Кафе
Този шоколад може да се налее в буркани или купички и след като стегне, да се сервира като десерт, гарниран с пресни плодове, чиято сочност перфектно допълва богатия шоколад. Десертът е приготвен с парченца тъмен шоколад, - прочетете още
Тези браунита се приготвят с купена от магазина смес за брауни, но само няколко допълнения – еспресо на прах и гранулирано фъстъчено масло – ще направят вашия десерт уникален. Добавете и двете съставки към тестото и изпечете браунитата в малка квадратна тава. прочетете още
Тези хрупкави, ефирни меренгове се приготвят чрез добавяне на разтворимо кафе на прах към разбити белтъци. След като сместа е достатъчно разбита и се образуват твърди върхове, добавете шоколадовите парченца с шпатула. Оставете меренгите да изсъхнат за няколко минути. прочетете още
Вместо традиционен кекс, пригответе за зимната си почивка този луксозен топъл кекс с вкус на какао, на който мнозина се наслаждават с шепа пухкави маршмелоу. Първо се пече пухкав шоколадов пандишпан с добавен какао на прах към тестото. прочетете още
Тези бисквитки със сигурност ще зарадват всеки любител на бисквитки с шоколадови парченца, тъй като освен шоколадовите парченца, вътре ще намерите парченца шоколадов карамел! Разтворимото кафе е смесено в самото тесто за бисквитки, което му придава по-... прочетете още
Тази рецепта е вдъхновена от меки шоколадови браунита, обичани заради текстурата и богатия си шоколадов вкус. Тестото за браунита се приготвя с щедро количество тъмен шоколад и лъжица разтворимо кафе на прах, благодарение на... прочетете още
За да изпечете тези миниатюрни мъфини, ще ви трябват малки правоъгълни форми за хляб с тегло по 170 грама всяка. Тестото се смесва със заквасена сметана и разтворимо еспресо на прах, а след изпичане мъфините се получават пухкави и засищащи. прочетете още
Придайте на свинското месо уникален вкус, който няма да остави никого безразличен. Постните, натурални свински котлети с кост се мариноват за няколко часа, или още по-добре, за една нощ, в смес от силно кафе и меласа с добавка на дижонска кайма. прочетете още
Този карамелен бонбон с изненадваща комбинация от вкусове на мока и карамел е трудно да се намери в магазините, но лесно можете да го приготвите у дома и да зарадвате гостите и близките си с уникални домашно приготвени бонбони. Състои се от два слоя. Първият, основен слой е... прочетете още
Тази рецепта за крем брюле е изненадващо бърза и лесна за приготвяне, дори за начинаещи. Този деликатен десерт е напоен с пленителни кафени нотки, придадени от лъжица разтворимо кафе. За приготвянето ще ви трябват още: прочетете още
Всички ваши гости ще си помислят, че получават голяма чаша вкусно лате с гарнитура от пяна, но в действителност това е уникална сладоледена торта. За да се направи, опаковката внимателно се отстранява от картонена кофа със сладолед от кафе и сладоледът... прочетете още
Превърнете купения от магазина шоколадов пудинг в уникален десерт, който изглежда домашен, уютен и приветлив. Вместо мляко, разредете пудинга със сварено кафе и той ще се насити с чудесно богат вкус и аромат на кафе. прочетете още
Тази черна като нощ шоколадова торта ще бъде зашеметяващо допълнение към всяко тематично парти или Хелоуин. Два черни като смола блатове са покрити с черен като смола, ефирен крем. Въпреки мрачния си цвят, тортата изглежда много елегантна и... прочетете още
За да се насладите на невероятно пушено месо, не е нужно да прекарвате целия ден в опушването му. Ключът е в избора на правилните подправки и гарнитура. Телешкият стек от фланк се натрива с пушен пипер чипотле и смляно кафе и се запича в - прочетете още
Любителите на силно, ароматно кафе могат да се насладят на тази ободряваща напитка дори в жегата, като си приготвят освежаваща италианска гранита. Този замразен десерт не изисква специални умения или оборудване. Свареното кафе се смесва с... прочетете още
Дори без специална машина за сладолед, можете да направите невероятен кафеен сладолед с вкусни слоеве карамел и хрупкави парченца тофи. Основните съставки на сладоледа са кондензирано мляко и течна сметана. Част от сметаната е... прочетете още
Този италиански десерт се приготвя от силно сварено кафе, смесено със захар и замразено. За да се гарантира кристална текстура на гранитата, замразената кафеена смес трябва да се остъргва и разбърква с вилица на всеки няколко минути. прочетете още
