Кулинарни рецепти

Сложете пуешките гърди в бавната готварска печка с малко лук, чесън и барбекю сос и забравете за тях за деня! До вечерта ще ви очаква лятно барбекю, дори ако навън е зима. Месо...

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, задушено в сладко-пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете морковите и ряпата в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и...

Най-сигурният начин да приготвите сьомга с перфектна текстура е да я изпечете във фурната на ниска температура. Тя ще се получи много крехка и сочна и дори тези, които обичат хрупкава коричка, няма да останат незабелязани:...

Дори и през делничните дни можете да си направите релаксираща вечеря през уикенда с бавна готварска печка. Добавете свинските ребра, залейте с тайландския сладко-лют сос, настройте таймера и започнете да готвите!

С тази рецепта брюкселското зеле ще се получи перфектно всеки път, с хрупкава външна част и сочна вътрешност. Когато приготвяте кълновете, не забравяйте да отстраните всички хлабави или пожълтели листа...

Бавността и стабилността печелят състезанието! За да осигурите меки и пухкави бъркани яйца, важно е да ги готвите на слаб огън и да ги бъркате бавно. За обикновени бъркани яйца са необходими само яйца и масло...

Тази проста рецепта с броколи е идеална за бърза и вкусна зеленчукова гарнитура. Всичко, от което се нуждаете, е зехтин, сол и черен пипер. След като разделите главата броколи на розички, дебелите...

Увийте цвеклото цяло във фолио и го изпечете във фурната. Ще бъде невероятно крехко, с богат вкус и цветът му ще остане ярък. Чудесна алтернатива на варенето. Оставете го да се охлади, обелете го и...

Тази лесна рецепта за печено пиле е задължителна за всеки домашен готвач. Едно пиле ще ви осигури вкусна вечеря, остатъците са чудесни за сандвичи или салати, а трупът (който може да се замрази...)

Когато приготвяте картофено пюре, изберете картофи с високо съдържание на нишесте, което ще направи гарнитурата по-пухкава. Сварете картофите с кората им, след което ги обелете и намачкайте...

Тази рецепта, идеална за всеки повод, използва най-добрите приятели на рибата: масло, пресни билки и лимон. Печенето във фурната на висока температура позволява на филетата леко да покафенеят върху фолио, без...

Този пухкав картофен пай, пълен с лепкаво сирене и сладки чушки, може да се сервира като предястие, гарнитура или вегетарианско основно ястие, когато се комбинира с лека зелена салата. За...

Запържете свинското филе в тиган до приятна хрупкавост, за да се запечатат всички сокове, след което го запечете с чери домати, стафиди, чесън, кедрови ядки и слой настъргано сирене, като...

Скаридите и грисът са популярно ястие в южната част на Съединените щати. Пригответе тази вкусна запеканка с крехък, лепкав царевичен грис, пълнен със сирене, на пластове отгоре, последван от скариди...

Чайотът е светлозелена тиква с форма на круша, произхождаща от Централна Америка и южната част на Съединените щати, особено от Луизиана. Чайотът, пълнен с раци и скариди, често е...

Приготвянето на богат сос от анчо чили отнема време. Не забравяйте първо да го запечете, тъй като това ще му придаде по-сложен, опушен вкус. След това мариновайте скаридите в този сос...

Севиче обикновено се приготвя със сурова риба и се счита за неразделна част от перуанската кухня. Ако нямате прясна риба, опитайте тази версия, приготвена с варени скариди. Нарежете ги...

Пригответе гъста и обилна яхния с бял боб, скариди, къдраво зеле и чоризо за богат и затоплящ вкус. Пълна с протеини и фибри, тази яхния е особено подходяща за...

Тази рецепта за ризото използва овесени ядки, нарязани на ситно, вместо традиционен ориз Арборио, но се приготвя по същата класическа техника: горещ бульон се добавя към овесените ядки на малки порции, докато овесените ядки...

„Този ​​китайско-американски сос е получил името си от факта, че често се сервира с омар“, казва авторът на рецептата Ричмънд Флорес. „Това е адаптация на ястие, с което съм израснал. Баща ми стана...“

Дръжте под ръка тази лесна рецепта за вкусни скариди, за да зарадвате гостите си по всяко време. Скаридите се пържат в тиган и се гарнират с пикантен домашен сос от магданоз с...

Оризът поблано (или ароз поблано) обикновено се приготвя в Мексико със сос от зелен чили, който се добавя към ориза, докато се готви. В тази рецепта, вместо сос, просто ще добавим нарязани чушки поблано. С него...

