Ягода

• Торти
• Крем

Тази великолепна триетажна торта е направена от шифонен пандишпан, покрит с ягодов крем. За разлика от други видове пандишпан, тази смес се смесва с отделени жълтъци, а след това внимателно се добавят отделно разбитите белтъци. прочетете още

Основата на тези невероятни мъфини е готова смес за бял пандишпан, която се трансформира магически, когато към тестото се добави маскарпоне. Това прави мъфините особено сочни, кремообразни и буквално топящи се в устата вкусни— прочетете още

Тази салата перфектно съчетава вкусовете и текстурите на папая, ягода, киви, банан, портокал и малина. По желание можете да замените папаята с манго, а малините с боровинки. Листата от мента добавят допълнителна свежест и вкус, а за дресинга използвайте течен... прочетете още

Този вкусен портокалов крем е готов за минути. Просто разбийте всички съставки заедно с миксер и гответе, докато получите гъст, богат крем. Препоръчително е да използвате термометър за бонбони, за да избегнете прегряване и... прочетете още

• Парфе
• Компот от смокини
• Микс от плодове и ядки

Лек и вкусен парфе, приготвен с гръцко кисело мляко. Това е по-здравословна алтернатива на традиционните парфета с бита сметана. Пригответе предварително компота от смокини и сместа от плодове и ядки, след което ги наредете на пластове с... прочетете още

Смути, приготвено със замразени плодове и горски плодове, може да замести сладоледа. Но за разлика от традиционния сладолед, то е по-здравословно и с по-ниско съдържание на калории. Перфектният летен десерт! Един от най-подходящите плодове за смутита е... прочетете още

• Салата на скара
• Дресинг от авокадо

Превъзходна салата, пълна с витамини, съчетаваща царевица, чушки, червено зеле, зелен лук и ягоди. Всички зеленчуци и плодове са гриловани, което придава на салатата летен чар и фин опушен вкус. Освен това е умерено сочна и засищаща. прочетете още

• Овесени ядки
• Топинг

Можете да разнообразите закуската си с овесени ядки, като си направите вкусна запеканка с тях, която е с ниско съдържание на мазнини и калории, но буквално е пълна с невероятни вкусове, аромати и текстури. В тава за печене изсипете овесените ядки - прочетете още

• Пържени тиквички
• Смути от горски плодове и банан

Пригответе си пържени гнезда от тиквички за закуска, които са не само засищащи и пълнещи, но и пълни със здравословни растителни фибри и вкусен вкус. Първо запържете ситно нарязаните тиквички в тиган. прочетете още

Ягодовият кейк е торта, приготвена с кора, покрита със сочни ягоди и бита сметана. Това лакомство винаги радва с летния си вкус, аромат и ярък вид. А ако планирате парти с бюфет или... прочетете още

Както подсказва името му, неаполитанският сладолед произхожда от Италия. Този десерт е монолитен блок от пластове сладолед, обикновено с ванилия, шоколад и ягода. Въпреки че, както е обичайно в днешно време, прочетете още

• Парчета чийзкейк
• Ягодов сос
• Сладолед

За да направите вкусен домашен сладолед, не ви е необходима машина за сладолед. Можете да разбиете сметаната и да я замразите и ще бъде вкусна. А ако обичате сладолед с изискани гарнитури, замразете го с парченца чийзкейк с ягоди. прочетете още

• Сладолед
• Опции за вкус

За да направите вкусен сладолед като на най-добрите марки, не ви е необходима машина за сладолед у дома. Тайната е в бита сметана и кондензирано мляко. Смесете ги и ги замразете във фризера. За ягодов сладолед, разбъркайте... прочетете още

• Ролки
• Пълнеж от банан и ягоди
• Боровинки с крема сирене
• Ябълки с фъстъчено масло

Обичаният френски тост има много имена. Във Франция, в различни периоди, е наричан tostees dorees - „златна филийка“ и pain perdu - „изгубен хляб“, а в Германия Armer Ritter - „Бедният рицар“. Въпреки - прочетете още

Тортата изглежда сякаш някой е забравил да глазира страните. Това не само прави десерта да изглежда уникален, но и е по-нискокалоричен, защото се използва по-малко бита сметана. Освен това, приготвянето на собствена глазура е лесно— прочетете още