Чаша еспресо и освежаваща гранита – вкусът на горещ ден в Италия. Комбинирайте тези две съставки, за да създадете още по-вкусен италиански десерт. Еспресото се смесва със захар и се замразява. За да направите перфектната гранита: прочетете още
Насладете се на богатия шоколадов вкус на освежаващ сорбет без допълнителни мазнини и калории. Шоколадовият сорбет е направен от какао на прах, накиснато във вода и захар. Щипка канела и ванилия добавят зашеметяващ аромат. Изберете най-доброто какао на пазара. прочетете още
Патицата в азиатски стил е бунт от вкусове и празнично ястие, идеално за всеки специален повод. Започнете да я приготвяте предварително, тъй като пекинската патица се маринова 24 часа в екзотична смес от мисо паста. прочетете още
Сосът за барбекю с къпини, който постоянно се намазва върху пилешките бутчета по време на готвене, придава прекрасен вкус на птиците. Сосът може да се приготви предварително. В допълнение към пресните къпини, той съдържа тъмна бира, балсамов и червен винен оцет, както и кафяв... прочетете още
Смес от тъмен шоколад, какао на прах и разтворимо кафе придава на тази торта неописуемо богат вкус и аромат, които са прекрасно подсилени от подправки като кардамон и ванилия. Благодарение на рапичното масло, което може да бъде заменено с друго масло, прочетете още
За разлика от традиционните браунита, тези кексчета съдържат много малко масло, но никога не бихте предположили, че са почти диетични по вкус: толкова са меки и луксозни. Няколко супени лъжици растително масло им придават... прочетете още
Боядисването на великденски яйца с естествени багрила е не само безвредно, но и вековна традиция, която остава актуална дори с появата на съвременните хранителни оцветители. За боядисване се използват различни храни, зеленчуци и плодове. прочетете още
Станете майстор-пекар и печете ароматен и вкусен хляб у дома с добавка на какао и кафе. Тези съставки, заедно с меласа и мед, ще подобрят вкуса и аромата на кафеения хляб, без да го превръщат в десерт, а също така ще му придадат перфектния... прочетете още
Тази питателна и здравословна купа с кафе ще ви ободри сутрин и ще ви даде дълготрайна енергия благодарение на съставки, считани за суперхрани. Основата на купата е бананово смути с добавени плодове акай. прочетете още
Този коледен пън ще зарадва гостите ви само с външния си вид, да не говорим за невероятния му шоколадово-кафеен вкус. И ще бъдете развълнувани да го приготвите. Тази рецепта не изисква печене, така че можете... прочетете още
Известните флорентински бисквитки се пекат на тънки кори с парченца бадем, наподобяващи дантела. Те имат богат карамелен вкус, но лесно могат да променят нотките си в зависимост от рецептата. Например, можете... прочетете още
Бисквитките с шоколадови парченца се напукват по време на печене, придавайки на всяка своя уникален модел, който изглежда много контрастен и апетитен. Смесете шоколадовото тесто с няколко супени лъжици разтворимо кафе, за да създадете... прочетете още
Кексче може да се преведе от английски като „торта в чаша“. Тези малки кексчета вече са били правени от английски селяни и са били носени със себе си на полевата работа като закуска. Наред с много други рецепти с форма на „чаша“, прочетете още
Проста стъпка по стъпка фото рецепта за италианския десерт тирамису. Кремът се приготвя само с маскарпоне, захар и жълтъци. Наредете на пластове савоярди или бисквитки, напоени със смес от кафе и ром, и... прочетете още
За разлика от пандишпана „Angel Food“, тортата „Devil's Food“ би трябвало да е почти черна, с богат шоколадов вкус, но също толкова вкусна и топяща се в устата. Ето защо слоевете ѝ са изпечени с алкализирано какао, което, за разлика от... прочетете още
Коледният пън (на френски: bûche de Noël) е традиционен коледен сладкиш, популярен във Франция и френскоговорящите страни. Създаден е, за да замени езическия обичай да се пали коледен пън на Коледа. Затова всяка френска домакиня... прочетете още
След като опитат парче от този деликатен шоколадов чийзкейк, гостите ви дори няма да се досетят, че е подходящ за диетични хора. Въпреки че заменя по-голямата част от крема сиренето с 1% извара и използва нискомаслено крема сирене за останалата част от крема сиренето, прочетете още