Тази рецепта е вдъхновена от популярното американско ястие за соул храна - пилешко месо с гофрети, където хрупкаво пържено пиле се сервира с пухкави белгийски гофрети и се поля със сладко-пикантен сос. Вместо пилешко...

Тайландската червена къри паста е вкусна смес от червена люта чушка, чесън, лимонена трева и паста от скариди, която придава на тази супа жизнен, сложен вкус и затоплящ аромат. Тази супа...

В тази версия на гъста новоанглийска супа, картофите са придружени от скариди и малко пържен бекон, което добавя по-богат вкус и аромат. Добавете скаридите в самия край, за да...

Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият е шумай с отворен капак, приготвен в параход. Вторият е затворени кнедли, пържени в тиган...

Пригответе скариди в стил Луизиана със зелени чушки, целина, чесън и домат и сервирайте с кремообразен царевичен грис, гарниран със сирене пепър джак. Сервирайте горещо за...

Морските водорасли комбу и люспите от бонито (сушен пушен риба тон) са богати на аминокиселини, отговорни за вкуса умами, който се добавя към бульона за това ястие с юфка. Бульонът става богат, с...

За наистина засищащо пържене на зеленчуци, добавете скариди и пържени вареники! Тази комбинация може да ви се стори необичайна, но резултатите са просто невероятни. А най-хубавото е, че...

Това ястие е вдъхновено от вкусовете и ароматите на класически бойли със скариди, наденица андуй, печени картофи, царевица, подправка Old Bay и чесън. За разлика от бойли, всичко се приготвя в...

Тази версия на емблематичната каджунска яхния, étouffée, се приготвя със скариди, пилешко месо, наденица андуй и зеленчуци. Всички съставки се комбинират, за да създадат богато, ароматно ястие. Сосът...

Това бързо и вкусно ястие в южняшки стил е идеално за вечеря в средата на седмицата или за голям семеен обяд в неделя. Добавете настъргано...

Скаридите ло мейн са популярно китайско ястие, което е лесно за приготвяне у дома и е също толкова вкусно, колкото и в ресторанта. Комбинирайте варени пълнозърнести нудли с пържени скариди,...

За да приготвите това просто мексиканско предястие, комбинирайте доматите с авокадо и с лъжица разпределете пастата в хрупкави тортили. Отгоре сложете консервиран препържен боб,...

В тази рецепта за виетнамски летни рулца, сусамово-джинджифиловият дресинг изпълнява двойна функция: подправя скаридите и зеленчуковата гарнитура и служи като сос за потапяне. Тези рулца не съдържат пълнеж...

Виетнамските летни рулца обикновено се сервират с фъстъчен сос, но тази версия на рулца със скариди и мента се съчетава най-добре със сос къри с кокосово мляко. Те са лесни за приготвяне и...

За да избегнете приготвянето на отделен сандвич за всеки гост, купете пакет сандвичи, разрежете ги наполовина, запечете ги и ги сглобете в един голям сандвич. Важно е...

Тази торта с мъфини ще бъде зашеметяващо допълнение към вашето парти на плажна тематика. За разлика от обикновената торта, този десерт е лесен за ядене в движение: просто откъснете мъфин и се насладете! Вместо традиционните...

Всички обичат хот-дог, а това предястие е особено популярно на домашни партита с бира. Направете миниатюрни хот-догове в два варианта - чили кон карне и по чикагски с кисели краставички - и сервирайте...

Тези сандвичи са пълни със сочни кюфтета и лепкаво сирене, но благодарение на миниатюрния им размер, не е нужно да се притеснявате, че сосът ще се стича по ризата ви. Направете тези сандвичи, без да разделяте...

Пригответе гъста, богата супа с целина, лук и чушка, след което я добавете с нарязано пилешко месо. Подправката за морски дарове Old Bay и добавената...

Профитеролите са класически френски десерт, приготвен от тесто за шу, оформени като светлозлатисти кухи топчета. Разрежете ги наполовина и ги напълнете с любимия си сладолед, след което ги отгоре украсете с вкусен...

Пайовете с череши и решетка винаги създават уютна атмосфера и добавят нотка топлина към всяко домашно чаено парти. Тази рецепта допълва класическия пълнеж от череши с шоколад, а кората придобива отличителен...

Печените бисквитки с гевреци са изобретени в пекарната Lost Bread Co. във Филаделфия като начин за използване на застояли гевреци и оттогава са спечелили последователи. При разработването на тази рецепта...

Ако искате да сервирате нещо уникално и лесно за приготвяне на домашно парти, опитайте това мини предястие от сандвич с гевреци и сирене. Просто стиснете...