• Варп
• Пълнеж

Не е нужно да правите огромен десерт, чиито остатъци ще ви накарат да се борите с желанието да изядете още едно парче. Тези два мини чийзкейка са също толкова вкусни, колкото и пай в пълен размер, а изглеждат дори по-сладки и по-романтични. Нежни и кремообразни - прочетете още

• Маслени бисквитки
• Пълнеж

Красотата на класическия американски ягодов кейк се крие в неговата простота. Кейкът е покрит с бита сметана и пресни ягоди. Той е вкусен, впечатляващ и домашно приготвен. За да се гарантира, че кейкът е пухкав и ефирен, прочетете още

• Чийзкейк
• Крем

Вкусът и текстурата на този чийзкейк ще бъдат необичайни, но все пак вкусни. Всичко е заради необичайната кора, която вместо традиционна бисквитка е направена от смес от дъвчащи маршмелоу и хрупкава оризова каша. По-горе: прочетете още

• Крем
• Дядо Коледа

Въпреки че ягодите са доста екзотично лакомство за зимна почивка, по Коледа или Нова година наистина искате да поглезите себе си и любимите си хора с най-вкусните и интересни десерти! Особено след като с малко въображение ягодите лесно могат... прочетете още

Магията на това печено изделие е, че замесвате едно тесто, изсипвате го в тава и след печене получавате великолепен пай с три ясно изразени слоя: пандишпанов, горски плодове и крем. Това наслагване на тестото по време на печене се постига благодарение на... прочетете още

• Крем с ябълково маскарпоне
• Компот от ябълки и горски плодове
• Френски тост

За да направите закуската специална и незабравима, изпържете френски тост с резени бриош, напоени със сладка яйчена смес, и сервирайте с вкусен компот от ябълки и горски плодове и глазура от крема сирене с вкус на ябълка. За компота пригответе сироп - прочетете още

Забавен начин за сервиране на сладък френски тост е с популярния американски сладкиш, Ягодов сладкиш. Препечете половинките английски мъфини – плоски кифлички – след като ги накиснете в сладка, ароматна яйчена смес. прочетете още

Превърнете любимите си желирани бонбони от детството в изискано лакомство с розе за възрастни. Смесете ги с прецедено ягодово пюре, захарен сироп и желатин и изсипете във формички. Следните съставки са идеални за това лакомство: прочетете още

• Кексчета
• Глазура

За разлика от обикновените мъфини или кексчета, мъфините винаги са украсени с глазура и украшения, което им придава вид на миниатюрни отделни торти. Подобно на тортите, вариациите на мъфините са безкрайни. Например, изпечете мъфини с подправки, като добавите... прочетете още

• Шорткейкове
• Крем от извара

Ягодовият кейк е популярен и обичан американски десерт, приготвен с ронлив пандишпан, глазура от маслен крем и парченца ягоди. Изпечете ягодовите кейкове като мъфини – мъфини, покрити с дебел слой глазура и отгоре нарязани на пресни... прочетете още

• кора от крекери Греъм
• Чийзкейк
• Ягодов сос

Искате да си направите уникално лакомство за Хелоуин? Тогава изплашете гостите си с много реалистичен мозък в чиния. Макар външният му вид да е смразяващ, десертът е невероятно вкусен. В края на краищата, това е деликатен чийзкейк с пълнеж - прочетете още

• Горски плодове
• Лимонов крем

Трайфълът е английски десерт, приготвен от пандишпан с крем, плодов сок или желе и бита сметана, обикновено на пластове. Първият трайфъл е бил бита сметана със захар, джинджифил и розова вода; по-късно е бил... прочетете още

Тези затворени тарталетки, пълнени с пресни ягоди, със сигурност ще се харесат на всички. Тъй като тази рецепта използва готово маслено тесто, приготвянето на този десерт е лесно. Друго неоспоримо предимство е... прочетете още

• Пай
• Пълнеж
• Топинг

Крамбълът е пай, произхождащ от английската кухня и в превод от английски означава „да се разпадне“. Това е пай, приготвен от сравнително сухо тесто под формата на трохи и плодов или горски плодове пълнеж. В тази рецепта пълнежът от крамбъл е... прочетете още