Ако търсите десерт, който не само ще плени гостите ви с вкуса си, но и ще бъде централната част на празничната ви трапеза, опитайте да създадете великолепен, леко украсен, но незабравим крокембуш. Това са профитероли, подредени в конусовидна кула с... прочетете още
Вълшебните пайове понякога се наричат умни пайове, защото смесеното тесто за пай се разделя на няколко отделни слоя с различна текстура по време на печене, което води до пай, който наподобява интересен сладкиш. Например, този пай с - прочетете още
Изпечете тези богати шоколадови мъфини с шоколадова глазура и кокосови люспи. За още по-интензивен вкус и цвят, изберете алкализирано какао. Чаша прясно сварено черно кафе само ще подсили шоколадовия вкус. прочетете още
Тайната съставка в тази зашеметяваща шоколадова торта е майонезата. Тя замества растителното масло и маслото и върши фантастична работа, като прави тортата крехка и сочна, докато шоколадовият ѝ вкус, постигнат чрез какао, шоколад и кафе, е... прочетете още
Двуетажна шоколадова торта с пълнеж и глазура от невероятен шоколадов крем. Добавеното кафе към крема и пластовете допълнително подсилва богатия шоколадов вкус, особено ако използвате висококачествено алкализирано какао. Пластове - прочетете още
Една проста и здравословна версия на текс-мекс чили с месо за бавно готвене. Съдържа само най-основните съставки: говеждо месо, люти чушки, консервиран боб, малко доматено пюре и царевични чипсове за... прочетете още
Сигурна версия на мексиканското ястие чили кон карне (на испански: чили с месо), което ще бъде вкусно, дори ако го приготвяте за първи път. Както подсказва името, основните съставки са месо и люти чушки. Месото е прочетете още
Класически шоколадов тарт, който ще спечели сърцето ви завинаги. Поради различните текстури на кората и пълнежа, той се пече на два етапа. Първо, изпечете шоколадовата кора от маслено тесто във форма за тарт. След това напълнете кората с пълнежа. прочетете още
Деликатен мус с вкус на мока: еспресо, мляко и шоколад, покрит с мека, ефирна пяна. Мусът се приготвя бързо с помощта на разтворим шоколадов пудинг. Смесете го с кафе, мляко и бита сметана. Сервирайте муса в... прочетете още
Тази винтидж торта е украсена с глазура на базата на меренг, овкусена с приятния намек за популярния коктейл Mudslide на базата на Baileys и Kahlua. За глазурата се използват 200 грама захар и ще отнеме известно време, за да се разтвори в... прочетете още
Тези мъфини съчетават вкусовете на канела, кафе и шоколад, със скрит трюфел вътре и покрити с вихрушка от крем, наподобяваща мек сладолед. Мъфините (буквално „торта в чаша“) са по същество отделни торти. А рецептата е... прочетете още
Мусовите торти напоследък се превърнаха в хит сред сладкишите. Те са обичани заради лекотата си и комбинацията от различни текстури. Въпреки че мусовите торти се считат за не най-лесните за приготвяне, ако следвате инструкциите на това - прочетете още
Известната торта „Френска опера“, кръстена на Парижката опера, се превърна в класика на френските сладкарски изделия, въпреки че е само на малко над 60 години. Тортата „Опера“ е хармонична комбинация от бадемови пластове, вкус на кафе, прочетете още
След като опитате италианския десерт Тирамису, никога няма да забравите легендарния му вкус, съчетаващ нотки на кафе с деликатен, обгръщащ пълнеж от крема сирене. Класическата рецепта изисква ефирният десерт да се наслагва на пластове в купички. прочетете още
Всичко гениално е просто. И тази ароматна кафеена торта е доказателство за това: въпреки големия си обем, тя не тежи колкото шоколад, а за да разредят сладникавия вкус, шоколадовите и ваниловите слоеве се допълват взаимно. Тортата не се нуждае от никаква декорация. прочетете още
Целувките винаги радват с леката си, хрупкава текстура и невероятен вкус. Една такава торта е Дакуаз, изобретена във френския град Дакс. Името ѝ буквално се превежда като „от Дакс“. Основата на тортата е направена от ядкови целувки. прочетете още
Сандейът е зашеметяващо красив десерт на основата на сладолед, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, включително плодове, сладки сосове, поръски и бисквити. Една от най-вкусните основи за сандей е американска бисквитка с - прочетете още
Нежният шоколадов пандишпан се съчетава прекрасно с ефирната, подобна на облак глазура. Рецептата може да е трудна, но резултатите със сигурност компенсират. прочетете още
