Рецепти Десерти Плодове Пайове Понички, пайове, кифлички

Ябълки в бутер тесто

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8

Ябълките в бутер тесто са любим десерт в много страни. Ябълките обикновено се увиват или потапят в тесто и се пържат или пекат до хрупкавост. Тази рецепта улеснява приготвянето, защото няма нужда да месите тестото. Вместо това, увийте ябълките в готово бутер тесто, залейте ги със сладък кремообразен сос, поръсете с канела и печете във фурната. По желание можете да увиете стафиди или фурми с ябълките. Ябълките в бутер тесто могат да се сервират с топка сладолед или като самостоятелен десерт с чаша мляко или чаша чай. Топлият, пикантен аромат на печени ябълки с канела няма да остави никого безразличен!

Съставки:

2 ябълки
1 лимон
1 чаша захар
110 г масло
1/4 ч.л. екстракт от ванилия
1 слой (200-250 г) бутер тесто, леко разточено
4 ч.л. смляна канела

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

бутер тесто, екстракт от ванилия, ябълки, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 190°C (375°F). Обелете и почистете ябълките от сърцевината им и нарежете всяка вертикално на 8 резена. Изстискайте лимоновия сок в купа с вода и накиснете ябълките, за да предотвратите покафеняването им. В средно голяма тенджера смесете 1 чаша вода, 3/4 чаша захар, масло и ванилия. Оставете сместа да къкри на среден огън.

Стъпка 2

Разрежете тестото напречно на четири парчета, след което всяко парче разрежете наполовина. Увийте резен ябълка във всеки слой, като издърпвате краищата на тестото към противоположния ръб, за да запечатате. Поставете увитите ябълки, с шева надолу, в гювеч с размери 22 x 30 x 5 см. Поръсете с горещата захарна смес. Смесете останалата 1/4 чаша захар с канела и поръсете върху ябълките. Печете до златисто кафяво, около 35 минути.

Рецепта пластов пай с карамелизирани ябълки.

Гласове: 3