В този десерт ягодите, малините и боровинките се смесват със захар и се накисват в ликьор. Сервират се в купички с лимоново-кисело мляко, приготвено с кисело мляко, лимонов крем, мед и ванилия. Лека и освежаваща плодова салата с лимончело - прочетете още

Трайфълът е английско ястие, популярно в Шотландия и Съединените щати. Това е десерт, приготвен от пандишпан с крем, плодов сок или желе и бита сметана. Съставките обикновено са на пластове в трайфъл. Най-често срещаното е прочетете още

• Пандишпанова торта
• Дреболик

Този класически английски десерт ще ви плени със своята простота; самото му име, трюфел, се превежда от английски като „дреболия“. Може би най-трудната част от приготвянето е печенето на обикновения пандишпан (въпреки че дори най-заетите домакини - прочетете още

• Пандишпанова торта
• Мус

Лека, красива и вкусна торта, приготвена с кремообразен пълнеж, разпределен върху пандишпанова основа и украсена с пресни ягоди. Отличителната черта на тортата Фрезие е нейният шикозен дизайн, включващ ягодова „орнамент“ по цялата обиколка на тортата. прочетете още

• Бисквита (пандишпанова торта)
• Сметана и горски плодове

Прекрасна лятна торта, приготвена с лека основа за пандишпан (без бакпулвер), покрита с вкусна глазура от бита сметана и крема сирене, както и с ягоди. Смесете пресни ягоди със сладко от ягоди, за да направите пълнежа по-... прочетете още

Зашеметяващ сорбет с богат плодов вкус и много семпъл състав. Помислете за него, ако имате много пресни плодове или горски плодове, които са загубили външния си вид, но все още са годни за консумация, или ако просто искате да се насладите на натурален... прочетете още

• Основен сладолед
• Сладолед с ментови шоколадови парченца
• Шоколадов сладолед
• Ягодов сладолед

Забавен начин да направите сладолед с деца. Няма нужда да чакате да замръзне. Смесете млякото и захарта и добавете различни аромати или гарнитури на вкус. Изсипете млечната смес в запечатващи се торбички и след това... прочетете още

Ако сте голям фен на фъстъченото масло или просто търсите алтернатива на шоколадовата глазура, тази рецепта е за вас. Глазурата от фъстъчено масло е невероятно вкусна и след като стегне, става също толкова хрупкава, колкото шоколадовата. Можете да я използвате... прочетете още

Лек италиански десерт, приготвен със замразено плодово пюре, захар и мед. За разлика от сладоледа, италианският лед не съдържа млечни продукти и е по-лесен за смилане, като носи освежаващо и охлаждащо усещане на тялото в горещо време. Пригответе го: прочетете още

Трайфълът е традиционен английски десерт на пластове, чиято история датира от 16-ти век. Обикновено се приготвя в прозрачен стъклен съд, за да се разкрият редуващите се слоеве от пандишпан, сметана и горски плодове, напоени с ликьор или шери. Ние... прочетете още

• Пудинг от хляб бриош
• Лимонов фъдж

Историята на хлебния пудинг датира отпреди приблизително 800 години. Първоначално десертът, появил се в Англия през 13 век, се е смятал за храна на бедните и се е приготвял предимно от стар хляб, напоен с вода, захар и подправки. Съвременният хлебен пудинг, такъв какъвто е... прочетете още

• Крем основа и слой ванилов сладолед
• Слой шоколадов сладолед
• Слой от ягодов сладолед

Въпреки името си, неаполитанският сладолед е изобретен в Америка, а не в Италия. Това е блок сладолед, съставен от три различни вкуса и цвята. За първи път е направен от неаполитански имигранти и е в цветовете на италианската... прочетете още

• Торти
• Ягода

Десерт с класическата комбинация от ягоди и бита сметана, гарантирано ще зарадва вкусовите рецептори, тези сладкиши ще подобрят всяко чаено парти. Това най-популярно тесто за късо тесто се приготвя от 1800 г. прочетете още

• Торта
• Крем с бита сметана

Тази торта изглежда сякаш е професионално приготвена. Вкусът ѝ също по никакъв начин не отстъпва на купените от магазина варианти. Маслото прави слоевете меки и сочни. Можете дори леко да увеличите количеството на тази съставка, ако желаете. За да направите слоевете... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Ягоди и сметана

