Пекани
Сандвич със сладолед, приготвен от класически американски бисквитки с шоколадови парченца, между които е поставена топка вкусен шоколадов сладолед. Две лакомства в едно. Можете да изпечете бисквитките с шоколадови парченца предварително и да замразите сладоледа. прочетете още
Сандейът е сладоледен десерт, сервиран с разнообразие от вкусни гарнитури, поръски и сладки сосове. Направете типичен американски сандей с любими американски вкусове: шоколадова торта, сладолед, пекани и карамел. За - прочетете още
Тези вкусни мъфини са пълни с вкус на ябълка, с фин намек за канела и подправени пекани. Те са невероятно ефирни, меки и сочни. Добавете парченца ябълка и обикновено ябълково пюре, като от отдела за бебешка храна, към тестото и— прочетете още
За разлика от креповете, американските палачинки са дебели и пухкави, като големите палачинки. Това променя вкуса им съответно. Един от най-добрите начини да направите вкусни, пухкави палачинки, които няма да паднат и ще запазят формата си, е да ги месите. прочетете още
Този вкусен, ароматен ябълков пай е толкова пухкав и сочен, че просто се топи в устата ви. Придайте му вкусен пикантен вкус, като добавите подправка за ябълков или тиквен пай, която хармонично съчетава канела, джинджифил и бахар. прочетете още
Десерт от известната американска готвачка и авторка Вирджиния Уилис, чиито рецепти включват американска южняшка и френска кухня, този чийзкейк с боровинки без печене е десерт, състоящ се от коричка от пекани с пълнеж от крема сирене, направен от - прочетете още
Много хора са свикнали да правят хлебни запеканки през уикендите, придавайки на хляба вид на десерт. Когато няма време за приготвяне на десертен хляб, можете да се справите с купен хляб; със сушени плодове, омекнали със сметана, става като пудинг. Тази хлебна запеканка... прочетете още
След като приготвите този десерт, ще забравите всички предишни рецепти за ябълков пай. Кората е наистина перфектна: топи се в устата ви и има приятен, кремообразен вкус. Ябълковият пълнеж също заслужава всички похвали. Нежната глазура е направена от - прочетете още
Тази бананова торта, покрита с кокосов крем, е пълна с богат аромат и вкус. Бананите, добавени към тестото, правят тортите чудесно сочни, без да се накисват допълнително. А нежният крем отгоре... прочетете още
Ябълковият пай се приготвя бързо и лесно. Без никакви усилия ще имате готов пай само за 25 минути. Рецептата е идеално подходяща за предназначението си, тъй като пайовете се правят с чай, а всяко печено изделие се прави с добро настроение. И за да избегнете... прочетете още
Пайът се карамелизира по време на готвене, което го прави невероятно вкусен. Крушите също се съчетават прекрасно с останалите съставки, което води до несравним резултат. Можете да опитате да изпечете пая без бавната готварска печка. прочетете още
Глазурата от крема сирене се съчетава най-добре с плодове. Тази рецепта за торта с тропически плодове прави глазурата от крема сирене особено пухкава. Тази рецепта за торта, посветена на малкия, но пъргав колибри, е създадена през 60-те години на миналия век. прочетете още
Шоколадовата торта „Херман“, погрешно наричана още „Немска шоколадова торта“, е изобретена в Съединените щати и е кръстена на сладкаря Самюъл Херман, който е разработил специален вид тъмен шоколад за печене. Тази вкусна торта е направена от мек... прочетете още
Натуралният сладолед от праскови е лесен за приготвяне у дома, особено ако имате машина за сладолед. Сладоледът е ароматен, много кремообразен и има богат, плодов вкус. Можете да го правите през цялата година. През лятото използвайте пресен... прочетете още
Ако имате разнообразие от бонбони и ванилов сладолед у дома, можете да ги превърнете в ярко оцветени конфети във вафлена фунийка, което ще бъде ефектно и вкусно лакомство на парти, особено за деца. Покрийте с глазура вътрешността и горната част на вафлените фунийки. прочетете още
