Печени картофи в микровълнова фурна

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Ако обичате натрошени картофи с гарнитури, но не искате да чакате час, за да се изпекат във фурната, тази рецепта е за вас. Само за минути картофът е задушен и пухкав отвътре, с хрупкава коричка. Друг бонус: не е нужно да включвате фурната или да затопляте кухнята.

Хранителна стойност на порция:
Калории 442, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 67 Г., влакно 5 Г., холестерол 31 мг, натрий 906 мг, захар 2 Г.

Съставки:

1 среден или голям картоф от сорта Ръсет Бърбанк
Зехтин за поръсване
1 с.л. несолено масло

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

картоф

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Надупчете картофите 4-5 пъти от всяка страна с вилица. Намокрете чист лист кухненска хартия с вода и изстискайте излишната влага. Увийте картофите във влажната кухненска хартия и ги поставете върху чиния, подходяща за микровълнова фурна. Гответе в микровълновата на висока мощност за 5 минути. Извадете кухненската хартия и обърнете картофите.

Стъпка 2

Поръсете картофите със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Гответе на висока мощност, без капак, още 3 минути (вижте Забележката).

Стъпка 3

Проверете готовността с вилица. Ако картофите не са готови, продължете да печете на интервали от 1 минута, докато вилицата пробие лесно месестата част. Сервирайте с масло и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Забележка

В зависимост от мощността на вашата микровълнова фурна, времето за готвене може да отнеме повече (или по-малко).