Кулинарни рецепти

Тази салата съчетава всичко, което обичате в такосите, от тортили до сирене. Вместо месо, добавете консервиран боб, за предпочитане два вида, като пинто и черен. И не забравяйте най-важното...

Зелените листа са плътни и горчиви, така че се съчетават добре с люти чушки и подправки като кардамон и кимион. Ако не можете да намерите пипер Фресно, заменете го...

Тези топчета от наденица са перфектната комбинация от сирене, месо и бисквити. За да ги направите, ще ви е необходима суха смес за приготвяне на кифлички или картофени палачинки. Смесете я в равни части с...

Насладете се на зашеметяващата комбинация от сметана, карамел и тъмен Гинес в този млечен шейк за възрастни. Сервирайте в бирени чаши със сламка, гарнирани с бита сметана и...

С помощта на проста система за тухли и скара можете да изпечете цяло пиле със зеленчуци, като се уверите, че пилето е перфектно запечено от всички страни, докато картофите и тиквичките са...

Костилковите плодове се варят в лек сироп с портокалов сок, създавайки вкусен пълнеж за домашен сладкиш, покрит с деликатен крем от маскарпоне. В своята рецепта Джада Де Лаурентис...

Този десерт е чудесен начин да се насладите на лятната реколта от плодове и горски плодове. Рецептата изисква праскови, но можете да ги замените с други костилкови плодове, като нектарини или кайсии.

Поръсете хрупкави картофки със сочна плодова салса за истинско лятно удоволствие - перфектната сладка закуска за сезона на плодовете. Тази рецепта използва само костилкови плодове...

Ето перфектната рецепта за вкусна и здравословна вечеря през седмицата. Ястието е пълно с ярки, сочни зеленчуци, овкусени с богат сос на портокалова основа. Нарежете всички зеленчуци предварително и сервирайте...

Пригответе сочен бургер, изпълнен с невероятния вкус на азиатско пържено месо. Тайната се крие в гъстия азиатски сос, който се намазва върху телешкото кюфте само минути преди да е готово. Останалата част...

Пърженето в бъркалка е чудесен начин бързо да приготвите вкусно ястие, но какъв е ключът към успешното пържене в бъркалка? Подготовка! Трябва да подготвите всички съставки и да ги поставите близо до котлона, така че...

Кафявите гъби и гъбите шийтаке се сотират в растително масло с чесън и се заливат със сос на основата на джинджифил, приготвен с кетчуп и майонеза. Това пържено гъби може да се сервира като гарнитура към месо или...

Това ястие, приготвено в бърканица, получава своя невероятен умами вкус от бързо приготвен, разбит сос. Изсипете го върху запечените пилешки гърди и аспержите и оставете да се сгъсти и да покрие всяка...

„Израснах в Бруклин“, спомня си авторката на рецепти Вивиан Чан. „Много от приятелите ми имаха работещи родители, които им оставяха пари за обяд, за да могат да си купят храна за вкъщи от...“

Този коктейл е кръстен на ирландския фолклорен герой Джак, който след неуспешна сделка с Дявола е бил принуден да се скита с издълбан фенер от тиква, който се е превърнал в един от...

Добавените към тестото фурми придават приятен карамелен вкус и правят кекса сочен и крехък. Изпечете кекса в тава за печене Bundt с дупка в центъра и когато леко се охлади, изсипете гъстата...

Тези кексчета с форма на лента и лепкава карамелена глазура са перфектният малък подарък за колеги, учители или съседи. Поставете едно кексче в малка кутия за торта или цялата партида в...

Тази рецепта е доказателство, че една лека закуска може да бъде вкусна и невероятно здравословна. Този дип, приготвен от неузрели соеви зърна едамаме, е богат на протеини и фибри, а тиквените семки добавят ядков вкус...

Натуралните свински котлети с кости се мариноват бързо в пикантен мексикански сос енчилада и се пекат на скара, докато станат хрупкави и запечени. Сервират се с черен боб в сос енчилада...

Пръжките от свинска кожа, или чичароните, са популярна закуска в цяла Латинска Америка, а тази рецепта ги комбинира с царевични ядки, фъстъци, тортила чипс и традиционни...

Запържете крачетата от раци в масло с чесън, джинджифил, зелен лук, халапеньо и черен пипер и сервирайте с ориз, полят с пикантния сос от тигана. Преди пържене, нарежете черупките на всеки...

Тази рецепта за предястие е вдъхновена от тайландски фъстъчен сос, сервиран със сатай от месо и зеленчуци. Тази версия е приготвена с кокосов крем (вместо традиционно кокосово мляко) и...

Пригответе този бърз и универсален фъстъчен сос, смесете го с любимите си юфка (оризови юфка, якисоба, яйчени юфка, спагети - всякакъв вид ще свърши работа) и ще имате...

Джуси Луси (или Сочна Луси) е бургер с кюфте, пълно с разтопено сирене. Тази мини версия не само предлага насладата от разтопено сирене в сочен кюфте от говеждо месо, но и...

