9 храни, които съдържат постно протеин

Протеинът е здравословно хранително вещество за тялото ви. Добри източници на протеини включват месо, риба, пилешко месо, яйца, млечни продукти, боб, соеви продукти, ядки и семена.

Пилешко или пуешко без кожа

Бялото месо е най-постният вариант, но дори тъмното месо може да бъде добър избор, ако премахнете кожата. Пилешкото или пуешкото месо ще ви осигурят 25 грама висококачествен протеин, а също така съдържат витамин B и селен. Изпечете цяло пиле за неделна вечеря, а остатъците използвайте за салата в понеделник и за пълнеж за сандвич във вторник.

90% (или повече постно) смляно говеждо месо

Постното мляно говеждо месо е източник на висококачествен протеин и малко количество е достатъчно, за да задоволи дневната ви нужда. Само 85 грама осигуряват 22 грама протеин, както и добра доза желязо, цинк и витамин B12. Контролирайте размера на порциите, като добавяте нарязани зеленчуци или боб към мляното говеждо месо или като добавяте самото говеждо месо към салати, като например Тако салата от Ели Кригер.

Боб и леща

Този вегетариански протеин е супер здравословен и си струва да се консумира по-често. Бобовите растения не само осигуряват на тялото протеин (9 грама на половин чаша), но също така съдържат много засищащи фибри, полезен за сърцето фолат и желязо, източник на енергия за тялото.

Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти

Млечни продукти като мляко, кисело мляко, извара и рикота са добри източници на постно протеиново мляко. Направете си смути с кисело мляко, обезмаслено мляко и любимия си плод за закуска или лека закуска в движение. Намажете нискомаслена рикота върху пълнозърнест препечен хляб, поръсете с мед и отгоре поръсете с тиквени семки и лимонова кора за вкусна и здравословна закуска.

Риба и морски дарове

Повечето хора не ядат достатъчно риба. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се консумират поне две порции от 100 грама седмично. Дръжте под ръка консерви с лека риба тон и аляска сьомга за готвене. котлети, пълнеж за сандвич или добавете към салата.

Тофу и други соеви продукти

Соята е един от основните вегетариански източници на протеин. 0,5 чаши тофу съдържат 8-10 грама протеин (в зависимост от консистенцията на продукта), докато 1 чаша едамаме съдържа 17 грама. Тофу, приготвено с калциев сулфат, също осигурява здравословна доза калций, необходим за изграждане на костите, а едамамето съдържа впечатляващите 8 грама фибри.

Ядки, ядкови масла и семена

Освен ако нямате алергия, ядките и семената са задължителни в диетата ви. Проучване на Харвардския университет установи, че тези храни имат по-силен ефект върху загубата на тегло от много други храни. Освен протеини, те съдържат много здравословни мазнини и фибри. Натуралното фъстъчено или бадемово масло е чудесен намаз върху препечен хляб за закуска. Смесете тиквени и слънчогледови семки със сушени плодове за енергизираща следобедна закуска.

Свинско филе

Свинският котлет, свинският бонфиле и свинският котлет са най-постните разфасовки свинско месо. Например, една порция от 85 грама свински котлети съдържа 23 грама протеин, много витамини от група В (тиамин, ниацин, B6 и B12) и само 2 грама мазнини, които са с високо съдържание на наситени мастни киселини.

Яйца

Яйцата са чудесен начин да добавите протеин към диетата си. Едно яйце съдържа 6 грама протеин и само 70 калории. По-голямата част от този протеин идва от белтъците, така че лесен начин да увеличите съдържанието на протеини в сутрешния си омлет, без да добавяте твърде много наситени мазнини и хранителен холестерол, е да добавите допълнителни белтъци. Мислете отвъд закуската: твърдо сварено яйце може да се добави към салата за обяд или да се вземе в движение за изненадващо засищаща закуска.

Гласове: 11