Дом » рецепта » Страница 238
 

Кулинарни рецепти


Автор:
Печен картоф с плънка от Sloppy JoeПреглеждания: 2 161

Големите картофи се пекат цели в микровълновата, след което се разрязват, отварят и омекват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с популярния месен пълнеж...

Картофи, масло, лук, моркови, целина, смляно пуешко месо, кетчуп, чили сос, подправка за чили, чесън на прах, чедър...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 494
Автор: - известен готвач
Шотландски яйца с горчичен сосПреглеждания: 1823

Интересен и вкусен начин за приготвяне на кокоши яйца. Сварете яйцата наполовина, обелете ги, увийте ги в дебела обвивка от смляно месо, оваляйте ги в галета и ги изпържете в...

Яйца, купати (пържени наденички), смляно свинско месо, магданоз, естрагон, брашно, мляко, панко галета, майонеза, горчица, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: средно Порции: 6
Автор:
Свинско филе с ябълкиПреглеждания: 2 749

Свинското филе е перфектният избор за бърза и вкусна вечеря. Пече се цяло и безпроблемно: натъркайте го с подправки и го поставете в горещ тиган. Ключът е да се уверите, че това постно парче не...

Свинско филе, подправка за тиквен пай, ябълки, масло, шалот, перлен ечемик, магданоз, ябълков сайдер, ябълков оцет...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 474
Автор:
Свински стек с тиква и градински чайПреглеждания: 1752

Това ястие използва свински пържоли с кости. Бързата марината в пикантен саламура с градински чай прави месото още по-сочно и по-ароматно. Запържете свинското месо в тиган и сервирайте...

Кафява захар, градински чай, свински котлет, тиква, индийско орехче, бульон, лимон...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 612
Runza: Пайове от НебраскаПреглеждания: 2 890
Съдържание на рецептата:

Пайовете с месо Рунза са традиционен сладкиш от Небраска, донесен там от волжки немци, емигрирали от Русия в Съединените щати. Пайовете се пекат от тесто с мая, пълнено с...

Мая, захар, яйца, брашно за хляб, масло, кайма, лук Видалия, чесън, мащерка, розмарин, спанак...
Време: 2 часа. Сложност: средно Количество: 8 големи пая
Автор:
Спагети с панчета и нахутПреглеждания: 1099

Акцентът на тази паста са хрупкавите парченца пържена пушена панчета. Започнете да готвите с нея, докато спагетите се варят, тъй като разтопената мазнина от панчетата е отличен дресинг...

Спагети паста, панчета, чесън, халапеньо, нахут, магданоз, пармезан, грана падано...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 743
Категории: Салати, Зеленчуци, Месо, .
Автор:
Салата с пушено пилеПреглеждания: 2360

Тази салата предлага хармонична комбинация от ползите от зеленчуците и неописуемия вкус на пушено пилешко месо и вкусен дресинг от синьо сирене. Съдържа пресен спанак, варено цвекло и грозде...

Орехи, кисело мляко, синьо сирене, шалот, спанак, домати, палмови сърцевини, краставици, цвекло, пушено пиле, пълнозърнеста кифла...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 370
Автор:
Препечени филийки с домати и сиренеПреглеждания: 2 054

Хрупкав препечен бял хляб, покрит с лепкаво сирене, е бърза и вкусна закуска за всяко време на деня. А ако използвате три вида сирене вместо едно – моцарела, грюер и пармезан – и...

Багета, чесън, босилек, домати, сирене Грюер, сирене моцарела, сирене пармезан, винен оцет, микс за салата, пържени картофи...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 471
Автор:
Пържено броколи и кашуПреглеждания: 3 009

Пригответе вкусно предястие от броколи, вдъхновено от азиатски стил, като обогатите вкуса на това здравословно зеле с чесън, джинджифил и сос от стриди. Използвайте както розичките, така и сочните стъбла...

Броколи, чесън, корен от джинджифил, сос от стриди, кашу, ябълков оцет...
Време: 10 мин. Сложност: лесно
Автор:
Зелена салата с топъл доматен дресингПреглеждания: 1778

Бърза, но вкусна и сочна салата с горещ дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да придадете на предястието уникален вид. Зелените се заливат с горещ дресинг, приготвен от...