Тази нежна и вкусна торта с ягоди и бита сметана е идеална за всеки повод. Тортата се изпича, след което се разрязва на два слоя, като между тях се поставя слой бита сметана и парченца ягоди. След това тортата се поръсва с бита сметана. прочетете още

Този лесен десерт, който се приготвя бързо, със сигурност ще зарадва цялото семейство. Вкусът му е толкова добър, колкото и външният му вид. В допълнение към горските плодове, изброени в рецептата, можете да използвате и други плодове, като например пресни праскови. В комбинация със сладки - прочетете още

• Пай
• Чийзкейк

Лек десерт, който със сигурност ще зарадва любителите на чийзкейк, но е много по-лесен за приготвяне. Кремообразният пълнеж се съчетава прекрасно с хрупкавата коричка. Този галет е едно от най-добрите приложения за реколта от ягоди. Този жизнен пай ще... прочетете още

Студената супа гаспачо е точното нещо за горещ летен ден. Това леко и освежаващо ястие със зеленчуци и плодове е идеално за тези, които следят приема си на калории, и за вегетарианци. Хрупкавият препечен хляб се съчетава перфектно с текстурата. прочетете още

Кростините са традиционно италианско предястие, идеално за пикник. Най-добре е да се приготвят непосредствено преди сервиране, за да се предотврати разкисването на хляба. Портокаловата кора е ключовата съставка, а ядковият вкус на лешниците е... прочетете още

• Пандишпан и пълнеж
• Топинг
• Основна шоколадова пандишпанова торта

Ягодовият сладолед ще подчертае уникалната комбинация от шоколадов пандишпан и ягоди. Сладоледът, който осигурява приятна прохлада в горещ летен ден, е чудесен топинг. Тази сладоледена торта предлага освежаваща промяна от класическата... прочетете още

За разлика от стандартния плодов лед, който обикновено се прави от плодови сокове, смесени с вода, този сорбет се приготвя със замразено плодово пюре и захарен сироп. Пригответе два вида пюре: мангово и ягодово, подсладете ги със захарен сироп. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Тартът е типичен френски пай с отворена повърхност и пълнеж, разположен върху основа от маслено тесто с нагънати краища. Тартът може да бъде десерт или основно ястие, ако пълнежът е зеленчуци, месо или риба, пълнен с... прочетете още

Ягодите в зелените салати са незабравима вкусова комбинация. Те добавят уникален привкус към салатите, осигурявайки фин аромат на горски плодове, деликатен летен вкус, сочна текстура и жизнен външен вид. Ключът към ягодовата салата е... прочетете още

• Торта
• Крем от извара

Мостачон де фреса е традиционен мексикански десерт, за който се смята, че произхожда от североизточно Мексико. Изпечете основата за кекс, като смесите ядки и парченца бисквитки с разбитата смес от белтъци. За превъзходен вкус е най-добре да... прочетете още

Пандишпановите кексчета са идеални за празничната трапеза; през лятото могат да бъдат украсени с градински плодове, а класическата комбинация от ягоди и сметана никога не остарява. Тази торта не е украсена само с горски плодове в маслен крем. Пластовете ѝ са изпечени - прочетете още

Италианските препечени филийки с чиабата са истинско удоволствие за мързеливи. Приготвянето им отнема не повече от 15 минути, а вкусът е фантастичен. Натъркайте филийките чиабата със захар и ги препечете, намажете отгоре с крема сирене рикота и... прочетете още

Ягоди с балсамова редукция не са толкова класическа комбинация, колкото ягоди с бита сметана, но определено трябва да я опитате, ако търсите ново вкусово изживяване. Редукцията е лесна за приготвяне сами с мед и балсамов оцет. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Тартът е нисък, отворен пай, който позволява експериментиране с пълнежи. Формата му наподобява плоска кошница или голяма тарталетка, което означава, че има повдигнати краища, които лесно се оформят от охладено маслено тесто. прочетете още

Смята се, че червените храни енергизират и повишават жизнеността на тялото. Пригответе тази енергизираща салата с домати, диня и ягоди. Тя не само ще ви даде енергия, но и ще бъде приятно освежаване в горещ летен ден. прочетете още