Екзотичната комбинация от пържен бекон и сладки печени праскови създава наистина многостранен вкус на салата. Запържете бекона и намажете резените праскови с мазнина, които след това изпечете на грил или запържете в тиган. Използвайте останалия бекон... прочетете още
Този сладолед ще завладее дори най-претенциозния любител на сладкото. Меката, кремообразна текстура на самия сладолед, направен от кисело и кондензирано мляко, хрупкави захаросани пекани и сладки карамелизирани банани - истинско пиршество от вкусове и великолепно трио от текстури. прочетете още
Сандвичът със сладолед „Горила“ е две удоволствия в едно. Вкусен сладолед от банан и сирене и топящи се бисквитки с пекани и шоколадови парченца. И не просто шоколад, а двоен шоколад, тъй като тестото е напоено както с какао на прах, така и... прочетете още
Уникален десерт от съсобствениците на ресторанта и телевизионни водещи, семейство Нийли, е хрупкавият пеканов орех с боровинки. Той е идеален за цялото семейство или като лакомство за малко парти. Този десерт със сигурност ще бъде хит, тъй като... прочетете още
Произхождаща от Ямайка, тази торта, понякога наричана „Доктор Бърд“ в южняшката кухня и традиционно приготвена с банани, ананас, пекани и канела, покрита с глазура от крема сирене, спечели наградата за най-добър десерт през 1978 г. Рецепта - прочетете още
Мини кроасаните винаги са хит сред всички. Можете да сервирате тези миниатюрни хлебчета за закуска, десерт, да ги вземете със себе си на разходка или да почерпите гостите с тях. Направете голяма порция вкусни, хрупкави кроасани с разнообразни пълнежи, които... прочетете още
Всичко в ямайската торта „Колибри“ е перфектно и хармонично: карибският ѝ произход, божественото ѝ име и зашеметяващата ѝ композиция от тропически плодове. Банани, ананас и лайм с пикантни нотки на канела и пекани – всичко това придава на тортата великолепен, необичаен вкус. прочетете още
Шоколадовите десерти могат да повдигнат настроението на всеки, а дори не е нужно да чакате празник, за да ги изпитате. Този малък десерт има особен чар благодарение на шоколадовите парченца в тестото, които не се разтичат и запазват формата си при печене. прочетете още
Тази невероятно вкусна бяла глазура от крема сирене е достойна алтернатива на шоколадовата глазура. Глазурата от крема сирене е не само деликатен вкус, но и универсална, тъй като можете да я използвате по най-различни начини. прочетете още
Умерено сладките и пикантни картофи (ямс) се готвят на котлона, докато омекнат, оставяйки фурната свободна за други празнични ястия. прочетете още
Дори няма да забележите как парче от този пай се разтапя над чаша кафе. Той е невероятно вкусен, крехък и гарниран с хрупкави пекански ядки. Не е толкова труден за приготвяне и се запазва цели три дни, въпреки че вероятно няма да е необходимо да проверявате това. Една малка тайна е... прочетете още
Тортата на влъхвите е традиционен сладкиш в католическите страни за празника Богоявление, който отбелязва дара, даден на младенеца Исус от тримата влъхви. Въпреки че тортата на влъхвите се различава по външен вид и вкус във всяка страна, нейната... прочетете още
Тази рецепта за брауни с шоколадов фъдж е с шоколадов фъдж, което прави тортата по-скоро като влажен пудинг. Този шоколадов пандишпан може да съдържа солени ядки, но тортата ще остане мека в средата и ще пленява с богатия си вкус и плътна текстура. прочетете още
В днешно време маршмелоу може да се намери в почти всеки магазин. В много кафенета тези малки цилиндри са се превърнали в неразделна част от чаша горещо какао, а от американските филми знаем, че могат да се пекат на лагерен огън. Но... прочетете още
Тази рецепта е на шоколадова основа. Тортата е вкусна. Отгоре е гарнирана с кокос и пекански ядки. прочетете още
Най-вкусната морковена торта вече може да се приготви под формата на белгийски гофрети и не отнема много време. Освен това вече не е нужно да чакате празник или специален повод, за да изпечете любимата си торта. Целият процес ще ви отнеме не повече от... прочетете още