Багета, шалот, домати, лимон, маруля ромен, маруля, синьо сирене...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 280
Категории: Предястия, Зеленчуци, .
Автор:
Пържени резени тиквичкиПреглеждания: 1613

Поглезете се с вкусни резенчета тиквички, покрити с хрупкава коричка от сирене. В комбинация с майонезен сос за потапяне, те са идеално предястие за приятелски събирания или вечерно излизане...

брашно, нишесте, яйца, галета, сирене пекорино романо, тиквички, майонеза, магданоз, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Автор: - известен готвач
Печени аспержи със сос грибичеПреглеждания: 3 814

Френският сос грибиш се приготвя от твърдо сварени жълтъци, зехтин, каперси, кисели краставички, пресен естрагон и бял винен оцет. Той е ароматен, умерено тръпчив и...

аспержи, яйца, кисели краставички, каперси, винен оцет, естрагон...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор:
Стек бургер с кисело зелеПреглеждания: 3,378
Съдържание на рецептата:

Този бургер използва стейк от говеждо месо, евтино парче от диафрагмата на бика, ценено заради вкуса си. Преди пържене в тиган, стейкът се маринова цял в сухи...

Синапено семе, хвойнови плодове, черен пипер, бахар, дафинов лист, канела, корен от джинджифил, говеждо месо, майонеза, кетчуп, хрян, винен оцет, сос Уорчестър, шалот, кисело зеле, кимион, швейцарско сирене...
Време: 3 часа и 35 минути Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Хрупкаво пиле с лимон и черен пипер във фурнаПреглеждания: 2 873

Тази рецепта дава вкусно пилешко месо със сочно, крехко месо, цитрусов, пикантен вкус и супер хрупкава коричка. Пилето се пече цяло във фурната на решетка върху бял грил...

масло, лимон, чесън, мащерка, червен пипер, пилешко месо, бяло вино...
Време: 2 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Картофено пюре с наденица и броколиПреглеждания: 2345

Бързо и вкусно ястие за вечер през седмицата. Децата ще го харесат особено, тъй като е любимо с пържени наденички и картофено пюре. За да го приготвите по-бързо, използвайте микровълновата, докато...

картофи, наденица, масло, броколи, кисело зеле, мляко, пълнозърнеста горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 491
Категории: Предястия, Сирене, .
Автор: - кулинарен писател
Предястие „Кьор-а-ла-Крем“Преглеждания: 1516

Името на тази сиренена закуска може да се преведе от френски като „сърце със сметана“, тъй като традиционно се приготвя в специална форма с форма на сърце с отвори за оттичане на течността....

извара, лимонов сок, сметана...
Време: 12 часа и 20 минути Сложност: лесно Порции: 8 - 10
Автор:
Големи кюфтета със сирене в италиански стилПреглеждания: 5 375
Съдържание на рецептата:

Тези вкусни и сочни кюфтета от кайма са буквално пълни със сирене. Първо, настърганият пармезан се смесва с каймата, след това всяко кюфте се пълни с топка моцарела бокончини и след това...

Италиански хляб, мляко, яйца, кайма, магданоз, пармезан, чесън, люспи червен пипер, моцарела, доматено пюре, босилек, рикота...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Запеканка с пилешко месо и див оризПреглеждания: 1981 г.

Обилна и вкусна американска запеканка с пилешко месо, див ориз, зеленчуци и настъргано сирене, всичко това задушено в богат, кремообразен сос и покрито с гъста, хрупкава...

Див ориз, дафинов лист, масло, праз, целина, брашно, мляко, сметана, бульон, мащерка, индийско орехче, пилешко месо, сирене Гауда, сирене Чедър, крекери...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Категории: Основни ястия, Птица, .
Автор:
Пиле КачатореПреглеждания: 2 102

Пилешкото качаторе е просто италианско ястие, което можете да приготвите бързо с леснодостъпни съставки. Пилешките бутчета се пържат до хрупкавост, след което се задушават с лук в...

Пилешки бутчета, брашно, лук, розмарин, люспи червен пипер, бяло вино, домати Сан Марцано, полента...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 695
Категории: Десерти, Бонбони, .
Шоколадови трюфели с козе сиренеПреглеждания: 5 679

Ръчно приготвените шоколадови бонбони са вкусни, здравословни и винаги хит, особено когато комбинирате шоколад и козе сирене в едно. Десертът е умерено сладък, с лек сиренен...