Тази прекрасна кафеена торта е по-подходяща за възрастни. Отличителният ѝ ванилов вкус идва от италианския ванилово-цитрусов ликьор Tuaca, чиято 500-годишна рецепта е строго пазена. Парчета карамелизирано стъкло и покрити с шоколад еспресо зърна... прочетете още
Тортата „Сникърс“ е почти същата като популярния и обичан шоколадов бар. Млечен шоколад, печени фъстъци, солен карамел и истинска нуга. Всичко това е покрито с вкусен, сочен шоколадов пълнеж. прочетете още
Английското наименование за този вид торта, „cupcake“, произлиза от английските думи „cup“ и „cake“ и говори само за себе си: това е малка торта с размерите на чаша, украсена с ефирна кремообразна шапка или глазура. В тази рецепта тортата е... прочетете още
Отделните чийзкейкове могат да бъдат украсени с двуцветен пълнеж от крема сирене, размазан върху хрупкава кора. Привидната сложност на тази декорация е напълно измамна, а малките черно-бели вихрушки ще направят лакомството незабравимо. Пригответе два - прочетете още
Ако искате да подчертаете крема в десерта си, кремът на базата на маскарпоне с вкус на кафе е незаменим. За подобни рецепти за торти без печене, основата от бисквити е много удобна. Това ускорява процеса на приготвяне, като същевременно... прочетете още
Когато имате нужда от бърз и лесен десерт за празничната трапеза или просто за да се поглезите след вечеря, опитайте да направите шоколадов мус. Този изискан френски десерт е пленил света с нежната си, ефирна текстура, която... прочетете още
Тази рецепта е на шоколадова основа. Тортата е вкусна. Отгоре е гарнирана с кокос и пекански ядки. прочетете още
Най-лесният и най-сигурен начин да украсите торта е да я покриете с ганаш - френски крем, приготвен от шоколад и сметана. Лъжица разтворимо кафе ще ѝ придаде фин кафеен вкус. Ганашът е толкова универсален, че можете да го използвате дори за глазиране на пандишпани. прочетете още
Ако обичате италианския десерт тирамису и бананов пудинг, определено ще ви хареса тази комбинация. Направете кремообразен пудинг и крем от маскарпоне и го изсипете върху напоени с кафе вафлени бисквитки. Отгоре сложете резенчета банан и повторете. прочетете още
Ако не сте горд собственик на външна скара, не се притеснявайте, защото можете да приготвите отлични свински ребра и във фурна. Рецептата е проста и благодарение на използването на чушки чипотле в соса, със сигурност ще се хареса на тези... прочетете още
Сосът за барбекю с кафе се счита за един от най-подходящите за приготвяне на свински ребърца. Хармоничният му вкус и деликатната текстура подсилват вкуса на свинското месо, придавайки му още по-апетитен вид и пикантност. прочетете още
Италианският кафеен десерт Тирамису, който може да се преведе като „повдигни ме“, е изобретен сравнително наскоро – през 60-те години на миналия век. Оттогава неговият деликатен и изискан вкус е спечелил милиони фенове по целия свят. Класическата рецепта за тирамису е... прочетете още
Кексчетата Devil's Food са вариант на известната американска торта със същото име. Тяхната плътна текстура и богат шоколадов вкус ще задоволят всеки любител на сладкото. Този шоколадов пандишпан е кръстен на... прочетете още
Хлебният пудинг съществува от векове. Някога смятан за „храна за бедняци“ и съдържащ доста обикновени съставки, днес този десерт е любимо лакомство за безброй хора по света. прочетете още
Идеята за десерта шоколадов фондан („топящ се шоколад“) идва от Франция. Той се състои от твърда бисквитена обвивка с течен шоколад вътре. Според една легенда, този десерт е създаден в резултат на грешка на готвач, който... прочетете още
Френският десерт Pots de Crème, както всички други десерти, произхожда от Франция – изискан и елегантен десерт, датиращ от 17-ти век. Той е донякъде подобен на по-известните видове крем: крем брюле и карамелен крем. Самото име на ястието може да се преведе от - прочетете още
Като деца всички правеха кални сладкиши. Сега можете да направите нещо по-интересно и да направите кален пай, наречен „Свлачище“, за парти. Ястието се смята за любимо на американците. Този алкохолен десерт е идеален за всеки повод. прочетете още
Възхитителен десерт с богат вкус и аромат на кафе, покрит с шоколадова глазура от маслен крем. Пълнежът за мъфини е приготвен с трюфелов ганаш и шоколадов ликьор. Перфектно допълнение към чаша кафе. прочетете още
Кексчетата са сочни, с отчетлив шоколадов вкус, но без горчивина. Приличат на браунита с гъста консистенция. Тъй като в тестото няма набухватели, е важно да не се прекалява с разбиването. Елегантният вид на кексчетата, покрити с черно - прочетете още