Опитайте да направите тази торта със слой крема сирене за вашата половинка. Морковената торта има дълга история – подобни торти са се пекли още през Средновековието, тъй като захарта е била скъпа тогава, а морковите са се използвали като... прочетете още
Амброзията е била храна не само на древногръцките богове, но и на обикновените смъртни. Това е името, дадено на вкусна плодова салата, която е много популярна в Съединените щати. Обикновено това е салата от ананаси и мандарини (или по-сладки клементини) с добавка на мини- прочетете още
Направете луксозен десерт от пресни праскови със слой бита сметана и лек, тръпчив вкус на бърбън. Сервирайте в прозрачни купички или чаши и отгоре добавете препечени пекани. Тази „пияна“ праскова се приготвя много бързо и лесно и... прочетете още
Американската салата от зеле се приготвя с тънко нарязано зеле, лук, моркови или ябълки и се залива с пикантен дресинг на основата на мляко или оцет. Пригответе салата от зеле в тексаски стил, като добавите следното към основен дресинг за салата от зеле: прочетете още
Фланът е много популярен десерт в Испания и Латинска Америка. Това е вид печено кремообразно яйчено суфле. Неговите най-близки роднини включват крем брюле и крем карамел. Но днес ще... прочетете още
Тъй като този релиш е суров, той запазва всички полезни свойства на портокала и червената боровинка. Сервирайте този богат на витамини сос с месо или птици, добавяйки по-богат и интересен вкус. Пеканските орехи добавят нотка вкус към релиша. прочетете още
Пригответе си релиш с червени боровинки без готвене. Просто смесете червените боровинки, крушата и портокала със захар и сервирайте. Може да се използва като сос за месни ястия или като сладко, намазано върху препечен хляб или крекери. прочетете още
Чътни е традиционен индийски пикантен сос, приготвен от плодове – ябълки, тропически плодове – с добавка на корен от джинджифил и люта чушка. Сосът се пасира и се използва за подобряване на вкуса на основното ястие. Яркият му цвят добавя колорит към трапезата. прочетете още
Правенето на костенурки е изненадващо лесно: просто вземете орехи за краката и поставете карамелена черупка отгоре. Не е нужно да правите тези бонбони от нулата; всички съставки вече са налични, така че всичко, което трябва да направите, е да ги сглобите. прочетете още
Марта Вашингтон беше съпруга на първия президент на САЩ и първа дама на Белия дом. В някои публикации Марта е наричана „призрак на миналото“. Тези кремообразни бонбони, покрити с шоколад, обаче нямат неприятни асоциации. прочетете още
Хлебният пудинг е старомоден английски десерт, който е приготвен за първи път още през 13 век. Правил се е от стар хляб, накиснат във вода с малко количество захар и подправки, поради което е бил известен като „хлебен пудинг“. прочетете още
Тази запеканка от сладки картофи, покрита с декоративна щрюзел, със сигурност ще се хареса на мнозина, а приготвянето ѝ е лесно и е трудно да се развали. За по-разнообразен вкус можете да добавите канела (около 1 чаена лъжичка) и индийско орехче (около 1/2 чаена лъжичка) към сладките картофи. Отлично - прочетете още
Не сте сигурни какво да правите с презрелите банани? Тази проста рецепта ще ви помогне да направите вкусен и ароматен бананов хляб, който набира популярност по целия свят. прочетете още
Запеканката със сладки картофи е традиционна гарнитура на американската празнична трапеза. На Деня на благодарността запеканката е централно ястие, така че картофените суфлета се пекат под декоративна коричка. И какъв вид... прочетете още
Проста, но уникална печена картофена запеканка, приготвена от печени сладки картофи и банани с аромат на мед, разбити в деликатен, ефирен мус. Гарнирано с кафява захар и пекани, ястието е гарнирано. Отличният му вкус и представяне го правят перфектна гарнитура за... прочетете още
Ако искате да напълните празничната си трапеза с обилни гарнитури, опитайте печени сладки картофи, чийто нишестен, сладък вкус се съчетава прекрасно с тръпчиви ябълки и подправки. прочетете още
