Питките от пита са особено вкусни, потопени в хладен сос от кисело мляко дзадзики. Този популярен гръцки дип се състои от гъсто кисело мляко, заквасена сметана и настъргана краставица. прочетете още
Пилешка салата с целина, маково семе, сушени кайсии и пекански ядки също може да се използва като пълнеж за питки. Ще имате вкусен и сочен сандвич. прочетете още
Сочна, крехка и ароматна, тази голяма джинджифилова торта от Food Network Kitchen е здравословна версия на традиционния десерт. Приготвя се с нискомаслена мътеница и ябълково пюре, което намалява калориите, но поради голямото количество захар е и малко по-малко хранителна. прочетете още
На Рейчъл Рей ѝ трябват само четири съставки и пет минути, за да приготви този ярък, освежаващ парфе. Тя наслагва хрупкава оризова каша между слоеве от ванилово кисело мляко, сочна мандарина и пресен ананас за десерт с... прочетете още
кисело мляко, мандарини, ананас, зърнени храни...
Време:5 мин.Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 175
Кексчетата с фъстъчено масло обикновено са доста калорични, така че този десерт е по-скоро вкусно, отколкото здравословно лакомство. Но тази версия без печене е обогатена с нискомаслени съставки, крема сирене и гръцки... прочетете още
Понякога се налага да жертвате принципите на здравословното хранене за простота. Но не и когато приготвяте любимото ястие с пилешко месо на децата си. Тези лесни и здравословни замразени пилешки хапки могат да се приготвят по всякакъв начин... прочетете още
С краставици без семки, хладен меден пъпеш и люти чушки халапеньо, Клеър Робинсън създава своята семпла салата със сладък и леко пикантен вкус. прочетете още
Салата с предварително запечен лук, пресни краставици и сирене фета, а само след 20 минути Боби Флей я завършва с дресинг от мента и кисело мляко. прочетете още
Чудесна идея за засищаща закуска, която няма да разочарова. Това ястие от списание Food Network предлага запечени парчета сьомга с картофи, които могат да бъдат закупени готови за готвене, за да спестите време, и крехки - прочетете още
Сгответе кускус с канела и джинджифил, за да му придадете топли вкусове още от самото начало, след което го разбъркайте с печено пиле и моркови, плюс охладено гръцко кисело мляко и хариса, за да получите пълноценно ястие. прочетете още
За да сте сигурни, че винаги получавате вкусни сладки мъфини, следвайте специалния „Метод за мъфини“, както го нарича Алтън Браун, който изисква смесване на съставките само за 10 секунди. прочетете още
брашно за сладкиши, яйца, кисело мляко, боровинки...
Направете този здравословен мъфин от тиквички с безглутеново брашно, люспи от псилиум и ароматни подправки като канела, индийско орехче и кардамон. Той е малко сладък и мек. Но най-хубавото е... прочетете още
Тиквички, безглутеново брашно, люспи от псилиум, канела, индийско орехче, кардамон, яйца, кафява захар, кисело мляко, екстракт от ванилия...
Време: -- Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 193
Тази вкусна торта с червени боровинки, с прекрасен аромат на смляна канела и индийско орехче, е покрита с богата ванилова глазура преди сервиране. прочетете още
С индивидуални порции и малко добавено масло, тези прасковени коблери са не само вкусни, но и съдържат изненадващо здравословна изненада. прочетете още
Спестете време в кухнята, като използвате замразени настъргани картофи в тази любима гювеч. Това невероятно здравословно печено лакомство е приготвено с гъби кремини и чедър, добавяйки още по-богат вкус и... прочетете още
Чили чушки Serrano и малко настърган джинджифил добавят пикантност към тази бързо приготвяща се супа, но малко охладено гръцко кисело мляко балансира тези подправки със смел вкус. прочетете още
Рейчъл приготвя това предястие в гръцки стил, като добавя спанак и фета към каймата и сервира кюфтетата с пикантен гръцки сос за потапяне. прочетете още
Лук, чесън, спанак, сирене фета, кайма от пилешко месо, кисело мляко, краставици, копър, лимонов сок, кимион, кориандър...
Рецепта за чийзкейк тип пай с кора, направена от бисквитки с високи стени. За разлика от традиционния чийзкейк, той се приготвя без печене във фурна. прочетете още
Пай с охладен портокалов ванилов пълнеж. Пълнеж, състоящ се от портокалов сок, гръцко кисело мляко, кондензирано мляко и лимонов сок, се излива върху основа за бисквитки. Пайът се поставя във фризера и се охлажда, докато стегне. прочетете още
Рецепта на готвач за вегетарианска салата. Салатата се състои от печени манатарки, твърдо сварени яйца, зелен фасул, пържено тофу и маруля. Салатата се овкусява с дресинг, приготвен от съставките за салатата с добавка на зехтин. прочетете още
Рецепта за пилешки бутчета, мариновани в подправки, кисело мляко, мляко и чесън. Бутчетата се овалят в галета с кокосови люспи и се пържат във фритюрник. Бутчетата се сервират със ситно нарязано манго, червен лук и... прочетете още
Рецепта за сладка торта, която имитира хляб, пълнен с месо от омар. Тортата се състои от бисквита, ягоди, кокосови стърготини и пълнеж от кисело мляко и сметана. прочетете още
Ако все още не сте използвали семена от чиа, помислете за тях като суперхрана в миниатюрна форма. В своята рецепта Джада ги накисва за една нощ в бадемово мляко и кленов сироп, което превръща млякото в гъста, подобна на пудинг консистенция. прочетете още
Кисело мляко, бадемово мляко, семена от чиа, кленов сироп, екстракт от ванилия, бадеми, ягоди...
Време:40 мин.Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 201
Ако вашите малчугани не харесват прекалено зелено авокадо, просто пропуснете приготвената зеленчукова смес и добавете хрупкави лентички пуешки бекон, хладни листа от маруля и сочни домати. прочетете още
Този сладко-пикантен дресинг с майонеза, кетчуп, кисели краставички и подправки като смлян пипер и чили ще добави повече вкус не само към салата като лодки от айсберг, но и към всякакви закуски за бързо хранене, допълва пържени картофи, - прочетете още
Американски аперитив - седемслоен дип, приготвен с червен боб, авокадо, чедър, маруля ромен и домат. За разлика от оригиналната рецепта, тази използва нискомаслено кисело мляко и сирене. прочетете още