Богатият аромат на кафе на тези малки шоколадови мъфини се придава от специален еспресо прах – той е по-концентриран от обикновеното разтворимо кафе и се използва предимно за овкусяване на печива и сладкиши. Мъфини - прочетете още
Рецепта за мъфини, вдъхновена от известния италиански десерт тирамису, с деликатен пълнеж от крема сирене маскарпоне. Мъфините съдържат натурални кафеени зърна, покрити с шоколад, както и сироп, приготвен с еспресо и кафеен ликьор. прочетете още
Тези вкусни шоколадови мъфини, покрити с глазура от хрупкави карамелизирани пекани, бадеми и кокос, са вдъхновени от известната немска шоколадова торта. Кръстена на Самюъл Херман, тортата... прочетете още
Кафето масала, което вече може да се поръча в почти всяко кафене, е кръстоска между обикновено лате и традиционен индийски подправен масала чай. Тази напитка обикновено се приготвя с концентрат от масала чай, разпенено мляко и доза гореща... прочетете още
Ароматът на силно кафе и кремообразната текстура на ванилов сладолед се съчетават прекрасно в тази освежаваща напитка, която има гладък, кремообразен вкус. Прекрасен и много лесен десерт, на който да се насладите в горещ летен ден. прочетете още
За разлика от горещото лате, леденото лате обикновено не съдържа разпенено мляко, но съдържа захар или ароматизиран сироп и се сервира с лед. Основата на тази рецепта за кафеена напитка е еспресо и охладено мляко с - прочетете още
Ликьорът Амарето и ваниловата водка придават аромат на ванилия и бадем на тази оригинална разтворима кафеена напитка на базата на еспресо. Млякото добавя гладкост, а шоколадовият ликьор допълва тази симфония от вкусове. прочетете още
Смесването на сметана, ванилия, кафе и кондензирано мляко с уиски създава версия на известния ирландски кремообразен ликьор, Irish Cream. Обикновено се приготвя с ирландско уиски и се сервира като самостоятелна напитка. прочетете още
Овесена каша, приготвена в подправено мляко, полята със силно еспресо и гранола – пълноценна закуска и кафе в една чаша, идеална за из път или за мързелива съботна сутрин. прочетете още
Почти всяка кафеена напитка може да се превърне във вкусен алкохолен коктейл или ликьор. Този оригинален коктейл, приготвен с черно кафе и ванилова водка, полят със сметана и захарен сироп, може да се сервира топъл или студен. прочетете още
Обикновено латето се състои от кафе, топло мляко и слой млечна пяна. Лате мокачино се приготвя с какао и ще се хареса на любителите на шоколад. прочетете още
Това силно кафе лате има фин ядков вкус благодарение на добавянето на лешници. Карамелен и млечен шоколадов сироп подчертават възхитително богатия вкус. Гарнирайте с бита сметана и се насладете у дома. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за италиански палачинки креспеле с гриловано пиле и барбекю сос с балсамов оцет, сервирани със салата от зеле и ябълки от Напа. прочетете още
Рецепта за мъфини, вдъхновена от Мексико, която съчетава три съставки: какао, люта чушка и канела. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на Еспресо Мартини с шоколад. прочетете още
Крехко конфи от патешко месо, крехки царевични палачинки и пикантен барбекю сос - може ли да има по-добра комбинация? Лютивината на соса перфектно допълва месото, подчертавайки неговия вкус. А зеленчуковите палачинки предлагат интересен и необичаен вкус. прочетете още
Рецепта със снимка - Лате "Гранд Кафе" - прочетете още
Как да си направите карамелено-канелено лате у дома. - прочетете още
Двойна доза кафе (силно еспресо и кафеен ликьор) и сладък ликьор от касис най-добре придават шоколадов вкус на силната бира. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Тъмната шоколадова торта е чудесна основа за зловещ празничен десерт. Украсете я с паяжина или мумия, направена от разтопени маршмелоу, опънати в мрежа. прочетете още
Тази основа за тиквено лате с подправки ще ви помогне да добавите вкус към любимите си ястия! - прочетете още
Изсипете силно кафе в топло мляко и гарнирайте с разпенено мляко, за да направите лате макиато. прочетете още
Рецепта за вкусни мъфини, приготвени с елда и бадемово брашно и, разбира се, много тъмен шоколад. прочетете още










































































