тъмен шоколад, козе сирене...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: средно Количество: 20 трюфела
Автор:
Азиатски свински кюфтетаПреглеждания: 2 309
Съдържание на рецептата:

Печени на фурна азиатски кюфтета, сервирани върху листа от бостънска маруля със сос за потапяне. Чудесно предястие за партита или бюфети. В допълнение към смляното свинско месо, те включват и пържено...

Бяло зеле, гъби шийтаке, яйца, смляно свинско месо, зелен лук, чесън, корен от джинджифил, соев сос, сусамово масло, захар, нишесте, сос хойсин, сос шрирача, оризов оцет, сусамови семена, бостънска маруля...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: лесно Порции: 6-8
Автор:
Азиатска супа от скаридиПреглеждания: 8 109

Ако обичате азиатски скариди, приготвени на пържени ястия, ще харесате и тази ароматна супа. Лукът, морковите и... се запържват бързо във фъстъчено масло, като се бъркат често.

Захарен грах, нишесте, соев сос, сусамово масло, зелен лук, корен от джинджифил, моркови, захар, гъби шийтаке, шунка, оризово вино, шери, бульон, скариди, ориз...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа с рамен юфкаПреглеждания: 12 296

Въпреки че тази супа се приготвя с обикновени инстантни юфка (изхвърлете пакетчетата с подправки), автентичният японски вкус на рамен идва от богатия бульон, приготвен с пилешки крилца, бекон,...

Чесън, лук, корен от джинджифил, бекон, пилешки крилца, гъби шийтаке, зелен лук, саке, шери, соев сос, захар, бели пиперки, рамен юфка, пиле на скара, нори, къдраво зеле, тофу, захарен грах, сусам, репички, кълнове...
Време: 2 часа. Сложност: средно Порции: 8
Автор:
Супа от дърпано свинско месоПреглеждания: 2 690
Съдържание на рецептата:

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който след дълго варене в доматено-пилешки бульон буквално се разпада на едри влакна – това е разкъсано...

Бекон, лук, чесън, доматено пюре, червен пипер, подправка Каджун, подправка за чили, свински плех, ябълков оцет, меласа, печени домати, бульон, бял боб, бял хляб, масло, зеленчуков релиш, зелен лук, магданоз...
Време: 2 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6
Баски пай с пълнеж от черешиПреглеждания: 1897

Този пай произхожда от френската Страна на баските. Приготвя се доста лесно и се получава много крехък, умерено сочен, не прекалено сладък и с вкусен пълнеж от черешово сладко. Ароматът и вкусът...

брашно за кекс, яйца, екстракт от бадеми, сладко от череши, бадеми...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 10
Автор:
Картофена супа с копърПреглеждания: 7 821

Тази гъста, кремообразна и питателна супа се приготвя с картофи и праз, подсилена с невероятно ароматен копър. Тя е доста засищаща, въпреки че за разлика от други подобни супи, съдържа...

Праз, копър, лук, морков, масло, картофи, мляко, магданоз, копър, рикота, италиански хляб...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 476
Автор: - готвач
Говеждо печено в бирен сосПреглеждания: 1761

Това ястие се приготвя с говеждо плешко, което се нарязва на кубчета и се пържи в беконова мазнина до златисто кафяво. След това месото се смесва в котел с...

говеждо месо, бекон, тъмна бира, сини сливи, мащерка...
Време: 3 часа. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Супа от лазаняПреглеждания: 5 077

Тази супа се приготвя по-бързо от традиционната лазаня и е по-лека, но съдържа същите съставки, които я правят невероятно вкусна. Нудли за лазаня...

Лазаня, лук, купати (пържени наденички), пеперони, чесън, риган, доматено пюре, бульон, доматено пюре, босилек, пармезан, сметана, рикота...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Кремообразна супа Цезар с пилешко месоПреглеждания: 8 007
Съдържание на рецептата:

Тази кремообразна супа е пълна с всички съставки на любимата салата Цезар. Тя включва здравословна маруля ромен, пилешко месо, пармезан и хрупкави крутони. А за да стане супата по-гъста и...