Впечатляващият и ярък многопластов десерт Трайфъл е специално сервиран в стъклени формички, за да подчертае разкоша и лятната си привлекателност. Покрийте го с лек и пухкав пандишпан Angel Food, който ще стане още по-крехък, след като се напои. прочетете още

Тази рецепта е перфектна, когато трябва да приготвите вкусен десерт, но нямате време или не искате да прекарате половин ден в кухнята. Всичко, от което се нуждаете, е готова основа за тарт, смес за пудинг и много различни горски плодове. Намажете основата със сладко - прочетете още

Не е изненадващо, че един от най-популярните коктейли в света има толкова много вариации. В този случай резултатът не е прекалено сладък. Въпреки това, ако желаете, винаги можете да добавите захарен сироп на вкус. прочетете още

Прекарах един невероятен ден във фермата Mountain Sweet Berry Farm в Роскоу, Ню Йорк. Заедно с други готвачи се възхищавахме на всичко, което растеше във фермата, докато собственикът Рик Бишоп ни развеждаше из имота. Руколата беше красива. Чрез - прочетете още

Настърганият лед не само изглежда шик и има отличителен корейски вкус, но и е невероятен на вкус. Основната му характеристика е комбинацията от различни текстури в един десерт. Патбинсу е популярен корейски десерт, приготвен от прочетете още

Коктейлът New Froze е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Froze (от frozen и rosé – замразено розе вино) е освежаваща напитка в горещ летен ден и е чудесен алкохолен десерт. Смесете розе с - прочетете още

Този прекрасен летен десерт не изисква печене и е готов за нула време! Просто смесете съставките, разпределете получената смес от крема сирене в тарталетки и гарнирайте с пресни ягоди. Можете да го приготвите, дори ако никога преди не сте го правили. прочетете още

• Дреболик
• Мариновани ягоди
• Бита сметана

Трайфълът е английски десерт, приготвен от пластове торта, горски плодове и бита сметана. Предимството на отделните трайфъли е, че могат да се направят от остатъци от кори за торта, мъфини и горски плодове. За по-богата текстура, напоете изрязаните от тортата кори за торта. прочетете още

Един от най-известните и обичани коктейли, Дайкири, е изобретен в Куба, а оригиналната рецепта се състои от бял ром, сок от лайм и обикновен сироп. Коктейлът е кръстен на кубинския плаж Дайкири. Той се е превърнал в любима напитка. прочетете още

• Плодова салата
• Прост сироп

Пригответе си ярък, лек и здравословен десерт с печена плодова салата. За да предотвратите превръщането на плодовете и горските плодове в каша, най-добре е да използвате твърди, леко неузрели. Печете ги на грил, докато станат златистокафяви, след което ги полейте с освежаваща... прочетете още

Популярен американски десерт, Ягодовият кейк е тесто за къси корички, покрито с бита сметана и щедро количество пресни ягоди. Може да се приготви като голяма торта или... прочетете още

Ярки, свежи, сочни и вкусни, ягодите ще направят всеки десерт изключителен. Ароматът им ще изпълни кексчетата с маслено тесто с нотка на лято и слънце. Те се съчетават прекрасно с бита сметана, което допълнително подсилва вкуса им. Ментата добавя нотка... прочетете още

„Фондю“ означава „разтопен“ на френски. Шоколадовото фондю е ароматна субстанция, която бълбука на огън в специален съд, в който се потапят плодове и парчета торта, нанизани на специални шишчета. Те веднага се покриват с... прочетете още

Идеята за десерта шоколадов фондан („топящ се шоколад“) идва от Франция. Той се състои от твърда бисквитена обвивка с течен шоколад вътре. Според една легенда, този десерт е създаден в резултат на грешка на готвач, който... прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези мини мъфини с пюре от горски плодове, декорирани с нежно розова глазура и пресни ягоди, ще внесат празнично, лятно усещане във вашия дом. За да направите цветната глазура, ще ви трябват няколко капки хранителен оцветител. прочетете още

Тези бързи и лесни мъфини се приготвят със суха пандишпанова смес. Приготвянето на битата сметана и пресните горски плодове отнема само минути. Прекрасно освежаващ десерт с аромат на лято. прочетете още