Пикантен печен пълнен сладък картоф, гарниран с кафява захар и пекански ядки, е вкусна и здравословна алтернатива на висококалоричните, мазни десерти. Този сладък оранжев зеленчук е богат на фибри, протеини и полезни хранителни вещества. прочетете още
Кесадиите, традиционна мексиканска бърза храна, са популярни и в Съединените щати, където се конкурират със сандвичите. В американската кухня кесадиите обикновено се пълнят по мексикански, но ако сте фен на югозападната кухня, а тази... прочетете още
Лека, богата на витамини салата от кейл, известна още като къдраво зеле, със зелен лук, прясна круша и препечени пекански ядки, всичко това овкусено с дресинг от балсамов оцет. Синьото сирене добавя пикантен щрих. прочетете още
Кексчета, вдъхновени от популярната южноамериканска торта "Колибри", създадена за първи път в Ямайка, с банани, ананас, пекани и подправки. Глазура от крема сирене, покрити с карамелизирани резенчета. прочетете още
Тези вкусни шоколадови мъфини, покрити с глазура от хрупкави карамелизирани пекани, бадеми и кокос, са вдъхновени от известната немска шоколадова торта. Кръстена на Самюъл Херман, тортата... прочетете още
Контрастната комбинация от хрупкаво къдраво зеле, сочна круша и хрупкави пекански ядки прави тази салата интересна и богата. Тази диетична листна салата, овкусена със зехтин и винен оцет, е подходяща дори за тези, които... прочетете още
Divinity е популярен бонбон, приготвен от нуга и ядки в САЩ. Нугата, лека и ефирна, е класика! Тя не понася горещо и влажно време, така че е най-добре да се приготвя при условия на ниска влажност. прочетете още
Тази рецепта е за всеки, който е обичал (и все още обича) сурово маслено тесто като дете. Всички останали също ще харесат тези трюфели, след като ги опитат. След като покриете бонбоните с шоколад, можете да ги поръсите с малко морска сол, за да ги обогатите. прочетете още
Трудно е да се повярва, че тези сладки, меки и ронливи бисквитки, оформени като мечета, прегръщащи орех, могат да се приготвят у дома. Рецептата обаче е съвсем проста; всичко, от което се нуждаете, е подходяща формичка за сладки. прочетете още
Вкусът на овесените бисквитки е познат на мнозина от детството. Тази рецепта се различава от класическата – добавят се пекани и кокос, които придават незабравим вкус и аромат. Получените бисквитки имат мека сърцевина и хрупкави краища. прочетете още
Приготвянето на тези палачинки изисква време и усилия, но вкусът и външният вид определено си заслужават. Тази рецепта е чудесна находка за любителите на канелени кифлички, които искат да опитат нещо ново. Глазурата е отлична - прочетете още
„Кахета“ е гъст карамелен сос, традиционно приготвян в мексиканските домове. Напомня на варено кондензирано мляко. Сосът се съчетава идеално с разнообразни печива, включително тънки, солени крепчета. Готовото ястие... прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Стъпка по стъпка рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още
Подробна кулинарна рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на предястие от препечен хляб с круша и синьо сирене. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
- 1-Слой кленово кисело мляко
- Двуслойна тиква Гранола
- 3-слойно сладко от червени боровинки
- 4-Слой от тиквен сироп
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Има по-лесен начин за декориране на хляб: вместо да сплитате, опитайте да нарежете тестото на квадрати преди печене. прочетете още
Ето няколко варианта на вегански бисквитки с шоколад и тапиоково брашно. прочетете още
Здравословна, бърза закуска от овесени ядки в буркан с бадемово мляко, тиква и семена от чиа. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Ако сте любител на подправките за тиквен пай, тези кифлички са за вас! Тестото е приготвено с тиквено пюре, а пълнежът и глазурата са поръсени с канела, индийско орехче и джинджифил. Всяка хапка от тези кифлички ще има онзи прекрасен вкус, за който копнеете. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.










































































