Лук, чесън, бульон, картофи, пармезан, пилешки гърди, маруля романа, сметана, майонеза, лимон, аншоа, лют сос, багета, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Супа със чийзстейкПреглеждания: 1622

Тази супа е вдъхновена от популярния американски сандвич със чийзстейк от Филаделфия - огромна кифла, пълна с резени говежди стек и щедро количество разтопено сирене. Точно както...

Лук, брашно, лучен прах, чеснов прах, говеждо месо, бульон, американско сирене, бял хляб, лук, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Яхния буйабесПреглеждания: 2 194

Буя е яхния или гъста супа, подобна на рагу, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи вечери. Буя обикновено се готви в големи казани,...

Мащерка, червен пипер, канела, бульон, дафинов лист, хомини, царевица, масло, сладък лук, морков, целина, сладка чушка, халапеньо, чесън, доматено пюре, домати, пилешки бутчета, свински плешки...
Време: 3 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8-10
Автор:
Въздушно шоколадово суфлеПреглеждания: 2 879

Перфектното, богато суфле се приготвя с шоколадов сос и масло, в които се добавят отделно разбити жълтъци и белтъци. Те вливат тестото в него с милион мехурчета,...

тъмен шоколад, яйца, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Чаши с бял шоколадПреглеждания: 3 760

Сервирайте празничния си десерт в уникални шоколадови чаши върху шоколадови чинийки, които можете и да ядете. Вашите гости ще бъдат във възторг от това представяне. Шоколадовите чаши могат да се използват...

бял шоколад...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
Автор:
Пайове с ябълки и горски плодове на клечкиПреглеждания: 895

Тези миниатюрни пайове на клечки са особено популярни сред децата. Всеки човек получава цял пай с вкусен ябълково-малинов пълнеж под слой хрупкава, ронлива коричка, покрит с...

Ябълки, малини, захар, лимон, масло, първокласно брашно, канела, индийско орехче, тесто за маслени сладки, яйца, турбинадо захар...
Време: 1 час и 10 мин. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Автор:
Хлебен пудинг с ябълки и шоколадови парченцаПреглеждания: 1645

Хлебният пудинг е уютно домашно приготвено лакомство, лесно за приготвяне и вкусно, особено когато се комбинира с парченца ябълка и тъмен шоколад. За пудинга използвайте филийки хляб с...

Бял хляб, сладка кифла, масло, мляко, захар, яйца, екстракт от ванилия, ябълки, тъмен шоколад, пудра захар...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 12
6 пикантни пържени картофки със сосове

6 пикантни пържени картофки със сосове

Ако ви е омръзнало да използвате обикновени солени пържени картофи, опитайте една от нашите шест пикантни картофки. Всички те са напълно различни - пикантни, опушени,

Автор:
Лазаня с тиква, пържена в тиганПреглеждания: 1416

Тази лазаня е напълно безмесна, но е пълна с лепкаво сирене и здравословна тиква и се готви само за половин час на котлона в един тиган. Сладкият вкус на тиква се съчетава хармонично с...

Тиква тиква, рикота, пармезан, розмарин, индийско орехче, босилек, лазаня, моцарела...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 648
Автор:
Мексикански такос с пържени яйца и картофиПреглеждания: 1867

Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплени или пържени...

Яйца, подправка за чили, картофи, лук, чушки поблано, сливови домати, кориандър, лют сос, масло, тортила...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 448
Ризото с тикваПреглеждания: 1662

Сладката тиква е чудесна съставка за здравословно вегетарианско ризото. В допълнение към нарязаната тиква, ще ви е необходим и нишестен ориз за ризото, като например...

тиква, бульон, масло, ориз арборио, пармезан, магданоз...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4-6
Автор: - готвач
Касуле за всеки денПреглеждания: 3 253
Съдържание на рецептата:

Касуле е френска яхния, традиционно приготвена с бял боб, месо, зеленчуци и бекон – всичко това се готви отделно, след което се сглобява и бавно къкри във фурната. Тази рецепта...