„Обичам Маргарита! Особено пикантните“, споделя авторката на рецептата Дана Бенинати. „Но не съм фен на купените от магазина смеси за Маргарита с техните изкуствени съставки. В тази рецепта, домашно приготвени...“

Медена глазура с лайм, соев сос и паста самбал олелек придава на пилешкото букет от азиатски вкусове. Изпечете пилето на скара, като го намажете с глазурата за вкусно изпечен завършек.

Пригответе за празниците сочна, апетитна шунка с кост, покрита с пикантна медена глазура, и я сервирайте като основно ястие с всякакви гарнитури. Останалата шунка може да се нареже на тънки филийки и...

Крехкото, неутрално овкусено смляно пилешко месо е идеалният фон за силни подправки и сосове като джинджифил, хойсин, соев сос и самбал олелек. Изпържете котлетите по азиатски и ги сервирайте върху кифлички...

Тази зелена Маргарита впечатлява не само с жизнения си външен вид, но и с ободряващия си вкус и лютивина на лют пипер. Яркият ѝ цвят идва от сока на спанак, краставица и лют пипер серано. Гарнирайте ръба...

Направете индийски тортили със сочно, запечено пилешко месо, подправено с гарам масала. Увийте го в хляб наан, гарнирайте с манго чатни, халапеньо и кориандър и сервирайте с...

Броколите се пекат във фурната, докато омекнат отвътре и станат хрупкави отвън. Разбъркайте ги с кашу за хрупкавост, нарязано халапеньо за приятен вкус и...

Тази лесна за приготвяне пикантна каджунска яхния се сервира най-добре с ориз и резен френска багета, за да се поеме целият вкусен сос. Яхнията се приготвя с бяла риба и скариди, и...

Ако обичате пай с тенджера, но нямате време за главоболия, опитайте тази проста версия: пълнежът е гъста супа и се сервира с парче подправена кора, изпечена отделно. В...

Захаросан бекон с подправки е вкусно предястие за тези, които обичат необичайна комбинация от вкусове. Намажете лентичките бекон с кленов сироп, поръсете със смес от кафява захар и подправки и запечете в...

Телешките ребра са богато овкусени и идеални за задушаване. Задушете ги във фурната в пикантен сос арабиата с червено вино и гъби. Сервирайте с крехки...

Нарежете телешкия стек на тънки лентички и го запържете в горещ уок с джинджифил, чесън и люта чушка. Веднага го прехвърлете в азиатския сос и го оставете да се запари. Смесете телешкото месо с...

Напълнете шапките на гъбите с галета, парченца бекон, спанак и моцарела и ги запечете във фурната, докато станат хрупкави отгоре. Това е сочен и вкусен предястие за всеки повод.

Смесете кафява захар с анчо и лют червен пипер и поръсете сместа върху тънки лентички бекон. Докато се пекат, беконът ще стане хрупкав и ще се получи вкусна, сладко-пикантна глазура. Сервирайте...

Този сладко-кисел дресинг с мед и оризов оцет добавя приятен вкус благодарение на добавянето на Шрирача, популярен азиатски сос. Той е идеален за салати с оризови нудли,...

Царевични ядки, кашу, макадамия, пекански ядки и орехи се разбъркват с азиатска смес от подправки, соев сос и джинджифил и се препичат във фурната, докато станат хрупкави и сухи. Яйца...

Комбинирайте сварени оризови юфка с пресни краставици, домати и билки в пикантен азиатски дресинг с пресен чили и джинджифил. Поръсете с кашу за хрупкавост и сервирайте като предястие или...

В Корея има много рецепти за любимото на страната свинско коремче, което се приготвя на скара цяло, на котлон или във фурна. Фритюрникът с горещ въздух също набира популярност. Това устройство...

Пригответе този пикантен ориз с бяла бира, кориандър, чесън, зелен грах и моркови за празнична гарнитура. Той е ароматен, сочен и вкусен. Той е идеално допълнение към месо или...

Тези бързи туршии са готови за консумация веднага щом саламурата се охлади, но вкусът им ще става по-силен и по-остър с всеки изминал ден. Пикантността идва от соса Шрирача и чилито Фресно. Ако искате да подсилите вкуса...

Богат сос от домати, бербери, ирански златни сини сливи и подправки придава на пуешките гърди букет от вкусове и аромати. Това празнично ястие е идеално за малка...

Тестото за тези есенни бисквитки с подправки се приготвя лесно в кухненски робот и е много подобно на тестото за пай, но с омекнало масло. Започнете, като смилате захарта, докато бисквитките...

Оризът от карфиол е чудесна алтернатива на традиционния ориз, ако искате да намалите калориите и въглехидратите в храната си, а също така е чудесна гарнитура към по-леки печени меса.

Освен популярния картоф, има много други незаслужено забравени кореноплодни зеленчуци, които могат да се пекат и сервират като гарнитура към месо, а такава гарнитура ще бъде по-здравословна и по-нискокалорична....

Тази нежна тиквена торта, покрита с вкусна глазура от крема сирене, е лесна за приготвяне, но е наистина елегантна. Нарежете я на малки блокчета и сервирайте за десерт след...

Печете свинско филе върху една тава за печене със зеле и чери домати и сервирайте с ориз басмати и стафиди. Вашата тайна съставка за невероятен вкус е къри на прах. Добавете го към...