• Сандвичи
• Чътни с ягоди и хабанеро
• Връзка

Следвайте тази рецепта за вкусна и уникална закуска: сандвичи Монте Кристо със сирене Грюер и глазирана шунка. Сандвичите се потапят в яйца, преди да се изпекат на скара и се сервират с вкусно ягодово сладко. прочетете още

Монте Кристо е горещ сандвич с шунка и сирене, разновидност на френския крок-монсьор. От 30-те до 60-те години на миналия век американските готварски книги представят рецепти за ястието под имената „Френски сандвич“, „Сандвич с пържена шунка“ и… прочетете още

Това гъсто, кремообразно смути от горски плодове се приготвя бързо, а вкусът далеч надхвърля усилията. Дори семките на горските плодове няма да намалят удоволствието от тази напитка. През летните жеги няколко листа... прочетете още

Не е нужно да сте фен на сушито, за да се насладите на това ястие. Това е забавна, лесна и здравословна идея за десерт за детско парти. Ако „сушито“ не е достатъчно сладко, можете да удвоите количеството масло и маршмелоу. Малко ванилия също няма да навреди. прочетете още

Тази здравословна, гъста напитка, приготвена от натурален, прясно изцеден сок от портокал и лайм с пюре от ягоди и банани, ще ви даде тласък на енергия за целия ден. Приготвянето ѝ в блендер отнема само няколко минути. прочетете още

Тази здравословна, лека плодова напитка използва неподсладено бадемово мляко, съчетано с пресни плодове и горски плодове. Това богато на витамини, хладно смути може да се приготви в блендер само за няколко минути. прочетете още

Почти всяка кафеена напитка може да се превърне във вкусен алкохолен коктейл или ликьор. Този оригинален коктейл, приготвен с черно кафе и ванилова водка, полят със сметана и захарен сироп, може да се сервира топъл или студен. прочетете още

• Чийзкейк
• Торта
• Пълнеж

Украсете класическия си чийзкейк с домашно приготвени сосове, подходящи за всеки вкус! - прочетете още

Супер бърза рецепта за палачинки с пресни ягоди и шоколадово-лешников крем, която изисква минимални усилия и съставки. Лесното приготвяне и превъзходният вкус са отличителните белези на това ястие. Чудесен вариант за мързелива, лека закуска или... прочетете още

• Тесто за палачинки
• Бита сметана
• Малинови крилца
• Шоколадов ганаш, приготвен от бял или тъмен шоколад

Палачинките са специален вид тънки палачинки, разпространени в Централна и Източна Европа, обикновено сервирани с различни пълнежи. Тези палачинки са пълни с банани и ягоди и са покрити с бита сметана, шоколадов ганаш и... прочетете още

• Палачинкова торта
• Топинг с ягодово шампанско

Подробна рецепта със снимки.

• Палачинки
• Ягодов сос

Рецепта за палачинки с кисело мляко. - прочетете още

• Шоколадови палачинки
• Горски топинг
• Пълнеж от портокал и извара

Подробна рецепта със снимки.

• Торта
• Топинг

Подробна рецепта със снимки.

• Кексчета
• Крем и топинг

Поетапна рецепта за приготвяне на мъфини с ягодови сърца. - прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадово-ягодови вафлени топчета на шишчета. прочетете още

• Пълнеж
• Ягодов кули

Подробна рецепта със снимки.

Тези на пръв поглед обикновени палачинки се допълват перфектно от зрели ягоди, напоени с портокалов ликьор, с мек вкус и отличителен цитрусов аромат. Финалната вкусова нотка е най-сладкият карамелен сос и какаовата посипка. прочетете още

Друга вкусна вариация на шоколадови палачинки с деликатен пълнеж от крема сирене. Това, което прави тази рецепта специална, е сосът, който придава изцяло нов вкус на палачинките. Яркият вкус на ягода се допълва от хармонично... прочетете още

• Палачинки от елда
• Сос от горски плодове

Любителите на плодове и горски плодове определено ще оценят това ястие. Тези нежни палачинки от елда са приготвени с киноа, зърнена култура, богата на протеини и други хранителни вещества, която сама по себе си има сравнително неутрален вкус. Това ги прави идеални... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.