Пилешки бутчета, бекон, бял боб, целина, моркови, домати, галета, чесън, бяло вино, дафинов лист, мащерка...
Време: 1 час и 55 минути Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Скариди котлети с билков сос за потапянеПреглеждания: 14 591

Необичаен начин за приготвяне на скариди, който няма да остави никого безразличен. Кюфтета са невероятно сочни, крехки отвътре, хрупкави отвън и изпълнени с невероятния вкус на морски дарове...

Майонеза, магданоз, зелен лук, чесън, лимон, скариди, панко галета, яйца, микс за салата, репички...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 445
Автор:
Печени картофи, пълнени с наденички и задушено зелеПреглеждания: 1474

Сервирането на цяло ястие в един картоф е оригинално, необичайно и вкусно. В същото време рецептата е толкова проста, че е идеална както за празнични, така и за ежедневни ястия. За...

Картофи, масло, наденица, праз, савойско зеле, бяло зеле, сирене Грюер, магданоз, горчица, пълнозърнеста горчица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 757
Автор:
Стек с картофена салата в ранч дресингПреглеждания: 1 133

Дресинг тип ранч, приготвен с майонеза и кисело мляко, подправки и пресни билки, придава богат вкус на това ястие. Тази смес се намазва върху стек от филийка преди печене на скара, а също така се използва за овкусяване на картофена салата с...

Червени картофи, картофи, целина, майонеза, дижонска горчица, кисело мляко, кефир, сос Уорчестър, червен пипер, лук, говеждо месо, кресон, ранч дресинг...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Свински котлет със спанак, сирене и полентаПреглеждания: 1267

Това ястие използва натурални свински котлети с кост. Изберете тънки, за да се сготвят бързо. Пържените свински котлети се гарнират със задушен спанак и...

Полента, свински котлет, розмарин, чесън, спанак, сирене проволоне, бульон, масло, чери чушки, чушки пеперончини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 567
Автор:
Ризото с гъби и тикваПреглеждания: 3 081

Това кадифено ризото включва четири вида гъби: манатарки, шийтаке, кладници и печурки. Ароматът е невероятен! Богатият вкус на гъбите се допълва перфектно от сладкото индийско орехче...

Ориз Арборио, бяло вино, сирене Гауда, тиква, гъби, черен пипер, дафинов лист, канела...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Автор: - кулинарен писател
Мак и сирене с омар в тенджераПреглеждания: 1174

Сочното месо от омар е перфектно допълнение към кремообразния сос от сирене на американските макарони със сирене, превръщайки го от типично ежедневно ястие в изискано празнично лакомство.

Каватапи паста, омар, мляко, сирене чедър, сирене грюер, индийско орехче...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8
Категории: Десерти, Бисквитка, .
Автор:
Овесени бисквитки с настъргана ябълкаПреглеждания: 6 233

За да се направят тези бисквитки, пшеничното брашно се смесва с овесени ядки, а рафинираната захар се смесва с кафява захар в равни пропорции, за да се придаде на бисквитките лек карамелен вкус.

Универсално брашно, овесени ядки, канела, бакпулвер, бахар, масло, кафява захар, захар, яйца, ябълки, екстракт от ванилия, пудра захар, мляко...
Време: 1 час. Сложност: лесно Количество: 24 бр.
Категории: Десерти, Торти, .
Автор:
Блонди торта с ябълки и карамелПреглеждания: 1576

Меката руса торта е идеално лакомство за празници или уикенди. Пече се в голяма квадратна основа за торта и след това се нарязва на удобни блокчета или квадратчета. Тортата е пълна с...

Универсално брашно, бакпулвер, масло, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, ябълки, карамел...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Количество: 12 бр.
Категории: Основни ястия, Паста, .
Автор:
Макарони със сирене и каймаПреглеждания: 5 033

Вкусната паста в гъст, лепкав сос от сирене — Mac'n'cheese — е любимо ястие за семейни неделни вечери. Пастата е още по-вкусна, когато добавите кайма.

Паста, кайма, сирене Котиха, сирене Оахака, мляко, подправка за чили...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 672
Автор: - съсобственик на ресторанта
Сандвичи със сопресатаПреглеждания: 1 185

Сандвичът е приготвен със сопресата, сирене проволоне и прясна рукола. Всичко се поставя върху разполовена багета и се залива с винегрет. Сандвичът се получава много...

франзела, сирене проволоне, сопресата, рукола...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4

Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната