Дом » рецепта » Страница 384
 

Кулинарни рецепти


Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Зелен фасул, маринован с кориандър и чесънПреглеждания: 4 376

Рецепта за мариноване на млад зелен фасул. След като зеленият фасул е маринован, няма нужда да добавяте лимонов сок или оцет. Ако добавите тези киселини твърде рано, фасулът...

зелен фасул, лимонов сок, ябълков оцет, чесън, кориандър...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор: - готвач
Пържени миди в доматен сос "Almeijoas Na Cataplana"Преглеждания: 5 748

В Португалия катаплана е метален тиган, който прилича на голяма черупка с капак на панти. Капакът се затваря и храната в тигана се задушава и сотира. Ако нямате...

Миди, чоризо, шунка, чушки, домати, лук, чесън, бяло вино, лимонов сок, червен пипер, люспи червен пипер, бял хляб, магданоз...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Португалска доматена супа с наденицаПреглеждания: 10 038

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Домати, чоризо, бекон, червен лук, каджунска подправка, чесън, люспи червен пипер, дафинов лист, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 12
Автор: - известен готвач
Португалски сладкиши с пълнеж от крем и жълтък, наречени Пастел де НатаПреглеждания: 35 146

Подробна рецепта за португалски пастел де ната – тарталетки, приготвени от бутер тесто или маслено тесто с жълтъчен крем.

бутер тесто, яйца, сметана, пудра захар, канела, нишесте...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 16 мини тарталетки
Автор: - известен готвач
Португалска пилешка супаПреглеждания: 9 476

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Оризови нудли, пилешко месо, целина, лук, чесън, лимонова кора, магданоз, мента...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Автор: - известен готвач
Панирани пържени кюфтета с португалски доматен сосПреглеждания: 12 674

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешка кайма, домати, доматено пюре, маслини, аншоа, яйца, кисело мляко, галета, люспи червен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, риган, мащерка, магданоз, кориандър...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно
Португалски хамбургер с ананасПреглеждания: 6 837

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Телешка кайма, хлебчета за хамбургери, сирене Маасдам, сос айоли, наденица чоризо, портокалов сок, червено вино, доматен сос, чесън, майонеза, кориандър, ананас...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Количество: 4 хамбургера
Автор: - известен готвач
Стек от риба тон с пържени картофиПреглеждания: 5 157

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Риба тон, пържени картофи, маслини, лук, чесън, доматен сос, люспеста морска сол, дафинов лист, магданоз...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - готвач
Португалска яхния с риба и морски даровеПреглеждания: 4 267
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Жълти картофи, къдраво зеле, миди, лаврак, треска, лук, чесън, чоризо, мащерка, риган, дафинов лист, бял хляб, магданоз...
Време: -- Порции: 4 - 6
Категории: Предястия, Риба, .
Автор: - готвач
Солени крокети от треска "Pasteis De Bacalhau"Преглеждания: 13 951

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Треска, картофи, лук, чесън, яйца, мляко, люспеста морска сол, магданоз, кориандър, лимон...
Време: 1 час и 15 минути
Категории: Пекарна, Хляб, .
Хляб с маяПреглеждания: 6 521

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

брашно, тесто с мая, лимонов сок, яйца, мляко...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 5 - 7
Автор: - известен готвач
Задушена треска с картофи по португалскиПреглеждания: 8 712

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Треска, чоризо, къдраво зеле, лук, чесън, доматен сос, домати, нахут, индийско орехче, мащерка, червен пипер, подправка за риба, бял хляб, магданоз...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 598
Категории: Грил, Месо, .
Автор: - известен готвач
Пушени лингуика котлети по португалскиПреглеждания: 10 626

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно свинско месо, чесън, бели зърна черен пипер, риган, майорана, люспи червен пипер, винен оцет, ябълков оцет, червен пипер...
Време: 2 часа.
Автор: - известен готвач
Печен нахут с чоризо (Garbanzo con Chorizo)Преглеждания: 9 541

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Нахут, чоризо, чушка, спанак, бяло вино, лук, люспи червен пипер, дафинов лист, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Сандвич с тапас от сардини със салатаПреглеждания: 5 050

Подробна рецепта за приготвяне на топла салата със снимки...

Картофи, сладки чушки, люспеста морска сол, винен оцет, салса сос, лук, бели зърна пипер, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 2 като предястие
Автор: - готвач
Португалска яхния от боб с наденичкиПреглеждания: 13 098

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Червен боб, бял боб, бекон, чоризо, картофи, чушки, целина, лук, чесън, доматено пюре, домати, дафинов лист, червен пипер, мед...
Време: 2 часа. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор: - известен готвач
Бял боб, задушен с пушени меса, по португалскиПреглеждания: 10 592

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Бял боб, бекон, чоризо, лук, чесън, доматено пюре, люспи червен пипер, дафинов лист, червен пипер...
Време: 2 часа и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Рибарска яхния с къдраво зеле, нахут и скаридиПреглеждания: 4 242

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Кейл, чоризо, картофи, люти чушки, нахут, домати, скариди, моркови, лук, лимонов сок, мащерка, дафинов лист, индийско орехче, бял хляб, чесън...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Португалска яхния с пиле и картофиПреглеждания: 5 825

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Пилешки бутчета, наденица чоризо, жълти картофи, целина, люта чушка, домати, червен пипер, мащерка, лук, чесън, дафинов лист, шери, лимонова кора, бял хляб, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Пържен херукс с доматен сосПреглеждания: 12 954
Съдържание на рецептата:

Сребърният хек, известен още като мерланг в някои региони, е достоен член на семейство трески, което законно включва само треска, пикша, сайда и хек. Този вкусен...

