замразено бутер тесто, размразено (половин от пакет от 500 г)
1 голямо яйце
1 с.л. вода

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бутер тесто

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете голям лист хартия за печене върху работна повърхност и поръсете с 2 супени лъжици ванилова захар. Поставете бутер тестото отгоре, поръсете с още 2 супени лъжици ванилова захар и разточете на квадрат с диаметър 30 см. Подрежете краищата, за да се получи равномерен квадрат, след което нарежете тестото на четири ленти с ширина 7,5 см.
Разбийте леко яйцето и водата в малка купа. Намажете сместа с яйцата по дължина по средата на три ленти тесто. Подредете трите ленти спретнато една върху друга; поставете останалата лента тесто отгоре. Внимателно притиснете с точилка, за да изравните купчината от ленти тесто, като запечатате слоевете в центъра; дръжте краищата разделени. Нарежете купчината напречно на ленти 1 х 7,5 см. Ако тестото е твърде меко, охладете го върху тава за печене за 15 минути.

Постелете 2 тави за печене с хартия за печене. Защипете центъра на всяка лента, след което усучете тестото два пъти в точката на защипване. Подредете лентите върху подготвените тави за печене, като ги разстоите на 2,5 см една от друга. Разгънете краищата на тестото с ветрилообразна форма. Намажете леко с разбито яйце и поръсете с останалите 2 супени лъжици ванилова захар. Охладете в хладилник за 20 минути.
Поставете решетките в средната и долната третина на фурната; загрейте фурната до 190°C. Печете, като завъртате тавите за печене по средата на печенето, докато бисквитките станат златистокафяви, 18 до 20 минути. Веднага прехвърлете снежинките върху решетка, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти