Сладолед от ментов маршмелоу

Време: 4 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 12 - 14

Неоспоримото предимство на този десерт е, че не ви е необходимо специално оборудване, като машина за сладолед, за да го приготвите. Той е лесен и невероятно вкусен. Всичко, което трябва да направите, е да разбиете течната сметана, да добавите кондензираното мляко и пълнежите. Между другото, можете да използвате ядки или плодове като пълнеж. Тази рецепта включва и ментови бонбони, които придават свеж вкус. Маршмелоу също играят ключова роля, придавайки на десерта специална лепкава текстура.

Съставки:

18 шоколадови бонбона с мента
2 и 3/4 чаши течна сметана
410 мл кондензирано мляко
2 чаши мини маршмелоу
1/2 чаша нарязано меко ментови бонбонени бастунчета
Специално оборудванеметална тава за печене с размери 23 х 13 см.

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

кондензирано мляко, крем, пръчици за близалки, ружа, маршмелоу

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Поставете металната форма във фризера. Сложете шоколадово-ментовите бонбони и 3/4 чаша течна сметана в средно голяма тенджера на среден огън и гответе, като бъркате често, докато бонбоните се разтопят (около 5 минути). Оставете да се охладят напълно.

Стъпка 2

Междувременно разбийте 2 чаши от останалата течна сметана в голяма купа с електрически миксер на средно висока скорост, докато се образуват твърди върхове, около 2 минути. Изсипете кондензираното мляко в средно голяма купа и разбъркайте с 1 чаша от битата сметана с гумена шпатула, докато се смесят съставките. След това разбъркайте получената лека смес обратно в битата сметана, докато се смесят напълно. Внимателно добавете маршмелоу.

Стъпка 3

Вземете 2 супени лъжици разтопени шоколадови парченца. Изсипете една трета от сместа за сладолед в охладената форма. След това отгоре сложете половината от останалия разтопен шоколадов сос. Повторете с още една трета от сместа за сладолед. Изсипете останалия шоколадов сос отгоре. Отгоре сложете последната порция смес и поръсете с натрошени меки ментови бонбони.

Стъпка 4

Залейте с шоколадовия сос отгоре. Покрийте леко с пластмасово фолио и замразете за около 3 часа или за една нощ. Сместа трябва да е достатъчно твърда, за да се оформят топчета с лъжица. Сервирайте в купа, гарнирана с натрошени бонбони, ако желаете.