Рибно филе, домати, чушка, лук, чесън, дафинов лист, бахар, бяло вино, царевично брашно, маслини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Супи, Месо, .
Португалска супа от кейлПреглеждания: 13 122

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Смляно пуешко месо, къдраво зеле, дългозърнест ориз, моркови, лук, чесън, майорана...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - известен готвач
Португалска зелена супа "Caldo Verde"Преглеждания: 16 214

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

жълти картофи, наденица чоризо, къдраво зеле, лук, чесън...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор: - известен готвач
Варен ориз с домати, португалски стилПреглеждания: 6 662

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Дългозърнест ориз, домати, лук, чесън, люспи червен пипер, дафинов лист, магданоз, кориандър...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Автор:
Португалска рибена яхнияПреглеждания: 14 745

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Костур, чушка, домати, дафинов лист, червен пипер, лук, бял хляб, чесън, кориандър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 354
Автор: - известен готвач
Треска, печена с картофи "Bacalhau a gomes de sa"Преглеждания: 16 332

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

треска, лук, чесън, картофи, яйца, маслини, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Грил, Птица, .
Пиле на скара в марината Пири-пириПреглеждания: 7 391

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

пилешко месо, люта чушка, чушка серано, лимонов сок, винен оцет, чесън, червен пипер, магданоз...
Време: 35 мин. плюс време за мариноване Сложност: лесно Порции: 20
Категории: Супи, Месо, .
Автор: - известен готвач
Португалска супа от нахут и къдраво зелеПреглеждания: 9 407

Тази рецепта е бърза версия на прекрасна супа, която приготвих в португалско селище в Нова Англия (Мистик, Кънектикът) близо до морето. Идеална е за зимна вечер.

Картофи, нахут, домати, чоризо, къдраво зеле, лук, чесън, дафинов лист, препечен хляб...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Шукрут (кисело зеле, задушено в бира с наденички)Преглеждания: 11 692

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Наденица, хот-дог, бекон, кисело зеле, кифлички за хот-дог, лук, зелен лук, подправка Каджун, чесън, горчица...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Немски гулашПреглеждания: 17 529

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Телешко месо, свинско месо, лук, доматен сос, доматено пюре, кимион, червен пипер, лучен прах, смлян лют червен пипер, сладък пипер, яйчени юфка, чесън...
Време: 2 часа и 40 минути 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 4 - 6
Категории: Пекарна, Хляб, .
Празничен хляб с шамфъстъкПреглеждания: 3 435

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

брашно за хляб, тесто с мая, яйца, мляко, лимонова кора, канела, шамфъстък...
Време: --
Категории: Десерти, Бонбони, .
Автор: - известен готвач
Марципан (бадемова паста)Преглеждания: 15 326

Тази бадемова паста може да се използва като основа за бисквитки или за овкусяване на маслени кремове. Може да се смеси с масло и да се използва като пълнеж за бисквитки или...

бадеми, екстракт от бадеми, пудра захар, бадемова паста, яйца...
Време: 15 мин.
Хотдог с кисело зелеПреглеждания: 15 555
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Наденички, кифлички за хот-дог, кисело зеле, бекон, бяло вино, букет гарни, звездовиден анасон, кориандър, черен пипер, синапено семе, карамфил, дафинов лист, плодове от хвойна, лук, канела...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Количество: 4 хот-дога
Автор: - известен готвач
Сливов тарт с крема сиренеПреглеждания: 10 001

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Сливи, крема сирене, яйца, сметана, ракия, лимонов сок, екстракт от ванилия, мента, тесто за маслени сладки, брашно...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Шукрут (задушено зеле в бира с плато с пушено месо)Преглеждания: 9 845

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Свинско месо, бяло зеле, светла бира, лук, чесън, целина, морков, дафинов лист, сметана, бекон, магданоз...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор: - известен готвач
Щрудел с прасковиПреглеждания: 7 395
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Ябълки, праскови, малини, стафиди, орехи, бутер тесто, кайсиево сладко, кафява захар, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 10 - 12
Категории: Основни ястия, Месо, .
Автор: - известен готвач
Зелеви сарми по немскиПреглеждания: 12 214
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за това немско ястие със снимки...

Зеле, кайма от говеждо месо, кайма от свинско месо, дългозърнест ориз, домати, лук, чесън, яйца, ябълков оцет, чеснов прах, смлян лют червен пипер, лучен прах, риган, мащерка, подправка Каджун, червен пипер...
Време: 3 часа и 15 минути Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Автор: - телевизионен водещ
Кексчета „Черна гора“Преглеждания: 12 525
Съдържание на рецептата:

Подробна рецепта за приготвяне на ястието със снимки.

Яйца, кисело мляко, брашно от висок клас, тесто за пандишпан, маршмелоу, коктейлни череши, шоколадови парченца (гранули), тъмен шоколад, какао, екстракт от ванилия, сушени череши, канела...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 12 мъфини

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната